Obsah
Paradajka Big Beef je skorá odroda vyvinutá holandskými vedcami. Odroda je cenená pre svoju vynikajúcu chuť, odolnosť voči chorobám, teplotným zmenám a iným nepriaznivým podmienkam. Rastliny vyžadujú neustálu starostlivosť, vrátane zavlažovania a hnojenia.
Botanický popis
Charakteristika Big Beef paradajok:
- skoré dozrievanie;
- obdobie od vzídu do zberu je 99 dní;
- silný rozširujúci sa ker;
- veľké množstvo listov;
- výška do 1,8 m;
- Na kefke sa vytvorí 4-5 paradajok;
- neurčitá odroda.
Plody odrody Big Beef sa vyznačujú týmito vlastnosťami:
- zaoblený tvar;
- jemný povrch;
- hmotnosť paradajok od 150 do 250 g;
- dobrý vkus;
- šťavnatá mäsitá dužina;
- počet kamier – od 6;
- vysoká koncentrácia sušiny.
Odroda Big Beef označuje paradajky z hovädzieho steaku, ktoré sa vyznačujú veľkou veľkosťou a vynikajúcou chuťou. V USA sa z nich vyrábajú hamburgery.
Z jedného kríka sa urodí až 4,5 kg paradajok. Plody sú vhodné do každodennej stravy, konzumujú sa čerstvé alebo po tepelnej úprave. Pri domácom konzervovaní sa plody spracovávajú na paradajkovú šťavu alebo pretlak.
Big Beef paradajky majú dlhú trvanlivosť.Plody znášajú dlhodobú prepravu a sú vhodné na pestovanie na predaj.
Sadenice paradajok
Big Beef paradajky sa pestujú v sadeniciach. Doma sa vysádzajú semená. Po vyklíčení sa rajčiakom poskytnú potrebné podmienky.
Príprava na pristátie
Výsadbové práce sa vykonávajú vo februári alebo marci. Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň kombináciou záhradnej pôdy a humusu v rovnakých pomeroch. Substrát sa získa aj zmiešaním rašeliny, pilín a trávnikovej zeminy v pomere 7:1:1.
Pôda sa umiestni do rúry alebo mikrovlnnej rúry na 10-15 minút na dezinfekciu. V mrazivom počasí sa umiestňuje vonku alebo na balkóne.
Paradajky Big Beef sa vysádzajú v škatuliach alebo jednotlivých pohároch. Najprv sa nádoby naplnia zeminou, semená sa umiestnia na vrch v intervaloch 2 cm a naleje sa 1 cm rašeliny. Pri použití rašelinových tabliet alebo pohárov si sadenice nevyžadujú zber.
Nádoby s paradajkami sú pokryté sklom alebo filmom a potom ponechané v teplej miestnosti. Pri teplotách nad 25 °C sa klíčky paradajok objavia za 3-4 dni.
Starostlivosť o sadenice
Paradajky v štádiu sadeníc vyžadujú neustálu starostlivosť. Poskytuje im teplotu 20-26 °C cez deň a 15-18 °C v noci.
Miestnosť s paradajkami je pravidelne vetraná, ale rastliny sú chránené pred prievanom. Ak je to potrebné, nainštalujte fytolampy tak, aby paradajky dostali osvetlenie na pol dňa.
Ak boli paradajky vysadené v škatuliach, potom sa sadenice trhajú, keď sa objaví 5-6 listov. Rastliny sú rozdelené do samostatných nádob.Použitie rašelinových tabliet alebo pohárov vám umožní vyhnúť sa vyberaniu.
Pred vysadením paradajok na trvalé miesto sa vytvrdzujú na čerstvom vzduchu. Po prvé, doba ich pobytu na balkóne alebo lodžii je 2 hodiny. Postupne sa toto obdobie predlžuje. Bezprostredne pred výsadbou sa paradajky uchovávajú v prirodzených podmienkach 24 hodín.
Pristátie v zemi
Paradajky Big Beef sa prenesú do skleníka alebo na otvorené postele. Vyšší výnos sa dosiahne v uzavretej pôde.
Mali by byť vysadené paradajky s výškou 30 cm a 7-8 listami. Takéto rastliny sa vyznačujú rozvinutým koreňovým systémom, takže sú schopné odolávať zmenám vonkajších podmienok.
Miesto pre paradajky sa vyberá s prihliadnutím na plodinu, ktorá na ňom rastie. Paradajky sa vysádzajú po kapuste, cibuli, mrkve, repe a strukovinách.
Pôda pre paradajky sa pripravuje na jeseň. Záhony sú vykopané a pohnojené humusom. Na jar sa vykonáva hlboké uvoľnenie pôdy.
Odroda paradajok Big Beef F1 sa vysádza vo vzdialenosti 30 cm od seba. Pri organizovaní niekoľkých riadkov ponechajte 70 cm.
Paradajky sa prenesú spolu s hrudkou zeme do pripravenej jamy. Korene rastlín sú pokryté zeminou, ktorá je mierne zhutnená. Výsadby sú hojne zalievané a viazané na podporu.
Starostlivosť o paradajky
Podľa recenzií paradajky Big Beef produkujú vysoké výnosy s neustálou starostlivosťou. Rastliny potrebujú zalievanie, hnojenie a zaštipovanie výhonkov. Aby sa zabránilo chorobám a šíreniu škodcov, výsadby sa ošetrujú hotovými prípravkami alebo ľudovými prostriedkami.
Polievanie rastlín
Paradajky Big Beef F1 sa zalievajú týždenne. Na zavlažovanie vezmite usadenú teplú vodu, ktorá sa aplikuje na korene rastlín.
Intenzita zavlažovania závisí od štádia vývoja paradajok. Pred začiatkom kvitnutia sa polievajú každý týždeň 5 litrami vody. Keď začne kvitnutie, vlhkosť sa pridáva každé 3 dni, miera zavlažovania je 3 litre.
Po zalievaní nezabudnite uvoľniť pôdu pod paradajkami, aby ste zlepšili absorpciu vlhkosti. Je dôležité pravidelne vetrať skleník a zabrániť tvorbe kôry na povrchu pôdy.
Aplikácia hnojív
Počas sezóny sa paradajky kŕmia 3-4 krát. Hnojivo sa aplikuje ako roztok alebo sa zapracuje do pôdy v suchej forme.
Schéma kŕmenia zahŕňa niekoľko fáz:
- Na prvé ošetrenie pripravte roztok mulleinu v pomere 1:10. Hnojivo nasýti paradajky dusíkom, ktorý je potrebný na rast zelenej hmoty. V budúcnosti je lepšie vyhnúť sa používaniu takýchto hnojív, aby sa zabránilo zvýšenej hustote listov paradajok.
- Ďalšia liečba sa vykonáva po 2-3 týždňoch. Veľké vedro s vodou vyžaduje 20 g superfosfátu a draselnej soli. Hnojivá sa môžu aplikovať priamo do pôdy. Fosfor a draslík stimulujú metabolizmus rastlín a zlepšujú chuť ovocia.
- Počas kvitnutia sa získa roztok kyseliny boritej pozostávajúci z 2 g látky a 2 litrov vody. Paradajky sa spracovávajú list po liste, aby sa stimulovala tvorba vaječníkov.
- Pri plodení sa paradajky znovu kŕmia fosforečnými a draselnými hnojivami.
Alternatívnou možnosťou je použitie prírodných hnojív. Drevený popol obsahuje komplex užitočných látok. Zapúšťa sa do zeme alebo sa používa na získanie infúzie.
Formácia Bush
Big Beef paradajky sú formované do 1 stonky.Nevlastných synov vyrastajúcich z pazúch listov zaštipujeme týždenne.
Vytvorenie kríka vám umožní získať vysoký výnos a zabrániť preplneniu. Na rastlinách zostáva 7-8 kefiek. V hornej časti sú paradajky viazané na podperu.
Boj proti chorobám a škodcom
Odroda Big Beef je odolná voči vírusovým ochoreniam paradajok. Rastliny nie sú náchylné na fusaorie, verticilium, kladosporiózu a tabakovú mozaiku. Vírusové ochorenia sú pre paradajky najnebezpečnejšie, pretože nemajú žiadnu liečbu. Postihnuté rastliny musia byť zničené.
Pri vysokej vlhkosti sa na paradajkách vyvíjajú hubové choroby. Ochorenie možno identifikovať prítomnosťou tmavých škvŕn na plodoch, stonkách a vrcholoch paradajok. Na boj proti plesňovým infekciám sa používa zmes Bordeaux a prípravky na báze medi.
Paradajky priťahujú krtonožky, vošky, pakomáre, molice a iných škodcov. Pre hmyz používajte insekticídy alebo ľudové prostriedky (infúzie s cibuľovými šupkami, sóda, drevený popol).
Recenzie od záhradkárov
Záver
Paradajky Big Beef sa pestujú pre ich mäsité, chutné ovocie. Kríky sú mohutné a mohutné, potrebujú tvarovanie a viazanie. Odroda je vhodná na pestovanie v nepriaznivých podmienkach. Vysádza sa pod sklenený alebo filmový prístrešok.
