Obsah
Je ťažké nájsť záhradníka, ktorý na svojom pozemku nikdy nepestoval sladkú papriku. Napriek svojim náročným podmienkam na starostlivosť si právom obsadzoval svoje miesto na našich záhradných pozemkoch. sladká paprika Uvoľnilo sa toho pomerne veľa. Všetky sa líšia nielen chuťou a farbou, ale aj tvarom ovocia. V tomto článku sa pozrieme na odrody sladkej papriky s dlhými plodmi.
úžitok
Sladká paprika alebo paprika sú z nejakého dôvodu také obľúbené. Všetky jeho nároky na starostlivosť sú viac než kompenzované výhodami jeho používania. Obsahuje nasledujúce vitamíny a minerály:
- karotén;
- vitamín C;
- vitamíny skupiny B;
- sodík;
- draslík;
- železo a iné.
Sladká paprika vďaka svojmu zloženiu bohatému na vitamíny a minerály priaznivo pôsobí na obehový a nervový systém. Vitamín P, ktorý je v tejto zelenine obsiahnutý, pomôže udržať elasticitu ciev a kapilár. Vďaka tomu je obzvlášť užitočný pri prevencii aterosklerózy a trombózy.Okrem toho sa používa na prevenciu a liečbu nasledujúcich chorôb:
- depresie;
- poklona;
- cukrovka;
- osteoporóza a iné.
Je lepšie zdržať sa jeho nadmerného používania pri hypertenzii, ochoreniach obličiek a pečene, ako aj pri ochoreniach tráviaceho systému.
Charakteristika odrôd
Šľachtitelia vyvinuli dostatočný počet odrôd papriky s dlhými tvarmi plodov. Zvážime najobľúbenejšie odrody v závislosti od času ich dozrievania.
Skoré
Skoré odrody budú môcť potešiť záhradníka zberom do 100 dní od okamihu klíčenia. Sú ideálne pre skleníky aj otvorené priestranstvá.
Kakadu F1
Táto hybridná odroda sa vyznačuje veľkosťou plodov. Každá z jeho paprík bude mať dĺžku najmenej 25 cm. Niektoré exempláre môžu dorásť až do dĺžky 30 cm. Hmotnosť ovocia bude asi 500 gramov. Hrúbka ich stien nepresiahne 6 mm. Tvar paprík pripomína predĺžený zobák vtáka kakadu. V biologickej zrelosti sú jasne červené. Dužina ovocia je dosť mäsitá a veľmi aromatická. Je ideálny na zaváranie.
Musíte tiež sledovať počet plodov na každom kríku - nemalo by byť viac ako 10 kusov.
Kakadu F1 má dobrú imunitu voči verticelóze, tabakovej mozaike a hnilobe kvetov. Výnos jednej rastliny tohto hybridu bude asi 3 kg.
Marconi
Mohutné kríky Marconi majú výšku až 90 cm.Obsahujú papriky v tvare podlhovastého kužeľa. Ich dĺžka bude asi 22 cm, hmotnosť nepresiahne 200 gramov a hrúbka steny bude 5 mm.Ich farba sa mení v závislosti od stupňa zrelosti od zelenej po červenú. Vysoká obchodná kvalita dlhých paprík Marconi sa hodí k ich vynikajúcej chuti. Majú jemnú a šťavnatú dužinu.
Marconi sa vyznačuje výnosom - až 10 kg na meter štvorcový.
Orjen
Kompaktná rastlina tejto odrody môže dorásť až do výšky 60 cm. Paprika je dlhého tvaru a mierne pretiahnutá. Jeho dĺžka bude asi 24 cm, šírka 6 cm a hmotnosť asi 140 gramov. Hrúbka steny orienskej papriky bude 5 mm. Svetložlté dlhé plody sa dozrievaním sfarbia do jasne červenej. Majú vynikajúcu chuť a sú ideálne na varenie a konzervovanie.
Výnos na meter štvorcový bude asi 5 kg.
Sladký banán
Kompaktné kríky papriky Sweet Banana dorastajú do výšky 65 cm. Po odkvitnutí sú pokryté svetložltými plodmi. Keď dosiahnu biologickú zrelosť, farba sa zmení na oranžovo-červenú. Odroda Sweet Banana sa vyznačuje vysokou kvalitou plodov. Paprika je dlhá – až 17 cm a má tvar banánu. Jeho hmotnosť bude asi 250 gramov a hrúbka steny nepresiahne 8 cm, dužina ovocia je šťavnatá a má jemnú arómu. Je ideálny ako na čerstvú spotrebu, tak aj na konzervovanie.
Sladký banán má dobrú odolnosť voči mnohým chorobám, najmä hnilobe kvetov. Výnos rastlín bude asi 4 kg na meter štvorcový.
Priemerná
Papriky odrôd strednej sezóny možno zbierať 110–120 dní po vzídení.
Červený slon
Polorozľahlé, silné kríky červeného slona môžu dorásť až do výšky 90 cm. Obsahujú plody v tvare predĺženej šišky. Ich povrch má silný lesklý lesk. V období technickej zrelosti sú sfarbené do zelena a v období biologickej zrelosti sú tmavočervené. Ich dĺžka nepresiahne 22 cm a ich hmotnosť bude asi 150 gramov. Hrúbka steny paprík sa bude pohybovať od 4 do 5 mm. Dužina je pomerne šťavnatá s jemne korenistou arómou.
Výnos červeného slona nepresiahne 7 kg na meter štvorcový.
Pastier
Táto odroda má kríky do výšky 50 cm. Jeho korenie je dlhé - asi 20 cm a váži až 250 gramov. Hrúbka steny plodu nepresiahne 9 mm. Odroda Shepherd je medzi záhradkármi cenená pre originálny tvar paprík. Vyzerajú ako predĺžený kužeľ s mierne ostrou špičkou. V období biologickej zrelosti majú červenú farbu. Dužina jeho dlhých plodov je sladká a veľmi šťavnatá. Je ideálny na zaváranie.
Shepherd má dobrú odolnosť proti plesni papriky a vírusu tabakovej mozaiky.
Cukrová šiška
Odroda sa vyznačuje pomerne silnými, silnými kríkmi do výšky 60 cm. Jeho plody dorastajú do dĺžky až 17 cm a hmotnosti až 135 gramov. Hrúbka steny bude asi 6 mm. Majú kónický tvar s miernym rebrovaním. V období technickej zrelosti sú plody sfarbené do krémovo-žltej farby, v období biologickej zrelosti sú červené. Tenká šupka Cukrovej šišky ukrýva jemnú, sladkú a šťavnatú dužinu.
Hodnota tejto odrody spočíva v jej bohatom plodení počas dlhého obdobia.
Hottabych F1
Rastliny tohto hybridu sú pomerne rozľahlé s výškou až 1,5 metra. Ich dlhé plody majú tvar kmeňa.Hmotnosť každého z nich nepresiahne 100 gramov a hrúbka steny bude asi 6 mm. Svetlozelená farba dlhých paprík Hottabych F1 sa počas dozrievania mení zo svetlozelenej na svetložltú. Buničina je veľmi jemná a sladká. Svoju chuť si dokáže zachovať aj pri dlhodobom skladovaní.
Hottabych F1 je odolný proti hnilobe kvetov a jeho výnos bude asi 7 kg na meter štvorcový.
Neskoro
Sú ideálne pre skleníky a otvorené priestranstvá v južných oblastiach. Plody neskoro dozrievajúcich odrôd sa vyskytujú 125-130 dní po vzídení.
Mamutie kly F1
Táto hybridná odroda dokáže svojou veľkosťou prekvapiť aj toho najskúsenejšieho záhradníka. Na jeho kríkoch vysokých až 1 meter sa môže súčasne vytvoriť až 12 plodov. Paprika tohto hybrida dorastá do dĺžky 27 cm a váži 300 gramov. Jeho zelená farba sa postupne a nerovnomerne mení na jasne žltú a následne na červenú. Paprika chutí sladko, s jemnou a šťavnatou dužinou. Konzumuje sa najlepšie čerstvý, ale hodí sa aj na zaváranie.
Výnos tejto hybridnej odrody je úplne nezávislý od pôdy. Jeho rastliny sú navyše odolné voči tabakovej mozaike.
Roh červený
Táto odroda má pomerne rozľahlé kríky s výškou do 1 metra. Jeho podlhovasté plody s hmotnosťou do 120 gramov majú tvar valca s ostrou špičkou. Počas obdobia biologickej zrelosti sa ich farba stáva jasne červenou. Odroda sa vyznačuje hustou a veľmi šťavnatou dužinou s ľahkou korenistou arómou.
Rohová červená má dobrú odolnosť voči mnohým chorobám.
Python
Táto odroda má nielen dlhé plody, ale aj dlhé kríky - až 1,5 metra na výšku. Nie sú veľmi olistené a poloroztečie. Odroda Python výrazne vyniká medzi ostatnými odrodami.Jeho papričky sú dlhé – do 27 cm a vážia do 60 gramov. Hrúbka jeho stien nepresiahne 3 mm.
Farba Pythonových dlhých plodov sa mení v závislosti od ich zrelosti. Zelené nezrelé plody postupne červenajú a získavajú lesklý lesk. Charakteristickým rysom Pythonu je absencia horkosti v dužine papriky. Môžu sa konzumovať v akomkoľvek štádiu zrelosti, čerstvé aj na varenie.
Výnos bude 3,8 kg rastlín na meter štvorcový.
Odporúčania pre pestovanie
Paprika, podobne ako ostatné plodiny z čeľade nočných, sa pestuje prostredníctvom sadeníc. O jeho príprave sa dozviete z videa:
Sadenice vysadené na trvalom mieste vyžadujú náležitú starostlivosť. Len tak dosiahnete bohatú úrodu tejto plodiny. Starostlivosť zahŕňa:
- Optimálne teplotné podmienky. Pre normálny rast vyžadujú rastliny papriky teplotu najmenej 21 stupňov. Ak korenie rastie v skleníku, musí sa pravidelne vetrať a v horúcom počasí dokonca otvárať dvere.
- Pravidelné zavlažovanie. Malo by sa to robiť nie viac ako 2-3 krát týždenne. Pre každú rastlinu je potrebné pridať 1 až 2 litre vody. Aby sa pôda medzi jednotlivými zalievaniami menej vysychala, môže sa mulčovať.
- Hnojivá. Frekvencia hnojenia by nemala presiahnuť 2 krát za mesiac. Dobré výsledky sa dosahujú použitím kalu, vtáčieho trusu, dreveného popola, superfosfátu a dusičnanu amónneho. Optimálny čas na kŕmenie je ráno od 8. do 11. hodiny.
Za dodržiavanie odporúčaní rastliny tejto plodiny odmenia záhradníka vynikajúcou úrodou.
