Obsah
Paradajka Donkey Ears je populárna odroda v Rusku a Európe s neobvyklým tvarom ovocia. Pred nákupom semien rastlín by ste si mali preštudovať ich vlastnosti a požiadavky na starostlivosť.
História výberu
Paradajka oslie uši je poľského pôvodu. Pôvodný názov znie ako Oslim Uszy, v angličtine sa odroda volá Donkey Ears.
V predaji sa semená často nachádzajú s označením F1, čo naznačuje, že paradajka patrí do skupiny hybridov. Informácie o rodičovských odrodách nie sú k dispozícii.
Popis odrody paradajok Oslí uši
Tomato Donkey Ears F1 je hybrid neurčitého typu, dosahujúci v priemere 1,5-1,7 m nad úrovňou terénu. Má silné, hrubé stonky a platne sýto zelenej farby. Pučanie trsov nastáva po 2-3 listoch, v každom súkvetí sa vytvorí 4-6 plodov a vaječníky sa tvoria počas celej sezóny. Odroda je stredná sezóna, dozrievanie trvá v priemere 110 dní od okamihu klíčenia.Paradajku je potrebné formovať - zvyčajne sa vykonáva v 2-3 stonkách a prebytoční nevlastní synovia sa okamžite odstránia.
Fotografia paradajok Donkey Ears ukazuje, že sú veľmi pretiahnuté na dĺžku, hlavná časť má tvar slivky a vrchol je špicatý. Boky plodov sú mierne sploštené. Dĺžka je zvyčajne asi 12 cm, priemerná hmotnosť je 200 g, aj keď niektoré paradajky môžu dosiahnuť 300 g. Šupka ovocia je tenká, farba závisí od osvetlenia - na slnku uši oslia získavajú jasný karmínový odtieň, v odtieni zostávajú ružové, existujú aj zlaté odrody . Dužina paradajok je jemná, sladká, na reze mierne zrnitá, s miernou šťavnatosťou. Semená komory sú malé a nezaberajú veľa miesta.
Chuť odrody Oslie uši pripomína Ox Heart
Odroda sa môže pestovať v skleníku aj na čerstvom vzduchu. Fotografie a recenzie výnosov paradajok Oslí uši karmínové poznamenávajú, že v uzavretých skleníkoch sa kríky vyvíjajú lepšie a plodia hojnejšie. Rastlina je odolná voči vysokým teplotám, ale zle reaguje na chladné počasie a dážď. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť praskanie a hnilobu plodov, takže ich pestovanie vonku v miernom podnebí je spojené s určitými ťažkosťami.
Charakteristika paradajkových oslích uší
Okrem všeobecného popisu je potrebné pred vysadením odrody na mieste preštudovať vlastnosti a recenzie rajčiaka Donkey Ear. Získate tak predstavu o veľkosti potenciálnej úrody a vhodnosti paradajok na skladovanie.
Výťažok paradajok Oslie uši
Ukazovatele výnosu odrody Donkey Ears nie sú príliš vysoké. Od 1 m2 výsadby, môžete získať v priemere 5 kg zrelých plodov. Zároveň je dôležité paradajky zbierať hneď po dozretí alebo aj o niečo skôr, aby nakoniec dozreli v izbových podmienkach.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Oslie uši nemajú výraznú imunitu voči typickým chorobám paradajok. Odroda je ovplyvnená Alternaria a neskorou plesňou a môže trpieť záhradnými škodcami. Pri pestovaní v skleníku a na otvorenom priestranstve je dôležité vykonávať pravidelné preventívne ošetrenie kríkov.
Spôsoby použitia
Oslie uši sa po dozretí skladujú len 2-3 týždne, rýchlo praskajú a nie sú vhodné na prepravu. Najčastejšie sa odroda používa v šalátoch, na prípravu občerstvenia a rezov a na získanie čerstvej šťavy.
Zrelé paradajky sa pri konzervovaní nepoužívajú, pretože tenká škrupina najčastejšie praskne. Ale na morenie môžete použiť mierne nezrelé paradajky zmiešanej ružovej a zelenej farby. Dobre držia tvar a sú dosť husté.
Výhody a nevýhody paradajkových oslích uší
Opis odrody rajčiakov Donkey Ears Crimson objasňuje, že hybrid má výhody aj nevýhody. Pred vysadením kríkov na mieste musíte dôkladne preštudovať rastlinu.
Výhody: · krásny vzhľad paradajok; · dobrý vkus; · dobrý výnos; · Vhodné na pestovanie v skleníkoch a v zemi; · dobre znáša vysoké teploty. | mínusy: · nízka prepraviteľnosť; · plody sú náchylné na praskanie; · zrelé paradajky nie sú vhodné na konzervovanie; · Paradajka citlivo reaguje na chladné počasie. |
Najlepšie je pestovať paradajku oslie uši v južných oblastiach, kde sú letá zvyčajne horúce a suché.V miernom podnebí sa odporúča vysádzať odrodu do skleníkov a počas vegetačného obdobia jej venovať zvýšenú pozornosť.
Vlastnosti pestovania
Tomato Donkey ears pink má štandardné požiadavky na výsadbu a starostlivosť. Paradajky sa zvyčajne pestujú prostredníctvom sadeníc; algoritmus krok za krokom vyzerá takto:
- Koncom marca sa semená paradajok dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného.
- Plytký široký box je naplnený vlhkým živným substrátom vyrobeným zo záhradnej zeminy, kompostu a piesku.
- Semená zasiate do hĺbky asi 1,5 cm a navrch nasypte suchú zeminu.
- Nádobu zakryte fóliou a položte ju na teplé, ale tienené miesto.
- Asi po týždni, keď sa objavia výhonky, škatuľu znova otvorte a presuňte ju na slnečný parapet.
V priebehu nasledujúceho 1-1,5 mesiaca sa sadenice pravidelne polievajú a v štádiu dvoch pravých listov sa vysádzajú do jednotlivých rašelinových pohárov. Rastliny je možné preniesť do skleníka približne koncom apríla a do vonkajšej záhrady najskôr v polovici mája po odznení mrazov.
Na 1 m2 sa odporúča umiestniť 5-6 kríkov paradajok
Starostlivosť o kríky paradajok je pomerne jednoduchá a pozostáva z niekoľkých postupov:
- Zalievanie. Pre dobrý vývoj a tvorbu vaječníkov potrebuje paradajka vlhkosť, keď sa však pôda podmočí, oslie uši začnú praskať a hniť. Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, musíte kríky zalievať podľa potreby.
- Aplikácia hnojív. Rastliny sa hnojia trikrát za sezónu v intervaloch dvoch týždňov. Odporúča sa používať špeciálne komplexné zmesi Kristallon paradajok alebo Kemira Plus. Odroda pozitívne reaguje aj na pridávanie dreveného popola a kompostu.
- Nevlastné synovanie a podväzok.Paradajka sa musí rozmnožiť na 2-3 výhonky, pričom prebytočné stonky sa odstránia, keď dosiahnu 5-7 cm.Vedľa kríkov je nainštalovaná podpera alebo mriežka.
Po ďalšom pridaní vlhkosti sa musí pôda na koreňoch rastliny uvoľniť, aby sa na jej povrchu neobjavila tvrdá kôra.
Kontrola škodcov a chorôb
Fotografie a recenzie oslích uší zlatých, ružových a karmínových paradajok ukazujú, že odroda je obzvlášť náchylná na niekoľko chorôb:
- neskorá pleseň - na spodnom povrchu listov sa objavuje belavý povlak a na plodoch sa tvoria hnedé škvrny;
Aby sa zabránilo neskorej plesni, kríky paradajok sa postriekajú medenými prípravkami a cesnakovou infúziou
- Alternaria - na tanieroch rastliny rastú tmavé znaky, paradajková zeleň postupne odumiera;
Aby sa zabránilo plesni Alternaria, paradajky musia byť postriekané zmesou Bordeaux vo fáze sadeníc.
- šedá hniloba - huba ovplyvňuje kríky na otvorenom priestranstve v daždivom počasí, na plodoch sa objavujú okrúhle škvrny a potom sa vyvíja sivastá pleseň.
Na sivú hnilobu sa oslie uši postriekajú prípravkami Barrier a Zaslon
Zo škodcov pre paradajky na mieste sú najnebezpečnejšie drôtovce - larvy chrobákov, ktoré poškodzujú korene a stonky rastliny. Na ochranu pred hmyzom je potrebné pred vysadením paradajok opatrne vykopať pôdu a tiež pravidelne ošetrovať pôdu Bazudinom.
Proti drôtovcom pomáha vápnenie pôdy
Záver
Paradajka Donkey Ears sa najlepšie hodí do skleníkov alebo na otvorené priestranstvo na juhu.Odroda má množstvo výhod, ale má aj nevýhody - plody sa dlho neskladujú, používajú sa hlavne na šaláty.
Recenzie záhradníkov o paradajke oslích ušiach
