Obsah
Široká škála odrôd a hybridov paradajok spôsobuje záhradníkovi určité ťažkosti pri výbere správneho semenného materiálu. Na farebných obaloch nájdete množstvo reklamných informácií o tom, aké chutné, veľké, sladké sú paradajky a mnoho ďalšieho. Okrem definícií, ktoré sú zrozumiteľné pre každého, však existujú pojmy, ktoré sú pre mnohých zeleninárov náročné. Vezmite si napríklad označenie „určité a neurčité odrody paradajok“, ktoré sa nachádza na každom balení semien. Pokúsime sa zistiť, čo to je a ako sa tieto kultúry líšia.
Čo sú to neurčité paradajky?
Koncept neurčitých odrôd paradajok v prvom rade naznačuje, že úroda je vysoká. V preklade toto slovo znamená „bez obmedzenia“. Je jasné, že krík nemôže rásť donekonečna. Stonka rastliny zvyčajne dorastá do výšky 1,5 až 2 m. Výnimkou môžu byť stromy rajčiakov dosahujúce výšku 6 m. Pozoruhodným príkladom je odroda „Chobotnica“. Kultúra má silné vetvenie a vyvinutý koreňový systém. Takéto paradajky sú schopné produkovať veľkorysú úrodu v skleníku a na záhrade, ale zriedka sa pestujú doma kvôli ich veľkej veľkosti. Najčastejšie sa uprednostňujú neurčité plodiny do výšky 2 m.
Veľmi výnosné neurčité paradajky pestovať v skleníku. Za týchto podmienok vegetačné obdobie plodiny trvá najmenej rok a niekedy aj viac. Niektoré z populárnych skleníkových odrôd sú paradajky „Býčie srdce“ a „De Barao“. Keď ste sa rozhodli získať neurčité paradajky, musíte byť pripravení postaviť mreže. Dlhé stonky bude určite potrebné zviazať. Druhou starosťou bude odstraňovanie výhonkov, teda zaštipovanie. Ak budete zovretie ignorovať, z hlavnej stonky vyrastie veľa nepotrebných konárov. Pre krík vytvoria len nádheru a vaječníkov bude málo.
V závislosti od odrody môžu neurčité paradajky produkovať až 45 zhlukov s veľkým počtom paradajok v každom. Najčastejšie sa tvoria vysoké kríky s jednou stonkou, ale sú povolené dve. Druhý spôsob formovania je prijateľnejší pre skleníkové pestovanie na dobre oplodnenej pôde.
Pestovanie neurčitých paradajok v skleníku je odôvodnené ekonomickými výhodami. Použitím minimálnej plochy môžete získať veľkú úrodu. Rastliny sa vysádzajú v miere najmenej 30 cm2 lôžka na 1 krík.
Čo sú to jednoznačné paradajky?
Charakteristický jednoznačné paradajky - Toto je nízky vzrast kríkov. Rastlina zvyčajne nedorastá vyššie ako 70 cm, ker tvorí až 5 trsov, pričom prvý sa zviaže až po vyrastení celých 6 listov.Všetky nasledujúce kvetenstvo sú položené cez 2 listy. Po vaječníku posledných 5 zhlukov rastlina prestane rásť. Určité paradajky sú najviac žiadané záhradkármi a môžu sa pestovať takmer v akýchkoľvek podmienkach.
Pestovanie determinantných paradajok v skleníku je typické v chladných oblastiach. Niekedy sadia krátky plodiny v skleníkoch na juhu, ale veľmi malé množstvo a potom už len z dôvodu vlastného záujmu. Väčšina jednoznačných odrôd sa zaobíde bez zovretia, existujú však paradajky, ktoré potrebujú odstrániť prebytočné výhonky. Pokiaľ ide o podväzky, relatívne nízko rastúce kríky tento postup nevyžadujú. Ale ak rastlina narástla do výšky 70 cm, určite spadne pod ťarchou plodov na zem. Z dôvodu starostlivého pestovania a aby sa zabránilo hnilobným paradajkám, je lepšie priviazať krík k drevenému kolíku.
Odrody determinovaných odrôd
Takže sme sa zaoberali určitými odrodami, teraz je čas zoznámiť sa s ich odrodami. Faktom je, že nízko rastúce paradajky sú rozdelené do niekoľkých poddruhov:
- Polourčité paradajky Pokiaľ ide o výšku, rastliny sú často zamieňané s neurčitými plodinami, pretože kríky môžu dorásť až do výšky 1,5 m. Kultúra si však zachovala determinantné a neurčité vlastnosti a je stredným článkom. Na polourčitej rastline sa prvé súkvetie vytvorí po vyrastení 7. listu. Všetky nasledujúce sa objavia po 2 alebo 3 listoch. Puzdro je schopné vytvoriť až 11 kief.
- Superdeterminate paradajky boli vyšľachtené na produkciu veľmi skorých zberov. Plody dozrievajú asi 50–60 dní, po ktorých sa nevytvorí nový vaječník. Kvetenstvo sa objavuje na rastline každé 2 listy. Kultúra tvorí 4 kefy, po ktorých sa jej rast zastaví.
- Ďalšiu podskupinu predstavujú super-superdeterminované paradajky. Patria sem superskoré paradajky a supertrpasličí rastliny. Prvé súkvetie sa tvorí po vyrastení plnohodnotného 5. listu. Všetky nasledujúce kvetenstvo sa objaví cez list. Pod jedným listom sú vedľa seba vytvorené dva štetce. Rast stonky sa zastaví po vytvorení štyroch súkvetí.
- Štandardné paradajky sú definované silnou štruktúrou hlavnej stonky s vyvinutým kríkom. Silná, nízko rastúca rastlina, ktorá dokáže podporovať celú úrodu bez toho, aby bola viazaná na kolíky.
Všetky tieto poddruhy patria medzi determinované paradajky a pre neskúseného človeka je dosť ťažké ich rozlíšiť.
Hľadajte rozdiel medzi jednoznačnými a neurčitými paradajkami
Takže sme sa zaoberali základnými definíciami, teraz zostáva podrobnejšie zistiť, aký je rozdiel medzi určitými paradajkami a neurčitými analógmi. Pre vizuálnu orientáciu, na fotografii vľavo môžete vidieť určitú úrodu a vpravo je neurčitá paradajka. Ktorý z nich si vyberiete pre svoj pozemok, závisí od účelu budúcej úrody.
Hlavnou črtou neurčitých plodín je dlhé obdobie plodenia. Paradajky dozrievajú nerovnomerne a úrodu je možné získať počas celej sezóny. Jedna rastlina môže vyprodukovať 10 kg ovocia alebo viac za sezónu. S vysokými rastlinami však budete musieť tvrdo pracovať.Strihanie a trhanie spodných listov sa musí vykonávať počas celého vegetačného obdobia.
Určite paradajky s priemernou výškou kríkov prinášajú ovocie skôr. Plody dozrievajú spolu. Rastlina je zvyčajne tvorená dvoma stonkami a viazaná iba raz. Namiesto mreže stačí zapichnúť do zeme drevený kolík. Pri pestovaní v skleníkoch rastlina nevytvára bujné húštiny a môže priniesť až 10 kg plodov. Prvá úroda z štandardné paradajky dostupné v júni. Takéto rastliny sa dajú pestovať dokonca aj v kvetináčoch. Netreba však počítať s veľkou úrodou. Štandardná plodina prináša ovocie len raz.
Poďme zistiť, aký je hlavný rozdiel medzi týmito dvoma druhmi paradajok a akými znakmi možno rastliny rozlíšiť od prvých dní života:
- Plodiny sa začínajú líšiť v štruktúre už 4 dni po objavení klíčkov. Rozdiely sú určené kotyledónom. V klíčku paradajky jednoznačnej má kolienko dĺžku 1 až 3 cm. Dĺžka kolienka paradajky neurčitej sa pohybuje od 3 do 5 cm. Pri slabom osvetlení sa však klíčok môže natiahnuť a bude ťažko určiť jeho príslušnosť k skupine.
- Na pestovaných sadeniciach môžete určiť identitu podľa umiestnenia kvetenstva. V determinovanej kultúre sa súkvetie objavuje pod 6. alebo 7. listom a v indeterminantnej paradajke sa objavuje prvé súkvetie pod 9.–12. listom.
- Keď sa objaví niekoľko zhlukov, je ťažké určiť, či dospelá rastlina patrí do určitej skupiny. Je to spôsobené rôznymi podmienkami pestovania. Najpresnejší spôsob určenia je spočítať počet listov medzi trsmi: neurčitá odroda - 3 listy, určitá odroda - menej ako 3 listy.
Neurčitá dospelá rastlina sa dá rozlíšiť aj podľa výhonku, ktorý nekončí hneď po strapci. Táto štruktúra s obmedzenými výhonkami po hrozne je charakteristická pre determinované paradajky. Ak ste však nevlastného syna štipli po kefke vysokej paradajky, tak tu môžete urobiť chybu. Pre istotu je predsa len lepšie počítať listy.
Video ukazuje jednoznačné a neurčité paradajky:
Záver
To sú v podstate všetky rozdiely medzi určitými a neurčitými paradajkami. Ktorý z nich si vyberiete na pestovanie na svojom pozemku, nechajte pestovateľa zeleniny rozhodnúť, berúc do úvahy klimatické podmienky jeho regiónu, výber miesta výsadby, účel plodiny a ďalšie faktory.
