Zemiaková odroda Kumach

Zemiaky Kumach sú obľúbené nielen u nás, ale aj v zahraničí. Táto odroda, vytvorená domácimi chovateľmi na začiatku 21. storočia, vždy získava ceny na degustáciách počas agropriemyselných výstav.

Opis odrody zemiakov Kumach

Kultúra tejto odrody bola vyšľachtená na pestovanie v strednej časti Ruska na pôdach bohatých na černozem. Jedná sa o teplomilnú rastlinu, ktorá netoleruje náhle zmeny teploty a mrazu a vyžaduje dobré osvetlenie. Plodina zároveň nestráca svoju produktivitu v podmienkach sucha.

Krík má vzpriamenú, stredne veľkú stonku s jasne zelenými listami. Približne 33–35 dní po objavení sa prvých výhonkov rastlina kvitne riedkymi jasne modrými alebo fialovými kvetmi. Produktivita nezávisí od intenzity kvitnutia. Hľuzy sú oválne, úhľadné, rovnakej veľkosti, s hladkou ružovou šupkou s malým počtom malých očiek. Dužina je krémovej farby a počas varenia sa nemení.

Zemiaky odrody Kumach dozrievajú v priemere 90 dní.

Chuťové vlastnosti zemiakov

Táto odroda si získala široké uznanie medzi záhradkármi u nás aj v zahraničí pre svoju zvláštnu sladkastú chuť. Z recenzií spotrebiteľov zemiakov Kumach je zrejmé, že jedlá z nich majú radi deti aj dospelí. Kultúra bola vyšľachtená špeciálne na vyprážanie a pečenie; Úspešná je najmä zemiaková kaša a hranolky.

Zemiaky Kumach sú odrody s vysokým obsahom škrobu - jeho hľuzy obsahujú od 12% do 18% tejto zložky. Vďaka tomuto zloženiu sa často používa ako surovina pri výrobe škrobu.

Výhody a nevýhody odrody Kumach

Podľa farmárov má odroda zemiakov Kumach vlastnosti, ktoré ju priaznivo odlišujú od iných druhov tejto plodiny:

• jedinečné chuťové vlastnosti;
• vysoká produktivita;
• nenáročnosť: odroda dobre znáša sucho, je odolná voči chorobám a škodcom zemiakov;
• pri dlhodobej preprave a skladovaní sa dlhodobo nezhoršuje;
• komerčný úspech: vďaka vyššie uvedeným vlastnostiam sa dobre predáva.

Nevýhody nie sú až také výrazné: za nevýhodu možno považovať jeho nároky na svetelné a teplotné podmienky, ako aj náchylnosť rastlín na napadnutie háďatkami.

Výsadba a starostlivosť o zemiaky Kumach

Napriek svojej nenáročnosti si pestovanie zemiakov Kumach vyžaduje určitú prípravu. Hlavné činnosti – polievanie, odstraňovanie burina, hilling, hnojenie, kyprenie.

Výber a príprava miesta pristátia

Z popisu zemiakov Kumach vyplýva, že táto odroda má špeciálne požiadavky na svetlo, takže najlepšou možnosťou by bolo vysádzať zo severnej časti lokality do južnej časti - takto bude každá rastlina dostávať dostatočné množstvo slnečného svetla.

Agronómovia odporúčajú vybrať pôdu, na ktorej bol predtým vysadený ľan, zrná alebo strukoviny. Ale oblasti, kde rástli dvojdomé rastliny, nie sú vhodné na pestovanie.

Príprava sadivového materiálu

Na zvýšenie produktivity a ochranu pred chorobami a škodcami sa odporúča dezinfikovať sadivový materiál. Záhradníci zvyčajne na tento účel používajú roztok manganistanu draselného. 1 g prášku sa pridá do 10 litrov vody a hľuzy sa ponoria do roztoku na 30 - 40 minút. Potom sa tesne pred výsadbou posypú dreveným popolom. Odporúča sa tiež vykonať priečne rezy na hľuzách, aby sa stimuloval rast maximálneho počtu očí.

Môžete použiť aj klasické spôsoby prípravy: zahrievanie a klíčenie. Prvá možnosť zahŕňa udržiavanie hľúz pri teplote +25 °... +27 °C počas 5–7 dní. V druhom prípade sa zemiaky položia na svetlo a nechajú sa pri teplote +12°... +15°C 20–30 dní. Každých 5-7 dní sa postriekajú vodou.

Pravidlá pristátia

Pri výsadbe zemiakového semenného materiálu Kumach nebude zbytočné dať do každej jamky malé množstvo vtáčieho trusu.

Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť asi 60 cm, medzi radmi - najmenej 40 cm; sadivový materiál je zakopaný maximálne 15 cm Táto výsadba poskytuje každej rastline dostatočné množstvo slnečného svetla, čo uľahčuje starostlivosť a následný zber.

Polievanie a hnojenie

Zemiaky Kumach sú odolné voči suchu, takže zalievanie stačí až 3-krát za sezónu. Najlepší čas na to sú večerné hodiny. Môžete zalievať pri koreni aj pozdĺž brázd, najmenej 3 litrami vody na rastlinu.

Prvá fáza kŕmenia sa vykonáva počas obdobia aktívneho rastu rastlín. Na to sa dobre hodí zmes humusu a močoviny. Druhá fáza hnojenia sa vykonáva s cieľom stimulovať kvitnutie. Počas tohto obdobia sa používa zmes síranu draselného a popola. Počas tvorby hľúz sa tretia fáza kŕmenia uskutočňuje pomocou superfosfátu draselného.

Niektorí záhradníci tvrdia, že zemiaky Kumach môžete oplodniť iba raz za sezónu. Na to stačí vtáčí trus alebo kravský hnoj zriedený vodou. Každý krík by mal obsahovať aspoň 2 litre roztoku.

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny

Zemiaky Kumach, rovnako ako iné odrody tejto plodiny, dlho klíčia, takže už v prvom týždni po výsadbe sa na pôde objaví burina. Odburiňovanie spolu s uvoľňovaním zabezpečuje prístup vzduchu ku koreňom a stimuluje tvorbu veľkých hľúz. Pôda sa uvoľní za teplého a suchého slnečného dňa. Toto ošetrenie zničí až 80 % burín.

Hilling

Hilling je ďalšou technikou na ničenie buriny, ktorá môže zlepšiť výnosy plodín. Postup zahŕňa posypanie vlhkej voľnej pôdy na stonku rastliny. Prvý hilling sa vykonáva, keď je stonka vysoká asi 14 cm, druhá - pred začiatkom kvitnutia.

Choroby a škodcovia

Zemiakový Kumach je odroda odolná voči väčšine chorôb a škodcov. Hrozí mu však napadnutie háďatkom. Hlavnými znakmi sú zvlnenie listov, výskyt neobvyklých škvŕn, ohnutie stoniek a oneskorené kvitnutie. Účinným prostriedkom na kontrolu škodcov je Tiazon.

Kurací a kravský hnoj možno použiť aj na kontrolu háďatiek.

Výťažok zemiakov

Koreňový systém každej rastliny obsahuje 10–20 hľúz. Pri správnej starostlivosti zoženiete z jedného kríka až 25 koreňovej zeleniny. Hmotnosť jednej hľuzy je v priemere 200 g, mnohí záhradníci dokážu poskytnúť starostlivosť, pri ktorej sa toto číslo zvýši na 250 g. Z 1 hektára môžete získať až 1 tonu zemiakov Kumach.

Zber a skladovanie

Hľuzy kumachu, podobne ako iné druhy zemiakov, je možné zbierať, keď kríky začnú kvitnúť. Toto je skorý zber. Načasovanie zberu koreňových plodín, ktoré sú úplne pripravené na skladovanie, závisí od regiónu.

Koreňový systém sa opatrne zdvihne vidlami a krík sa vytiahne. Zemiaky je najlepšie zbierať v suchom, veternom počasí. Takto sa bude lepšie skladovať a menej náchylné na hnitie.

Po zbere úrody sa hľuzy roztriedia, vyberú sa všetky poškodené zemiaky a tie, ktoré sa skladujú, sa postriekajú roztokom síranu meďnatého (2 g na 10 litrov vody). Zemiaky je najlepšie skladovať v tmavej, suchej miestnosti pri teplote +2°... +4°C.

Záver

Zemiakový kumach je atraktívna odroda pre poľnohospodárske farmy a amatérskych záhradkárov. Vysoká úroda, nenáročnosť, odolnosť voči chorobám a škodcom a výborná chuť ju robia čoraz obľúbenejšou. S náležitou starostlivosťou vás táto odroda poteší krásnymi, vysoko kvalitnými koreňovými plodinami, ktoré sa uložia až do ďalšej úrody.

Recenzie o odrode zemiakov Kumach

Odporúčané príspevky

Ošetrenie zemiakov pred výsadbou od drôtovcov

Výsadba zemiakov holandským spôsobom: schéma

Vzdialenosť medzi riadkami pri sadení zemiakov

Výsadba zemiakov pod pojazdným traktorom

Odroda zemiakov Slavyanka: fotografia a popis

Zemiaky modré

Kedy môžete kopať nové zemiaky?

Ako kopať zemiaky s pojazdným traktorom

Zemiaková Alternaria: fotografia, popis a ošetrenie