Obsah
Aj v neskorej jeseni môžete zozbierať čerstvú zeleninu zo svojho pozemku. K tomu niektorí záhradníci vysádzajú neskoré odrody uhoriek. Ich plody sa využívajú najmä na zimné prípravy. Konzumujú sa aj čerstvé.
Neskoré odrody Sú odolné voči teplotným zmenám a chorobám. Samoopelivé odrody možno pestovať v skleníkoch.
Kľúčové rozdiely medzi neskorými odrodami
Zatiaľ čo uhorky ešte nie sú zrelé, ker pokračuje vo vývoji svojho koreňového systému. Keď sa objavia prvé kvety, jej vývoj sa spomalí a všetky živiny idú do vývoja nadzemnej časti rastliny.
Pre skoré odrody môže byť doba dozrievania o niečo viac ako mesiac. Potom sa končí vývoj koreňového systému. Krík môže plodiť bohato, ale len krátko. V priebehu niekoľkých týždňov sa objavia žlté listy. Aj pri použití dusíkatých hnojív sa doba plodenia predlžuje len nepatrne.
Neskoré odrody majú iný obraz o vývoji koreňového systému. Za 45-50 dní sa zväčší dvakrát. Hoci sa uhorky objavujú neskôr, vo všeobecnosti plodenie pokračuje dlhšie a bohatšie.
Neskoré odrody majú teda tieto rozdiely:
- zber neskôr;
- obdobie plodenia trvá dlhšie;
- plody sú elastické s hustou šupkou;
- uhorky sú ideálne na nakladanie.
Neskoré uhorky sú odolné voči teplotným výkyvom a dobre plodia až do jesene aj v nie práve najpriaznivejších podmienkach. Môžu byť vysadené ako na otvorenom priestranstve, tak aj v skleníku, kde sú umiestnené samoopelivé rastliny. Plody sa používajú najmä na zimné uskladnenie.
Niektoré z neskorých odrôd
Ako už názov napovedá, neskoré odrody začínajú prinášať ovocie neskôr ako ostatné. Ak takéto semená zasadíte do záhrady, čerstvé plody sa dajú zbierať až do mrazov. Samoopelivé odrody môžu byť vysadené v skleníku.
Niekoľko neskorých odrôd je uvedených nižšie.
"víťaz"
Tieto uhorky sú ideálne na nakladanie. Odroda je odolná voči hubovým infekciám a suchu, plodenie pokračuje až do mrazov.
Táto odroda sa vyznačuje predĺženým viničom a vysokým výnosom. Plody sú žltozelenej farby, šupka je pokrytá veľkými tuberkulami. Tvar je valcový.
"Fénix"
Vysoký výnos, obdobie plodenia trvá až do mrazov. Samotné plody sú dlhé až 16 cm, vážia približne 220 g a šupka je pokrytá veľkými hľuzami.
Jedna z neskorých odrôd, prvé plody sa objavujú 64 dní po vyklíčení semien. Rastlina je opeľovaná včelami, rozvetvená a kvitne väčšinou samičie. Uhorky majú príjemnú chuť bez horkosti, sú chrumkavé, vhodné na priamu konzumáciu aj na prípravu. Dobre znáša teplo, výnos neklesá. Odoláva peronospóre a iným chorobám.
"solárne"
Od zasiatia semien do začiatku rodenia trvá tejto odrode asi 47-50 dní, je klasifikovaná ako stredná sezóna. Včelami opeľovaný, odolný voči chorobám, prináša bohatú úrodu.
Mihalnice sú stredne dlhé, postranné vetvičky sú dlhé. Prítomné sú oba druhy kvetov. Plody sú podlhovastého tvaru, pokryté svetlozelenou žilnatinou, mierne škvrnité, s veľkými a riedkymi hrbolčekmi. Uhorky dlhé až 12 cm s hmotnosťou 138 g.
"Nezhinský"
Táto odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve a pod filmom.
Včela opeľovaná, odolná voči množstvu chorôb vrátane múčnatky. Bush s podlhovastými viničmi, kvitnúce hlavne samičie. Plody sú ideálne na prípravu, majú príjemnú chuť bez horkej chuti. Priemerná veľkosť uhorky je 10-11 cm, hmotnosť do 100 g.
"čínske lezenie"
Plody tejto odrody začínajú 55-70 dní po vyklíčení semien. Určené na pestovanie v otvorenom teréne, opeľované včelami, kombinované kvitnutie. Riasy sú dlhé, konáre sú stredne dlhé. Rastlina odoláva peronospóre a nízkym teplotám. Odroda má stály výnos a je ideálna na zber. Plody sú podlhovasté, veľkosť 10-12 cm, hmotnosť niečo cez 100 g.
Existuje veľa odrôd uhoriek s dlhým obdobím plodenia. Zároveň sú neskoré odrody menej obľúbené ako skoré samoopelivé. Aby ste si vybrali v obchode so semenami, mali by ste si pozorne prečítať informácie na zadnej strane vrecka.
Čo znamená značka „F1“?
Niektoré balíčky sú označené "F1". Poukazuje na to, že tieto semená sú hybridné, to znamená, že boli vyšľachtené v dôsledku kríženia odrôd.
Spravidla sú takéto semená (samoopelivé alebo opelené včelami) drahšie. Rozdiel v cene sa vysvetľuje zložitosťou šľachtiteľskej práce a vysokou kvalitou výsledného osiva.
Nasleduje niekoľko odrôd neskorých hybridných odrôd.
"Crunch F1"
Táto hybridná odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom priestranstve alebo pod filmom. Prináša bohatú úrodu a dlho prináša ovocie. Má výbornú chuť, konzumuje sa čerstvá a používa sa na prípravky. Tieto uhorky majú chrumkavú dužinu bez horkého odtieňa. Dĺžka plodov je do 10 cm, hmotnosť je asi 70-80 g. Rastlina je odolná voči mnohým chorobám.
"Brownie F1"
Čerstvé plody je možné zbierať až do neskorej jesene. Uhorky určené predovšetkým na konzervovanie majú príjemnú chuť bez náznaku horkosti.
Táto neskorá odroda sa môže pestovať aj na otvorenom priestranstve alebo pod filmom. Krík je vysoko popínavý a je obzvlášť odolný voči množstvu chorôb. Dĺžka uhoriek je asi 7-9 cm.
"Farmár F1"
Táto odroda bude plodiť až do jesenných mrazov. Je odolný voči nízkym teplotám a celému radu chorôb vrátane múčnatky a bežného vírusu mozaiky uhoriek.
Vysadené v otvorenom teréne. Plody rastú 10-12 cm dlhé, pokryté veľkými hľuzami a bielymi tŕňmi. Rastlina sa vyznačuje silným koreňovým systémom a zvýšeným rastom bočných vetiev.
Záver
Stojí za zmienku, že aj uhorky, ktoré sú odolné voči nízkym teplotám, sa v chladnom počasí vyvinú dlhšie. Preto sa oplatí ich vysádzať v určitom čase: pre otvorené priestranstvo je to začiatok júna, pre nevykurované skleníky - polovica mája. Ak sú uhorky zasadené včas, začnú prinášať ovocie v lehote uvedenej na obale.
Neskoré odrody sú vhodné pre tých záhradkárov, ktorí očakávajú bohatú úrodu koncom leta a začiatkom jesene. Uhorky odolné voči mrazu bude plodiť stabilne až do prvého mrazu. Môžu sa konzumovať čerstvé, ale sú vhodné najmä na konzervovanie.
