Mrkva Dayana je jednou z tých odrôd, ktoré je možné pestovať nielen na jar, ale aj na jeseň (na zimu). Táto výhoda umožňuje pestovať a zbierať plodiny aj v najodľahlejších kútoch Sibíri. Má dobrú chuť, vysoký výnos, výbornú skladovateľnosť, nevyžaduje špeciálne podmienky na pestovanie ani starostlivosť.
Opis odrody a jej vlastnosti
Dayana je produktívna odroda v polovici sezóny. Vegetačné obdobie je 110-120 dní. Koreňová zelenina má predĺžený valcovitý tvar. Hmotnosť jednej zeleniny sa pohybuje od 100 do 170 gramov.
Výsev semien je možné vykonať na začiatku jari aj v polovici novembra. Na siatie na zimu je vhodnejšia odroda mrkvy Dayana.
Počas obdobia rastu a dozrievania rastlina nepotrebuje špeciálnu starostlivosť. Stačí vykonať včasné zavlažovanie, hnojenie, uvoľňovanie pôdy a riedenie. Na stimuláciu vývoja a urýchlenie dozrievania koreňových plodín môžete použiť stimulátory rastu špeciálne vyvinuté pre mrkvu.
Pri tomto spôsobe hnojenia a výsadby je vysoká pravdepodobnosť odumretia hlavnej koreňovej plodiny a vývoja bočných výhonkov, čo vedie k tvorbe rozvetvenej alebo skrútenej zeleniny.
Zber prebieha na jeseň. Koreňová zelenina sa dobre skladuje. Nevyžadujú sa žiadne špeciálne podmienky skladovania.Stačí dodržiavať teplotný režim a udržiavať optimálnu úroveň vlhkosti vzduchu v skladovacej miestnosti.
Odroda Dayana je vďaka svojej sladkastej chuti ideálna na varenie:
- šťavy;
- pyré;
- riady určené na detskú výživu;
- konzervácia;
- šaláty
Mrkva je bohatým zdrojom karoténu a vitamínov, a preto je pestovanie takejto zdravej a chutnej zeleniny veľmi obľúbené medzi amatérskymi záhradkármi a profesionálnymi farmármi.
