Obsah
Dnes mnohí záhradníci radšej pestujú cibuľu na svojich pozemkoch. To vám umožní získať bezpečnú zeleninu bohatú na vitamíny bez škodlivých látok. Chemikálie sa totiž vo vašej záhrade používajú len zriedka. Miestna cibuľa Bessonovsky je starodávna odroda, ktorá je aj dnes populárna, jej výnos je vždy stabilný a ľahko sa o ňu stará.
Plnohodnotné cibule odrody Bessonovsky je možné získať v jednej sezóne zo semien
Príbeh o pôvode
História cibule siaha až do 19. storočia. Túto odrodu pestovali roľníci z provincie Penza na malých pozemkoch. Potom sa kultúra rozšírila ďalej po celom Rusku. Bessonovského cibuľa sa pestovala aj v Sovietskom zväze, časť úrody, ktorú dostali kolektívne a štátne farmy, sa vyvážala.
Odrodu dnes neopúšťajú, napriek tomu, že existujú moderné domáce a holandské verzie. Osvedčená kultúra predsa nikdy nesklame, je zvyknutá na ruskú klímu.
Opis a charakteristika odrody cibule Bessonovsky
Odroda cibule Bessonovsky je plodina skorého dozrievania. Môže sa pestovať takmer v celom Rusku. Všade ukazuje dobrú produktivitu. Kultúru možno rozlíšiť podľa vzhľadu a chuti.
Vzhľad
Skoré dozrievanie cibule Bessonovsky má plochý okrúhly tvar. Povrchové šupiny majú zlato-bronzovú alebo sýto žltú farbu. Priliehajú tesne, tvoria niekoľko vrstiev, takže snehobiela dužina je dobre chránená. Každá žiarovka váži v priemere 40-60 g.
Doba zrenia a výnos
Bessonovská cibuľa je skorá odroda. Pokojne znáša krátke obdobia sucha. Čo sa týka hniezdenia, je priemerné. Od 1 m2 m s dobrou starostlivosťou získate asi 1,5 kg žiaroviek.
Odolnosť voči chorobám
Ak porovnáme odrodu Bessonovsky s inými odrodami plodiny, má relatívnu odolnosť voči chorobám. Aj keď v dôsledku nízkej imunity nie je vždy možné vyhnúť sa múčnatke a hnilobe koreňov v dôsledku škôd spôsobených larvami cibuľových múch. Zo škodcov si záhradníci najčastejšie všímajú mole, háďatká, krtonožky a rastové muchy.
Existuje niekoľko ľudových prostriedkov, pomocou ktorých sa môžete zbaviť chorôb a škodcov Bessonovského cibule:
- Oparte 1 liter skorocelu vriacou vodou a naplňte vedro na 8 litrov. Po dni sa nálev prefiltruje a rastliny sa postriekajú proti moliam a červotočom.
- S inváziou zavíjača cibuľového pomôžu vršky paradajok. Musíte vylúhovať vrcholy po dobu piatich hodín, potom varte tri hodiny na miernom ohni.Po precedení zalejte trikrát väčším množstvom vody ako je nálev a postriekajte výsadby, nielen samotné rastliny, ale aj pôdu.
- Aby sa zabránilo ovplyvneniu žiaroviek háďatkom, je potrebné dodržiavať striedanie plodín. Miesto na pestovanie cibule Bessonovsky je lepšie meniť každý rok. K starej záhradnej posteli sa môžete vrátiť o tri roky.
- Vo vlhkých a vlhkých letách môže peronospóra poškodiť rastliny. Hneď ako sa objavia hnedé listy, mali by byť hrebene ošetrené zmesou Bordeaux alebo polykarbocínom.
Bod rezu na repe na vzduchu nestmavne
Zloženie a vlastnosti
Bessonovský cibuľa je obľúbená vďaka svojmu zloženiu. Biela dužina obsahuje veľa fytoncídov, vitamínov B, C, E, A, ako aj veľké množstvo uhľohydrátov. Cibuľky odrody sú bohaté na draslík a železo, vápnik a horčík, zinok a meď, jód a ďalšie stopové prvky.
Bessonovská cibuľa nie je obzvlášť šťavnatá, ale jej ostrá a pikantná chuť robí túto odrodu populárnou. Po zbere a usušení je možné cibuľky skladovať takmer do ďalšej úrody. Zároveň zostávajú rovnako chutné bez straty prezentácie.
Aplikácia
Vďaka svojim vlastnostiam a chuti má táto odroda široké kulinárske využitie. Môže sa konzumovať nielen čerstvý, ale aj pridávať do šalátov a marinád. Konzervované uhorky a paradajky s Bessonovským cibuľou získavajú osobitnú arómu a pikantnosť.
Výhody a nevýhody
Pokiaľ ide o záhradné plodiny, nedá sa nehovoriť o výhodách a nevýhodách. Práve tie venujú záhradkári pri výbere odrody pre svoj pozemok.
Medzi výhody pestovatelia zeleniny zdôrazňujú tieto ukazovatele:
- skoré dozrievanie plodiny;
- jednoduchá a nenáročná starostlivosť;
- dobrý ukazovateľ výnosu;
- korenistá, stredne horká chuť;
- Cibuľa veľmi dobre znáša prepravu na akúkoľvek vzdialenosť, pretože má dobrú „kryciu“;
- dlhodobé skladovanie žiaroviek počas deviatich mesiacov.
Medzi nevýhody záhradníci zaznamenávajú nízku imunitu a priemernú odolnosť voči niektorým chorobám.
Vlastnosti pristátia
Bessonovsky cibuľa, rovnako ako mnoho iných odrôd cibule, sa môže pestovať rôznymi spôsobmi:
- prostredníctvom sadeníc;
- semená;
- sevcom.
Metóda sadeníc je časovo náročnejšia a výsev so semenami je najlacnejší. Ale ak sa miestne cibuľové sady odrody Bessonovsky pestujú zo semien, nebude to pre rozpočet drahé. Ale v každom prípade je zelenina z vlastnej záhradky oveľa chutnejšia. Hlavná vec je, že neobsahuje žiadne škodlivé látky, pretože väčšina záhradkárov na svojich pozemkoch nepoužíva chémiu.
Pestovanie cibule Bessonovsky zo semien
Pestovanie cibule zo semien je najlacnejší a najjednoduchší spôsob, ako získať plnú úrodu. Na siatie budete potrebovať kvalitný sadivový materiál, ktorý sa nazýva nigella. Musíte si kúpiť semená od dôveryhodných dodávateľov alebo ich získať sami doma.
Ihličie zelenej cibuľky je síce mrazuvzdorné, s výsevom sa však netreba ponáhľať, možno ho vykonať až po dosiahnutí nadnulových teplôt.
Na vyhrabanom a dobre vyhnojenom záhone urobte ryhy hlboké 2-3 cm vo vzdialenosti 15-20 cm.Semená umiestňujeme v 1,5 cm prírastkoch.Posypeme kyprou zeminou. Kým sa objavia sadenice, musíte zalievať záhon medzi brázdami.
Sady na výsadbu
Je ľahké získať úrodu z cibuľových sad odrody Bessonovsky. Nebude sa musieť vysádzať ako v semenných záhonoch.Neodporúča sa však pestovať sady tejto odrody pred zimou: cibuľa jednoducho zamrzne.
Hlávky sa vysádzajú na hnojené záhony do hĺbky 4 cm, vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 25-30 cm.
Pravidlá starostlivosti
Miestna cibuľa Bessonovsky má slabú imunitu. Hlavnou úlohou záhradníkov je preto chrániť výsadby pred chorobami a škodcami. Boj by sa mal začať pred zasiatím semien alebo výsadbou sadeníc. Odporúča sa zalievať pôdu síranom meďnatým alebo manganistanom draselným.
So zalievaním by sa malo zaobchádzať opatrne, ak je leto daždivé. Aby sa pôda v záhradnom lôžku mierne vysušila, musí sa neustále uvoľňovať. Zároveň treba riešiť burinu ako živnú pôdu pre choroby a škodcov.
Pri pestovaní miestnej Bessonovskej cibule zo semien alebo súprav je potrebné vykonať 2-3 kŕmenia za sezónu. Ak majú záhradníci negatívny postoj k minerálnym hnojivám, mali by v prvej fáze oplodniť úrodu roztokom čpavku, mulleinu alebo kuracieho hnoja. Toto kŕmenie sa musí opakovať po 4-5 týždňoch.
Je užitočné mulčovať záhony cibuľou odrody Bessonovsky, aby sa zabránilo tvorbe kôry na pôde
Dva týždne pred zberom by sa malo zalievanie zastaviť. Ak v tomto čase prší, potom, ak je to možné, môžu byť hrebene zakryté. Cibuľky odrody Bessonovsky sa zberajú za slnečného počasia. Vykopanú úrodu treba chvíľu ponechať na slnku, aby pôdu vysušila, a potom ju vložiť do vetranej miestnosti. V zime sa cibuľa skladuje v tme. Odroda Bessonovsky sa perfektne hodí do kuchynskej skrinky na spodnej poličke.
Záver
Bessonovský cibuľa je vysoko cenená nielen v súkromných farmách. Nehodlajú sa jej vzdať ani farmári, ktorí tejto odrode prideľujú veľké plochy. Je to preto, že úroda je stabilná. Poľnohospodárov láka aj možnosť dlhodobého skladovania cibúľ a prepravy bez straty kvality a prezentácie.
Recenzie záhradníkov o Bessonovskom cibuli
