Obsah
Pestovanie papriky v drsnom podnebí na Sibíri je ťažké. Ak však vynaložíte maximálne úsilie a dodržíte určité podmienky starostlivosti, dá sa to urobiť. V klimatických podmienkach Sibíri je oveľa ťažšie získať dobré sadenice zo semien. Musí byť neustále pokrytý filmom, aby bol v noci chránený pred chladom alebo vysadený v skleníkoch. Na Sibír je najlepšie brať semená papriky skoro. Za krátke leto stihnú vyprodukovať úrodu. Pri výbere semenného materiálu musíte venovať pozornosť obalu. Semená papriky vhodné na pestovanie na Sibíri budú označené príslušným nápisom.
Niekoľko pravidiel pre siatie semien papriky
Aby semená papriky dobre klíčili a produkovali zdravé sadenice, musíte dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej techniky. Skúsení záhradníci odporúčajú urobiť nasledovné:
- Posledných desať februárových dní je najlepší čas na siatie semien papriky pre Sibír. Výber takého skorého termínu je určený dlhým klíčením semien.Prvé výhonky sa objavia na povrchu pôdy približne v polovici štvrtého týždňa. Navyše, k tomuto času je potrebné pridať 45 dní rastu samotných sadeníc pred ich zasadením do zeme.
- Pestovanie papriky začína výberom vhodných odrôd. Povieme si o nich ďalej. Semená je potrebné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Je lepšie, ak má záhradník vlastný semenný materiál zozbieraný z minuloročnej úrody. Takéto zrná majú vysokú klíčivosť, pretože sa už prispôsobili miestnym podmienkam. Ak sa rozhodnete pestovať hybridy, musíte si kúpiť iba takéto semená.
- Ani tie najkvalitnejšie semená nezabezpečia 100% klíčivosť.. Zlé zrná sú identifikované v slanej vode pred výsadbou. Konzistencia roztoku sa pripraví na približne 5 %, pričom semená sa tam umiestnia na približne 10 minút. Dobré zrná vlastnou váhou klesnú na dno nádoby so slanou vodou a všetky figuríny vyplávajú na povrch. Bude potrebné ich pozbierať a vyhodiť.
- Slaná voda sa vypustí spolu s dobrými semenami cez gázu. Zrná zostávajúce v gáze sa zviažu do vrecka, premyjú sa čistou vodou a potom sa na pol hodiny ponoria do 5% roztoku mangánu. Pripravené semená sa položia na tanier pokrytý bavlnenou tkaninou alebo niekoľkými vrstvami gázy a pravidelne sa zvlhčujú, kým sa nevyliahnu. K tomu zvyčajne dôjde do týždňa.Hneď ako sa zrná vyliahnu a objavia sa malé embryá, vysadia sa do nádob. Spodok nádoby je pokrytý expandovanou hlinkou. Je potrebný na odvodnenie. Je lepšie kúpiť pripravenú pôdu s živinami hotovú.Dôležité! Skúsení záhradníci odporúčajú posypať povrch pôdy v nádobách dreveným popolom. Bude chrániť sadenice pred hubovými chorobami.
- Semená sa umiestnia do vlhkej pôdy nie hlbšie ako 2 cm.Optimálne je vyplniť pôdu 5 mm vrstvou riečneho piesku navrchu. Nádoby sú pevne pokryté priehľadným filmom a umiestnené na teplom a tmavom mieste.
Po objavení klíčkov sa fólia odstráni z nádob a umiestni sa na osvetlené miesto. Sadenice musia dostať maximálne svetlo, inak sa rastliny roztiahnu.
Vo videu môžete vidieť výsev semien:
Nové sibírske odrody
Je čas vybrať si tie najlepšie odrody pre Sibír. Pre názornosť sa na ne pozrieme s fotkami, no rada by som začala s novinkami.
Dandy
Chovatelia túto odrodu paprík vyšľachtili na západnej Sibíri. Kultúra patrí do raného obdobia dozrievania. Nízko rastúca rastlina dorastá do výšky maximálne 50 cm. Tvar ovocia pripomína malý sud. V počiatočnom štádiu dozrievania sú papriky biele so zelenkastým odtieňom a po dosiahnutí zrelosti sú jasne žlté. Dužina je šťavnatá, hrubá až 8 mm. Zrelá zelenina váži asi 200 g. Plodina sa považuje za vysoko výnosnú a jej plody majú vynikajúcu prezentáciu.
Vrecia na peniaze
Ďalšia nová produktívna odroda vyšľachtená sibírskymi chovateľmi. Rastlina sa cíti dobre v otvorených a uzavretých lôžkach. Krík je silný a rozvetvený, ale nie vysoký. Rastlina dorastá do výšky maximálne 60 cm. Zrelé papriky sú veľké, kužeľovitého tvaru so zrezaným koncom. Z jedného kríka môže vzniknúť až 15 zrniek korenia. Sýto červený plod so šťavnatou dužinou s hrúbkou 8 mm váži asi 250 g. Od 1 m2 môžete zozbierať 5 kg úrody.
Sladká čokoláda
Nezvyčajná tmavohnedá sibírska zelenina sa pre svoju farbu nazýva čokoláda. Dužina zrelých paprík je však vo vnútri červená. Rastlina dorastá do výšky maximálne 80 cm.Z hľadiska doby dozrievania patrí plodina medzi stredne skoré odrody. Šťavnatá dužina s hrúbkou 6 mm je veľmi jemná a má špecifickú horkú arómu. Paprika tejto odrody dobre rastie v otvorených a uzavretých lôžkach.
Zlatý Býk
Táto paprika bola vyšľachtená z obľúbeného hybrida a prispôsobená sibírskej oblasti. Z hľadiska doby dozrievania patrí odroda medzi stredne skoré plodiny. Rastlina je strednej výšky s maximálnou výškou 75 cm. Bohaté žlté plody sú veľmi veľké. Niektoré exempláre môžu vážiť 0,5 kg. Dužina je veľmi šťavnatá, hrubá asi 10 mm. Z jedného kríka môže vzniknúť až 14 zrniek korenia.
Oddelenie najlepších odrôd podľa doby zrenia
Najlepšie odrody paprík určuje záhradník sám. Teraz existuje veľké množstvo hybridov papriky, chovaných špeciálne pre sibírsky región. Ak je však človek v pestovaní tejto plodiny nováčik, kým nenájde pre seba tie najlepšie odrody, bude potrebovať počiatočnú pomoc. Tu prišli vhod recenzie od skúsených záhradkárov, ktoré pomohli zostaviť hodnotenie.
Skoré dozrievanie papriky
Začnime teda našu recenziu skorým dozrievaním papriky:
- Kompaktná odroda kríkov "Kolobok" rodí drobné zelené plody. Papriky na rastline trčia.
- Nízko rastúca odroda "Topolín" je pravdepodobne najobľúbenejší v sibírskom regióne. Zrelé plody vážia asi 150 g.
- Ďalšia populárna sibírska odroda skorého korenia "Montero" prináša veľké ovocie. Plody sa považujú za ovocie s univerzálnym účelom.
- Kultúrna rozmanitosť "jedna" Ideálne pre začínajúcich záhradkárov. Rastlina sa zakoreňuje a plodí aj v tých najhorších klimatických podmienkach.
- Odrody žltého korenia "Selvia" majú atraktívny vzhľad. Vynikajúca chuť ovocia z neho robí obľúbenca každého záhradkára, ktorý ho aspoň raz skúsil pestovať.
Do tohto zoznamu môžete pridať mnoho ďalších odrôd, napríklad „Latino“, „Buratino“, „Dobrynya Nikitich“ atď. Nie je možné uviesť všetky.
Stredne dozrievajúce papriky
Je čas plynulo prejsť na stredne skoré odrody. Tieto plodiny tiež produkujú dobré výnosy papriky v drsnom podnebí:
- Kultúrna rozmanitosť "Martin" dobre sa zakoreňuje na otvorených aj uzavretých záhonoch. Účel ovocia je univerzálny.
- Odrody papriky prispôsobené akýmkoľvek poveternostným podmienkam "Prvorodený na Sibíri" vyznačuje sa drobným ovocím. Vynikajúca chuť umožňuje všestranné využitie zeleniny.
- Paprika dobre plodí na otvorených aj uzavretých záhonoch "Dar Moldavska". Chuťovou hodnotou ovocia je sladká šťavnatá dužina.
- Stredne raná kultúra "Victoria" Vyznačuje sa jemnou ovocnou dužinou. Rastlina produkuje veľké výnosy a je odolná voči chorobám. Zrelé papriky sú ideálne na zimný zber.
- Napriek drsnému podnebiu, rozmanitosť "Alesha Popovich" prináša plody s tenkou šupkou. Podlhovasté papriky sa považujú za univerzálne.
- Hrubostenné odrody papriky "hráč" veľmi jemné a chutné. Zrelé plody získajú červenú farbu.
K uvedeným plodinám možno pridať papriku "Vityaz", "Zorka", "Baran" atď.
Produktívne odrody s veľmi chutnými plodmi
Do tejto podkategórie sme sa rozhodli zaradiť sibírske odrody paprík s vynikajúcou chuťou ovocia. Koniec koncov, každý záhradník pestuje papriku predovšetkým pre vlastnú spotrebu, čo znamená, že ovocie by malo byť šťavnaté, sladké a mäsité.Poďme sa pozrieť na rebríček plodín v tejto kategórii podľa recenzií od záhradkárov.
sibírsky princ
Kultúra patrí do raného obdobia dozrievania. Prvú úrodu od okamihu klíčenia semien možno získať po 114 dňoch. Rastlina je pôvodne určená na pestovanie na otvorenom priestranstve alebo pod dočasným filmovým krytom. Dospelý ker je vysoký so silnými vetvami. Papriky majú štandardný kužeľovitý tvar a vážia maximálne 150 g. Túto zeleninu nemožno zaradiť medzi dužinaté ovocie, keďže hrúbka ich stien je len 5 mm, no vďaka vynikajúcej chuti a vôni dužiny sa paprika stala obľúbené u mnohých gazdiniek. Malá veľkosť a tvar plodov sú ideálne na plnenie.
V počiatočnom štádiu dozrievania je zelenina zelená so žltkastým odtieňom a keď je úplne zrelá, zmení sa na červenú. Produktivita od 1 m2 je asi 4,2 kg. Zrnká korenia dozrievajú spolu.
Sibírsky formát
Kultúra patrí medzi hybridy stredného obdobia dozrievania a bola chovaná sibírskymi chovateľmi. Paprika má zvláštny tvar kocky s 3 alebo 4 komorami. Zrelé plody sa menia zo zelenej na tmavočervenú. Na jednom kríku môže súčasne kvitnúť až 15 zrniek korenia. Pri pestovaní v skleníku s dobrým kŕmením plody rastú veľké, s hmotnosťou asi 450 g.Existujú jednotlivé exempláre s hmotnosťou 0,5 kg. Papriky s hmotnosťou nad 400 g nerastú na otvorených záhonoch.
Pri výsadbe sadeníc sa zameriavajú na umiestnenie 5–7 rastlín na 1 m2. Stredne veľká rastlina dorastá do výšky maximálne 80 cm. Z 1 kríka sa urodí asi 3,5 kg úrody.
Sibírsky Valenok
Kultúra patrí medzi hybridy obdobia skorého dozrievania. Rastie dobre na otvorených záhonoch a pod dočasným filmovým krytom. Kríky sú nízkeho vzrastu, maximálne 60 cm vysoké. Plody nie sú veľmi veľké a vážia len 180 g, ale dužina je veľmi šťavnatá, hrubá až 9 mm. Papriky sa považujú za univerzálne použiteľné.
Plodina dôsledne rodí aj pri nedostatku svetla a chladnom počasí. Semená začínajú klíčiť pri teplote 25 °COC ju však zvýšte o viac ako 28OC sa neodporúča. Prvé výhonky sa objavia po 2 týždňoch a po 60 dňoch sa sadenice vysadia do zeme. Do tejto doby rastlina dorastá do výšky 20 cm, s maximálne 10 listami.
Východný trh
Rastlina vyniká ako kompaktné kríky vysoké až 70 cm.Paprika patrí do stredného obdobia dozrievania. Z hľadiska úrody možno túto odrodu tiež zaradiť medzi priemerné, no jej sýto červené plody sú cenené pre hustú šťavnatú dužinu s výbornou chuťou.
Sibírsky bonus
Zlato-oranžové plody možno získať pestovaním plodiny na otvorených a uzavretých záhonoch. Paprika patrí do priemernej doby dozrievania s priemernou úrodou. Maximálna hmotnosť ovocia je 100 g Malé mäsité zrnká korenia sú ideálne na plnenie.
Tusk
Vysoká rastlina si vyžaduje vybudovanie opory, nakoľko dorastá do výšky 1,4 m. Paprika dozrieva skoro, mení sa zo svetlozelenej na červenú. Kultúra sa považuje za vysoko výnosnú. Plody sú malého vzrastu, vážia maximálne 150 g, majú mäsitú dužinu výbornej chuti.
Záver
Sibírsku papriku dokáže pestovať každý záhradkár.Skontrolovali sme najlepšie pre Sibír odrody papriky, podľa skúsených zeleninárov. Niekomu sa budú páčiť a možno si niekto nájde pre seba inú ideálnu odrodu. Hlavnou vecou je prísne dodržiavať poľnohospodársku technológiu plodiny a nakupovať kvalitné semená.
Video ukazuje najlepšie odrody korenia:
