Obsah
Kapusta Yubileiny je stredne skorá odroda, používaná hlavne na čerstvé varenie. Vďaka dosť dlhej trvanlivosti si zelenina zachováva chuť až do začiatku januára. Plodina má vysokú odolnosť voči chorobám a škodcom, čo potvrdzuje aj opis odrody kapusty Yubileiny F1 217.
Opis odrody kapusty Yubileiny
Pôvodcom je poľnohospodárska spoločnosť Semko. Hlavným cieľom pri vývoji odrody kapusty Yubileinaya F1 bolo získať hybrid, ktorý má relatívne krátke obdobie dozrievania a zároveň je možné ho dlhodobo skladovať. Celkovo sa pôvodca s úlohou vyrovnal. Doba dozrievania kapusty Yubileiny sa pohybuje od 90 do 100 dní. Môže sa skladovať 5-6 mesiacov.
Počet vonkajších listov odrody Yubileiny zriedka presahuje 5-6 kusov
Vonkajšie je to obyčajná biela kapusta, ktorá má okrúhly alebo mierne sploštený tvar a bielo-zelenú farbu. Čepele listov sú mierne podlhovasté, so silným tesnením na základni. Priemer hlávok je cca 22 cm Hmotnosť dozretej kapusty je od 1,5 do 2 kg.
Výhody a nevýhody
Pozitívne vlastnosti hybridu zahŕňajú:
- relatívne krátke obdobia dozrievania;
- doba skladovania do šiestich mesiacov;
- vynikajúca chuť surové a fermentované;
- vysoká odolnosť voči takmer všetkým chorobám;
Negatívne vlastnosti sú:
- zhoršenie chuti počas tepelného spracovania.
Jubilejná kapustnica je typickým predstaviteľom šalátovej zeleniny. Na prípravu teplých jedál a pečenie sa prakticky nepoužíva.
Výťažok kapusty Yubileinaya F1
Výnos odrody kapusty Yubileiny pri súkromnom pestovaní sa pohybuje od 200 do 400 kg na sto metrov štvorcových. Spôsoby jej zvýšenia sú štandardné – zvyšovanie hustoty výsadby, využívanie úrodných pôd na pestovanie, zintenzívnenie agrotechniky.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Yubileiny
Odporúča sa pestovať kapustu Yubileiny na otvorenom priestranstve. Pri výsadbe semien v polovici apríla sa úroda získa v druhej desiatke júlových dní. Ak je potrebná skoršia kultivácia, použite metódu sadeníc.
V tomto prípade sa semená vysádzajú do škatúľ začiatkom marca. Výsevný materiál je pochovaný 1 cm Hneď ako sa objavia sadenice, krabice so sadenicami sa umiestnia na svetlé miesto s nízkou teplotou (od + 5 ° C do + 8 ° C). Výsadba na otvorenom priestranstve sa vykonáva 35-40 dní po vyliahnutí semien. Vzor výsadby – 60x50 cm alebo 60x70 cm.
Výsadba na otvorenom teréne nastáva, keď má hybrid tri alebo viac listov.
Starostlivosť o kapustu Yubileiny pozostáva zo zalievania a hnojenia. Vyžaduje sa aj úprava pôdy vo forme kyprenia a kopcovitosti podľa potreby.Polievanie sa vykonáva v intervaloch niekoľkých dní, pričom sa zameriava na vlhkosť vrchnej vrstvy pôdy. Odporúčané normy sú do 20-30 litrov na 1 m2. m.
Hnojenie sa vykonáva trikrát za sezónu. Prvý sa vykonáva začiatkom mája. V tomto prípade sa organické hnojivá používajú vo forme roztoku mulleinu alebo kuracieho trusu. Druhá sa vykonáva asi o mesiac neskôr s použitím rovnakého zloženia. Tretie kŕmenie je minerálne (zmes fosforu a draslíka v štandardnej koncentrácii pre kapustu, nie viac ako 50 g na 1 m2). Aplikuje sa 1-2 týždne pred predpokladaným termínom zberu.
Choroby a škodcovia
Najčastejším ochorením, ktoré postihuje hybrida, je palina. Medzi vonkajšie prejavy patrí vädnutie listov a následné odumieranie rastliny.
Príčinou ochorenia je huba, ktorá vedie k vzniku výrastkov na podzemku
Neexistuje žiadna liečba; postihnuté vzorky sa musia vykopať a zničiť mimo lokality. Preventívne opatrenia na boj proti tejto chorobe zahŕňajú predpestovanie pôdy pomocou haseného vápna (do 500 g na 1 m2) a iné metódy znižovania jej kyslosti. Na alkalických pôdach sa palina obyčajná nevyskytuje.
Hlavným škodcom odrody Yubileinaya je molica kapustová. Vzhľadom na načasovanie dozrievania môže byť rastlina ovplyvnená prvou a druhou generáciou hmyzu.
Larvy molice kapustovej robia veľké otvory v listoch odrody Yubileiny.
Kontrola škodcov sa vykonáva pomocou chemických a biologických činidiel. Účinným prostriedkom proti moliam budú insekticídy Butizan alebo Decis.Dobre sa osvedčili aj bakteriologické lieky Bitoxbacilin a Dendrobacilin.
Aplikácia
Používa sa hlavne čerstvá alebo konzervovaná. Odroda kapusty Yubileiny sa používa pri príprave šalátov a tiež na nakladanie.
Záver
Opis odrody kapusty Yubileinaya potvrdzuje, že predmetná odroda je strednosezónnym hybridom vytvoreným na vyplnenie medzery v čase dozrievania medzi skorými a stredne neskorými odrodami. Zelenina má vynikajúcu chuť a trvanlivosť takmer šesť mesiacov. Používa sa hlavne čerstvá, používa sa aj na kvasenie.
