Obsah
Sladká paprika sa v Európe začala pestovať pred 500 rokmi. Odvtedy sa počet odrôd tejto plodiny niekoľkokrát zvýšil - dnes je známych viac ako dvetisíc odrôd sladkej, alebo ako sa tomu hovorí paprika. Láska záhradníkov k tejto plodine z čeľade nočných je úplne opodstatnená, pretože plody papriky obsahujú maximálne množstvo vitamínov a prospešných mikroelementov, je to skutočný vitamínový koktail.
Paprika je teplomilná a dosť rozmarná rastlina. V Rusku sa pestuje ako sadenice a z tohto článku sa naučíme, ako pestovať sadenice papriky a ako sa o sadenice správne starať.
Ako pestovať dobré sadenice papriky
Ak chcete dosiahnuť vysoké výnosy, musíte najskôr zasadiť silné a zdravé sadenice na lôžkach alebo v skleníkoch. Takáto jemná plodina, ako je paprika, má svoje vlastné vlastnosti, o ktorých by mal vedieť každý záhradník:
- Paprika nemá rada príliš častú zálievku – pôda medzi radmi by nemala vyschnúť, ale ani príliš mokrá.
- Pôda medzi radmi musí byť prekyprená do hĺbky asi päť centimetrov, odporúča sa to urobiť pred každým zalievaním.
- Listy rastlín vám napovedia o nedostatku minerálov či hnojiva – krívajú sa, menia farbu, vysychajú alebo opadávajú z kríkov.
- Väčšina odrôd papriky sú opelené plodiny, takže záhradník by sa mal postarať o to, aby prilákal včely alebo iný opeľujúci hmyz na pozemok alebo do skleníka.
- Nadmernú vlhkosť pôdy naznačuje špecifická choroba papriky - čierna noha, ktorú ľahko spoznáte podľa hnijúcej spodnej časti stonky.
- Papriku na rozdiel od paradajok netreba zaštipovať – hrubé spodné listy sú určené na ochranu pôdy pod kríkom pred nadmerným vysychaním. Nevlastných synov je potrebné odstraňovať iba vtedy, ak bolo leto príliš horúce a zároveň vlhké - to ochráni rastliny pred hnilobou a prispeje k lepšiemu vetraniu kríkov.
- Kultúra má veľmi jemný koreňový systém, takže netoleruje zber a opätovnú výsadbu. Je lepšie pestovať sadenice papriky v jednorazových rašelinových pohároch, ktoré sú zasadené do otvorov spolu so sadenicami.
- Vo všetkých fázach pestovania je potrebné dezinfikovať pôdu aj semenný materiál - plodina je náchylná na choroby a vírusy.
- Rastliny je určite potrebné kŕmiť, a to nielen po výsadbe na trvalom mieste, ale aj vo fáze pestovania sadeníc sa kŕmenie aplikuje dvakrát.
- Teplota vzduchu pod 13 stupňov sa pre papriku považuje za „mráz“. Pri takýchto poklesoch teploty musia byť kríky pokryté filmom alebo agrovláknom.
Ako pestovať sadenice papriky
Pestovanie sadeníc papriky sa v zásade nelíši od pestovania iných zeleninových plodín. Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte si vybrať správnu odrodu vhodnú pre konkrétny región.
Paprika, podobne ako iné plodiny, bola zónovaná, to znamená, že pre južné oblasti boli vybrané odrody, ktoré milujú teplo a sú odolné voči suchu, ktoré znesú extrémne horúčavy, ale uhynú v dôsledku príliš nízkych teplôt alebo príliš veľa zamračených dní. Zatiaľ čo na severe a v strede krajiny nájdete odrody odolné voči chladu, táto plodina neopadáva listy kvôli nedostatku slnka, dobre znáša nočné mrazy a prináša stabilnú úrodu.
Keď sa rozhodnete pre odrodu, musíte venovať pozornosť spôsobu výsadby korenia: na lôžkach alebo v skleníku.
Pestovanie sadeníc papriky do značnej miery závisí od spôsobu výsadby, pretože vegetačné obdobie tejto plodiny je dlhé - od troch do štyroch a pol mesiaca. Preto je potrebné sadenice pestovať 80-90 dní pred premiestnením rastlín na trvalé miesto - to je približne polovica februára. V každom prípade by sa semená pre sadenice mali zasiať najneskôr v polovici marca.
Paprika, ktorej sadenice boli pestované v súlade so všetkými pravidlami, poskytne trvalo vysoký výnos.
Etapy pestovania sadeníc sladkej papriky
Všetky prípravné a výsadbové práce možno rozdeliť do niekoľkých etáp:
- Príprava pôdy.Pre takúto plodinu sa za optimálnu pôdu považujú dva diely humusu, jeden diel piesku, jeden diel zeminy zo záhrady a niekoľko lyžíc dreveného popola. Môžete tiež použiť zakúpenú univerzálnu pôdu pre sadenice. V každom prípade by pôda mala byť voľná a nie príliš kyslá.
- Zmiešaná pôda sa musí dezinfikovať. Na tento účel môžete použiť buď metódu kalcinácie zeme v peci, alebo zmrazenie substrátu vonku.
- Dezinfikovaná pôda sa naleje do škatúľ alebo kvetináčov a vytvoria sa otvory pre semená - približne 1,5-2 cm.
- 5-6 hodín pred výsadbou semien pre sadenice sa pôda v škatuliach a kvetináčoch rozleje silným roztokom síranu meďnatého.
- Semená zase prechádzajú aj dezinfekčným postupom - na 30 minút sa umiestnia do jednopercentného roztoku jódu. Ďalším spôsobom je voda zohriata na 50 stupňov. Semená sú namočené v horúcej vode a uzavreté v termose na 4-5 hodín (možné aj cez noc).
- Potom je potrebné semená zabaliť do vlhkej handričky a umiestniť ich na pár dní na teplé miesto, počas ktorých by sa mali vyliahnuť.
- Teraz sú semená pripravené na zasadenie do zeme. Sú umiestnené vo výklenkoch a posypané trochou zeme. Potom sa pôda opatrne zaleje, pričom dávajte pozor, aby ste semená nevymyli.
Výsadba semien papriky pre sadenice je dokončená. Teraz je potrebné, aby boli krabice alebo hrnce pokryté polyetylénom alebo sklom a umiestnené na teplom mieste, kde sa teplota bude udržiavať na 24-27 stupňov. Sadenice v tomto štádiu nepotrebujú slnečné svetlo, naopak, miesto na klíčenie nechajte tmavé.
Po objavení sa prvých výhonkov sa fólia alebo sklo odstráni a nádoby so sadenicami korenia sa umiestnia na parapety alebo stoly, čím sa im poskytne dostatok slnečného svetla.
V každom prípade budú musieť byť sadenice osvetlené, pretože v prvom mesiaci po výsadbe potrebujú sadenice 12 hodín osvetlenia - od 7 do 21 hodín. Ak to chcete urobiť, použite žiarivky a nezabudnite kontrolovať teplotu v blízkosti rastlín.
Keď sa objavia dva listy, sadenice by mali byť v nasledujúcich teplotných podmienkach: počas dňa - od 22 do 27 stupňov av noci - od 14 do 16 stupňov.
Je veľmi dôležité, aby nočná teplota neklesla ďalej ako je táto úroveň, inak rastliny začnú ochorieť a uschnúť.
Starostlivosť o sadenice papriky
Keďže sadenice sladkej papriky by sa mali uchovávať v dome, kým nedosiahnu výšku 25 - 30 cm, nezosilnia a neobjavia sa na nich prvé púčiky, rastliny sa budú musieť počas tejto doby pravidelne starať. Okrem toho bude starostlivosť o sadenice papriky do značnej miery závisieť od veku rastlín a ich stavu.
Takže:
- Keď paprika trochu povyrastie a na stonkách sa objavia dva listy, je čas vybrať semiačka. Ak boli semená zasiate v jednotlivých kvetináčoch, potom je možné tento krok preskočiť, ale pre rastliny zo spoločnej krabice je zber nevyhnutný. Za týmto účelom výdatne zalejte sadenice teplou vodou a nechajte ich chvíľu postáť. Potom sa rastliny opatrne odstránia spolu s hlinenou hrudkou v koreňoch a prenesú sa do jednotlivých nádob.
- Sadenice zalievajte raz až dvakrát týždenne – pôda by nemala byť premočená. Na tento účel sa odporúča použiť roztavenú alebo aspoň prevarenú usadenú vodu, ktorej teplota je asi 30 stupňov. Studená voda má škodlivý vplyv na sadenice teplomilných plodín - rastliny začínajú ochorieť, hniť a zomierať. Uprednostňuje sa zavlažovanie metódou kropenia - keď sú rastliny úplne zavlažované (stonky, listy).Na zalievanie malých rastlín je vhodné použiť rozprašovač, potom môžete prejsť na zálievku s difuzérom.
- Sadenice sladkej zeleniny musíte kŕmiť dvakrát. Prvá dávka hnojiva sa aplikuje v momente vrcholenia alebo keď sa na stonkách objavia dva listy. V tomto štádiu sa ako hnojivo používa roztok draslíka, superfosfátu a amoniaku. Hnojivo musí byť v tekutej forme, preto sa všetky zložky najskôr rozpustia v teplej vode. Druhé kŕmenie sa vykonáva dva týždne po prvom, alebo keď už majú sadenice 3-4 listy. Zložky sú rovnaké, len dávka minerálnych hnojív by sa mala zdvojnásobiť.
- Zem Okolo kríkov je potrebné uvoľniť, čo pomáha nasýtiť pôdu a korene korenia kyslíkom a zlepšiť rast sadeníc. Uvoľňovanie sa vykonáva opatrne a snaží sa nepoškodiť jemný koreňový systém.
- Ak chcete zachovať zdravú mikroklímu v miestnosti so sadenicami sladkej papriky, musíte rastliny postriekať teplou vodou z rozprašovača a pravidelne vetrať miestnosť. Treba si však dávať veľký pozor na prievan – škodí sadeniciam papriky.
- Papriky pestované v škatuliach a kvetináčoch je potrebné pripraviť na presadenie na trvalé miesto: v skleníku alebo na otvorenom priestranstve. K tomu je potrebné sadenice vytvrdnúť. Začínajú otvorením okna na okne, ktorého parapetu paprika na pár minút zaberá. Postupne sa kúpele so studeným vzduchom predlžujú, okno zostáva niekoľko hodín úplne otvorené. Teraz môžete papriku vyniesť von alebo na balkón, vyhnite sa však vetru a prievanu, ktorý môže poškodiť jemné stonky rastlín.Keď sadenice trochu zosilnia, nechajú sa cez noc vonku v debničkách. Dôležitou podmienkou je, že teplota vzduchu v noci by mala byť nad 14 stupňov.
Presádzanie sadeníc papriky na trvalé miesto
Pestovanie sadeníc sladkej papriky je len polovica úspechu, musíte ich správne preniesť na zem a venovať dostatočnú pozornosť starostlivosti o rastliny.
Miesto na pestovanie papriky musíte pripraviť aspoň rok pred výsadbou sadeníc.
V prvom rade to musíte vedieť predchodcami sladkej papriky by nemali byť jej „príbuzní“ z čeľade nočných - zemiaky, paradajky, čučoriedky, physalis. Ostatné plodiny sa považujú za dobrých predchodcov papriky, najmä tekvica, baklažán a mrkva. Práve túto zeleninu je potrebné pestovať v predchádzajúcej sezóne na ploche vyhradenej pre sladkú papriku.
Na jar (v roku výsadby sadeníc) sú lôžka vykopané a odstránené. buriny, používajte profesionálne dezinfekčné prostriedky alebo roztok manganistanu draselného. Hrebene sú usporiadané: medzi kríkmi by sa malo ponechať asi 40 cm, susedné rady sú vyrobené vo vzdialenosti 50-60 cm od seba.
Priehlbiny pre sadenice by mali mať presne takú hĺbku, do akej bude rastlina zakopaná v pôde.Najlepšie je prehĺbiť rastliny na rovnakú úroveň, na ktorej rástli v pohároch alebo debničkách.
Ak sa sadenice pestovali v rašelinových pohároch, jednoducho sa zakopú do zeme až po bok nádoby.
Do jamy sa najskôr pridá hrsť dusičnanu amónneho, ktorý sa zmieša so zeminou v jamke. Umiestnite rastlinu a zakopte dieru do polovice. Teraz je potrebné sadenice napojiť. Voda by mala byť veľa - na tri kríky budete potrebovať vedro vody. Voda musí byť opäť teplá a usadená.
Po zalievaní jamu úplne zahrabte, pričom dbajte na to, aby sa zemina nedostala k spodným listom a nedotýkali sa zeme.
V prvých dňoch po presadení budú sadenice papriky letargické, ale to je normálne - rastliny sa aklimatizujú na nové miesto. Nie je potrebné robiť bežnú chybu medzi záhradkármi a zalievať sadenice každý deň; to im nepomôže zakoreniť, ale poškodí a prispeje k hnitiu koreňov.
Ak región nemá veľmi teplé podnebie, v prvých týždňoch po výsadbe musia byť sadenice v noci pokryté filmom alebo špeciálnym agrovláknom.
Rady pre záhradkárov
Pre tých, ktorí sa rozhodli začať pestovať papriku po prvýkrát samostatne, môžeme odporučiť:
- nákup semien odrôd papriky, aj keď nie veľmi produktívnych, ale odolných. Takéto odrody a hybridy oveľa lepšie znášajú rozmary počasia a nedostatok výživy a vlahy. Úroda bude malá, ale stabilná.
- Pri väčšom počte vaječníkov sa odporúča odstrániť centrálne súkvetie nachádzajúce sa na vrchole hlavnej stonky. Tým sa zvýši výnos kríka.
- Plodina sa pestuje v dvoch alebo troch stonkách, ak je na kríkoch viac výhonkov, je lepšie ich zaštipovať (odstrániť).
- Rastlina sa na mulčovaných záhonoch cíti veľmi pohodlne, mulč dobre zadržiava vlhkosť a neprepúšťa burinu. Ako mulčovacia vrstva sa používa rašelina alebo desaťcentimetrová vrstva hnilej slamy.
- Na prilákanie opeľujúceho hmyzu na paprikové kríky je potrebné ich počas obdobia kvitnutia postriekať sladkou vodou s prídavkom brómu. Keď sa na kríkoch objavia kvety, akékoľvek ošetrenie insekticídom by sa malo zastaviť, pretože včely neopelia jedovaté rastliny.
- Na celú sezónu je potrebná kultúra oplodniť asi 4-5 krát. Za najlepšie hnojivo pre túto plodinu sa považuje močovina rozpustená vo vode v pomere 1:10.
- Záhony je potrebné pravidelne odburiňovať a uvoľňovať.
Samopestované papriky sú nepochybne chutnejšie ako tie kúpené v obchode alebo na trhu. A čo je najdôležitejšie, takáto zelenina je oveľa zdravšia a výživnejšia. Ako správne pestovať sadenice papriky, je podrobne popísané v tomto článku - s touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj začínajúci záhradník.
