Obsah
Dnes už nikoho neprekvapí červená, žltá, zelená resp biela paprika. Tvar paprík sa tiež líši: od kvádra po predĺžený, kužeľovitý. Medzi rôznymi odrodami vyniká paprika, ktorej plody pripomínajú púčik. Táto rastlina je jedinečná a patrí do vzácnej skupiny bobuľových paprík. Zvon sa objavil v Južnej Amerike, kde je dodnes veľmi populárny. V Rusku sa úžasná kvetinová paprika začala pestovať pomerne nedávno, ale rýchlo si získava na popularite a svojím exotickým vzhľadom zdobí čoraz viac chatiek a prímestských oblastí.
O vlastnostiach a vlastnostiach bobuľového korenia a jeho výhodách pre ľudské telo sa dozviete z tohto článku. Tiež vám povie, ako pestovať papriku a ako sa o ňu starať.
Charakteristika a úžitkové vlastnosti
O výhodách sladkej a štipľavej papriky vie asi každý. Plody oboch plodín obsahujú množstvo vitamínov, silíc, cukrov a kyselín, antioxidantov a karoténov: to všetko veľmi priaznivo pôsobí na ľudský organizmus, preto sa konzumácia papriky odporúča takmer každému.
Výnimočnosť odrody Bell spočíva nielen v exotickom vzhľade jej plodov, ale aj v spojení protikladných chutí. Faktom je, že horná časť ovocia, ktorá sa nachádza v blízkosti stopky, má pikantné chuťou pripomína pikantnú horkú papriku. V spodnej časti, kde sa ovocie rozťahuje a vytvára niečo ako kvet, steny papriky hrubnú, mäsité, chuť dužiny získava sladkokyslé tóny, je veľmi aromatická a príjemná.
Opis odrody papriky je nasledovný:
- vysoký trvalý ker dosahujúci výšku dva metre;
- rozložitá rastlina, dobre olistená;
- listy sa tvarom a veľkosťou podobajú listom feferóniek, ale rovnako ako stonka sú pokryté malým chmýřím;
- odroda Bell je neskoro dozrievajúca odroda - plody sčervenajú až 130-140 deň po zasiatí semien;
- Výnos Bell je vysoký - až dva kilogramy z každého kríka;
- plody sú najskôr tmavozelené, potom sa sfarbujú do oranžova, v štádiu plnej zrelosti má paprika bohatý červený odtieň;
- ovocie zmení farbu zo zelenej na červenú len za týždeň;
- Tvar papriky je veľmi originálny - ovocie vyzerá ako zvonček;
- veľkosť ovocia Bell môže byť odlišná - od 30 do 100 gramov;
- Pikantnú papriku môžete použiť čerstvú, táto paprika je vhodná na prípravu šalátov, zdobenie hotových pokrmov aj zaváranie v celku;
- Rôzne štipľavé papričky môžete pestovať vo voľnej pôde, v skleníkoch, v kadiach resp hrnce;
- vo všeobecnosti je chuť kvetného ovocia pikantná, jemná, korenisto sladká, s výraznou kyslosťou a výrazne výraznou arómou;
- plody na kríkoch sú umiestnené oddelene, každá paprika má vlastnú stopku;
- Kríky zvončekov sa musia vytvoriť odstránením nevlastných synov a zaštipnutím vrcholov výhonkov;
- šírenie vysokých kríkov Bluebell sa stane skutočnou dekoráciou pre záhradu, verandu, balkón alebo altánok;
- Red Bell je náchylný na rovnaké choroby ako iné odrody papriky: nadmerná vlhkosť je pre ňu kontraindikovaná, rastlina nemá rád nízke teploty a príliš horúce slnko.
Výhody a škody
Červená paprika je nielen chutná, ale aj neuveriteľne zdravá, pretože spája vlastnosti štipľavých aj sladkých odrôd. Zvonček má pre telo tieto výhody:
- posilňuje steny krvných ciev;
- má priaznivý vplyv na srdce;
- odstraňuje „zlý“ cholesterol z tela;
- upokojuje nervový systém;
- posilňuje kosti, nechty, vlasy;
- stimuluje mozgovú aktivitu;
- zlepšuje videnie;
- zmierňuje stres, zmierňuje nespavosť a zlú náladu;
- Vďaka veľkému množstvu vitamínu C, paprika zlepšuje imunitu.
Plody horkosladkej papriky nespôsobujú žiadnu škodu. Jediná vec je, že čerstvú papriku by mali jesť opatrne tí, ktorí majú problémy s gastrointestinálnym traktom.
Pestovateľské pravidlá
Je potrebné pestovať Bellflower rovnakým spôsobom ako bežné bulharské odrody. Pálivá paprika Zvončeky možno vysádzať do záhonov, vaní alebo skleníkov. Pestovanie by malo začať prípravou semien.
Pristátie
Vegetačné obdobie horkej papriky je päť mesiacov, takže semená sa vysievajú koncom januára alebo začiatkom februára. Nádoby na sadenice môžu byť plastové. Na dne pohárov alebo nádob by sa mali urobiť malé otvory, aby sa odviedla prebytočná vlhkosť. Nádoby sú naplnené zmesou zeminy a dreveného popola, 1/3 objemu by mala zostať voľná (ako na fotografii).
Pre normálne klíčenie by teplota pôdy mala byť 20-23 stupňov, takže sadenice papriky sa prvýkrát odoberú na veľmi teplé miesto. Keď sa objavia výhonky, môžete poháre presunúť na parapet alebo stôl. Pre aktívny vývoj potrebuje odroda milujúca teplo veľa svetla, takže sadenice budú musieť byť doplnené svetlom.
Papriky, vrátane papriky, zle znášajú transplantáciu. Preto Je lepšie vyhnúť sa procesu zberu sadeníc. Za týmto účelom sa semená ihneď vysejú do jednorazových samostatných pohárov alebo sa medzi nimi ponechá dostatočná vzdialenosť v spoločných nádobách.
Sadenice papriky zalievajte striedmo, používajte iba teplú vodu. Za dobrých slnečných dní môžete sadenice zvončeka vyniesť von alebo na balkón, aby postupne stvrdli.
Papriky sa vysádzajú do zeme, keď sa pôda dobre zahreje a hrozba mrazu pominie. Miesto na výsadbu vyberte slnečné a chránené pred vetrom. Pôda na mieste by mala byť úrodná - korenie to miluje.
Výsadba sa vykonáva večer alebo za oblačného počasia. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť aspoň 40-50 cm (aj keď záhradníkovi zvyčajne stačí jeden krík zvončeka). Do každej výsadbovej jamy sa odporúča nasypať hrsť dreveného popola, aby bola pôda voľná a absorbovala vlhkosť. Po vysadení sa kvetinová paprika zaleje jednopercentným roztokom manganistanu draselného.
V chladných oblastiach je lepšie ihneď po výsadbe prikryť sadenice zvončeka fóliou alebo pestovať papriky v kadiach, ktoré je možné v prípade chladu priviesť do tepla.
Starostlivosť
O odrodu Bell pepper sa musíte starať rovnakým spôsobom ako o jednoduchú papriku. Jediný rozdiel je v tom, že korenisto-sladká odroda bude musieť byť tvarovaná.
O výsadbu korenistej papriky by ste sa teda mali starať nasledovne:
- Keď kríky odkvitnú, zaštipujú všetky bočné výhonky, ktoré sú pod prvým vytvoreným vaječníkom.
- Následne musí záhradník pravidelne odstraňovať všetkých nevlastných synov, ktorých rast smeruje vertikálne.
- Krík sa rozvetvuje sám, ale mesiac a pol pred koncom teplého obdobia záhradník odštipne všetky výhonky, ktoré v tom čase rastú. To umožní paprike dozrieť.
- Paprika sa zalieva iba teplou vodou. Časté zalievanie môže poškodiť rastlinu, takže množstvo vlhkosti je kontrolované.
- Pôda okolo kvetinového korenia sa uvoľní a odstráni buriny.
- Pred kvitnutím je lepšie ošetriť kríky fungicídnymi prípravkami a vykonať prevenciu proti škodcom.
- Zvonček prihnojujte trikrát za sezónu. 10-14 dní po výsadbe sa sadenice oplodnia mulleinom zriedeným vo vode.Počas obdobia kvitnutia sa paprika môže kŕmiť roztokom drevného popola a po ďalších dvoch až troch týždňoch sa môžu pridať minerálne zložky: vápnik, draslík, fosfor.
- Plody môžete zbierať aj zelené – v tomto stave sú sladšie. Pikantnosť sa v paprike nahromadí doslova cez týždeň, pričom sa zmení zo zelenej na červenú.
Odroda Bell je trvalka, kmeň tejto papriky má tendenciu drevnatieť a pri poklese teploty opadávajú listy z kríkov. Aby ste sa vyhli opätovnému vysadeniu korenistých paprík v budúcom roku, môžete kríky presadiť do vaní a preniesť ich na zimu do interiéru alebo na teplý balkón. Na jar sa na rastlinách opäť objavia púčiky, vyrastú listy a paprika vytvorí nové plody.
Preskúmanie
Záver
Recenzie o odrode Bell sú len pozitívne: záhradníci sú nadšení dekoratívne vzhľad tejto papriky, jej nezvyčajná chuť a nenáročnosť. Pri pestovaní tejto odrody nie je nič ťažké, túto úlohu zvládne aj začiatočník.
Nie je potrebné zanedbávať pravidlá formovania kríka, a potom vás zvonček poteší svojim krásnym tvarom a vynikajúcou chuťou.
Na jar roku 22 som už v nič nedúfal semienka, ktoré som predpísal v roku 2009. Z 5 odrôd vyklíčili len Bell a Ripe Cherry, Bellov veľký krík rastie v 15-litrovom kvetináči, v lete vonku, v zime v chladnej miestnosti sú plody ako hračky na Vianočný stromček naďalej prináša ovocie aj pri slabom osvetlení. Krík Ripe Cherry je malý a v zime stojí pod lampou. Plody sú veľmi korenisté.