Paprika je pomerne teplomilná zelenina. Ale napriek tomu sa mnohým záhradníkom darí pestovať ho aj v tých najnevhodnejších podmienkach. Nachádzajú odrody, ktoré dobre rastú v skleníkových podmienkach alebo dokonca na otvorenom priestranstve. Aby záhradkári mohli naďalej pestovať svoje obľúbené odrody tejto chutnej a aromatickej zeleniny, semená zbierajú sami. Správne zozbierané osivo si zachováva všetky pozitívne vlastnosti a vlastnosti. Pozrime sa, ako zbierať semená papriky doma.
Výber rastlín
Dobrá paprika rastie iba z tých semien, ktoré boli zozbierané z krásneho a silného kríka. Tu je to, čo treba zvážiť pri výbere správnej rastliny:
- Majte na pamäti, že môže dôjsť ku krížovému opeleniu, preto rôzne odrody vysádzajte od seba. Taktiež za žiadnych okolností nepestujte vedľa seba štipľavú a sladkú papriku. Vzdialenosť medzi lôžkami musí byť najmenej 1 meter;
- vyberte 2 kríky z každej odrody na zber, pretože vždy existuje šanca, že jeden z nich ochorie;
- vziať do úvahy, ako sa zelenina nachádza na kríku, ako silne sa v nich prejavujú odrodové vlastnosti;
- začnite vyberať kríky uprostred vegetačného obdobia, aby ste mali čas sledovať vývoj a proces dozrievania plodov.
Výber ovocia
Po výbere rastlín musíte začať s výberom konkrétnych plodov, ktoré budú produkovať najlepšie semená. Pritom berieme do úvahy:
- Vyberáme papriky, ktoré sú na kríku z prvej až tretej úrovne. Mali by to byť prvé dozreté plody, zvyčajne sú väčšie a silnejšie. Môžete tiež vziať tie, ktoré sa vytvorili neskôr, ale potom sa klíčenie a výnos výrazne zníži;
- vyberte najväčšiu a najzrelšiu zeleninu. Musí mať dokonalú farbu, tvar a veľkosť;
- Na tieto účely nemôžete brať nezrelé ovocie;
- Môžete si vybrať takmer zrelú zeleninu a nechať ju dozrieť v interiéri. Takéto plody majú lepšie vlastnosti a vďaka tomu semená budú rýchlejšie klíčiť a rásť.
Ako zbierať semená papriky
Veľa závisí aj od procesu prípravy semenného materiálu. Zbiera sa len veľká zrelá zelenina bez defektov. Ďalej ich treba nechať chvíľu dozrieť. To môže trvať týždeň alebo možno mesiac, v závislosti od veľkosti zeleniny a klimatických podmienok.
Keď sa povrch plodov zvrásni a zmäkne, je to znamenie, že semená môžu byť odstránené. Za týmto účelom sa okolo stonky urobí rez, po ktorom môžete odstrániť semená z korenia. Zvyšky sa z ovocia ľahko vytriasajú. Nasypte semienko z každej zeleniny na samostatnú podšálku a nezabudnite to ihneď podpísať.
Podšálky so semenami sa opäť umiestnia na suché a teplé miesto, kým úplne nevyschnú. V tejto forme by semeno malo stáť ďalšie 2 týždne.Každá zelenina môže obsahovať od 100 do 150 semien. A z každého kilogramu papriky môžete nazbierať až 8 gramov suchých semien.
Ak spracovávate veľké množstvo zeleniny, použite aj respirátor. Ihneď po tom si umyte ruky mydlom.
Skladovanie semien
Aby sa semená dobre zachovali, musíte na to vytvoriť potrebné podmienky:
- Aby semená nestratili svoju životaschopnosť, sú umiestnené na chladnom mieste s nízkou vlhkosťou. Slnečné žiarenie by tam nemalo prenikať. Môžete ich skladovať aj pri izbovej teplote, ale miestnosť musí byť suchá.
- Semená sú umiestnené v papierových obálkach alebo škatuliach. Obsahujú aj názov odrody a rok zberu.
- Za správnych podmienok sa semená môžu skladovať najmenej 2 alebo 3 roky. Najlepšie však klíčia a rastú ročné papriky.
Záver
Materiál osiva môžete ľahko zbierať sami. Ako vidíte, na to stačí zbierať zrelé ovocie a potom ich vysušiť a extrahovať semená. Nebudete tak musieť každý rok míňať peniaze za nakúpený materiál. A budete presne vedieť, akú odrodu budete pestovať, jej charakteristické vlastnosti a chuť.
