Obsah
Zber koreňa púpavy na liečivé účely, ako aj listov a kvetov, musí brať do úvahy čas dozrievania rastliny. V ľudovom liečiteľstve sa využívajú všetky časti púpavy, všetky však majú iný vrchol užitočnosti - obdobie, kedy nahromadia maximálne možné množstvo užitočných mikro- a makroprvkov. Napríklad je lepšie zbierať listy pred kvitnutím, predtým, ako kvety prevezmú vitálne sily rastliny, a korene - po. Tieto pravidlá samozrejme môžete ignorovať, nepoškodí to vaše zdravie. Prínosy surovín zozbieraných na obstarávanie však budú oveľa nižšie ako tie pôvodné.
Kedy zbierať púpavy na lieky
Bez ohľadu na to, ktorá časť púpavy sa zhromažďuje na sušenie alebo mrazenie, vo všetkých prípadoch platí niekoľko pravidiel:
- Zber surovín z toho istého miesta je možné realizovať len raz za 3 roky, nie častejšie. V opačnom prípade hrozí veľké riziko vyčerpania flóry v oblasti.
- Odporúča sa zbierať púpavy čo najďalej od vozovky. Mestské rastliny vo všeobecnosti nie sú vhodné na zber na liečebné účely - rýchlo akumulujú toxické látky a je pravdepodobnejšie, že spôsobia poškodenie zdravia ako úžitok. Najlepšie je zbierať rastliny rastúce v lese alebo na letnej chate.
- S prípravou materiálu na zimu sa netreba ponáhľať. Ak si púpavy nazbierate v predstihu, suroviny budú chudobné na vitamíny a živiny.
Kedy zbierať koreň púpavy na ošetrenie
Pri koreňoch púpavy možno rozlíšiť dve časové obdobia zberu, kedy je koncentrácia živín v nich na vrchole: jar pred kvitnutím (koniec apríla – začiatok mája) a jeseň (september – október). Koreň púpavy sa suší súčasne so zberom.
Zber sa vykonáva takto:
- Všetky listy sa zhromažďujú v jednom zväzku.
- Držiac ich pevne spolu so stonkou, uchopením za základňu, sa rastlina pomaly vyťahuje zo zeme a snaží sa neporušiť koreň. Predbežné zalievanie pôdy uľahčí proces - bude ľahšie vytiahnuť korene z mäkčenej pôdy.
- Bočné korene liečivej púpavy sú odrezané.
- Potom sa rastlina namočí do akejkoľvek vhodnej nádoby. Je to potrebné na úplné zmäkčenie zostávajúcich hrúd zeme, takže korene sa budú neskôr ľahšie čistiť.Po 10-15 minútach sa zozbieraný materiál vyberie z vody.
Čas zberu listov púpavy
Listy púpavy sa zbierajú a sušia na jar – v tomto období je v nich obzvlášť vysoká koncentrácia živín. Na zber sú najvhodnejšie mladé listy tých rastlín, ktoré ešte nestihli rozkvitnúť – svoje sily ešte nepreniesli na kvety. Opatrne sa nastrihajú nožnicami a položia na tácku alebo do košíka. Je dôležité zabezpečiť, aby sa listy nepokrčili. Mali by ste tiež okamžite zlikvidovať všetky poškodené, žlté a choré exempláre. Okrem toho je potrebné suroviny očistiť od hmyzu a nežiaducich nečistôt v podobe suchých listov iných rastlín a pod. Zhnité listy sa nedajú zbierať, preto je lepšie so sušením materiálu neodkladať.
Túto časť rastliny sa odporúča zbierať v suchom počasí alebo popoludní, keď zvyšná rosa úplne zaschne.
Načasovanie zberu kvetov liečivej púpavy
Zber kvetov púpavy zvyčajne prebieha od apríla do októbra a exempláre zozbierané zo vzoriek zozbieraných počas aktívneho kvitnutia v máji sú obzvlášť kvalitné.
Kvety sa odporúča zbierať za slnečného počasia cez deň alebo v neskorých popoludňajších hodinách. Je vhodné, aby rosa do tejto doby už rastliny opustila.Na kvetoch by nemali byť viditeľné žiadne poškodenia vo forme škvŕn, plakov alebo zvyškov, na zber nie sú vhodné ani exempláre so známkami vädnutia. Spravidla sa odreže iba hlavička kvetu (alebo košík), stopka sa zvyčajne nedotkne. Je lepšie nezbierať kvety rukami - existuje vysoké riziko otrasenia peľu z okvetných lístkov, ktoré obsahujú veľké množstvo užitočných makro- a mikroelementov. To určuje hlavné liečivé vlastnosti kvetov rastliny. Bez toho sa hlavy stávajú prakticky zbytočnými, aj keď určitá výhoda stále zostáva.
Pred začiatkom sušenia sa zozbierané kvety skontrolujú, či neobsahujú cudzie nečistoty, hmyz a iné bylinky.
Ako zbierať púpavy na ošetrenie
Biologická aktivita rastlín pestovaných v priemyselnom meradle neustále klesá, preto ľudia čoraz častejšie zbierajú bylinky sami, vrátane púpavy: jej korene, listy a kvety. Proces obstarávania surovín prebieha v dvoch hlavných smeroch: zozbieraný materiál sa buď suší alebo zmrazuje. Samostatne existuje výroba všetkých druhov odvarov, nálevov a džemu z púpav.
Ako pripraviť korene púpavy na liečivé účely
Zber koreňa púpavy začína jeho čistením. Suroviny sa dôkladne umyjú, zbavia sa zvyškov nečistôt a nejaký čas sa sušia na čerstvom vzduchu. Potom sa koreň vloží do mrazničky so suchým zmrazením. Pri skladovaní pri nízkych teplotách si zozbieraný materiál zachováva svoje prospešné vlastnosti niekoľko rokov.
Alternatívnym spôsobom zberu koreňov rastlín je ich sušenie.
Ako sušiť korene púpavy
Sušením sa korene púpavy zbierajú na povale alebo pod kôlňou – kvalitné suroviny sa dajú získať len vtedy, ak sa do nej dodá dostatočné množstvo kyslíka. Korene je dôležité umiestniť do tieňa alebo polotieňa, pretože na priamom slnku strácajú väčšinu živín.
Proces môžete urýchliť sušením v rúre, nenastavujte však príliš vysokú teplotu. Odporúčaná hranica je 50°.
Malé korene vysychajú rýchlejšie ako veľké, takže zozbierané suroviny často prechádzajú cez mlynček na mäso. Rozdrvené korene púpavy sa položia v tenkej vrstve na rovný povrch, na ktorý sa predtým rozprestiera tkanina alebo pytlovina. Z času na čas sa korene jemne premiešajú.
Pripravenosť sušeného koreňa môžete určiť podľa nasledujúcich znakov:
- ak bol materiál na zber zhromaždený včas a vysušený podľa všetkých pravidiel, korene budú husté a mierne pokrčené;
- pri stlačení sa koreň ľahko a s treskom zlomí;
- Sušený koreň púpavy je zvonka tmavohnedý, zvnútra takmer biely;
- vôňa je slabá alebo vôbec chýba;
- Správne pripravený koreň chutí mierne horkasto.
Ak sa po vysušení ukážu korene mäkké a ľahké, znamená to, že sa počas zberu zbieral nekvalitný materiál alebo sa vyskytli chyby. Takéto suroviny nemožno použiť na liečebné účely.
Ako pripraviť listy púpavy
Listy púpavy sa zbierajú v tieni, v dobre vetranej a chladnej miestnosti. Odporúčaná teplota je 25-40°C.Je dôležité zabrániť spekaniu listov - na to je pravidelne obracať.
Ako pripraviť kvety púpavy
Najdôležitejším pravidlom pre zber kvetov púpavy je, že by sa nikdy nemali umývať. Voda nevyhnutne zmyje peľ z okvetných lístkov, čím sa značná časť prospešných látok navždy stratí.
Kvety zozbierané na sušenie sa prenesú do tieňa a položia sa na rozprestretú handričku v tenkej vrstve. Po 10 hodinách sa premiestnia do suchej a dobre vetranej miestnosti s teplotou 25 °C. Aby ste kvety pripravili rýchlejšie, môžete ich vložiť do sušiacej komory a nastaviť teplotu na 50°.
Je možné zmraziť kvety púpavy?
Zmrazenie kvetov púpavy je veľmi jednoduché. Postup zmrazenia surovín je nasledujúci:
- Nazbierané kvety sú mierne vysušené.
- Potom sa zelené nádoby odstránia.
- Žlté okvetné lístky sú umiestnené v plastovom vrecku a zmrazené ako obyčajné zelené.
Pravidlá a obdobia skladovania
Pri dodržaní všetkých všeobecných pravidiel pre zber bylín si púpava zachováva svoje prospešné vlastnosti v priemere od 2 do 5 rokov. V závislosti od toho, aká časť rastliny sa zbiera, sa tieto parametre môžu mierne líšiť.
Sušené korene rastlín vydržia najdlhšie - ak ich budete uchovávať na chladnom a suchom mieste, mimo slnečného žiarenia, trvanlivosť suroviny bude 4-7 rokov.Najlepšou možnosťou kontajnera na skladovanie koreňov, drvených aj celých, sú kartónové krabice alebo drevené debny.
Sušené listy sa skladujú na suchom mieste, vo vreciach vyrobených z pomerne hustého materiálu alebo kartónových škatuliach. Skladovateľnosť surovín nepresahuje 1-2 roky.
Kvety skladujeme v látkových alebo papierových vreciach, vhodné sú aj sklenené nádoby. V miestnosti, kde sa skladujú suroviny, je potrebné udržiavať izbovú teplotu a dobré vetranie vzduchu. Za takýchto podmienok si kvety púpavy zachovávajú svoje liečivé vlastnosti po dobu 1 roka.
Záver
Na liečivé účely je najlepšie zbierať korene púpavy, keď obsahujú maximálne množstvo užitočných látok. Rovnaké pravidlo platí pre ostatné časti rastliny: listy a kvety. Je dôležité mať na pamäti, že v niektorých prípadoch môžu byť lieky na báze púpavy škodlivé pre ľudské zdravie, napriek zjavným výhodám pre telo ako celok. Najčastejšie sa to vyskytuje pri alergii na rastlinu, ale aj nálevy, odvary a iné produkty z púpavy sú kontraindikované pri upchatí žlčových ciest, peptických vredoch a gastritíde.
Viac o zvláštnostiach používania rôznych častí púpavy na liečebné účely sa dozviete z nižšie uvedeného videa:
