Obsah
Xylaria rôznorodá je charakteristická pre lesnú zónu mierneho klimatického pásma. Huby patria do čeľade Xylariaceae. Všeobecne známe ako „prsty mŕtveho muža“. V populárno-náučnej literatúre sa tento druh nazýva aj: xylaria polymorpha, Xylaria polymorpha, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylonpolymorphum.
Ostatné druhy rodu Xylaria sa tiež ľudovo nazývajú „prsty mŕtveho muža“; vyznačujú sa mikroskopickými údajmi.
Ako vyzerajú rôznorodé xylárie?
Hoci sa viac ako jeden druh nazýva „prsty mŕtveho muža“, všetky huby sú si trochu podobné – nepravidelné, tmavo sfarbené oválne valcovité výbežky vyčnievajúce zo zeme alebo pňov. Plodnica Xylaria multiforme je kyjovitá alebo prstovitá, vysoká približne 3 až 9 cm, široká 1-3,5 cm. Umiestňuje sa vertikálne vzhľadom na podklad. Zvyčajne má širokú škálu tvarov - rozvetvené alebo sploštené. Vrchol je mierne zaoblený a zúžený. Na začiatku rastu je tmavá šupka, ktorá pokrýva celú plodnicu xylaria multiforme, poprášená nepohlavnými výtrusmi a konídiami, takže farba je bledomodrá alebo sivohnedá. Vrch je svetlejší, takmer belavý a lesklý.
V lete sa huba stáva tmavšou, antracitovou farbou. Niekedy zostane bledý top, no neskôr aj úplne sčernie. Povrch vysychá, tvrdne a tvoria sa bradavičnaté výbežky. Na vrchole plodnice vznikajú trhliny – jamky, z ktorých vychádzajú zrelé výtrusy. Zospodu, k substrátu, je huba pripevnená krátkou, nevýraznou stopkou.
Vďaka pretiahnutým plodniciam, sivastej farby na začiatku rastu, zhromaždeným v niekoľkých kusoch, dostala huba xylaria multiforme ľudový názov „prsty mŕtveho muža“. Koncom leta sa stanú úplne nereprezentovateľným tmavým odtieňom, trochu vyschnú a z diaľky vyzerajú ako exkrementy malého zvieraťa.
Pod tvrdou čiernou šupkou obsahujúcou výtrusy sa nachádza biela dužina tvrdej a hustej konzistencie s lúčovito vláknitou štruktúrou. Buničina je taká tvrdá, že sa dá prirovnať k stromovej kôre. Huba sa ťažko krája nožom.
Kde rastie odroda xylaria?
Xylaria rôznorodá je rozšírená na všetkých kontinentoch. Formácie drevených húb sa nachádzajú kdekoľvek v lesnej zóne Ruska. Zvyčajne xylaria polymorpha rastie v úzkych skupinách, jednotlivé plodnice akoby zrastali spolu, až 10-20 kusov. Tento druh patrí k saprofytom, ktoré rastú na mŕtvom dreve a živia sa mŕtvym tkanivom dreva. Aj keď sa zdá, že huba vychádza z pôdy, jej základňa je v drevitom substráte, ktorý leží v zemi. Niekedy existujú jednotlivé plodnice. Najčastejšie sa „prsty mŕtveho muža“ nachádzajú na zvyškoch listnatých stromov: brest, buk, dub, breza.
Ale vyskytujú sa aj na ihličnatých stromoch. Niekedy xylaria rastie na živých stromoch - na poškodených alebo oslabených miestach. Plodnice sa tvoria od začiatku jari a vydržia až do mrazov. Za priaznivých podmienok sa počas zimy nezrútia. Častejšie sa výrastky xylaria multiforme nachádzajú na báze mŕtveho stromu alebo na pňoch, ležiacich kmeňoch a malom mŕtvom dreve.
Je možné jesť odrodu xylaria?
Plodnice sú nejedlé pre tuhú štruktúru a tvrdú konzistenciu dužiny. Chuť húb tiež nie je veľmi príjemná, bez arómy. V plodniciach rôznych druhov sa zároveň nenašli žiadne toxické látky. Jediný dôvod, prečo sa huba neje, je jej extrémna tvrdosť, dužina vyzerá ako drevo. Hoci existujú informácie, že konzistencia sa po dlhšom tepelnom spracovaní stáva jemnejšou a aromatickou. Ďalšie informácie sú v rozpore s tvrdením a tvrdia, že zápach je veľmi nepríjemný.
Ako rozlíšiť xylaria multiforme
Rôznorodá xylaria je najbežnejšia, hoci v jej rode existuje veľa rôznych podobných druhov. Huba, ktorá sa v rôznych krajinách najčastejšie nazýva „prsty mŕtveho muža“, je podobná niekoľkým iným:
- xylaria dlhonohá;
- úplne iný druh, Anthurus archera, z čeľade Veselkovcov, ktorý je ľudovo prezývaný „diabolské prsty“.
Lookalikes sa vyskytujú oveľa menej často ako rôzne druhy. Xylaria longlegs má tenšie plodnice a rozdiely vo farbe sú pre neodborníkov takmer neviditeľné. Saprofyty možno presne identifikovať iba pod mikroskopom. Druh rastie aj na mŕtvom dreve. Bolo zaznamenané, že na spadnutých vetvách platanov sa často vytvára skupina vysoko pretiahnutých plodníc.
Huba Anthurus archera sa vyskytuje predovšetkým v Austrálii a Tasmánii, ale do Európy bola náhodne zavlečená od začiatku 20. storočia. O sto rokov neskôr sa rozšíril na východoeurópske územie. Je úplne odlišná od xylárie, pretože jej plodnice sú červenkastej farby. Možno ten zmätok vzniká len kvôli takýmto menám s negatívnym emocionálnym podtextom.
Liečivé vlastnosti xylaria multiforme
Alternatívna medicína využíva rôzne plodnice na viaceré liečebné účely:
- ako diuretikum;
- látka, ktorá zvyšuje množstvo mlieka po pôrode.
Uskutočňuje sa výskum účinnosti rôznych typov zlúčenín, ktoré spomaľujú reprodukciu vírusu imunodeficiencie. Izolovaný polysacharid tiež zastavuje rast rakovinových buniek.
Záver
Xylaria multiforme sa najčastejšie vyskytuje ako zle rozlíšiteľná, zrastená skupina plodníc húb, šedočiernej farby. Huba je nejedlá len pre svoju tvrdú dužinu, neobsahuje žiadne toxické látky.V ľudovom liečiteľstve sa dužina suší a melie na prášok pre výdatnejšiu laktáciu u dojčiacich matiek. Používa sa aj ako diuretikum.
