Obsah
Kalocera lepkavá alebo jelene rohy je podmienečne jedlá huba nízkej kvality. Patrí do čeľade Dikramicaceae a rastie na suchom, prehnitom drevitom substráte. Pri varení sa používa ako ozdoba studených a mäsitých jedál, ale až po tepelnej úprave. Tento exemplár má nepožívateľné dvojité, preto, aby ste nepoškodili vaše telo, musíte si preštudovať vonkajší popis, pozrieť si fotografie a videá.
Ako vyzerajú lepkavé caloceras?
Tohto zástupcu lesnej ríše spoznáte podľa nezvyčajného tvaru plodnice a jej žiarivej farby. Huba tvorí malý, slabo rozvetvený ker v tvare koralu, vysoký do 8 cm.Slizovitý povrch má oranžový alebo tmavý citrónový odtieň. Buničina je elastická, želatínová, bez chuti a arómy.Rozmnožovanie prebieha mikroskopickými spórami, ktoré sa nachádzajú v celej plodnici.
Kde rastú calocera lepidlo?
Obyvateľ lesa uprednostňuje pestovanie na zhnitom ihličnatom substráte, jednotlivo alebo v malých rodinách. Začína prinášať ovocie od júla do októbra a je distribuovaný po celom Rusku.
Je možné jesť lepkavé caloceras?
Kvôli nedostatku chuti a arómy, ako aj kvôli gumovej, želatínovej buničine, tento exemplár nenašiel široké využitie pri varení. Na potravinárske účely sa zbiera veľmi zriedkavo, zozbieraná úroda sa dá variť, vyprážať a sušiť. A vďaka jeho želatínovej dužine ho mnohé gazdinky pridávajú do rôsolovitého mäsa, kým nestuhne. Väčšina hubárov ho ale radšej nezbiera, ale iba fotografuje.
Napriek svojej pochybnej chuti sa huba používa v ľudovom liečiteľstve v mnohých krajinách.
Ako rozlíšiť lepkavé caloceras
Tento obyvateľ lesa, ako každý predstaviteľ húbového kráľovstva, má dvojníkov:
- Rohovitý – huba je nejedlá, ale aj nejedovatá. Nachádza sa vo všetkých ruských lesoch, uprednostňuje vlhké ihličnaté, menej často listnaté stromy. Začína prinášať ovocie od konca leta až do prvého mrazu. Poznáte ho podľa jasne oranžovej farby a kyjovitého alebo rohovitého tvaru. Keďže dužina je bez chuti a zápachu, pri varení sa používa veľmi zriedka.
- Dacrimyces miznúce - malý hríb v tvare kvapky alebo gule jasne oranžovej farby. Telo plodu je červené alebo žlté, želatínové, bez zápachu a chuti. Nachádza sa od júna do prvého mrazu, uprednostňuje hnilé ihličnaté drevo.Tento druh sa považuje za nejedlý a pri konzumácii môže spôsobiť miernu otravu jedlom.
Záver
Lepidlo Kalocera je podmienene jedlý druh bežný v ihličnatých lesoch. Začína prinášať ovocie od konca leta až do prvého mrazu. Tento zástupca nemá žiadnu nutričnú hodnotu, ale vzhľadom na jeho jasnú farbu a veľkú podobnosť s koralmi je tento druh lepšie obdivovať ako jesť.
