Obsah
Tricolor white pig alebo Melanoleuca tricolor, Clitocybe tricolor, Tricholoma tricolor sú mená jedného zástupcu čeľade Tricholoma. Uvedený v Červenej knihe Krasnojarského územia ako reliktný druh.
Kde rastie biela prasa trikolóra?
Trojfarebné biele prasa je vzácny druh, ktorý vedci zaradili do skupiny nemorálnych reliktov treťohorného veku. Huba je na pokraji vyhynutia v dôsledku masívneho odlesňovania čiernych lesov, tajgy a listnatých rastlín. V roku 2012 bol Leucopaxillus tricolor uvedený v Červenej knihe ako ohrozený druh Krasnojarského územia.
V Rusku je distribučná oblasť rozptýlená, druh sa nachádza v:
- trvalé borovicové lesy Altaj;
- lesostepné pásmo pravého brehu Volhy;
- stredná časť regiónu Angara;
- nedotknutá Sayan tajga.
Tento druh sa veľmi zriedka vyskytuje v strednej Európe a pobaltských republikách. Existujú ojedinelé prípady, keď sa plodnice našli v regióne Penza a na polostrove Krym v regióne Sevastopol. Ide o údaje z vedeckých expedícií. Rozoznať tento vzácny druh od ostatných húb je pre nemykológa takmer nemožné, no pri bližšom skúmaní sa huba nepodobá na žiadneho člena čeľade.
Huby často rastú pod brezami v malých skupinách. V miernom podnebí južných oblastí sa nachádza pod bukom alebo dubom, v miernom podnebí - pod borovicami. Plody sú dlhé - od prvej polovice júla do septembra. Huba je saprotrof, ktorý sa nachádza na podstielkovej vrstve zhnitých listov. Možno pripojená k breze, ktorá tvorí mykoríznu symbiózu s koreňovým systémom.
Ako vyzerá trojfarebné biele prasa?
Jeden z veľmi veľkých druhov s hustou, dužinatou plodnicou. Priemer klobúka zrelého exemplára dosahuje až 5 cm.Vo svete húb ide o rekordný údaj. Farba nie je jednofarebná, povrch je trojfarebný, vyskytujú sa plochy so svetlohnedou, okrovou alebo gaštanovou farbou.
Vonkajšie vlastnosti trojfarebného bieleho prasaťa sú nasledovné:
- Na začiatku vývoja je klobúk vypuklý, okrúhly, pravidelného tvaru s jasne vydutými okrajmi. Potom sa narovnajú a vytvoria čiastočne zakrivené vlny. Veľkosť hornej časti plodnice u dospelých jedincov je do 30 cm.
- Ochranný film mladých húb je matný, hladký, s jemným plsteným povlakom. Potom sa na povrchu vytvoria šupiny, pevne pritlačené. Usporiadanie nie je súvislé, každá sekcia je rozdelená sotva viditeľnými drážkami. Táto štruktúra dáva ovocnému telu mramorovú štruktúru.
- Povrch čiapky v mieste lomu šupín je biely, plôšky sú rôznofarebné, teda farba nie je jednofarebná, najčastejšie trojfarebná.
- Spóronosná spodná vrstva druhu je lamelárna, platničky sú rôznej dĺžky. Pozdĺž okraja klobúka sa krátke striedajú s veľkými, ktoré dosahujú stopku s jasným, rovnomerným okrajom.
- Štruktúra je vodnatá, bavlnená, farba je jednotná, bližšie k žltobéžovému odtieňu, okraje majú tmavé oblasti. Dosky sú hladké, voľné, široké - 1,5-2 cm, husto rozmiestnené.
- Výtrusy sú ihlovité, veľké, okrovej farby.
- Stonka je centrálna, krátka v pomere k veľkosti klobúka a dorastá do dĺžky 13 cm. Tvar v blízkosti mycélia je kyjakovitý, 6-9 cm hrubý, smerom nahor sa zužuje na šírku 4 cm.
- Povrch je drsný, miestami jemne šupinatý. Farba je biela, menej často rovnaká ako platne, monochromatická. Na báze zahustenia je pôda s úlomkami mycélia.
- Štruktúra je vláknitá, hustá, pevná.
Je možné jesť trojfarebné biele prasa?
Huba sa považuje za jedlú, ale o tom je veľmi málo informácií, niekoľko zdrojov zaraďuje biele prasa do štvrtej kategórie z hľadiska nutričnej hodnoty. Táto časť zahŕňa aj podmienečne jedlé huby. Vo väčšine biologických referenčných kníh nie sú žiadne informácie o požívateľnosti ani o toxicite.
Nepríjemný, štipľavý zápach je alarmujúci, možno sa ho dá zbaviť počas spracovania, ale nie je to tak. Tak či onak, trojfarebné biele prasa je také vzácne, že je takmer nemožné ho zozbierať. Aj skúsených hubárov odradí vôňa a nepodobnosť veľkej plodnice k známym bežným druhom.
Záver
Reliktný hríb, hríb trojfarebný, bol zaradený do zoznamu Červenej knihy ako ohrozený druh chránený zákonom. Huby sa vyskytujú v zriedkavých prípadoch, ich rozšírenie je rozptýlené od južných zemepisných šírok až po mierne oblasti. Humus saprotrof často rastie pod brezami na zhnitom lístí od konca leta do začiatku jesene. Dá sa nájsť pod dubmi, ale iba v miernom podnebí.
