Obsah
V súčasnosti bolo vyšľachtených mnoho odrôd domácich jabloní, aby vyhovovali každému vkusu a pre každý pestovateľský región. No nestratila sa medzi nimi už viac ako storočná odroda Melba, ktorá je stále obľúbená. Vypĺňa medzeru medzi letnými a jesennými odrodami jabĺk. Sadenice Melba sa pestujú v mnohých škôlkach a dobre sa predávajú. Takáto dlhovekosť odrody hovorí o jej nepochybných výhodách.
História stvorenia
Ešte v 19. storočí, keď o genetike ešte nikto ani len nepočul, šľachtitelia vyvíjali odrody na základe vlastnej intuície a najčastejšie jednoducho zasiali semená a vybrali tie najúspešnejšie rastliny na rozmnožovanie. Presne tak sa získala odroda Melba v kanadskom štáte Ottawa. Ukázalo sa, že je najlepšie spomedzi všetkých sadeníc získaných z výsevu semien jabĺk McIntosh, ktorých kvety boli voľne opelené. Autor odrody bol zrejme veľkým fanúšikom operného spevu – odroda dostala meno podľa skvelej austrálskej speváčky Nellie Melba. Stalo sa tak v roku 1898. V uplynulom čase boli vytvorené nové odrody založené na Melbe, ale ich rodič sa nachádza takmer v každej záhrade.
Aby ste pochopili, prečo je taký populárny jabloň Melba, ktorej recenzie sú takmer vždy pozitívne, pozrime sa na jej fotografiu a dajme jej úplný popis.
Charakteristika odrody
Výška stromu, ako aj jeho životnosť závisí od podpníka, na ktorý je naštepený. Na semennom podpníku - 4 m, na polotrpaslíkovi - 3 m a na trpaslíkovi - iba 2 m Jabloň žije 45, 20 a 15 rokov. V prvých rokoch pestovania semiačka vyzerá skôr ako stĺpovitá jabloň, časom sa strom rozvetvuje, koruna rastie, nie však do výšky, ale do šírky a zaobľuje sa.
Kôra jablone Melba má tmavohnedú farbu a niekedy má oranžový odtieň. U mladých sadeníc má kôra charakteristický lesk a čerešňový odtieň. Vetvy stromu Melba sú dosť pružné, pod váhou úrody sa môžu ohnúť až k zemi. Mladé výhonky sú dospievajúce.
Listové čepele sú svetlozelenej farby, často zakrivené v tvare obrátenej lode, niekedy majú žltkastý odtieň a pozdĺž okraja sú vrúbkované. V mladých stromoch trochu klesajú a klesajú.
Jabloň Melba kvitne skoro, s veľkými kvetmi s tesne uzavretými okvetnými lístkami, ktoré majú svetloružovú farbu. Púčiky sú bielo-ružové s nie veľmi nápadným fialovým odtieňom.
Jabloň odrody Melba je skorá rodiaca, jabĺčka začína rodiť v 3-5 rokoch v závislosti od podpníka a ako prvé začínajú rodiť trpaslíky. Úroda sa zvyšuje postupne a dosahuje maximálnu hodnotu 80 kg.
Ak mladé jablone prinášajú každý rok dobrú úrodu, potom sa s vekom objavuje periodicita plodenia. Čím je strom starší, tým je výraznejší.
Žiaľ, jabloň Melba je náchylná na chrastavitosť, čo sa prejavuje najmä v daždivých rokoch. Mrazuvzdornosť tejto odrody stromov je priemerná, a preto Melba nie je zónovaná ani na severe, ani na Urale. Táto odroda nie je vhodná na pestovanie na Ďalekom východe.
Jablká odrody Melba majú priemernú veľkosť a u mladých jabloní sú nadpriemerné. Sú pomerne veľké - od 140 po plnohodnotnú 200 g a viac. Majú kužeľovitý tvar so zaoblenou základňou na stopke.
Rebrovanie je takmer neviditeľné. Farba šupky sa počas dozrievania mení: najprv je svetlozelená, potom sa stáva žltkastou a pokrytá voskovým povlakom. Jablká Melba vyzerajú veľmi elegantne vďaka svojim jasne červeným pruhovaným rumom, zvyčajne na strane smerujúcej k slnku, zriedenej bielymi podkožnými bodkami. Stopka je tenká, má strednú dĺžku, dobre prilieha k jablku a pri zbere plodov sa zriedka odlamuje, čo zvyšuje trvanlivosť.
Chrumkavá, jemnozrnná jablková dužina je naplnená šťavou. Má snehovo bielu farbu, v blízkosti kože sa mierne mení na zelenú. Chuť je veľmi bohatá, s vyváženým obsahom kyselín a cukrov.
Autor: čas dozrievania jabloní Melba môže byť klasifikovaná ako neskoré leto, ale počasie môže oddialiť zber až do konca septembra.Ak zbierate úplne zrelé plody, skladujú sa v chladničke asi mesiac a ak to urobíte týždeň alebo 10 dní pred úplnou zrelosťou, trvanlivosť sa môže predĺžiť až do januára. Vďaka hrubej šupke je možné jablká prepravovať na veľké vzdialenosti bez poškodenia ovocia.
Ale aj tak je lepšie ich jesť čerstvé, keďže tieto plody sú veľmi zdravé.
Chemické zloženie
Vynikajúca chuť jabĺk je spôsobená nízkym obsahom kyselín - 0,8% a značných cukrov - 11%. Z vitamínov sú zastúpené účinné látky P - 300 mg na 100 g dužiny a vitamín C - takmer 14 mg na 100 g. Tieto jablká obsahujú veľa pektínových látok - až 10 % z celkovej hmoty.
Na základe Melby boli vyvinuté nové odrody, ktoré sú chuťovo takmer také dobré, ale nemajú svoje nevýhody:
- Skoré aloe;
- Cenný;
- Červená skoro;
- Prima je odolná voči chrastavitosti na genetickej úrovni.
Izolovali sa aj klony, teda tie, ktoré zmenili genotyp jablone. Zvyčajne sa to deje z niekoľkých dôvodov, ktoré nie je vždy ľahké uhádnuť. Ak sa počas vegetatívneho rozmnožovania takýchto stromov zachovajú hlavné charakteristiky, možno ich nazvať odrodou. Takto sa získala Melba's Daughter a Red Melba alebo Melba vyd.
Opis odrody jabloní Melba červená
Koruna červenej jablone Melba má vertikálne oválny tvar. Jablká sú jednorozmerné, okrúhle, naberajú na hmotnosti do 200 g. Zelenobiela šupka je celá pokrytá jasným červenaním s výraznými bielymi bodkami.
Jablková dužina je dosť šťavnatá, zelenkastá, chuť je trochu kyslá ako Melba, ale táto odroda je mrazuvzdornejšia a menej náchylná na chrastavitosť.
Jabloň akejkoľvek odrody musí byť vysadená správne.Vzdialenosť medzi stromami pri výsadbe závisí od podpníka: pre trpaslíky to môže byť 3x3 m, pre polotrpaslíky - 4,5x4,5m, pre jablone na semennom podpníku - 6x6m. V tejto vzdialenosti budú mať stromy dostatočnú kŕmnu plochu a dostanú potrebné množstvo slnečného svetla.
Výsadba jabloní
Sadenice jabloní odrody Melba sa dajú ľahko kúpiť, predávajú sa takmer v každej škôlke a dajú sa ľahko objednať v internetových obchodoch.
Dátumy pristátia
Tento strom je možné sadiť na jar aj na jeseň. Najdôležitejšie je, že v čase výsadby je v štádiu vegetačného pokoja. Na jeseň by už na jabloni nemali byť žiadne listy a na jar jej puky ešte nepraskli. Jesenná výsadba sa vykonáva mesiac pred začiatkom skutočného mrazu. Každý región bude mať svoje vlastné načasovanie, keďže zima prichádza v inom čase. Na to, aby sa mladý strom zakorenil a pripravil na zimné mrazy, je potrebný mesiac.
Na jar sa mladé stromy Melba vysádzajú skôr, ako začne prúdiť miazga, takže v čase, keď sa púčiky otvoria a nastane teplé počasie, korene už začali pracovať a vyživujú nadzemnú časť.
Príprava výsadbovej jamy a sadeníc
Sadenice jabloní odrody Melba sa predávajú s uzavretým koreňovým systémom - pestované v nádobe a s otvorenými koreňmi. Oba prípady majú svoje pre a proti. V prvom prípade neexistuje spôsob, ako kontrolovať stav koreňového systému, ale ak sa sadenica pôvodne pestuje v nádobe, miera prežitia bude 100% a kedykoľvek počas roka, okrem zimy.V druhom prípade je stav koreňov dobre viditeľný, ale nesprávne skladovanie môže sadenicu jablone zničiť a nezakorení. Pred výsadbou skontrolujú korene, odrežú všetky poškodené a zhnité a rany určite posypú drveným dreveným uhlím.
Ak sú korene vysušené, pomáha oživiť sadenicu namočením koreňového systému na 24 hodín do vody so stimulátorom tvorby koreňov.
Jarná a jesenná výsadba jabloní sa vykonáva odlišne, ale v každom ročnom období vykopávajú jamu s rozmermi 0,80 x 0,80 m a najmenej mesiac pred výsadbou, aby sa pôda dobre usadila. Miesto pre jabloň musí byť slnečné, chránené pred vetrom.
Miesto v nížine a kde je vysoká hladina spodnej vody nie je vhodné na výsadbu jablone Melba. Na takýchto miestach je prípustné zasadiť jabloň na trpasličí podpník, ale nie do jamy, ale do kopca. Pre jablone sú potrebné ľahké, priepustné hlinité alebo hlinitopiesočnaté pôdy s dostatočným obsahom humusu a neutrálnou reakciou.
Výsadba jabloní
Na jeseň sa výsadbová jama vyplní iba humusom zmiešaným s vrchnou vrstvou zeminy odstránenej z jamy v pomere 1:1. Do pôdy je povolené pridať 0,5-litrovú nádobu dreveného popola. Hnojivo sa môže nasypať na povrch pôdy po výsadbe. Na jar, s roztopenou vodou, budú prúdiť ku koreňom a na jeseň nie sú potrebné, aby nevyvolali predčasný rast výhonkov.
Na dno jamy sa naleje kopa zeme, kde sa umiestni sadenica jablone, korene sa dobre rozložia, naleje sa 10 litrov vody, prikryje sa zeminou tak, aby koreňový krček bol na úrovni okraja jamy alebo o niečo vyššie, nedá sa pochovať. Ponechanie obnažených koreňov je tiež neprijateľné.
Pri jarnej výsadbe sa hnojivá - po 150 g superfosfátu a draselnej soli - zapustia do vrchnej vrstvy pôdy. Na konci výsadby urobte bok pôdy okolo kruhu kmeňa stromu a po zhutnení pôdy vylejte ďalších 10 litrov vody. Nezabudnite mulčovať kruh kmeňa stromu.
U jednoročného sadenice jablone sa odreže centrálny výhon o 1/3, u dvojročnej jablone sa zaštipujú aj bočné konáre.
Mladý strom potrebuje ochranu pred hlodavcami v zime počas jesennej výsadby a včasnú zálievku raz týždenne počas jarnej výsadby.
Existujú odrody jabloní, ktoré budú vždy žiadané. Melba je jednou z nich, mala by byť v každej záhrade.
