Obsah
Nie je veľa odrôd jabĺk, ktoré by sa pri dobrej chuti ovocia skladovali až do konca jari, prakticky bez straty konzumných vlastností. Jedným z nich je Bogatyr.
História vzhľadu odrody
V roku 1926 bol ukrajinský chovateľ Sergej Fedorovič Černenko pozvaný, aby pracoval v škôlke, ktorú viedol Ivan Vladimirovič Michurin. Tam začal pracovať na vypĺňaní „Jablkového kalendára S.F. Černenka“, ktorý bol navrhnutý tak, aby sa stal súborom odrôd jabloní, ktoré by umožnili konzumovať zdravé ovocie počas celého roka.
Jednou z prvých v „kalendári“ bola neskorá zimná odroda Bogatyr. Za rodičov boli vybratí: Antonovka, z ktorej nová odroda získala zimnú odolnosť a nenáročnosť, a Renet landsberg, ktorý jej dal dobrú chuť a veľkú veľkosť ovocia. Odroda sa ukázala ako úspešná, široko rozšírená a stále žije. Aby sa zvýšila jeho zimná odolnosť, dcéra Sergeja Fedoroviča, ktorý sa tiež stal chovateľom, skrížila Bogatyra s červeným Číňanom. Výsledkom bola nádherná odroda s názvom Memory Budagovsky, ktorá v mnohom prekonala svojho rodiča.
Prečo záhradkári tak milujú túto starú odrodu jabloní? Aby sme tomu porozumeli, vytvorme podrobný popis odrody jabĺk Bogatyr, ktorého recenzie sú najčastejšie pozitívne, pozrime sa na fotografiu.
Popis odrody
Odrody jabloní Bogatyr sa vyznačuje veľkou rastovou silou a dosahuje výšku 4,5 m, ak je vrúbľovaný na semenný podpník. Koruna je široká až 6 m. Strom je mohutný so silnými vetvami, spodné konáre sú umiestnené takmer rovnobežne so zemou. Ak štepete jabloň Bogatyr na trpasličom podpníku, veľkosť stromu bude oveľa menšia, ale koruna sa bude stále rozširovať.
Výhonky sú červeno-hnedej farby. Veľké listy sú tmavozelené, kožovité s vrúbkovaným okrajom, na koncoch mierne zakrivené.
Táto odroda jabloní kvitne neskoro. Kvety sú menšie ako priemerné, takmer ploché a ich farba je bielo-ružová.
Jabloň Bogatyr začína rodiť 6 rokov po zaštepení, exempláre pestované na trpasličích podpníkoch sú o niečo skôr. Zvyčajne 3-4 ročné výhonky prinášajú ovocie, ale niekedy sú jablká na 2-ročnom dreve. Hlavné plody sa sústreďujú na ringloty.
Centrálne jablko má dlhú stopku, zatiaľ čo bočné jablká majú hrubú a krátku stopku so zhrubnutím v mieste pripojenia k plodu.
Produktivita jablone Bogatyr je nielen konštantná, bez periodicity, ale aj vysoká. Už z 10-ročného stromu odstránite až 60 kg jabĺk a 17-ročné stromy vyprodukujú až 80 kg ovocia. Ale to nie je limit. Skúsení záhradníci s dobrou starostlivosťou odstránia z dospelého stromu až 120 kg jabĺk.
Jablká Bogatyr zobrazené na fotografii si zaslúžia podrobný popis.
Veľkosť ovocia je pôsobivá a plne odôvodňuje názov odrody. Aj priemerná hmotnosť jabĺk sa pohybuje od 150 do 200 g.Najväčšie exempláre dorastajú až do 400 g.
Tvar jabĺk je typický pre Calvilles. Sú plocho zaoblené, majú širokú základňu a vrchol a je na nich zreteľne viditeľné rebrovanie.Hrdza nielenže zaberá celý lievik, ale často aj presahuje.
Farba plodov v zrelosti je svetlozelená, skladovaním zožltnú. V niektorých rokoch sú jablká Bogatyr zdobené červeným kožným červenaním, zvyčajne na strane viac osvetlenej slnkom.
Jablká majú príjemnú sladkokyslú chuť, dobrá kombinácia kyselín a cukrov ju robí harmonickou. Jablko je chrumkavé s pomerne šťavnatou snehobielou dužinou. Tento ukazovateľ do značnej miery závisí od dodržiavania lehôt na zber jabĺk, ktoré je potrebné prediskutovať samostatne.
Typicky sa jablká neskorých zimných odrôd zbierajú na samom konci septembra, ale bez toho, aby sa nechali zmrznúť. Pre odrodu Bogatyr je veľmi dôležité, aby plody dosiahli plnú zrelosť. Počas skladovania sa jablká, ktoré nedostali šťavu, zvrásnia a stratia chuť. Takéto plody nikdy nevydržia celé požadované obdobie, no pri odrode Bogatyr to trvá do konca mája, niekedy aj do júna.
Predtým by ste ich nemali skúšať – budú tvrdé a bez chuti.
Zimovzdornosť tejto odrody je hodnotená ako priemerná, takže Bogatyr si uvedomuje svoj najvyšší potenciál výnosu a kvality plodov, keď sa pestuje v regióne Central Black Earth, hoci je zónovaný v severozápadnej aj strednej oblasti. Jabloň tejto odrody je v malej miere postihnutá chrastavitosťou.
Zloženie jabĺk
Jablká Bogatyr majú nízky obsah kalórií – iba 43 kcal/100 g.Obsahujú veľa pektínových látok, obsahujú účinné látky P - asi 135 mg a vitamín C - asi 13 mg na 100 g dužiny, čo je na zimnú odrodu jabĺk dosť veľa.
Maximálny úžitok a kvalitu plodov možno dosiahnuť len správnou starostlivosťou a výsadbou.
Výber miesta a dátumov pristátia
Ak sa jabloň pestuje na semennom podpníku, potrebuje priestor na rast. S prihliadnutím na rozprestierajúcu sa korunu by vzdialenosť medzi susednými stromami nemala byť menšia ako 6 m Korene jablone prenikajú hlboko do pôdy, a preto sú citlivé na zvýšenú vlhkosť v spodných vrstvách pôdy, čo znamená, že podzemná voda by nemala byť vysoká. Voda by sa nemala hromadiť na mieste výsadby na jar, keď sa topí sneh. Jabloň Bogatyr je veľmi flexibilná a dokáže sa prispôsobiť akýmkoľvek podmienkam pestovania, no najlepšie sa jej bude dariť, keď ju vysadíte do úrodných hliniek na slnečnom mieste.
Načasovanie výsadby jabloní do značnej miery závisí od oblasti pestovania. Na juhu je jeseň dlhá a čas medzi koncom vegetačného obdobia a nástupom mrazov úplne postačí na to, aby sa sadenica zakorenila. V strednom pásme a na severozápade sa uprednostňuje jarná výsadba.
Príprava sadenice a výsadbovej jamy
Pripravte jamu aspoň dva týždne vopred na jesennú výsadbu a na jeseň na jarnú výsadbu. Pôda v jamke by mala byť zhutnená, aby v pôde nezostali žiadne vzduchové bubliny, v ktorých sa korene sadenice nemôžu rozvíjať. Na ten istý účel budete musieť pri výsadbe mierne pretrepať sadenicu jablone a zakryť jej korene pôdou.Je veľmi dôležité, aby v čase jarnej výsadby už boli hnojivá rastlinami dobre absorbované. Niektoré z nich, najmä fosfor, sa rozpúšťajú pomaly. Preto je lepšie pripraviť výživnú pôdu na vyplnenie otvoru vopred.
Hĺbka a priemer jamy na hline je 0,8 m. Piesočnatohlinité pôdy sú chudobnejšie, preto treba jamu kopať dlhšie. Ak je pôda úplne ílovitá, nemôžete vysadiť jabloň na podpník semien. Vrúbľ je možné vysadiť na zakrpatený podpník, ale do kopčeka.
Ak ste si kúpili sadenicu jablone s holými koreňmi, jej koreňový systém by mal byť umiestnený do nádoby s vodou deň pred výsadbou. Potom sa skontrolujú korene a poškodené sa odrežú. Na dezinfekciu rezov musia byť pokryté drveným uhlím. Korene jablone je veľmi dobré ponoriť do hlinenej zmesi, do ktorej je pridaný stimulátor tvorby koreňov.
Výsadba jabloní
Sadenica jablone s holými koreňmi sa umiestni na vopred naplnenú kopu úrodnej pôdy z vrchnej vrstvy pôdy zmiešanej s humusom. Zalejte vedrom vody, zakryte rovnakou pôdou, v ktorej vrchnej vrstve sú umiestnené fosforečné a draselné hnojivá - 150 g na sadenicu. Vytvárajú „podšálku“ tak, že z pôdy vytvoria stranu, do ktorej sa naleje ďalšie vedro vody. Pôda je pokrytá mulčom.
Mladá sadenica jablone Bogatyr potrebuje týždenné zavlažovanie, aspoň počas prvých 2 mesiacov. Potom sa to dá robiť menej často. Počas prvého vegetačného obdobia mladá jabloň nepotrebuje hnojenie.Na jeseň je však potrebné ho chrániť pred hlodavcami.
Jablká Bogatyr dokážu zabezpečiť konzumáciu týchto zdravých plodov počas celej zimy. Produktivita a nenáročnosť, pomerne skorý vstup do plodenia umožňujú tejto jabloni zaujať svoje právoplatné miesto v každej záhrade.
