Obsah
Medzi dvadsiatimi tisíckami odrôd jabĺk táto vyniká. A nie je to všetko len o vzhľade. Perly Apples Pink vo vnútri nezvyčajnej sýtej ružovej farby. V závislosti od podmienok, v ktorých jablone rastú, môžu mať úplne červenú ovocnú dužinu.
História vzniku odrody
Pri tvorbe všetkých odrôd jabĺk s červenou dužinou bol použitý potomok jablone Niedzwiecki, odroda Surprise s červenou dužinou. Niedzvetsky jabloň pôvodom z Dagestanu, kde divo rastie. Rozšírený je aj v Číne. V záhradníctve sa jabloň Niedzwiecki používa nie ako ovocný strom, ale ako okrasná rastlina s nezvyčajnou farbou listov. Krásna je najmä v čase kvitnutia, celá obsypaná žiarivo ružovými kvetmi. Plody tejto jablone, hoci sú malé, sú celkom jedlé, vyrábajú sa z nich džem a kompóty.
Jabloň Pink Pearl bola vytvorená v Kalifornii pred viac ako 50 rokmi americkým šľachtiteľom Albertom Etterom. Strávil takmer 25 rokov výberovým procesom, patentoval vytvorenú odrodu a potom ju dal na rozmnožovanie spoločnosti The California Nursery Company. O rok neskôr bola odroda jabĺk prezentovaná v katalógoch ovocných plodín a rýchlo sa rozšírila po celej krajine.Tento produktívny a nenáročný strom sa najčastejšie pestuje v štátoch Oregon, Kalifornia a Washington.
Nezvyčajná červeno-ružová farba dužiny jabĺk podnietila tvorcu odrody, aby jej dal pôvodný názov - Pink Pearl, pretože dužina jabĺk získala v dôsledku určitej heterogenity farby trblietavý efekt. Odroda Pink Pearl sa na ruskom trhu objavila pomerne nedávno, takže táto odroda nie je rozšírená.
Aby sme boli spravodliví, treba povedať, že Albert Etter nebol prvý, kto vyvinul odrody jabĺk s červenou dužinou. Vynikajúci ruský chovateľ Ivan Vladimirovič Mičurin to urobil a dobre sa mu to podarilo. Cieľom jeho práce v tejto oblasti bolo zvýšiť mrazuvzdornosť jabloní a ako vedľajší efekt sa ukázala produkcia odrôd jabloní s červenou dužinou.
Odrody, ktoré choval: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record sa vyznačovali nielen svojimi dekoratívnymi vlastnosťami, ale aj dobrou chuťou ovocia. A červená odroda Bellefleur je stále štandardom medzi odrodami jabĺk s červenou dužinou.
Medzi modernými odrodami jabloní s ovocím, ktoré majú červenú dužinu, vyniká odroda jabĺk Pink Pearl, ktorá zozbierala veľa pozitívnych recenzií. Poďme ho lepšie spoznať. K tomu dáme odrode Pink Pearl úplný popis a popis, ale najprv sa pozrieme na fotografiu.
Popis odrody
Jabloň Pink Pearl je strom slabej sily, polotrpasličí strom a možno ho pestovať aj na trpasličom podpníku. Má zelené listy. Jabloň Pink Pearl začína prinášať ovocie skoro - 3-4 roky po výsadbe. V prvých 3 rokoch sa rast konárov pohybuje od 0,8 do 1 m.
Plody tejto jablone sú pomerne veľké - od 150 do 200 g a majú kužeľovitý tvar.Šupka jabĺk je priesvitná, jej farba sa mení od svetložltej po ružovú, vďaka miernemu začervenaniu. Zvláštnosťou ovocia sú početné biele bodky, ktoré pokrývajú celé jablko. Farba dužiny do značnej miery závisí od úrovne osvetlenia stromu. Ak je množstvo svetla 50% normálneho, sfarbenie bude slabé. Za normálnych svetelných podmienok má farba dužiny jablka rôzne odtiene – od jasne ružovej až po červenú. Dužina je zrnitá a v priereze pripomína vodný melón. Jablko je veľmi šťavnaté a chuť závisí od načasovania zberu. Plody začínajú dozrievať v tretej desiatke augustových dní av tomto čase majú sladkú chuť s dosť výraznou kyslosťou a trpkosťou. Chuť tohto jablka má dobré tóny grapefruitu.
Ak sa zahryznete do zrelého jablka, môžete ochutnať náznak zrelých malín. Tieto jablká môžu byť skladované pomerne dlho - až 5 mesiacov. Jablká akéhokoľvek stupňa zrelosti majú výraznú ovocnú arómu.
Jabloň Pink Pearl potrebuje opeľovača. V blízkosti ostatných jabloní sa úroda výrazne zvyšuje. Ružové perly dobre znášajú mrazy - do -30 stupňov, ale nie sú odolné voči múčnatke a chrastavitosti. Ak ste nenašli sadenice jabloní Pink Pearl, ale mali ste šťastie s odrezkami na štepenie, je lepšie ich navrúbľovať na odrody jabloní s červenkastou alebo ružovou ovocnou dužinou:
- Streifling, ľudovo nazývaný Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Ružová výplň;
- Susleipskoe.
Jablká odrody Pink Pearl majú nielen vynikajúcu a originálnu chuť, ale aj množstvo užitočných vlastností.
Chemické zloženie a prospešné vlastnosti
Každý vie o liečivých vlastnostiach jabĺk. Ale odroda Pink Pearl je špeciálna. Antokyány, ktoré určujú pôvodnú farbu jabĺk tejto odrody, sa v ľudskom tele nesyntetizujú, sú však pre ľudský organizmus mimoriadne potrebné. Pre zdravého človeka je ich denný príjem 200 mg a pre chorého 300 mg. Antokyány nemajú kumulatívny účinok, to znamená, že ich nemožno akumulovať pre budúce použitie, potraviny, ktoré ich obsahujú, sa musia konzumovať denne. Antokyány majú úžasnú schopnosť pomáhať pri mnohých chorobách:
- ako silné antioxidanty obnovujú bunkové membrány, čím bránia mnohým chorobám vrátane rakoviny;
- posilniť imunitný systém a bojovať proti škodlivým baktériám vďaka svojim baktericídnym vlastnostiam;
- posilniť steny kapilár, vrátane tých, ktoré sa nachádzajú v očných bulvách, a preto sú užitočné pri diabetickej retinopatii;
- pomáhajú znižovať vnútroočný tlak, pomáhajú pri liečbe glaukómu;
- dokáže zlepšiť stav spojivových tkanív a tých je v ľudskom tele veľa.
Pektíny, ktoré sa hojne vyskytujú v odrode jabĺk Pink Pearl, odstraňujú škodlivé látky z ľudských čriev, čím zlepšujú stav tráviaceho systému.
Ale aby boli tieto jablká užitočné, treba sa o stromy správne starať.
Výber sadeníc
Jabloň Ružové perly sa na trhu s ovocnými plodinami stále nachádzajú zriedkavo, takže pri nákupe je lepšie kontaktovať dôveryhodných predajcov s dobrou povesťou.V opačnom prípade hrozí, že dostanete niečo úplne iné, ako ste očakávali. Ak plánujete nákup v internetovom obchode, nezabudnite si pozrieť recenzie zákazníkov, aby ste pochopili, akí svedomití sú predajcovia. Mladé sadenice Pink Pearl nemajú žiadne charakteristické odrodové vlastnosti. Preto sa pri výbere treba zamerať na ich kvalitu.
Existujú určité ukazovatele zdravého sadivového materiálu:
- jednoročná sadenica jablone by nemala mať konáre z kmeňa, dvojročná musí mať aspoň 2 bočné konáre, pre sadenice jabloní Pink Pearl - aspoň 3. Staršie sadenice jabloní veľa zakoreňujú horšie a vzhľadom na ich vysokú nadmorskú výšku sa neposielajú poštou;
- kôra sadeníc jabloní Pink Pearl by nemala byť poškodená, farba by mala zodpovedať odrode. Aby ste sa uistili, že kôra je v dobrom stave, musíte ju ľahko vyzdvihnúť, zelená farba bude znamenať zdravú sadenicu, ale musíte to urobiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu;
- na jar by na jabloni nemali byť žiadne otvorené listy a na jeseň by mal strom dokončiť padajúce listy;
- veľmi dôležitým ukazovateľom je stav koreňov jabloní, nemali by byť presušené, ale prevlhčenie im tiež škodí, pretože spôsobuje hnilobu; dĺžka koreňa - najmenej 30 cm, farba - svetlá, osobitná pozornosť - zachovať tenké sacie korene bielej farby;
- je dôležité, aby sa sadenica jablone Pink Pearl pestovala v tej istej oblasti, v ktorej bude vysadená; južné sadenice v strednom pásme a ešte viac na severe sú jednoducho odsúdené na smrť.
Buďte opatrní: niekedy sa sadenica jabloní umiestni do nádoby bezprostredne pred predajom. Takéto exempláre nemôžete kúpiť, pravdepodobne majú poškodený koreňový systém. To je celkom ľahké pochopiť: pri pestovaní v nádobe sa pôda trochu zhutní. Pre novovysadenú jabloň to bude voľné. Nie je ľahké odstrániť strom pestovaný v nádobe, pretože celá hlinená guľa má vyklíčené korene. Zľahka potiahnite jabloň za stonku, ak sa ľahko podá, odmietnite ju kúpiť.
Výsadba a starostlivosť
Na jar je lepšie vysádzať sadenice jabloní ružových s otvoreným koreňovým systémom - kvôli nie príliš vysokej mrazuvzdornosti zle zakorenený strom pri silných mrazoch zamrzne. Stáva sa, že sa vám na jeseň podarilo kúpiť sadenicu jablone odrody Pink Pearl. Potom, až do jari, by mal byť pochovaný vo vodorovnej polohe a posypať korene silnou vrstvou pôdy. Pod vrstvou snehu sa udrží dobre až do jari.
Príprava sadenice na výsadbu
Ak bola mladá jabloň skladovaná v správnych podmienkach a jej korene nie sú presušené, potom pred výsadbou stačí odrezať poškodené korene a posypať časti drveným dreveným uhlím. Ak sú korene jablone vysušené, koreňový systém stromu by mal byť namočený vo vode na jeden deň. Je dobré pridať stimulátor tvorby koreňov, zriedený podľa návodu na vrecku.
Príprava výsadbovej jamy
Pri jarnom vysádzaní jablone odrody Pink Pearl treba jamu pripraviť na jeseň, aby pôda stihla cez zimu sadnúť. Hĺbka a šírka jamy je 80 cm Miesto pre ňu by malo byť počas dňa dobre osvetlené a spodná voda by mala ležať nízko - hlbšie ako 2,5 m Jabloň Pink Pearl dobre rastie na ľahkých a stredných hlinitách s neutrálnou pôdna reakcia.Pôda musí byť dobre zásobená vlahou, keďže táto odroda jabloní je citlivá na sucho.
Výsadba sadenice
Do stredu jamy nainštalujeme vysoký kolík, na ktorý po výsadbe sadenicu priviažeme. Ak je pôda úrodná, pridajte do spodnej vrstvy 0,5 litrovú nádobu popola a dobre premiešajte. Chudobná pôda by mala byť zmiešaná s humusom v pomere 1: 1. Urobíme kôpku zeminy, na ktorú položíme sadenicu, pričom dobre rozložíme korene.
Do otvoru nalejte 10 litrov vody. Jemne pridajte pôdu a do poslednej časti pridajte 2-3 polievkové lyžice komplexného hnojiva s mikroelementmi. Tu nie je potrebné byť príliš horlivý. Je lepšie kŕmiť jabloň dodatočne neskôr. Vrchnú vrstvu zeminy je potrebné zhutniť, jednoducho ju ušliapete nohou, no bez zbytočnej horlivosti. Kruh kmeňa označíme stranou zo zeminy a do vzniknutej priehlbiny nalejeme ďalších 10 litrov vody.
Ďalšia starostlivosť
V prvom rade je potrebné skrátiť stredový vodič o 3 púčiky a ak sú bočné konáre, odstrihnúť aj tie, ale na kratšiu dĺžku. Je to potrebné na udržanie rovnováhy medzi nadzemnými a podzemnými časťami sadenice. Kruh kmeňa stromu musíme mulčovať humusom, rašelinou, senom, slamou alebo pokosenou trávou.
Ak neprší, zalievajte mladú jabloň týždenne po dobu 2 mesiacov a nalejte vedro do kruhu okolo kmeňa.V budúcnosti to môžete robiť menej často, na základe potrieb stromu. Ak sú korene odkryté, pridajte zeminu. V prvom roku sa pre mladé jablone nevyžaduje ďalšie hnojivo. Vytrhávame burinu buriny, ak sa objavili.
Na jeseň dbáme na to, aby sme strom chránili pred zajacmi obalením stonky akýmkoľvek dostupným materiálom, vykonávame závlahu na doplnenie vlhkosti a jesenné hnojenie pôdy.
Pre mnohých záhradníkov sú veľmi zaujímavé vzácne a nezvyčajné odrody ovocných stromov vrátane jabloní. Ale odrodu Pink Pearl budú potrebovať nielen pokročilí záhradníci. Toto chutné a zdravé jablko si obľúbi každý.
