Obsah
Nie je možné si predstaviť žiadnu záhradu bez jablone. Letné odrody sú obzvlášť cenné, pretože vám umožňujú vychutnať si zdravé plody po dlhšej prestávke. Jablká zimných odrôd po uskladnení strácajú nielen prospešné látky, ale aj chuť. Je to ako letné jablko práve odtrhnuté z konára! Silné a aromatické, len si žiada ochutnať.
V strednom pásme nie sú problémy s výberom letných odrôd jabĺk. Je ich veľký sortiment. Všetky ľahko prežijú zimy, ktoré nie sú príliš mrazivé. Čo by mali záhradkári, ktorí žijú na miestach, kde zimné teploty mínus 50 nie sú nezvyčajné? Existuje len málo odrôd jabloní, ktoré znesú taký mráz, preto je každá cenná.
Nestačí však odolávať extrémne nízkym teplotám. Veľké nebezpečenstvo čaká stromy koncom zimy, keď denné slnko pomaly prebúdza jablone a nočný mráz ich môže vážne poškodiť. Preto schopnosť odolávať nízkym teplotám bez straty musí byť sprevádzaná celou škálou zimnej odolnosti vo všetkých ohľadoch.
Parametre zimnej odolnosti jabloní
Pozostávajú z nasledujúcich komponentov:
- odolnosť voči mrazom začiatku zimného obdobia - v novembri a začiatkom decembra. Ak v tomto čase rastlina nebola úplne pripravená na zimu a nedostala sa riadne vytvrdzovanie, mráz aj pri -25 stupňoch je celkom schopný ju zničiť;
- maximálne otužovanie - schopnosť odolávať extrémnym mínusovým teplotám uprostred zimy;
- schopnosť prežiť mráz počas rozmrazovania a netrpieť úpalom;
- odolnosť voči silným mrazom, ktoré prišli po rozmrazení.
Za úplne zimovzdornú možno považovať iba odrodu jabloní, ktorá je vo všetkých ohľadoch stabilná. Úspešne porastie v oblastiach rizikového hospodárenia a bude vhodný aj tam, kde je extrém.
Predstavujeme Vám jednu z týchto odrôd - Silver Hoof, jej úplný popis a charakteristiku. Recenzie o tejto odrode jabloní sú väčšinou pozitívne a fotografia dokazuje vysokú kvalitu ovocia.
Popis a charakteristika
Jabloň strieborná kopyto je výsledkom opakovaného kríženia veľkoplodých jabloní a sibírskej jablone, známej pre svoju rekordnú zimnú odolnosť. Po prekročení jabloní Snezhinka a Rainbow medzi sebou chovateľ L.A. Kotov, vyvinuli na experimentálnej stanici v Jekaterinburgu novú perspektívnu odrodu – Silver Hoof.
V roku 1988 bol zaradený do Štátneho registra chovateľských úspechov. Oblasti pestovania:
- západosibírska;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural.
V druhom regióne sú celé záhrady, v ktorých je vedúcou odrodou. Testy ukázali, že Silver Hoof je celkom vhodný na pestovanie v zóne nečiernozemského Ruska.
Vlastnosti odrody:
- Rastová sila stromu je priemerná, výška dospelého stromu je asi 3 m, koruna je kompaktná, okrúhleho tvaru;
- kostrové konáre tejto jablone majú svetlú kôru so žltkastým odtieňom, zvierajú s kmeňom uhol takmer 90 stupňov;
- mladé výhonky majú červenkastú farbu;
- listy majú krátku stopku, takmer zaoblený tvar s mierne zakrivenými okrajmi, mierne dospievanie, ich farba je svetlozelená;
- Na rodení jabloní Strieborného kopyta sa podieľajú tieto generatívne orgány: minuloročné výrastky, oštepy a ringloty;
- Kvety tejto jablone s vriacou bielou farbou sú stredne veľké až veľké a majú miskovitý tvar.
- Jablká odrody Silver Hoof možno prvýkrát ochutnať 3 až 4 roky po zaštepení v škôlke, ale konečná chuť jabĺk sa objaví až po 2 rokoch, kedy jabloň začína prinášať stabilnú úrodu;
- Plodenie je ročné, ale iba ak je v blízkosti opeľovač, keďže jabloň Silver Hoof je samosterilná, z jedného dospelého stromu sa dá nazbierať až 160 kg plodov – to je veľa, vzhľadom na priemernú veľkosť koruny . Ako opeľovač je najlepšie vysadiť Anise Sverdlovsk;
Osobitná pozornosť sa venuje plodom.
- V regiónoch, pre ktoré je odroda Silver Hoof zónovaná, dozrievajú prvé jablká už v polovici augusta, kde je teplejšie, oveľa skôr.
- Ich hmotnosť je podľa všeobecne uznávaných noriem priemerná alebo mierne podpriemerná - asi 90 g.
- Hlavná farba jabĺk je krémová, sú pokryté atraktívnou červeno-oranžovou rumenou, ktorá zaberá väčšinu plodov, podkožné body sú prakticky neviditeľné.
- Jablko je veľmi šťavnaté, má jasnú bohatú chuť so sladkosťou a kyslosťou a jemnozrnnou dužinou.
- Jablká Silver Hoof obsahujú až 13 mg vitamínu C a až 112 mg vitamínu P, vďaka čomu sú veľmi zdravé. Ak necháte jablko na konári, kým nie je úplne zrelé, začne presvitať, pretože sa stane priesvitným a veľmi krásnym.
- Trvanlivosť jabĺk Silver Hoof je pri letnej odrode značná – až 1,5 mesiaca.Konzumujú sa čerstvé, ako suroviny na prípravu, produkujú veľa šťavy a dajú sa sušiť, keďže ich obsah sušiny je 13 %. Plody možno úspešne prepravovať bez ich poškodenia.
Pri prezentácii popisu a vlastností odrody jablone Silver Hoof sa musíte zaoberať jej odolnosťou voči chorobám: strom trpí miernou chrastavitosťou, ako aj hnilobou plodov, takže jeho pestovanie si bude vyžadovať pozornosť a úsilie záhradníka, ale viac ako sa oplatí dobrou úrodou chutných, zdravých a krásnych jabĺk. Aby ste ju získali, musíte jabloň správne zasadiť a dobre sa o ňu starať.
Výsadba jabloní
Než začnete, musíte si vybrať kvalitnú sadenicu. Najlepšie sa zakoreňujú sadenice jabloní s uzavretým koreňovým systémom, ale iba ak sú pestované v nádobe najviac 2 roky.
Strom jednoducho nedorastie do veľkosti vhodnej pre odrodu.
Niekedy bezohľadní predajcovia umiestnia sadenice jabloní do kontajnera bezprostredne pred predajom. Koreňový systém stromu je spravidla vážne poškodený a jednoducho sa nemusí zakoreniť. Aké znaky to naznačujú:
- Pôda na povrchu je nezhutnená a kyprá.
- Samotné sadenice jabloní sa dajú ľahko vytiahnuť z črepníka, stačí trochu potiahnuť stonku.
Je lepšie odmietnuť kúpiť takúto sadenicu. Jabloň Silver Hoof by sa mala zakúpiť v škôlke s osvedčenou povesťou. Pri sadenici jabloní s otvoreným koreňovým systémom musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:
- Okrem vyvinutého koreňového koreňa musí mať sacie korene, t.j.vytvorený vláknitý koreňový systém;
- prítomnosť sušených alebo zhnitých koreňov je neprijateľná. Môžete to ľahko skontrolovať - keď odstránite vrchnú vrstvu nechtom, spodná vrstva by mala byť biela;
- Kôra jablone by nemala byť suchá;
- Jednoročná sadenica jablone nemá bočné konáre, dvojročná jabloň s výškou kmeňa okolo 40 cm by mala mať aspoň tri bočné konáre.
Ako sa to robí výsadba jablone Strieborné kopyto? Ak sa vysadí niekoľko sadeníc tejto odrody, vzdialenosť medzi stromami môže byť 4 x 4 m, pretože jej koruna je kompaktná. Pri výbere stanovišťa berte do úvahy osvetlenie - plné počas celého dňa, ako aj hladinu spodnej vody - nie bližšie ako 2 m. Optimálna pôda pre výsadbu jablone akejkoľvek odrody, nevynímajúc strieborného kopyta, je hlinitá resp. piesočnatá hlina s vysokým obsahom humusu. Piesočnatá pôda sa dá zlepšiť pridaním hliny a rašeliny, ale nie je vhodné sadiť jabloň do ílovitej pôdy.
Výsadbová jama musí byť pripravená najmenej 2 týždne pred zakúpením mladej jablone Silver Hoof. Stačí ho vykopať s priemerom 60 cm a rovnakou hĺbkou. Samostatne sa položí vrchná vrstva zeminy do hrúbky 20 cm. Algoritmus na výsadbu jabloní bude nasledujúci:
- naplňte výsadbovú jamu do polovice alebo 2/3 úrodnou pôdou zmiešanou s popolom - pollitrovou nádobou na jamku. Toto sa musí urobiť vopred, aby mala pôda čas na usadenie;
- naleje sa hlinená kopa;
- narovnať korene sadenice;
- posypeme vopred pripravenou vrchnou vrstvou pôdy zmiešanej s humusom;
- V pôde by nemali byť žiadne dutiny, takže sadenica sa musí trochu potriasť, aby sa pôda zhutnila.
Ak sa jabloň Silver Hoof vysadí na jeseň, po vytvorení snehovej pokrývky sa pôda v kruhu okolo kmeňa posype hnojivom.
- korene sadenice jabloní sú nakoniec zakryté tak, aby koreňový krček bol na úrovni pôdy;
- pošliapať zem v kruhu kmeňa stromu;
- zalievanie sa vykonáva - 2-3 vedrá vody na otvor, pričom na tento účel tvoria stranu okolo kmeňa stromu;
- Pri výsadbe umiestnite kolík na južnú stranu kmeňa jablone.
Starostlivosť po pristátí
Kruh kmeňa stromu musí byť mulčovaný, mal by sa zalievať raz týždenne, to sa robí na jar po dobu 2 mesiacov a na jeseň - až do mrazu. Následná starostlivosť o jabloň Silver Hoof pozostáva zo zálievky v suchom počasí, 3-4 kŕmení počas vegetačného obdobia, každoročného vytvárania koruny a ošetrenia proti chorobám a škodcom.
Podrobnosti o starostlivosti o mladé jablone nájdete vo videu:
