Obsah
Ak sa spoliehame na údaje z moderného kaukazského turu, stáda dobytka môžu mať viac ako 100 zvierat. No na moderných farmách majú dnes často niekoľko tisíc dojníc alebo výkrmových býkov. Toto je obzvlášť viditeľné, ak sledujete videá z „mäsových“ štátov Ameriky, kde v ohradách pre dobytok nevidno žiadnu zem. S takýmto zhlukom začnú fungovať prirodzené mechanizmy regulácie populácie. Patogénne baktérie sa aktívne množia. Antibiotiká pre dobytok pomáhajú predchádzať epizootiám na takýchto veľkých farmách.
Oblasti použitia antibiotík pre hovädzí dobytok
Existuje niekoľko dôvodov, prečo sa antibiotiká rozšírili v chove hospodárskych zvierat:
- prevencia rozvoja epizootií;
- prevencia rozvoja črevných infekcií;
- ako adjuvans pri sekundárnych infekciách;
- stimulácia rastu;
- budovanie svalovej hmoty.
Antibiotiká, ktoré sa dnes používajú u teliat na rýchly rast, sú zastarané. Je efektívnejšie a lacnejšie používať lieky, ktoré urýchľujú metabolizmus.
Kŕmiť dobytok antibiotikami
Mechanizmus účinku antibiotík používaných na výkrm dobytka spočíva v normalizácii bakteriálneho zloženia čriev. Inhibujú baktérie produkujúce toxíny, ktoré súťažia s normálnou fyziologickou mikroflórou. V dôsledku toho sa normalizuje metabolizmus, posilňuje sa imunita a zvyšuje sa stráviteľnosť krmiva. To všetko prispieva k rastu a vývoju mladých zvierat a zvýšeniu produktivity dospelého dobytka.
Zníženie produktivity môže byť spôsobené „únavou zo stajní“, ak sa dobytok chová vo vnútri na farme bez pasenia. Pri veľkom počte obyvateľov sa takáto miestnosť veľmi rýchlo kontaminuje odpadovými látkami a nie je možné vykonávať častú dezinfekciu. Z tohto dôvodu sa v stodole množia patogénne mikroorganizmy. Antibiotiká nezastavia ich rozmnožovanie, ale chránia zviera pred prenikaním baktérií do čriev.
Bezohľadné používanie kŕmnych antibiotík len ublíži, treba dodržiavať dávkovanie, pripravovať správnu stravu a chovať zvieratá vo vhodných podmienkach.
Krava má mlieko na jazyku. Ak sú splnené technologické podmienky, množstvo produkcie na jednotku krmiva sa zvyšuje. V prípade býkov vo výkrme sa znížia výrobné náklady. Množstvo kŕmnych antibiotík na tonu krmiva je malé: 10-40 g účinnej látky. Na farmy sa dostávajú vo forme pripravenej na konzumáciu. Kŕmne antibiotiká zahŕňajú:
- zmiešané krmivo;
- vitamínové a minerálne premixy;
- proteínové a vitamínové doplnky;
- náhrady plnotučného mlieka.
Súkromní majitelia, ktorí sú presvedčení, že neužívajú antibiotiká, ale tieto produkty kŕmia svojim zvieratám, klamú sami seba.
Kŕmne antibiotiká sa na farmy dodávajú iba v tejto forme, pretože na presné dávkovanie a rovnomerné rozloženie látky v celkovej hmotnosti krmiva je potrebné špeciálne vybavenie. Nie sú vyrobené ani zmiešané „vlastnými rukami“. Všetko sa robí priemyselne. V Rusku a rozvinutých krajinách sveta je povolené pridávať do krmiva len nemedicínske antibiotiká.
Kŕmne antibiotiká nezhoršujú kvalitu mäsa a mäsových výrobkov. Tieto látky sa používajú až do konca výkrmu. V Rusku sa na kŕmenie dobytka používajú iba 2 lieky: Grisin a Bacitracin.
Preventívne opatrenia
Aby sa antibiotiká nedostali do potravín, ich používanie v chove zvierat je prísne regulované. Do krmiva pre chovné zvieratá by sa nemali pridávať antibakteriálne lieky. Pri výkrme na mäso sa deň pred zabitím vylúči krmivo s antibiotikami.
Do premixov, krmív a mliečnych náhrad je zakázané samostatne pridávať akékoľvek biologicky aktívne prísady, vrátane antibiotík, s výnimkou Grisinu a Bacitracinu. Posledne menované sú už prítomné v priemyselne vyrábaných krmivách. Žiadne antibiotiká by sa nemali podávať dobytku bez toho, aby sa predtým zmiešali s krmivom. Diétne zložky obsahujúce kŕmne antibiotické prísady by sa nemali zohrievať nad 80 °C.
Grizin
Grisinum je streptotricínové antibiotikum. Navonok to vyzerá ako šedo-biely prášok. Droga je ľahko rozpustná vo vode. Grizin má široké spektrum účinku, ale jeho nevýhodou je slabá aktivita. Liečivo sa v črevnom trakte zle vstrebáva. Grizin ovplyvňuje gramnegatívne a grampozitívne baktérie.
Liečivo sa používa vo forme kormogrizínu.Cormogrisin nie je čisté antibiotikum. Toto je sušené mycélium plesňovej huby, okrem antibiotika, ktoré obsahuje:
- životne dôležité aminokyseliny;
- vitamíny;
- enzýmy;
- pigmenty;
- iné neidentifikované rastové faktory.
Kvôli „nečistému“ zloženiu je kormogrisín hnedý alebo svetložltý prášok. Obsah grizinu sa môže líšiť. Sušené mycélium obsahuje 5, 10 alebo 40 mg/g čistého Grizinu. Množstvo Grizinu je uvedené na obale s mycéliom. Ako plnivo sa používajú otruby a kukuričná múka.
Grizin sa pridáva do náhradky mlieka v množstve 5 g na 1 tonu.Premixy s Grizinom sa pridávajú do zmiešaného krmiva v množstve 10 kg na 1 tonu.
bacitracín
Bacitracinum je antibiotický polypeptid. Jeho hlavnou súčasťou je bacitracín A. Vyzerá to ako sivobiely prášok. Necháme dobre rozpustiť vo vode. Chuť je horkastá. Bacitracín pôsobí na grampozitívne, ako aj aeróbne a anaeróbne baktérie. Gram-negatívne sú rezistentné na bacitracín.
Bacitracín sa neabsorbuje z črevného traktu a neovplyvňuje odpoveď gramnegatívnych baktérií na iné antibiotiká. Má výrazný stimulačný účinok na rast.
Bacitracín sa vyrába vo forme bachiilínu. Tento liek má tmavú alebo svetlohnedú farbu. Ako plnivá sa pri príprave používajú:
- sójová múka;
- otruby;
- kukuričná múka;
- repná dužina.
Bacitracín sa pridáva do náhradky mlieka v množstve 50 g na 1 tonu V premixoch - 10 kg na 1 tonu krmiva.
Baktérie majú schopnosť získať odolnosť voči antibakteriálnym látkam, preto okrem dlhodobo testovaného Grisinu a Bacitracinu dnes priemysel ovláda výrobu ďalších kŕmnych antibiotík.Jedným z nich, objaveným pred viac ako polstoročím, je Vitaminicín. Od objavu až po priemyselné využitie droga prechádza dlhodobými štúdiami o účinkoch účinnej látky na organizmus. Z tohto dôvodu sa Vitaminicín začína vyrábať až teraz.
vitamínicín
Antibiotikum potláča:
- stafylokoky;
- grampozitívne baktérie;
- tyčinky spór;
- niektoré druhy húb;
- mykobaktérie;
- spórové tyčinky.
Neovplyvňuje gramnegatívne baktérie.
Droga nespôsobuje zmeny vo vnútorných orgánoch ani v dávkach 100-krát vyšších, ako sú odporúčané.
Vitamíncín vám tiež umožňuje ušetriť krmivo, pretože tento typ antibiotika sa tiež nepodáva v chemicky čistej forme, ale spolu so sušeným hubovým mycéliom. Pri príprave objemového krmiva sa stráca veľa vitamínu A. Keďže dobytok je v zimnom a jarnom období kŕmený len senom, bez zelenej trávy, v tomto období je v krmive veľký nedostatok karoténu. Vitaminicín je schopný zabezpečiť 80% potreby vitamínu A zvierat. Zvyšok je potrebné „získať“ zo sena a krmiva.
Cormarin
Toto je sušené mycélium a živná tekutina, na ktorej huba rástla. Kormarín potláča vývoj grampozitívnych a gramnegatívnych baktérií a má antimikrobiálny účinok. Ale liek nefunguje na iné huby a kvasinky.
Obsahuje komplex účinných látok:
- vitamíny skupiny B;
- látky podobné hormónom;
- aminokyseliny;
- antibiotikum;
- iné rastové faktory.
Antibiotická aktivita pôvodného kmeňa je nízka, ale možno ju zmeniť výberom zloženia fermentačného média.
Použitie Cormarinu zvyšuje prírastok hmotnosti o 7-10% a zvyšuje mieru prežitia mladých zvierat.Zlepšením metabolizmu bielkovín a lepšou absorpciou živín znižuje náklady na bielkovinové krmivo a dopĺňa nedostatok vitamínu A.
Antibiotiká pre rast dobytka
Zoznam antibiotík pre rast teliat sa prakticky zhoduje so zoznamom kŕmnych antibakteriálnych látok pre dobytok. Keďže sa baktérie prispôsobili antibiotikám, prírastok hmotnosti u býčích teliat začal klesať. To viedlo k hľadaniu nových rastových stimulantov, ktoré už nie sú antibiotikami. Používanie antibakteriálnych látok na rast teliat je dnes viac spojené s normalizáciou črevnej flóry ako s túžbou zvýšiť prírastok hmotnosti.
Pri dlhotrvajúcej hnačke teľa stráca váhu a spomaľuje sa vo vývoji. Ak je forma pokročilá, zviera môže zomrieť. Okrem Grisinu a Bacitracinu možno pri kŕmení teliat použiť antibiotiká skupiny tetracyklínov. Jedným z týchto liekov je kŕmne antibiotikum Biovit-80.
Biovit-80
Toto nie je antibiotikum samo o sebe, ale liek vyrobený z mycélia huby patriacej do skupiny streptomycínu. Zloženie lieku, ktorý pridávam do jedla, zahŕňa:
- chlórtetracyklín;
- vitamín B₁2;
- iné vitamíny B;
- tuky;
- proteíny;
- enzýmy.
Výrobok vyzerá ako sypký prášok tmavej alebo svetlohnedej farby a má špecifickú vôňu.
Rast stimulujúci účinok Biovit-80 je založený na inhibícii hlavných mikroorganizmov, ktoré spôsobujú žalúdočnú nevoľnosť v lýtku:
- salmonela;
- leptospira;
- listéria;
- echéria;
- stafylokoky;
- streptokoky;
- enterobaktérie;
- pasteurella;
- klostrídium;
- mykoplazmy;
- chlamýdie;
- Brucella;
- rickettsia;
- iné grampozitívne a gramnegatívne baktérie.
Ale Biovit-80 je neúčinný proti hubám, acidorezistentným baktériám, Pseudomonas aeruginosa a Proteus. V chove dobytka sa používa na prevenciu a liečbu nielen gastrointestinálnych, ale aj pľúcnych ochorení teliat.
Biovit-80 je bezpečný pre zvieratá a pomáha zvyšovať prírastok hmotnosti a dojivosť hovädzieho dobytka. Keďže maximálna koncentrácia liečiva v krvi trvá 8-12 hodín po konzumácii, Biovit-80 sa prestáva podávať dobytku 2 dni pred porážkou.
Levomycetin
Dosť stará droga, ktorú ľudia berú na ľahkú váhu. Pri najmenších poruchách gastrointestinálneho traktu sa zvyčajne odporúča užívať Levomycetin, aj keď je ochorenie neinfekčné. Ale toto je širokospektrálny produkt, ktorý sa používa aj pri chove dobytka. Levomycetin inhibuje vývoj baktérií. Z tých grampozitívnych ovplyvňuje streptokoky a stafylokoky. Z gramnegatívneho:
- salmonela;
- coli;
- Rickettsia.
Levomycetin má širšiu škálu účinkov na patogénne baktérie pre ľudí.
Okrem baktérií môže Levomycetin dokonca ničiť spirochéty a niektoré veľké vírusy. Liečivo je účinné aj proti kmeňom rezistentným na streptomycín, sulfónamidy a penicilín. Rezistencia mikroorganizmov na Levomycetin sa vyvíja pomaly.
Vo všeobecnosti ide o veľmi silné a jedovaté antibiotikum, ktoré sa odporúča používať, keď nie je iná možnosť. Používa sa pri ťažkých ochoreniach. Na pozadí nekontrolovanej konzumácie lieku Levomycetin ľuďmi sa strach z kŕmnych antibiotík javí ako zbytočný.
Neomycín
Pri chove a chove dobytka väčšina teliat uhynie na následky kolibacilózy.Antibiotiká zo skupiny aminoglykozidov sa používajú na liečbu a prevenciu gastrointestinálnych ochorení v Spojených štátoch od 80. rokov. Jedným z týchto antibiotík je neomycín.
Výhody neomycínu spočívajú v tom, že sa takmer neabsorbuje do tkanív z gastrointestinálneho traktu. Vďaka tomu sa v medicíne používa na sterilizáciu čriev pred operáciou. V chove hospodárskych zvierat sa Neomycín používa ako kŕmne antibiotikum, ktoré ovplyvňuje streptokoky a stafylokoky.
Antibiotiká pre kravy proti infekciám
Počet antibiotík používaných na liečbu infekčných ochorení je oveľa širší. Toto použitie zahŕňa krátkodobé užívanie lieku. V čase porážky už bude antibiotikum z tela zvieraťa odstránené. Pri liečbe dojnice by sa mlieko nemalo konzumovať počas liečby a 10-14 dní po ukončení antibiotickej kúry.
Najbežnejšie antibiotiká na liečbu infekcií sú:
- streptomycíny;
- penicilíny;
- tetracyklíny.
Skupiny majú svoj názov podľa prvého antibiotika a húb, z ktorých bolo odvodené. Dnes sú však bežnejšie aj syntetické antibiotiká patriace do týchto skupín. Medzi penicilíny patrí pomerne populárny Bicilín-5.
streptomycín
Streptomycíny pre hovädzí dobytok zahŕňajú streptomycín sulfát a streptodymycín. Má široké spektrum účinku. Používa sa na liečbu:
- bronchopneumónia;
- pasteurelóza;
- salmonelóza;
- listerióza;
- brucelóza;
- tularémia;
- infekčná mastitída;
- sepsa;
- ochorenia genitourinárneho traktu;
- iné choroby.
Dávkovanie sa počíta na 1 kg živej hmotnosti. Aplikujte subkutánne.
Nevýhodou streptomycínu je, že baktérie si na liek rýchlo zvyknú. Preto sa streptomycín neodporúča na dlhodobé užívanie.
Streptodimycín je vo svojom spektre účinku analógom streptomycínu, ale zvieratá tolerujú tento liek ľahšie. Podáva sa intramuskulárne.
Priebeh liečby oboma liekmi je 3-5 dní.
tetracyklín
Tetracyklíny majú tiež široké spektrum účinku. Pôsobia nielen na väčšinu baktérií, ale aj na niektoré druhy prvokov. Je zbytočné používať proti paratýfovým patogénom.
Tetracyklíny sa dobre vstrebávajú. Majú tú vlastnosť, že sú rovnomerne rozložené v tkanivách tela. Táto skupina antibiotík sa vylučuje z tela obličkami, preto sa najčastejšie používajú na liečbu urogenitálnych infekcií. Sú mierne toxické pre hovädzí dobytok, ale môžu spôsobiť vedľajšie účinky v gastrointestinálnom trakte hovädzieho dobytka:
- atónia;
- dysbakterióza;
- porušenie bakteriálnej fermentácie;
- avitaminóza.
Čistá látka je žltý kryštalický prášok. Vyžaduje skladovanie na tmavom mieste, pretože sa na svetle ničí.
Antibiotiká tejto skupiny sú predpísané na liečbu:
- sepsa;
- listerióza;
- hnisavý zápal pohrudnice;
- mastitída;
- hniloba kopýt;
- zápal pobrušnice;
- infekcie močových ciest;
- konjunktivitída;
- zápal slizníc;
- pasteurelóza;
- dyspepsia;
- kolibacilóza;
- kokcidióza;
- zápal pľúc;
- iné ochorenia, ktorých patogény sú citlivé na tetracyklíny.
Dávka pre hovädzí dobytok pri perorálnom podaní je 10-20 mg/kg živej hmotnosti.
penicilín
Predchodca všetkých antibiotík, penicilín, sa dnes už nepoužíva. Mikroflóra sa mu dokázala prispôsobiť. Bicilín-5 je syntetický produkt zložený z 2 látok zo skupiny penicilínov:
- benzatín benzylpenicilín;
- benzylpenicilínová novokaínová soľ.
Pri liečbe hovädzieho dobytka sa Bicilín používa na takmer rovnaké ochorenia, na ktoré sa používajú tetracyklíny a streptomycíny. Pri výbere antibiotík musíte venovať pozornosť reakcii zvieraťa na liek.
Dávkovanie bicilínu pre hovädzí dobytok: dospelé zvieratá – 10 000 jednotiek. na 1 kg hmotnosti; mladé zvieratá – 15 tisíc kusov. na 1 kg.
Penstrep
Samotný názov prezrádza zloženie produktu: antibiotiká zo skupiny penicilínu a streptomycínu. Predpisuje sa dobytku v prípade choroby:
- dýchacie cesty;
- listerióza;
- septikémia;
- meningitída;
- salmonelóza;
- mastitída;
- sekundárne infekcie.
Penstrep sa používa intramuskulárne v dávke 1 ml/25 kg hmotnosti.
Produkt sa vyrába v tekutej forme v 100 ml sklenených fľašiach. Po cykle antibiotík je porážka hovädzieho dobytka na mäso povolená len 23 dní po poslednej injekcii.
Gentamicín
Patrí do skupiny aminoglykozidových antibiotík. Ničí väčšinu baktérií, ktoré spôsobujú choroby, ale je bezmocný proti:
- huby;
- prvoky;
- anaeróbne baktérie (tetanus nemožno liečiť);
- vírusy.
Používa sa na liečbu chorôb tráviaceho traktu a dýchacích ciest, sepsy, peritonitídy a iných chorôb. Pri perorálnom podaní takmer nepreniká z čriev do tkanív zvieraťa, 12 hodín je aktívny iba v gastrointestinálnom trakte a vylučuje sa spolu s výkalmi. Pri injekcii sa maximálna koncentrácia v krvi dosiahne po 1 hodine. Pri injekčnom podaní sa antibiotikum vylučuje z tela spolu s močom.
Dávkovanie pre hovädzí dobytok: 0,5 ml na 10 kg hmotnosti 2x denne. Porážka na mäso je povolená len 3 týždne po poslednej injekcii. Pri použití Gentamicinu u dojného dobytka je povolená konzumácia mlieka až 3 dni po ukončení liečby.
Záver
Antibiotiká pre hovädzí dobytok sú dnes neoddeliteľnou súčasťou chovu zvierat. Majiteľ komerčnej farmy, aj keď je zarytým odporcom antibiotík, ich skôr či neskôr začne užívať, aby neprišiel o príjem. Zaobísť sa bez antibiotík si môže dovoliť len súkromný majiteľ hospodárskych zvierat, ktorý si chová kravu pre seba a je pripravený zviera v prípade vážneho ochorenia poraziť.
