Obsah
Hrozno je vynikajúca jesenná pochúťka. A lahodné domáce hroznové víno sa so značkami obchodov nedá ani porovnať. Schopnosť pestovať stolové a priemyselné hrozno oddelene mnohí považujú za luxus. Výborným riešením problému sú odrody hrozna vhodné na výrobu potravín aj vína.
Lydia patrí medzi americké odrody viniča. Hrozno Lydia je hybrid, ktorý je súčasťou skupiny odrôd Isabella. Na rozdiel od Isabelly sa hrozno Lydia považuje nielen za technickú odrodu, ale aj za stolovú odrodu. Vinári toto hrozno niekedy nazývajú inak – Lydia pink, Isabella pink. Klastre sú zvyčajne stredne veľké a dosahujú hmotnosť až 120 g.
Popis odrody
Oválne/okrúhle bobule sú červenej farby a majú vysoký obsah cukru približne 19 %. Hrozno je pokryté prírodným voskovým povlakom, ktorý dodáva bobuliam fialový odtieň (ako na fotografii). Odroda Lydia má jedinečnú chuť, s ľahkou jahodovou arómou.
Výhody hrozna:
- kefy dobre dozrievajú;
- index mrazuvzdornosti až -22-26˚С, odolnosť voči chorobám;
- odroda Lydia toleruje vysokú vlhkosť, ale nevíta stagnáciu tekutiny;
- schopný zimovať bez ďalšieho prístrešku.
Nevýhody hrozna Lydia zahŕňajú malú veľkosť bobúľ. Zvláštnu chuť nemožno považovať za mínus. Skôr môžeme povedať, že toto je hrozno pre každého.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Na usporiadanie viniča sa vyberajú slnečné oblasti bez prievanu. Najlepšou možnosťou sú slnečné svahy alebo južná strana budov a plotov.
Vzdialenosť medzi radmi hrozna Lydia by mala byť aspoň 90 cm Hrozno Lydia je možné vysádzať na jar aj na jeseň. Každá možnosť má klady a zápory:
- na jeseň je väčší výber sadivového materiálu, ale výsadby budú veľmi citlivé na nízke teploty;
- Jarná výsadba hrozna Lydia má do jesene viac času na usadenie sa a zosilnenie, ale je tu vysoká pravdepodobnosť nedostatku vlahy pre sadenice.
Niektorí vinohradníci praktizujú špeciálny spôsob vysádzania sadeníc hrozna Lydia. Na jeseň sa vykope jama a na dno sa položí drenážna vrstva z expandovanej hliny alebo štrku. Potom sa jama naplní vykopanou zeminou, pričom vrstva zeminy sa strieda s vrstvou hnojiva. Všetky vrstvy pôdy sa dobre premiešajú. V čase jarnej výsadby hrozna Lydia je celá zmes v jame dobre vylúhovaná.
Etapy výsadbových prác
- Priekopa na výsadbu sadeníc Lydia je pripravená vopred. Predpokladá sa, že čím je pôda menej úrodná, tým väčšia musí byť jama vykopaná. Hroznové kríky, ktoré sú plytko vysadené a zle pokryté, sú schopné zamrznúť pri silných mrazoch. Preto je optimálna veľkosť jamy 80-90 cm v priemere, hĺbka 40-45 cm (hlinité pôdy) alebo 50-55 cm - piesočnato-hlinité pôdy.
- Pri príprave zákopu sa horná živná vrstva pôdy ukladá oddelene od spodnej, menej úrodnej. Do výkopu sa ukladajú vrstvy úrodnej pôdy, kompost (humus) a drevený popol. Všetky zložky sa zmiešajú a na vrchu sa pokryjú vrstvou neúrodnej pôdy. Priekopa sa opakovane zalieva, aby sa pôda zmenšila.
- Po 2-3 týždňoch môžete zasadiť sadenice odrody Lydia - stačí urobiť malé otvory v priekope pre kríky.
- Pred vysadením do jamy sa korene hrozna starostlivo narovnajú. Sadenica je pokrytá zeminou a hojne zalievaná, aby sa odstránili všetky dutiny vytvorené v pôde. Okolie sadenice je vhodné mulčovať.
Pri výbere spôsobu výsadby kríkov (priekopy / jamy) je potrebné vziať do úvahy, že priekopa vytvára priaznivejšie príležitosti na rozvoj hrozna, pretože v priekope je veľa priestoru na rozvoj koreňového systému. Lýdia hroznový krík. Okrem toho bude vlhkosť rovnomerne rozložená medzi kríky a rýchlo sa dostane ku koreňom, najmä ak sa použije metóda kvapkovej závlahy.
Nesmieme však stratiť zo zreteľa skutočnosť, že v jednom rade možno vysádzať iba jednu odrodu hrozna. Preto, ak plánujete vysadiť jeden krík hrozna Lydia, je lepšie vykopať jamu.
Medzi funkcie starostlivosti o hrozno Lydia patrí neustále štípanie a prenasledovanie (odstránenie mladého segmentu výhonku s ôsmimi listami). S razením začínajú v júli, no Lýdiu začínajú raziť oveľa skôr.
Pravidlá zavlažovania a hnojenia hrozna
Neexistujú žiadne prísne požiadavky na zalievanie Lýdie - pretože oblasť vysychá. Musíme však priznať, že správne a včasné zavlažovanie je kľúčom k dobrej a kvalitnej úrode.Aby bolo vhodné zalievať hrozno, okolo sadenice Lydia je vykopaná plytká drážka (asi 15-20 cm) vo forme kruhu. Po zalievaní sa odporúča mulčovať pôdu.
Vrchný obväz sa vyberá v závislosti od kvality pôdy a času jej aplikácie:
- pred kvitnutím (dva týždne) sa používa zmes dusičnanu amónneho, superfosfátu a draselnej soli (na liter vody - 10 g, 20 g a 5 g);
- Keď hrozno Lydia začne dozrievať, odporúča sa zaliať rastlinu roztokom: 20 g superfosfátu a 5 g draselnej soli na vedro vody.
Úroda
Zrelé zhluky sa môžu zbierať 145-156 dní po prvých vaječníkoch, najčastejšie sa zber uskutočňuje koncom augusta alebo septembra. V dobrom roku jeden ker urodí minimálne 30-35 kg plodov. Zvláštnosťou odrody Lydia je, že zrelé bobule ľahko opadávajú, takže strapce sa zbierajú v suchom, bezvetrnom počasí.
Pri rezaní trsov odrody Lydia sa ihneď skontrolujú - poškodené bobule sa odložia oddelene. Ako nádoby na vetranie úrody sú vhodné boxy s otvormi. Do jednej krabice nezbierajte viac ako 13 kg, pretože hrozno môže byť pokrčené.
Zvláštnou výhodou hrozna Lydia je, že si ho môžete vychutnať ako čerstvé, tak aj konzervované (kompóty, džemy).
Prerezávanie hroznového kríka
Od druhého roku života rastliny sa odporúča vytvoriť vinič odrody Lydia - prerezávanie trikrát za sezónu.
Na jar sa postup vykonáva na sanitárne účely - sušené výhonky sa odrežú.Prerezávanie je možné vykonávať len pri konštantnej teplote najmenej +5˚C a vždy predtým, ako začne vytekať šťava.
V lete postup prerezávania pomáha preriediť krík hrozna Lydia. Nevlastné deti sú rezané, aby sa zlepšilo vetranie viniča.
Prvýkrát je výhonok odrody Lydia odrezaný na úrovni 2-4 očí. Každý rok výška rezu stúpa - 8 púčikov, potom 15 púčikov. Odporúčané zaťaženie kríka hrozna Lydia je 36-49 pukov.
Príprava viniča na zimovanie
Hrozno Lydia patrí medzi mrazuvzdorné odrody. Ďalší prístrešok však nebude zbytočný, najmä v regiónoch, kde sú zimy veľmi drsné. Novo vysadený vinič určite potrebuje prístrešie. V novembri sa odporúča venovať čas pokrývaniu: vinič Lydia sa opatrne vyberie z mriežky, zviaže sa a posype vrstvou zeme. Týmto spôsobom sa vytvorí lôžko 10-15 cm.
Choroby a škodcovia hrozna
Významnou výhodou odrody Lydia je odolnosť voči múčnatke. Aby ste predišli infekcii inými chorobami, budete musieť prijať preventívne opatrenia. Najčastejšie choroby:
- antraknóza (patogény sú huby) - prejavuje sa výskytom tmavých škvŕn na listoch a ovplyvňuje nadzemnú časť hroznového kríka (listy, stonky, výhonky, plody), čo vedie k smrti viniča. Šíri sa cez kontaminované zvyšky, pôdu a semená. Metódy kontroly zahŕňajú postrek hroznového kríka zmesou Bordeaux. Prevencia: zničenie poškodených oblastí rastliny a ich spálenie s rastlinnými zvyškami po zbere;
- sivá hniloba (hubové ochorenie) je obzvlášť nebezpečné, pretože hroznový ker môže kedykoľvek ochorieť a všetky časti viniča sú poškodené.Najčastejšími príčinami ochorenia je zlé vetranie hrozna (príliš husté) a dlhotrvajúce vlhké počasie. Chemická kontrola sa vykonáva postrekom rastliny Ronilanom a Rovralom. Prevencia: odmietnutie dusíkatých hnojív, odstránenie listov v blízkosti zhlukov a pod nimi v septembri.
Najbežnejšími škodcami odrody Lydia sú:
- spider roztoč – ovplyvňuje lístie a vedie k jeho vypadávaniu. Spôsoby kontroly: jarný postrek roztokom DNOC pred otvorením púčikov a jesenné ošetrenie kríka fosfamidom. Preventívne metódy: odstraňovanie a spaľovanie poškodených listov, odstraňovanie buriny burina – hniezdiská pre kliešte;
- leafroller - húsenice, ktoré sa živia listami a plodmi, čo vedie k hnitiu trsov vo vlhkom počasí. Na boj proti škodcom sa odporúča na jar ošetriť kríky a priľahlú pôdu roztokom DNOC. Ako preventívne opatrenie je potrebné zabezpečiť kríkom svetlo a vetranie;
- fyloxéra je hmyz, ktorý infikuje koreňový systém odrody Lydia (koreňový typ hmyzu) a niekedy aj celú nadzemnú časť kríka (listový typ škodcu). Poškodenie hrozna sa prejavuje vo forme opuchnutých koreňov alebo listov s opuchnutými oblasťami. Metódy kontroly sú postrekovanie kríkov roztokom Confidor. Prevencia - pokrytie pôdy v blízkosti kríkov hrozna Lydia s jemnozrnným pieskom.
Odroda viniča Lydia sa môže pochváliť nielen chutnými plodmi a vysokými výnosmi, ale aj krásnym dekoratívnym vzhľadom - dokonale pokrýva altánky a prístrešky. Preto nie je prekvapujúce, že táto odroda je veľmi žiadaná v Moldavsku a na juhu Ruska a Ukrajiny.
