Obsah
Existuje veľké množstvo odrôd hrozna, vrátane stolového a vínneho hrozna, ako aj univerzálnych. V našom článku si povieme niečo o odrode, z ktorej sa získava lahodné biele víno – hrozno Citron Magaracha. Aj keď samotné bobule nie sú o nič menej chutné.
Hrozno Citron Magaracha (popis odrody, fotografie, recenzie záhradníkov sú uvedené nižšie) v posledných rokoch prilákali vinohradníkov z rôznych oblastí Ruska. Veľa ľudí sa zaujíma o to, či je možné pestovať vinič v rizikových poľnohospodárskych oblastiach. Pokúsme sa tento problém vyriešiť.
Historické informácie
Hrozno Citron Magaracha ruského pôvodu. Záhradkári sa musia poďakovať Krymskému inštitútu vína a hrozna Magarach. V 70. rokoch minulého storočia vedci skrížili dve odrody - Madeleine Angevin, technickú šľachtiteľskú formu Magarach 124-66-26 a novoukrainské skoré stolové hrozno.
Dosiahnutie výsledku trvalo dlho, bola vykonaná titánska práca, ale efekt potešil nielen tvorcov, ale aj záhradníkov. Nová odroda Citron Magaracha je podľa popisu úplne pravdivá. Rozsah jeho pestovania sa dodnes zväčšuje.
Odkedy sa Krym stal súčasťou Ukrajiny v 90. rokoch 20. storočia, registračný proces prebiehal v novom štáte. Od roku 2002 je odroda schválená na priemyselné pestovanie na Ukrajine.
Vlastnosti odrody
Citron Magaracha je odroda hrozna na technické účely. Pripravujú sa z nej biele aromatické vína najvyššej kvality.
Región Krasnodar, Rostov, Stavropol a Severný Kaukaz sú regióny, kde sa hrozno Citron pestuje v priemyselnom meradle a na súkromných pozemkoch.
Teraz prejdime k popisu odrody a fotografia potvrdí naše slová.
Vlastnosti kríka
Kríky sú spravidla stredné alebo silné. Listy sú stredne veľké, zaoblené. Dodávajú sa s tromi alebo piatimi čepeľami. Horný povrch čepele listu je hladký a na spodnej strane nie sú žiadne chĺpky.
Kvety sú obojpohlavné, nie je potrebné pestovať opeľujúce hrozno. Nasadenie plodov je takmer 100%, takže hrach sa nevyskytuje.
Strapce a bobule
Kužeľovité alebo cylindrokónické strapce majú strednú hustotu. Hmotnosť od 300 do 400 gramov. Bobule sú stredne veľké, okrúhlejšie, s hmotnosťou od 5 do 7 gramov. Plody sú žlté alebo žltozelené s belavým povlakom.
Koža je hustá, ale nie hrubá. Samotné bobule sú šťavnaté s harmonickou, výraznou chuťou muškátového orieška a citrónu. Existujú oválne semená, ale nie je ich veľa, iba 3 alebo 4 kusy.
Výhody odrody
Obľúbenosť hrozna je daná týmito charakteristickými vlastnosťami odrody:
- Stabilný výnos: pri pestovaní v priemyselnom meradle až 200 centov na hektár. A z jedného kríka sa nazbiera asi 9 kg.
- Náchylnosť na choroby, ako je pleseň, oidium, šedá hniloba, je nízka. Vo vzťahu k fyloxére je odolnosť priemerná.
- Odroda je mrazuvzdorná, cíti sa dobre pri -25 stupňoch, takže pestovanie hrozna Citron Magaracha v moskovskom regióne je celkom možné, hlavnou vecou je správne zakryť kríky na zimu.
- Citrón dozrieva za 120-130 dní.
- Bobule sú sladké, cukor kolíše okolo 23 g/cm3 a kyslosť okolo 8 g/l.
Odroda Citron na súkromnom pozemku:
Použitie
Z tejto odrody sa vyrába aj šampanské. Toto sú jantárové tóny, ktoré víno hrá na fotografii nižšie.
Kishmish odroda Citron
Existuje ďalšie hrozno s podobným názvom - Kishmish Citron. Dozrieva skôr ako Magarach, technická zrelosť nastáva za 110-115 dní.
Hrozno Kishmish Citron má obojpohlavné kvety. Trsy sú prakticky bez hrachu, cylindricko-kónické, strednej hustoty.
Biele plody sú oválne alebo oválne vajcovité. Nie sú príliš veľké, do 4 gramov, ale v trsoch je ich veľa, takže dosahuje hmotnosť 1 kg 200 gramov. V bobuliach nie sú žiadne semená, hoci sa môžu vyskytnúť mäkké základy. Pozrite sa na fotografiu nižšie, jedna bobule má veľkosť päťkopeckej mince.
Charakteristický
Hrozno Citron Kishmish je tiež výbornou surovinou na výrobu dezertných a stolových vín, nemenej chutné je čerstvé.
Kríky sú silné, schopné zakoreniť. Rez by mal byť priemerne na 8 púčikov.Odolnosť voči chorobám ako je pleseň a oidium sa odhaduje na 3 - 3,5 bodu. Odroda je mrazuvzdorná a znáša teploty do -21 stupňov.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
- Ak chcete získať dobré výnosy hrozna Magaracha Citron, musíte premýšľať o správnej výsadbe. Miesto by malo byť slnečné a chránené pred studeným severným vetrom. Najlepšie je vysadiť kríky na súkromnom pozemku na južnej alebo juhovýchodnej strane budov.
- Odroda Magaracha Citron vyžaduje úrodnú, dobre priepustnú pôdu. Polievanie by malo byť hojné, ale voda by nemala stagnovať, inak korene začnú hniť.
- Pred výsadbou pridajte do hlinitej pôdy vápno alebo drevený popol. Opakované kŕmenie sa vykonáva po roku Výsadbová jama musí byť objemná, hlboká aspoň 60 cm, aby mali korene priestor. Pri výsadbe je potrebné venovať pozornosť koreňovému krčku, ktorý by mal byť zakopaný 5 cm, výsadbu je potrebné hojne zalievať. Krok medzi sadenicami je asi 2 metre.
- Na jar kŕmia kríky hrozna a pridávajú zhnitý hnoj. Predtým, ako kvety rozkvitnú, musíte ich zaliať. Počas kvitnutia a keď sa hrozno plní, zalievanie sa neodporúča: kríky padajú kvety a bobule praskajú.
- Odrodu viniča Citron Magaracha netreba preťažovať konármi navyše, je náročná na včasný rez. Kríky sa spravidla vytvárajú vo forme štvorramenného ventilátora a samotné rukávy sú orezané na 8 až 10 púčikov. Pre bohaté ovocie nenechávajte na kríku viac ako 30 očí. Všetky práce sa vykonávajú na jeseň po zhodení listov a dozretí viniča. Výhonky, ktoré prinášajú ovocie, a výhonky nasmerované do stredu kríka podliehajú prerezávaniu.
- Spoliehať sa na to, že podľa popisu a charakteristiky je odroda Magaracha Citronny odolná voči chorobám hrozna, nemá zmysel. Najmä ak vám rastú aj kríky iných odrôd. Preventívne ošetrenia sa musia vykonávať niekoľkokrát počas vegetačného obdobia.
- Okrem chorôb ohrozujú hrozno Magaracha Citron a Kishmish Citron aj osy a vtáky. Majú veľmi radi sladké bobule. Výsadby sa odporúča prikryť sieťkou alebo každý trs schovať do vrecka, ako na fotografii nižšie.
- A ešte posledná vec. Po spracovaní, hnojení a reze sa vinič na zimu pri poklese teplôt (-5 - -10 stupňov) prikryje.
