Obsah
Väčšina záhradníkov v moskovskom regióne sa každý rok snaží na svojich pozemkoch pestovať chutné a zdravé paradajky. Niekomu sa to darí, iným sa v boji o úrodu pravidelne nedarí. Môže to mať veľa dôvodov, ale zlyhania poľnohospodárov sú spravidla spojené s porušením niektorých dôležitých pravidiel pestovania paradajok, pretože jemný a starostlivý proces pestovania musí brať do úvahy nielen vlastnosti plodiny, ale aj podnebie regiónu. V moskovskom regióne prichádza skutočné jarné teplo dosť neskoro, no jeseň na seba nenechá dlho čakať. Relatívne krátke letné obdobie núti záhradníka, aby bol pozornejší pri výbere odrôd paradajok a podmienkach pestovania zeleniny.
Skleník alebo otvorená záhradná posteľ: klady a zápory
Moskovský región nemožno nazvať rajom záhradníkov, najmä pokiaľ ide o pestovanie takej tepelne milujúcej plodiny, ako je paradajka. Bohužiaľ, paradajky, ktoré sa k nám dostali z ďalekej Južnej Ameriky, nerastú pri teplotách pod +100C. Za takýchto podmienok pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve zem v Moskovskej oblasti je to možné len do konca mája, keď nočné teploty prekročia stanovenú hodnotu.Skleník vám umožňuje urýchliť proces pestovania paradajok, pretože priaznivé podmienky sú vytvorené o 2 až 3 týždne skôr. Zároveň medzi poľnohospodármi neexistuje jasný názor na to, kde pestovať paradajky, pretože každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody:
- Skleník umožňuje skoršie vysádzanie sadeníc paradajok a zber zeleniny. V skleníkových podmienkach rastliny nepociťujú náhle zmeny nočných a denných teplôt, krátkodobé jarné a jesenné mrazy pre ne nie sú desivé. Skleníkové podmienky sú však priaznivé nielen pre pestovanie paradajok, ale aj pre rozvoj škodlivej mikroflóry, húb a baktérií, ktoré spôsobujú choroby paradajok a spôsobujú škody na výsadbách a úrode. Skleník je počas dňa veľmi horúci a teplota sa dá znížiť iba vetraním. Ak je nainštalovaný v letnej chate, vzdialenej od miesta trvalého bydliska majiteľov, potom nie je možné pravidelne otvárať a zatvárať dvere a vetracie otvory, čo znamená paradajky v skleníku S najväčšou pravdepodobnosťou len zhoria.
- Otvorená pôda „stanovuje“ pre farmárov prísne termíny na pestovanie paradajok, pretože jarné mrazy a jesenná zima môžu paradajky na záhonoch zničiť. Daždivé počasie v moskovskom regióne v lete a skorý príchod jesene vyvoláva vývoj neskorej plesne, ktorá poškodzuje rastliny a plody. Otvorená pôda zároveň rieši otázku opelenia paradajok, nevyžaduje finančné náklady na nákup materiálu a čiastočne rieši zalievanie paradajok. Možnosť zamrznutia paradajok v nechránených podmienkach na jar odstránite použitím dočasného prístrešku na oblúkoch.Otvorená pôda je jediným správnym riešením pre pestovanie paradajok v záhrade bez pravidelného dozoru majiteľov.
Takéto rozpory sú základom diskusií medzi poľnohospodármi. Zároveň sa každý záhradník v moskovskom regióne sám rozhodne, za akých podmienok pestovať paradajky. Po výbere vhodnej možnosti pestovania je potrebné vybrať najlepšiu odrodu, ktorá je zónovaná pre danú oblasť a pri pestovaní v daných podmienkach môže farmárovi poskytnúť veľké množstvo chutných paradajok.
Ako si vybrať odrodu paradajok pre moskovský región
Odrodu paradajok je potrebné zvoliť na základe zvolených podmienok pestovania, požadovaného výnosu a skorej zrelosti ovocia:
- Vo vyhrievanom skleníku v moskovskom regióne môžete začiatkom mája získať skorú úrodu zeleniny. Aby ste to dosiahli, musíte si vybrať ultra skorú odrodu, ktorej typ kríka bude štandardný alebo určitý. Dobrými príkladmi takýchto odrôd sú „Boni-M“, „Lyana“, „Pink Leader“.
- V skleníkových podmienkach moskovského regiónu môžete získať rekordné výnosy paradajok výberom neurčitej odrody. Takéto paradajky budú rásť a plodiť až do neskorej jesene s výnosom až 50 kg/m2 zelenina na celú sezónu. Je potrebné vziať do úvahy, že z neurčitých paradajok nebude možné získať skorú úrodu čerstvej zeleniny. Doba dozrievania ich plodov je dlhá. Dobré neurčité paradajky sú „President“, „Tolstoy f1“, „Mikado pink“.
- Na otvorenom priestranstve v moskovskom regióne by ste si mali zvoliť stredne a nízko rastúce paradajky s krátkym obdobím dozrievania ovocia. To uľahčí starostlivosť o dospelé rastliny a umožní vám zbierať v plnom rozsahu pred nástupom jesenného chladného počasia.V tomto prípade si spotrebiteľ môže vybrať z nasledujúcich odrôd: „Yablonka Rossii“, „Dar Zavolzhya“, „Fighter“.
Výberom správnej odrody paradajok pre moskovský región môžete dosiahnuť svoj cieľ, či už ide o vysoký výnos alebo skorú produkciu zeleniny. Pri výbere odrody by však bolo užitočné venovať pozornosť odolnosti paradajok voči chorobám, v prípade pestovania zeleniny v skleníku a voči nepriaznivým poveternostným podmienkam, ak sa úroda plánuje zberať na otvorených plochách pôda. Výber chuťových vlastností, tvaru a veľkosti paradajok závisí vo veľkej miere od účelu zeleniny a preferencií spotrebiteľov.
Je možné urobiť bez sadeníc?
Všeobecne sa uznáva, že rastie paradajky v regióne Moskva možné len semenáčkovou metódou. Mnoho ľudí však zabúda, že je možné pestovať paradajky zasiatím semien do zeme, ak máte skleník. Aby ste to dosiahli, musíte udržiavať teplotu nad +150C. Zasejte 2-3 semená paradajok naklíčené a ošetrené antiseptikom do každej jamky. Po získaní sily rastlín sa odstráni jedna z najslabších sadeníc. Stojí za zmienku, že tento spôsob pestovania je použiteľný pre odrody skorého dozrievania, ktorých semená sa vysievajú do zeme koncom apríla. Ak máte vyhrievaný skleník, semená paradajok môžete zasiať oveľa skôr.
Bezsemenný spôsob pestovania paradajok je výhodný, pretože na jeho implementáciu nie je potrebné obsadzovať parapety kvetináčmi s paradajkami.Paradajky zároveň nie je potrebné zbierať a sadiť, čo znamená, že pri presádzaní nie je šanca poškodiť korene, paradajky nezažijú stres a pri zmene podmienok nespomalia svoj rast. Príklad bezsemenného pestovanie paradajok možno vidieť vo videu:
Pri absencii možnosti pestovať paradajky zasiatím semien do zeme mnohí záhradníci tradične na jar pestujú sadenice na oknách. K tomu si zakúpte alebo pripravte výživný substrát a nádoby s odkvapkaným dnom. Pôda pre paradajky by mala byť ľahká, jej zloženie vyvážené, preto je potrebné do záhradnej pôdy pridávať rašelinu, piesok a drevený popol, ktorý možno nahradiť superfosfátom a dusičnanom draselným. Je lepšie zasadiť semená paradajok ihneď do izolovaných nádob, inak bude potrebné paradajky zasadiť vo veku 2-3 týždňov po vyklíčení. Ak sú pestovateľské nádoby vyrobené na rašelinovom základe, potom pri výsadbe nebude potrebné odstraňovať korene paradajok, čo znamená, že paradajky budú vystavené minimálnemu stresu.
Starostlivosť o sadenice paradajok a paradajky zasiate semenami v zemi je rovnaká. Rastliny vyžadujú zálievku a hnojenie. Paradajky zalievajte len zriedka, pretože pôda vysychá. Kŕmenie by sa malo vykonávať najmenej 3 krát počas celého obdobia pestovania sadeníc. Paradajky sa vysádzajú vo veku 40-45 dní. Sadenice by sa mali vysádzať na otvorenom priestranstve koncom mája alebo začiatkom júna, v závislosti od poveternostných podmienok.
Starostlivosť o paradajky
Paradajky by sa mali vysádzať v skleníkoch a na otvorenom priestranstve na lôžkach, ktorých pôda obsahuje komplex živín vrátane organických látok a minerálov. Vopred pripravte substrát pridaním hnilého hnoja (5-7 kg/m2superfosfát (40-60 g/m2).2) a dusičnan draselný (30-40 g/m2).2). Hrebene sú vyrobené na voľnej pôde, vykopané do hĺbky 25-30 cm.Šírka hrebeňov by mala byť približne 1,5 m.To vám umožní pestovať paradajky v 2 radoch, pričom vzdialenosť medzi nimi bude najmenej 60 cm Paradajky je možné vysádzať šachovnicovo alebo paralelne, vo vzdialenosti najmenej 30 cm od seba.
Paradajky sa musia pravidelne zalievať raz za 2-3 dni vo veľkých množstvách. Nadmerné pravidelné zavlažovanie môže viesť k hnitiu koreňového systému paradajok. Korene paradajok môžete nasýtiť kyslíkom a zabrániť rozvoju hubových chorôb uvoľnením pôdy do hĺbky 5-6 cm.
Dospelé paradajky je potrebné kŕmiť raz za 2 týždne pomocou rôznych minerálnych a organických hnojív. V počiatočnom štádiu pestovania paradajok je vhodnejšie pridávať látky s vysokým obsahom dusíka, po objavení sa vaječníkov potrebujú paradajky draslík a fosfor. Približný harmonogram kŕmenia je uvedený v tabuľke nižšie. Zloženie hnojív a ich pravidelnosť pre paradajky na otvorenom priestranstve a skleníky sú podobné.
Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve alebo v skleníku sa môže uskutočniť pomocou komplexných prípravkov, ktoré okrem dusíka, draslíka a fosforu obsahujú ďalšie mikroelementy. Jedným z týchto komplexných liekov je Novalon.Toto hnojivo možno nájsť v rôznych formuláciách, ktoré zodpovedajú konkrétnemu štádiu pestovania paradajok.
Tvorba kríkov je v mnohých ohľadoch základom pre získanie dobrej úrody paradajok. Odstránením výhonkov a zelene z kríkov môžete živiny a energiu rastliny nasmerovať priamo do plodov, urýchliť ich dozrievanie, zlepšiť plnosť a chuť.
Formovanie paradajok pozostáva zo zovretia, zovretia a odstránenia spodných listov. Kríky sa tvoria v závislosti od ich typu. Príklady formovania paradajok do jednej, dvoch a troch stoniek sú uvedené na fotografii:
Vysoká vlhkosť a teplota v skleníku a nedostatok normálnej cirkulácie vzduchu často vyvolávajú rozvoj plesňových, bakteriálnych a vírusových ochorení. Infekcii paradajok možno predchádzať pomocou preventívnych ošetrení fungicídmi alebo ľudovými prostriedkami. Medzi ľudovými prostriedkami vykazuje vysokú účinnosť vodný roztok srvátky (1:1). Viac o ochrane paradajok pred chorobami sa dozviete z videa:
Pestovanie paradajok na otvorenom priestranstve moskovského regiónu sa môžete stretnúť aj s niektorými chorobami, najčastejšie s touto plesňou, s ktorou možno bojovať pomocou vyššie opísaných metód. Rozvoj neskorej plesne je uľahčený vysokou vlhkosťou vzduchu a prudkými výkyvmi teplôt, preto pri dodržiavaní takýchto podmienok je potrebné dbať na preventívnu ochranu paradajok.
Stojí za zmienku, že paradajky sa infikujú, keď baktérie, vírusy a huby vstúpia do poškodených oblastí pokožky rastliny. Nosičmi patogénov môže byť hmyz, vietor a kvapky vody. Vo všeobecnosti možno ochranu paradajok zabezpečiť dodržiavaním určitých pravidiel pestovania:
- Paradajky môžete zalievať iba pri koreni;
- paradajky formujte iba ráno slnečného dňa, aby rany na koži do večera vyschli;
- Paradajky je potrebné pravidelne kŕmiť v súlade s dávkami rôznych látok;
- Imunitu paradajok môžete dodatočne podporiť pomocou špeciálnych biologických produktov (Baikal, Epin).
Paradajkám môžu ublížiť nielen neviditeľné mikróby a baktérie, ale aj škodcovia, ktorí požierajú listy, plody a korienky paradajok. V moskovskom regióne je tento problém tiež bežný: vošky sa môžu predvádzať na listoch paradajok, larvy červcov na plodoch a korene paradajok sa môžu stať chutnou potravou pre larvy chrústa. Bojovať s nimi môžete inštaláciou rôznych pascí alebo postrekom špeciálnymi prípravkami. Zároveň existuje ďalší veľmi jednoduchý a účinný spôsob boja proti škodcom: kombinovaná výsadba. K paradajkám teda môžete zasadiť nádherné nechtíky, ktoré svojou vôňou zaženie väčšinu škodlivého hmyzu.
Bohužiaľ, moskovský región sa nemôže pochváliť najpriaznivejším podnebím na pestovanie paradajok. Kompetentní a usilovní farmári si však s touto neľahkou úlohou poradia aj na otvorených pozemkoch. Pri racionálnom výbere odrody paradajok a dodržiavaní všetkých pravidiel pestovania ani daždivé leto nezabráni záhradníkovi získať dobrú úrodu zeleniny. Môžeme teda konštatovať, že hlavné tajomstvo pestovania paradajok spočíva v znalostiach farmára.
