Obsah
Paradajka je najbežnejšou zeleninou medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi. Je obľúbený pre svoju príjemnú, jemnú chuť a všestrannosť, pretože paradajky sa konzumujú surové, varené a konzervované. Je však potrebné poznamenať, že nie všetky odrody tejto zeleniny sú veľmi populárne, pretože mnohé z nich sú náročné na starostlivosť. Preto väčšina letných obyvateľov neponáhľa na pestovanie nových odrôd paradajok na svojich pozemkoch, ale uprednostňuje osvedčené a osvedčené paradajky. Medzi ne patrí paradajka Volgogradsky 5-95.
Popis paradajok Volgogradsky 5-95
Odroda paradajok Volgogradsky 5-95 bola vyšľachtená ruskými chovateľmi na Volgogradskej experimentálnej stanici Všeruského výskumného ústavu pestovania rastlín a bola schválená na pestovanie v roku 1953.
Táto zeleninová rastlina je nenáročná na starostlivosť. Paradajka má kompaktný krík, štandardný, polourčitý so stredným olistením. Hlavná stonka môže dosiahnuť dĺžku až 100 cm, priemerná dĺžka je 70-80 cm, a preto si vyžaduje podväzky na oporu. Listy sú svetlozelené, stredne veľké a silne zvlnené.
Na hlavnej stonke sa tvorí 4 až 7 súkvetí.Prvé súkvetie sa objavuje nad 6-8 listami, ďalšie sa striedajú po 1-2 listoch. Na súkvetí sa môže vytvoriť 3-5 plodov.
Obdobie dozrievania je neskoré. Od výsadby po dozretie plodov uplynie až 130 dní.
Popis ovocia
Podľa popisu sú plody paradajok Volgogradsky 5-95 veľké, pretože ich veľkosť sa pohybuje od 80 do 150 g.
Zrelé paradajky sú sýto červenej farby, ploché okrúhle, s hladkým lesklým povrchom, mierne rebrované. Nezrelé plody sú svetlozelenej farby s tmavými, bohatými zelenými škvrnami na stopke. Umiestnenie semenných hniezd je správne, ich počet je od 5 do 8 na vodorovnom reze.
Chuť paradajok je charakteristická, sladkokyslá. Dužina je mäsitá, ale nie príliš vodnatá. Ovocie obsahuje do 4,5 % sušiny a do 3 % cukru. Tieto paradajky sú ideálne na konzumáciu v surovom stave, ako aj na výrobu paradajkovej pasty, rôznych jedál a konzerv.
V čerstvom stave majú plody pomerne dlhú trvanlivosť a dobre znášajú prepravu na veľké vzdialenosti v debničkách.
Charakteristika paradajok Volgogradsky 5-95
Odroda paradajok Volgogradsky 5-95 nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, čo umožňuje aj začínajúcim záhradníkom pestovať ju. Paradajka je nenáročná na pôdu a odporúča sa na pestovanie na otvorenom priestranstve. Dobre sa zakoreňuje aj v skleníkových podmienkach. Vyššie výnosy sa dosahujú pri pestovaní v južných oblastiach, ale za správnych podmienok je možné získať dobrú úrodu pestovaním paradajok tejto odrody v severnej zóne.
Plodenie je stabilné a predĺžené, čo umožňuje zber paradajok odrody Volgogradsky 5-95 počas 2 mesiacov. Priemerná úroda voľnej pôdy na 1 m² je 7 kg, v závislosti od klimatických podmienok a správnej starostlivosti sa výnos na 1 m² pohybuje od 3 do 12 kg. V skleníkových prístreškoch sa produktivita zvyšuje približne o 20% a z 1 m² môžete získať až 14 kg paradajok.
Tento druh paradajok patrí medzi poľnohospodárske odrody a má priemerný stupeň odolnosti voči chorobám.
Existujú aj ďalšie dve odrody:
- Odroda paradajok Volgograd skoré dozrievanie.
- Paradajka Volgograd 5-95 ružová.
Výhody a nevýhody
Odroda paradajok Volgogradsky 5-95 má veľké množstvo pozitívnych vlastností, pre ktoré je cenená medzi letnými obyvateľmi. Medzi výhody tejto rastliny patria:
- kríky sú kompaktné, so stredným olistením, čo uľahčuje ich starostlivosť;
- paradajky ľahko tolerujú zmeny teploty;
- rastliny sú odolné voči suchu;
- skoré dozrievanie prvej vlny ovocia;
- Na jednom strapci sa môže vytvoriť až 5 plodov, ktoré dozrievajú súčasne, čo umožňuje efektívnejšie využitie zberu;
- plody majú rôznu veľkosť, ale ich tvar je rovnaký, ideálne na konzervovanie v celku;
- Počas dozrievania plody nepraskajú a po vybratí z kríka sa dajú dlhodobo skladovať;
- dobre tolerovať prepravu na dlhé vzdialenosti;
- paradajky sú odolné voči mnohým chorobám.
Odroda má oveľa menej nevýhod a sú nasledovné:
- potreba podväzovať hlavnú stonku;
- krehkosť konárov a výhonkov, čo často vedie k zlomeniu.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Odroda paradajok Volgogradsky 5-95 sa môže pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníku. Pred priamou výsadbou by ste sa mali postarať o správne pestovanie sadeníc, prípravu a hnojenie pôdy a tiež poznať najzákladnejšie pravidlá starostlivosti o paradajky tejto odrody.
Výsev semien pre sadenice
Paradajky odrody Volgogradsky 5-95 sa vysádzajú iba v sadeniciach. Na tento účel sa semená vysievajú do výživnej pôdy pod filmom, aby sa získali sadenice.
Výsev semien by sa mal uskutočniť v polovici marca.
Pred zasiatím semien by sa mali triediť a oddeľovať tie, ktoré sú príliš malé a poškodené. Potom, aby sa zvýšilo percento sadeníc, mali by sa umiestniť do slabého roztoku mangánu v pomere 1 g na 100 ml vody na 30 minút. Potom sa vyberú a položia na papierovú utierku.
Výsev by sa mal vykonávať vo výživnej pôde (môžete si ju kúpiť v obchode alebo si to urobiť sami zmiešaním rašeliny, humusu a trávnika). Hotová zemina sa preoseje cez sito, aby sa odstránili veľké hrudky a zhutní sa do nádoby.
Semená sú umiestnené v rade vo vzdialenosti do 3 cm od seba. Sú prehĺbené do pôdy nie viac ako 4 cm.Po zasiatí sa pôda navlhčí postrekom a nádoba je pokrytá filmom.
Počas klíčenia semien by im mala byť poskytnutá optimálna teplota, ktorá sa môže pohybovať od +10 do +20 Cº.
Pre dobrý vývoj koreňového systému by sa hnojenie malo vykonávať pravidelne. A keď sa objavia dva dobre vyvinuté listy, urobí sa zber.
Presádzanie sadeníc
Keď sadenice dosiahnu výšku 14-17 cm, s dobre vytvorenými 8-10 listami, sadenice sa vysadia na záhradný záhon.Proces vývoja a rastu sadeníc zvyčajne trvá 50-60 dní. Výsadba by sa mala vykonávať v pôde zahriatej na 14 ° C.
Najvhodnejším miestom na pestovanie paradajok odrody Volgogradsky 5-95 je pôda, kde predtým rástla mrkva, uhorky, kapusta, petržlen a cuketa. Záhony sa musia začať pripravovať na jeseň. Počas jesenného kopania pôdy by sa mali pridávať humus a minerálne hnojivá. Hnojivá sa pridávajú na 1 m²:
- vedro humusu;
- superfosfát - 30 g;
- soľ - 15 g;
- draselná soľ - 20 g.
Na jar, hneď ako sa pôda zahreje, sa uvoľní a do pôdy sa zavedie dusičnan amónny. Potom sa vytvoria záhony, pripravia sa jamky a sadenice sa vysádzajú do radu vo vzdialenosti 50 cm od seba, s rozstupom riadkov 60 cm. neodporúča sa ich kompaktovať. Po výsadbe je potrebné sadenice napojiť.
Starostlivosť o paradajky
Odroda paradajok Volgogradsky 5-95 je nenáročná na starostlivosť a napájanie, ale vyžaduje pravidelné komplexné kŕmenie.
Po výsadbe sadeníc paradajok odrody Volgogradsky 5-95 sa odporúča zalievať lôžka v intervaloch 4-7 dní. Zavlažovanie by sa malo vykonávať iba pri koreni a rýchlosťou 5-6 litrov na krík. Voda by mala byť teplá. Ideálny čas na polievanie je večer.
Aby sa zabránilo vysychaniu pôdy, malo by sa vykonať mulčovanie. Ideálne na mulčovanie:
- Slamka;
- piliny
- suché listy.
Tieto organické materiály tiež slúžia ako ďalší zdroj živín. Ak nie je zabezpečené mulčovanie, potom po každom zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu.
Počas celého vegetačného obdobia by sa mala pôda okolo rastlín vyčistiť burina. A tiež pre dobrú priepustnosť vzduchu by sa mala vrchná vrstva pôdy uvoľniť nielen po zalievaní, ale aj v období medzi zalievaním.
Na správne vytvorenie kríka paradajok odrody Volgogradsky 5-95 je potrebné vykonať zovretie. Vyrába sa odlamovaním vznikajúcich nevlastných synov, takže paradajky vyrastú do jedného kríka. Nevlastných synov sa odporúča odlamovať skoro ráno, aby sa cez deň pod vplyvom slnečného žiarenia zahojilo zlomené miesto.
Výhonky by sa nemali vyhadzovať, môžu sa použiť na prípravu hnojiva.
Ak je malá tvorba vaječníkov, rastlina by sa mala ošetriť roztokom kyseliny boritej a močoviny.
Komplexné hnojenie sa odporúča vykonávať 4-5 krát za sezónu.
Záver
Paradajka Volgogradsky 5-95 je veľmi dobrá odroda, chovaná ruskými chovateľmi, ktorá nie je v žiadnom prípade nižšia ako dovážané hybridné odrody. Produktivita paradajok je stabilná a celkom dobrá. Plody majú krásny vzhľad, sýtu farbu a dobrú chuť. Úroda je vhodná na prípravu akýchkoľvek jedál. Paradajky dobre znášajú konzervovanie a tepelnú úpravu.
