Obsah
Pestovanie paradajok v klimatickom pásme Ruska je do istej miery riziko. Koniec koncov, v teplom období tu nie je stabilné počasie: leto môže byť príliš chladné alebo naopak abnormálne horúce, často sa tu vyskytujú suchá, môže sa vyskytnúť dážď s krúpami a silným vetrom. Ďalšou prekážkou dosiahnutia stabilnej úrody paradajok je neskorá jar a príliš skorá jeseň: mrazy najskôr bránia včasnej výsadbe paradajok a potom bránia úplnému dozrievaniu plodov.
Čo sú ultraskoré odrody paradajok a ako pomáhajú ruským letným obyvateľom - zvážime v tomto článku.
Charakteristické znaky skorých odrôd paradajok
Ako viete, odrody paradajok sú rozdelené v závislosti od rýchlosti dozrievania ovocia. Paradajky sa považujú za skoré dozrievanie, ak ich celé vegetačné obdobie nie je dlhšie ako sto dní. To znamená, že odo dňa výsadby semien v nádobách na sadenice po prvé zrelé paradajky na kríkoch by nemalo uplynúť viac ako tri a pol mesiaca.
Spravidla sa skoré dozrievajúce odrody odporúčajú na pestovanie v obzvlášť chladných oblastiach. V takýchto podmienkach budú mať iba tieto paradajky čas na úplné dozrievanie a produkciu ovocia.
Ďalšou oblasťou, kde sú prioritou skoré odrody, je komerčné pestovanie zeleniny. Koniec koncov, keď sú paradajky vysadené na predaj, rýchlosť dozrievania ovocia je tiež veľmi dôležitá.
Čím rýchlejšie skleníkové paradajky dozrievajú, tým skôr (a teda drahšie) bude môcť majiteľ pozemku úrodu predať.
Paradajky na predaj sa zvyčajne pestujú v skleníkoch, takže ich rýchlosť dozrievania sa ešte zvyšuje.
Záhradkári zo severnej časti Ruska sa nezaobídu bez ultra skorých paradajok. Pôda sa tu ohrieva až koncom mája - začiatkom júna, takže zelenina často nestihne úplne dozrieť pred nástupom jesenného chladného počasia.
Predpokladá sa, že skorá zelenina nie je taká chutná ako stredne a neskoro dozrievajúce paradajky.
Pri správnom pestovaní, dostatočnom slnečnom svetle, prihnojovaní pôdy a častom polievaní však aj ultra skoré hybridy majú dobrú chuť a bohatú vôňu.
"záhada"
Hybridný ultra Predčasne vyspelý rôzne druhy paradajok. Tieto paradajky sú známe mnohým záhradníkom ako produktívna a nenáročná odroda. Rastliny dosahujú výšku 45 cm, majú silné stonky a výhonky, takže nepotrebujú zapichovanie.
Plody dozrievajú 75 dní po objavení sa prvých výhonkov.Tvar paradajky je okrúhly, veľkosť je stredná - hmotnosť paradajok je asi 150 gramov. Charakteristickým znakom odrody je jej vynikajúca chuť a výrazná vôňa.
Paradajky "Riddle" sa často pestujú komerčne a sú vhodné na pestovanie v interiéri. Plody dobre znášajú prepravu a možno ich skladovať bez straty chuti a predajnosti.
Ak nebudete kríky pravidelne strihať, paradajky vyrastú malé. Preto je dôležité rýchlo odstrániť bočné výhonky. Mimochodom, môžete ich vykopať a získať ďalšie kríky paradajok, dozrievajú aj plnohodnotné plody, ale to sa stane o dva týždne neskôr ako hlavný krík.
"Crimson Giant"
Jediný veľkoplodý hybrid medzi skoro dozrievajúcimi paradajkami. Priemerná hmotnosť paradajok Raspberry Giant je asi 700 gramov.
Paradajky z jedného kríka môžu mať rôzne tvary: od okrúhlych po sploštené na bokoch alebo na dne. Farba ovocia je jasne karmínová. Paradajky sú veľmi chutné, mäsité, aromatické.
Na každom zhluku sa vytvorí až šesť plodov. Výnos hybridu s náležitou starostlivosťou dosahuje 15 kg na krík. Rastlina odoláva väčšine chorôb „paradajky“.
"Anastasia"
Extrémne skorá hybridná paradajka patriaca k determinovanému poddruhu. Rastlinu je potrebné zaštipnúť, najúčinnejšie je pestovať túto odrodu v jednej alebo dvoch stonkách.
V každej kefke sa vytvorí 7-9 paradajok, kefy sú umiestnené po každom druhom liste. To určuje vysokú úrodu paradajok – z jednej rastliny možno zozbierať až 12 kg plodov.
Zrelé paradajky sú sfarbené do červena, majú mierne pretiahnutý tvar s charakteristickým „pupienkom“ na dne. Dužina má príjemnú sladkastú chuť a silnú vôňu.Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 200 gramov.
"Betta"
Paradajky tejto skorej odrody dozrievajú 2,5 mesiaca po výsadbe semien. Rastliny sú malé, ich výška je len 50 cm.
Veľkosť ovocia je tiež malá - hmotnosť každej paradajky Betta je len 50 gramov. Paradajky chutia sladko a ich dužina je hustá. Plody sú výborné na morenie a konzervovanie v celku.
Pri správnej starostlivosti možno z jedného štandardného kríka tejto odrody zozbierať až dva kilogramy paradajok.
"Sanka"
Ultra skoro dozrievajúci hybrid, dozrievajúci 75-80 dní po zasadení semien. Rastliny sú jednoznačné, dosahujú výšku maximálne 50 cm a majú stredné listy. Samotný krík je veľmi kompaktný, čo vám umožňuje sadiť sadenice blízko seba.
Paradajky v zrelom stave sú sfarbené do červena, majú rovnomerný okrúhly tvar a hladký povrch. Vo vnútri je ovocie rozdelené do štyroch komôr obsahujúcich semená. Chuť paradajok je dobrá a bohatá.
Tieto malé paradajky sú skvelé na konzervovanie celého ovocia, nakladanie a nakladanie.
"Valentína"
Určitá rastlina, dorastajúca maximálne do 70 cm.Kry sú rozložité, mohutné, obsypané plodmi. Charakteristickým znakom kultúry je extrémna odolnosť voči chorobám, schopnosť normálne tolerovať sucho a nepravidelné zavlažovanie.
Paradajky odrody „Valentina“ nie je potrebné pestovať. Plody nie sú náchylné na praskanie, majú krémový tvar, sú sfarbené do červena. Hustota paradajok je dobrá, dajú sa nakrájať na šaláty, spracovať na šťavu alebo zavárať v celku. Priemerná hmotnosť každej paradajky je 120 gramov.
"Amurský štandard"
Hybridná paradajka určitého typu.Plody dozrievajú do 90 dní, preto ich možno zaradiť medzi ultraskoré odrody. Kríky dosahujú malú výšku - iba 50 cm.
Zrelé paradajky vážia asi 80 gramov. Tvar plodov je okrúhly, sú maľované jasne červenou farbou. Chuť paradajok je dobrá, dajú sa použiť na prípravu šalátov a iných jedál.
Hodnota odrody spočíva v jej nenáročnosti. Za každého počasia, dokonca aj v chladnom alebo príliš horúcom lete, paradajka Amur Stamb poteší majiteľa s trvalo vysokým výnosom.
"Zlatý štetec"
Vzťahuje sa na skoré dozrievanie neurčitých paradajok. Výška kríkov je asi jeden a pol metra, rastlina je dosť rozložitá, takže potrebuje nielen vertikálne viazanie, ale aj viazanie.
Paradajky nevyžadujú komplexnú starostlivosť, stačí im pravidelná zálievka a trochu hnojiva. S týmto prístupom môžete získať dobrú úrodu, pretože kríky sú doslova obsypané malými zlatými plodmi.
Paradajky sú hruškovitého tvaru a majú príjemnú chuť. Plody vážia asi 30 gramov. Tieto paradajky sa používajú na zdobenie rôznych jedál, marinujú sa v celku a jedia čerstvé.
"Sladká partia"
Paradajky tejto odrody sú považované za jedny z najnáročnejších - môžu sa pestovať takmer na akejkoľvek pôde, v náročných klimatických podmienkach, s nepravidelnou starostlivosťou a zalievaním.
Odroda je klasifikovaná ako neurčitá, kríky dorastajú do 150 cm a začínajú prinášať ovocie veľmi rýchlo. Paradajky sú malé veľkosti a majú príjemnú chuť.
"mandarínka"
Táto odroda paradajok je cenená pre svoj vysoký výnos, nenáročnosť a nezvyčajný vzhľad ovocia.
Paradajky dozrievajú v trsoch, z ktorých každý obsahuje asi desať plodov. Farba paradajok je nezvyčajná - jasne žltá, mandarínka.Plody sú pomerne veľké, preto treba vysokú rastlinu zviazať a odstrániť bočné výhonky, inak stonka neobstojí a zlomí sa.
Silnou stránkou odrody je jej trvácnosť – paradajky prinesú dobrú úrodu aj za zlých poveternostných podmienok. Paradajky sú chránené pred väčšinou chorôb.
"Zázrak Zeme"
Neurčitá skorá paradajka, ktorá je jednou z šľachtiteľských noviniek posledných rokov. Rastliny dosahujú výšku dva metre a vyžadujú zaštipovanie a viazanie.
Paradajky potešia majiteľa veľkou veľkosťou plodov - hmotnosť každého z nich môže byť asi 0,5 kg. Napriek veľkosti kríkov a plodov odroda dobre znáša klimatické katastrofy a nebojí sa predčasného zavlažovania a dlhodobého sucha.
Nepochybnou výhodou je tiež dobrá prepravovateľnosť paradajok, pri skladovaní a preprave nepraskajú a zachovávajú si vynikajúcu prezentáciu.
"chutný"
Ďalšia z nových odrôd skoro dozrievajúcich paradajok, vhodná na pestovanie v otvorenom teréne. Výnos odrody presahuje päť kilogramov z každého kríka.
Milovníci čerstvej zeleniny ocenia veľké, krásne čerešňové plody, ktoré vynikajú vynikajúcou chuťou a príjemnou vôňou.
Paradajka Chutná sa dá pestovať aj komerčne a je vhodná na pestovanie vo vykurovaných aj nevykurovaných skleníkoch.
"Zázrak na balkóne"
Skoré dozrievajúce paradajky, špeciálne vyšľachtené na pestovanie na okenných parapetoch alebo balkónoch. Kríky rastú veľmi kompaktne a nízko. Dá sa povedať, že ide o okrasnú rastlinu, ktorá ozdobí izbu alebo lodžiu.
Táto odroda je však nielen krásna, ale aj plodí. Malé paradajky sú okrúhleho tvaru a sfarbené do červena.S dobrým kŕmením a každodenným zalievaním môžete získať dobrú úrodu z každého kríka paradajok.
"Danko"
Ultra skorá paradajka, ktorej charakteristickým znakom je srdcovitý tvar plodu. Považuje sa za jednu z najlepších odrôd na pestovanie v skleníku aj na záhradné záhony.
Farmári milujú paradajku Danko pre jej harmonickú kombináciu vlastností, ako je nenáročnosť, produktivita a chuť paradajok. Koniec koncov, táto odroda je považovaná za jednu z najchutnejších!
Paradajky sú pomerne veľké, sfarbené do sýtočervena. Vnútri nie je veľa semienok, dužina je mäsitá a šťavnatá. Hmotnosť každej paradajky sa pohybuje od 300 do 500 gramov.
Tieto plody sú skvelé na čerstvú konzumáciu, dajú sa aj spracovať, veľmi chutná je napríklad paradajková šťava od Danka. Pri dostatočnej starostlivosti a pravidelnej zálievke odstránite z každého kríka asi sedem kilogramov veľkých paradajok.
"mena"
Vynikajúca odroda pre tých, ktorí pestujú zeleninu na predaj. Plody sú veľmi krásne, majú pravidelný, rovnomerný tvar a lesklý povrch. Farba šupky je jasne červená. Dužina je chutná, má sladkastú chuť a výraznú vôňu.
Hmotnosť každej paradajky je približne 200-300 gramov. Z jedného kríka môžete odstrániť asi 4,5 kg paradajok.
Odroda je stabilná – úrody budú každý rok rovnaké, nezávisia veľmi od vonkajších faktorov a počasia. Paradajky dobre znášajú prepravu, pretože majú hrubú šupku. Z rovnakého dôvodu sú paradajky skvelé na konzervovanie ako celok.
"Jablká na snehu"
Odroda skorého dozrievania, ktorá vám umožní získať prvé paradajky 85-100 deň po výsadbe semien pre sadenice.Kríky sú kompaktné, vysoké asi 50 cm.
Samotné paradajky sú stredne veľké, vážia asi 100 gramov. Keď sú paradajky zrelé, sú jasne červené. Majú okrúhly tvar a hladký povrch.
Odroda je vhodná na pestovanie v skleníkoch aj na otvorených záhonoch. Plody sa konzervujú a pridávajú do šalátov a iných jedál.
Pravidlá starostlivosti o skoré odrody paradajok
Aby ultra skoré paradajky neboli „plastové“ plody, bez charakteristickej vône a chuti, potrebujú dostatočné množstvo hnojiva. Okrem toho to zvýši produktivitu rastlín, podporí normálny rast a rýchle dozrievanie paradajok.
Pôda sa hnojí v niekoľkých fázach:
- Počnúc jeseňou je potrebné pôdu na stanovišti prekopať asi na 30 cm, ale pôdu by ste nemali prevracať, aby vrstva živín neskončila na vrchu.
- Do vykopanej pôdy sa pridávajú hnojivá: superfosfát alebo dusík, predtým rozpustený vo vode.
- V posledných dňoch marca alebo začiatkom apríla je potrebné pôdu znova prekopať. Potom aplikujte draselné hnojivo.
- Keď sa pôda na mieste zahreje na 10 stupňov, môžete zasadiť sadenice paradajok. Zvyčajne sa to stane najskôr v polovici mája, do tejto doby by sadenice mali mať najmenej 30-45 dní.
- Desať dní po transplantácii by sa sadenice mali kŕmiť roztokom nitrofosky.
- Rovnaký postup sa opakuje, keď sa na kríkoch objavia kvety. To prispeje k vytvoreniu plnohodnotných vaječníkov namiesto kvetenstva.
- Keď paradajky začnú prinášať ovocie, treba ich poslednýkrát prihnojiť. Na to sú najvhodnejšie potašové hnojivá alebo síran horečnatý.
Dôležitou súčasťou starostlivosti o paradajky je ich ochrana pred chorobami.
Paradajky sú veľmi bolestivá rastlina, udržiavanie konštantnej teploty a vlhkosti je pre nich mimoriadne dôležité. To všetko sa nedá dosiahnuť v podmienkach otvoreného terénu.
Najnebezpečnejším „nepriateľom“ paradajok je pleseň. Toto plesňové ochorenie postupuje, keď nočné teploty klesajú, čo spôsobuje denné výkyvy a nadmernú vlhkosť v stonkách a listoch paradajok.
Nepopierateľnou výhodou pestovania ultraskoro dozrievajúcich paradajok je skutočnosť, že plody stihnú dozrieť pred nástupom chladného počasia v noci. To znamená, že tieto odrody sa nemusia báť neskorej plesne, pretože už nebudú na vrchole tejto choroby (obdobie od polovice augusta).
Skoré dozrievanie paradajok by sa malo zalievať rovnakým spôsobom ako zvyčajne - keď pôda vysuší. Paradajky nemajú radi sucho, pôda medzi kríkmi by mala byť vždy vlhká.
Pôda sa musí medzi radmi uvoľniť, pričom sa treba opatrne vyhnúť stonkám a koreňom rastlín.
Pestovanie ultra skorých paradajok je k dispozícii každému záhradníkovi v krajine. Tieto odrody sú vhodné pre skleníky a otvorené priestranstvá. Skoré dozrievanie zabezpečuje trvalo vysoké výnosy s pomerne jednoduchou starostlivosťou.
Výsledné plody sú vhodné na akýkoľvek účel: čerstvá konzumácia, príprava šalátov a akýchkoľvek jedál, spracovanie a konzervovanie.
