Obsah
Aby si pestovatelia zeleniny užili chuť zrelých paradajok pred ďalšou sezónou, pestujú odrody rôznych období dozrievania. Druhy v polovici sezóny sú veľmi obľúbené. Z hľadiska času zberu sú horšie ako skoré, ale sú cenené pre svoju schopnosť dlhšie uchovávať ovocie a robiť vysokokvalitné prípravky. Medzi odrody strednej sezóny patrí nádherná paradajka Gazpacho, ktorej vlastnosti a vlastnosti sa budeme zaoberať v článku.
Vlastnosti paradajok v polovici sezóny
Výber novej odrody vždy spôsobuje určité ťažkosti. Odrody paradajok sa líšia mnohými spôsobmi. Pestovateľské podmienky tiež zanechávajú svoje stopy. Mleté paradajky sú oveľa chutnejšie, skleníkové paradajky lepšie odolávajú chorobám, skoré paradajky nemajú vždy bohatú chuť a neskoré paradajky sa často musia v chladnom lete zbierať nezrelé. Existujú však univerzálne odrody paradajok, ktoré zachraňujú pestovateľov zeleniny pred mnohými problémami. „Gazpacho“ je na zozname druhov, ktoré zostávajú obľúbenými letnými obyvateľmi na dlhú dobu vďaka svojim vlastnostiam.
Pri popise odrody paradajok Gazpacho musíte venovať pozornosť nasledujúcim charakteristikám:
- Typ kríka. Jednoznačný, nízky rast, silný, stredne listnatý. Výška dospelej rastliny nepresahuje 45-50 cm.
- Doba zrenia je priemerná. Paradajky dozrievajú 115-120 dní po vyklíčení.Veľmi vhodný čas na vytvorenie pestrého menu a kulinárskych príprav.
- Kvalita ovocia. Paradajky odrody Gazpacho sú valcovitého tvaru a sýto červenej farby. Pokryté hladkou lesklou pokožkou. Chuť ovocia je sladká, veľmi príjemná a zapamätateľná. Buničina je šťavnatá a mäsitá, čo vám umožňuje použiť paradajky na výrobu aromatickej šťavy. Hmotnosť paradajok sa pohybuje od 75 do 90 gramov.
- Produktivita odrody je vysoká. Pri dobrej starostlivosti sa z jednej rastliny zozbierajú viac ako 4 kg zrelých chutných paradajok Gazpacho (viď foto).
- Zachovanie kvality a transportovateľnosť odrody si zaslúži pozornosť farmárov. Paradajky nestratia svoju obchodnú kvalitu po dlhú dobu, ak sa vytvoria optimálne podmienky skladovania.
- Spôsob pestovania. Odroda paradajok Gazpacho sa odporúča do voľnej pôdy, no mnohí farmári ju pestujú aj v skleníkoch. Najdôležitejšie je, že výsledok nesklame.
- Odolnosť paradajok Gazpacho voči chorobám a klimatickým zmenám je pomerne vysoká.
Opísané vlastnosti odrody budú veľmi jasne vyjadrené, ak sa bude starostlivo dodržiavať poľnohospodárska technológia pestovania paradajok v polovici sezóny, o ktorej sa bude diskutovať nižšie.
Príprava a pestovanie sadeníc
Ak sa rozhodnete pestovať odrodu paradajok Gazpacho, potom je lepšie opustiť metódu bez semien.
To umožní, aby sa už silné sadenice zasadili do pôdy skoro a úroda bola zozbieraná včas.
Vo svojich recenziách pestovatelia zeleniny poznamenávajú, že je lepšie zasadiť sadenice paradajok Gazpacho na trvalé miesto najneskôr prvých desať dní v júni. Preto je termín výsevu stanovený na polovicu alebo koniec marca, aby sadenice stihli vyrásť. Nežiaduci je aj príliš skorý výsev. Sadenice paradajok môžu prerásť a nebudú dobre zakorenené.Optimálny vek sadeníc paradajok strednej sezóny odrody Gazpacho na výsadbu do zeme je 55-60 dní.
Pri nákupe semien by ste mali byť opatrní. Hoci semená odrody rajčiakov Gazpacho môžu zostať životaschopné až 7-8 rokov, je lepšie nepoužívať sadivový materiál starší ako 4-5 rokov. Je dobré, ak si semená paradajok zbierate sami na svojom vlastnom pozemku. V tomto prípade si môžete byť istí, že na zber sú vybrané najzdravšie a najproduktívnejšie kríky.
Semená paradajok odrody Gazpacho možno podľa záhradkárov vysievať buď nasucho, alebo vopred namočené. Toto nemá vplyv na ukazovateľ výnosu. Na namáčanie použite:
- Infúzia popola. V 1 litri horúcej vody rozmiešajte 2 polievkové lyžice. lyžice dreveného popola a nechajte dva dni.
- Roztok Fitosporinu-M. Tento liek nielen zlepší klíčenie semien paradajok Gazpacho, ale tiež ochráni pred plesňovými infekciami.
Pred zasiatím semien paradajok musíte pripraviť pôdnu zmes a nádobu. Dobrou možnosťou je zhromaždiť všetky komponenty pre pôdu vopred (na jeseň). Budete musieť zmiešať rašelinu (2 diely), kompost (1 diel), trávnikovú pôdu (1 diel), piesok (0,5 dielu), trochu komplexného minerálneho hnojiva (2 polievkové lyžice) a drevný popol (1 šálka). Podľa recenzií letných obyvateľov toto zloženie zvýši úrodu paradajok Gazpacho a kríky budú posiate zrelým ovocím ako na fotografii.
Na správnu starostlivosť o sadenice pestovatelia zeleniny sejú paradajky Gazpacho do špeciálnych nádob alebo plastových nádob. Pri pestovaní sadeníc je potrebné ich vysadiť, takže nádoba by mala byť pohodlná. Nádoby sa umyjú dezinfekčným prostriedkom, vysušia sa a naplnia sa zeminou.
Pri výseve do škatúľ sa semená umiestňujú do riadkov, aby poskytli pohodlné podmienky na starostlivosť.
Potom jemne posypte zemou a zakryte filmom. Kým paradajka vyklíči, teplota sa udržiava na 23°C-25°C. Akonáhle sa na povrchu zeme objavia klíčky, nádoba sa posunie bližšie k svetlu a teplota sa zníži na 16°C -18°C.
Po 2 týždňoch je potrebné orezať sadenice paradajok. Rastliny sú pochované až po kotyledóny a na niekoľko dní zatienené pred slnečným žiarením. Pri presádzaní sa snažte nepoškodiť korene.
Ďalšia starostlivosť o sadenice odrody:
- Veľmi dobré osvetlenie. Nezabudnite otočiť nádobu okolo svojej osi, aby sa sadenice paradajok nenaklonili. A tiež budete musieť pridať dodatočné osvetlenie, ak nie je slnko alebo je deň veľmi krátky.
- Polievanie bez fanatizmu. Prílišná horlivosť poškodí paradajky Gazpacho viac ako ľahostajnosť. Nadmerné zalievanie spôsobí problémy vo forme „čiernej nohy“ na sadeniciach. Preto bude stačiť trochu teplej vody, keď vrchná vrstva pôdy vyschne.
- Kŕmenie. Ak je pôda zakúpená, potom sa sadenice paradajok Gazpacho najskôr nekŕmia. Zmes obsahuje dostatok živín. Ak bola pôda pripravená nezávisle, potom sa po 2 týždňoch sadenice kŕmia komplexným minerálnym hnojivom. Roztok sa oslabí, čím sa koncentrácia zníži na polovicu, ako by mala byť pre dospelé paradajky.
- Otužovanie. Sadenice paradajok sú neustále vetrané a 2 týždne pred výsadbou na trvalom mieste ich začnú intenzívne vytvrdzovať. Intenzívne neznamená okamžite. Rastliny si postupne zvykajú na teplotu, v ktorej budú musieť ďalej rásť. To platí aj pre solárne osvetlenie.
Pestovatelia zeleniny považujú sadenice paradajok Gazpacho za pripravené na výsadbu, ak majú stonku vysokú do 30 cm a 6 plných listov tmavozeleného odtieňa.
Výsadba do zeme a starostlivosť
Prvé júnové dni, keď sa oteplí, je najlepší čas na výsadbu paradajkovej odrody Gazpacho. V južných regiónoch si môžete termín posunúť o celý mesiac.
Prvé dva týždne nemusia rastliny robiť nič iné ako polievať. Potom budú musieť pestovatelia zeleniny venovať čas a pozornosť paradajkám:
- Pletie, kyprenie, mulčovanie záhonov. Podľa recenzií letných obyvateľov by sa tieto postupy nemali ignorovať pri pestovaní paradajok Gazpacho.
- Kŕmenie. Odroda dobre reaguje na výživu komplexmi minerálnych hnojív. Počas vegetácie stačí 2-3 prihnojenie, aby paradajky dobre rodili. Na začiatku rastu paradajok sa používajú prípravky obsahujúce viac dusíkatých zložiek. Počas obdobia kvitnutia a tvorby vaječníkov - draslík.
- Preventívne ošetrenia. Aby ste sa vyhli škodcom a následkom chorôb, počas sezóny sa vykonajú aspoň 3 ošetrenia rajčiakov Gazpacho. Prvýkrát je to 2 týždne po výsadbe sadeníc, potom v intervaloch najmenej 14 dní.
Medzi škodcov, ktorí môžu poškodiť paradajky Gazpacho, patria krtonožky, pásavky zemiakové, vošky a slimáky. Pestovateľom zeleniny sa odporúča používať na boj proti parazitom tieto lieky:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Stráž prírody.
Pre tých, ktorí uprednostňujú prírodné prostriedky, sú vhodné ľudové recepty. Dobre sa osvedčili nálevy z cesnaku, žihľavy a mydla.
Pestovatelia zeleniny niekedy zaznamenávajú zlé klíčenie semien odrody, takže existuje alternatívne riešenie - zbieranie semien paradajok sami. Ak to chcete urobiť, vyberte najlepšie ovocie, ktoré sa nachádza na prvom alebo druhom klastri.
Úplne zrelé paradajky sa umiestnia na tanier a nechajú sa na svetle. Po týždni sa plody nakrájajú, semienka a dužina sa odstránia a opäť sa nechajú kvasiť. Potom sa semená umyjú, sušia v tieni a odošlú na uskladnenie.
Recenzie
