Obsah
Neskorá pleseň nazývaný mor paradajok, najstrašnejšia choroba nočných vtákov, na túto chorobu môže zomrieť celá úroda paradajok. Pokiaľ záhradkári pestujú paradajky, ich „vojna“ proti plesni trvá. Poľnohospodári už desaťročia prichádzajú s novými spôsobmi boja proti pôvodcovi choroby paradajok; na túto chorobu existuje množstvo liekov: od užívania liekov až po úplne exotické metódy, ako je medený drôt na koreňoch paradajok alebo kropenie. kríky s čerstvým mliekom.
Čo je to pleseň, ako ju možno liečiť a čo spôsobuje túto chorobu? A čo je najdôležitejšie, existujú odrody paradajok, ktoré sú odolné voči plesni?Tieto otázky sú diskutované v tomto článku.
Ako nebezpečná je pleseň pre paradajky a čo ju spôsobuje?
Neskorá pleseň je choroba rastlín z čeľade hluchavkovitých, ktorú spôsobuje rovnomenná huba. Ochorenie sa prejavuje vo forme vodnatých škvŕn na listoch paradajok, ktoré rýchlo stmavnú a hnednú.
Huba sa rýchlo šíri po celej rastline, pričom sa infikujú listy, stonky a potom plody paradajok. Neskorá pleseň ovocia sa prejavuje ako zhutnenie pod šupkou paradajky, ktorá stmavne a zväčší sa. Výsledkom je, že celý plod alebo jeho väčšia časť sa zmení na zdeformovanú hnedú hmotu s nepríjemným hnilobným zápachom.
Nebezpečenstvo neskorej plesne spočíva v nadmernej vitalite spór húb a ich veľmi rýchlom šírení. Za pár týždňov môže byť zničená celá úroda záhradníka, niekedy nie sú účinné žiadne metódy boja proti tejto chorobe.
Prostredím, v ktorom sa spóry skladujú a rozmnožujú, je pôda. Neskorá pleseň sa nebojí ani extrémneho tepla, ani nízkych zimných teplôt - kontaminovaná pôda v novej sezóne bude opäť obsahovať spóry a predstavovať nebezpečenstvo pre všetky rastliny z čeľade nočných.
Tiež nie je potrebné pestovať zemiaky v blízkosti záhonov s paradajkami, pretože táto plodina prispieva k veľmi rýchlemu šíreniu neskorej plesne.
Nasledujúce faktory môžu prebudiť spóry plesne driemajúce v zemi:
- nízka teplota v letnej sezóne;
- nedostatok vzduchu, slabé prevzdušňovanie kríkov paradajok;
- vysoká vlhkosť je vynikajúcim prostredím pre množenie mikroorganizmov;
- nadmerná dávka dusíkatých hnojív;
- nedostatok prvkov, ako je draslík, jód a mangán v pôde;
- tieň alebo čiastočný tieň na mieste, prevaha zamračeného počasia;
- nadmerné zalievanie;
- rast buriny medzi kríkmi paradajok;
- navlhčenie stoniek a listov paradajok.
Aby bol boj proti plesni dosiahnutý, je potrebné najskôr odstrániť všetky faktory prispievajúce k rozvoju plesňového ochorenia.
Neskorá pleseň v záhonoch a skleníkoch
Predpokladá sa, že vrchol plesňovej choroby nastáva koncom leta - augustom. Tento mesiac sa noci ochladzujú, teplota klesá na 10-15 stupňov, vo väčšine regiónov krajiny začína dlhé obdobie dažďov a pribúda zamračených dní.
To všetko hubám dokonale vyhovuje – spóry sa začnú rýchlo množiť a zachytávajú stále väčšiu plochu.
Poľnohospodári považujú skoré odrody paradajok za záchranu pred plesňou. Nemožno povedať, že paradajky týchto odrôd sú odolné voči plesni, ide len o to, že plody na takýchto rastlinách stihnú dozrieť pred vypuknutím epidémie a „prestrelia“ vrchol plesne.
Klíma nie všetkých regiónov Ruska je však vhodná na pestovanie skorých dozrievajúcich paradajok v záhradných záhonoch - vo väčšine častí krajiny sú letá krátke a chladné. Preto sa skoré odrody často vysádzajú v skleníkoch.
Zdá sa, že ide o záchranu pred hroznou chorobou paradajok. Ale, bohužiaľ, všetko nie je tak - v uzavretých skleníkoch je riziko vzniku ochorenia ešte vyššie, čo napomáha mikroklíma skleníka. Existuje osobitné nebezpečenstvo:
- zle vetrané skleníky;
- príliš hrubé výsadby, nezasadené paradajky;
- vysoká vlhkosť;
- príliš vysoká teplota v kombinácii s častým zalievaním;
- pôda kontaminovaná predchádzajúcimi výsadbami v skleníkoch;
- zalievanie nie je koreňového typu - navlhčiť možno iba zem pod kríkmi, samotné rastliny musia zostať suché.
Faktom je, že spóry húb sú dokonale zachované v dreve, prebúdzajú sa každú sezónu a infikujú rastliny. Spracovanie dreva je neefektívne, do týchto skleníkov sa vysádzajú len superskoré hybridné paradajky, ktoré majú najvyššiu odolnosť.
Preto výber odrôd paradajok odolných voči plesni pre skleník je ešte náročnejšia úloha ako hľadanie paradajok na otvorenom priestranstve.
Ktoré odrody skleníkových paradajok sú odolné voči plesni?
Bez ohľadu na to, ako veľmi sa chovatelia a botanici snažia, odrody paradajok, ktoré sú absolútne odolné voči plesni, ešte neboli vyvinuté. Každý rok sa objavujú nové odrody odolné voči plesniam, ale zatiaľ neexistuje žiadna paradajka, ktorá by 100% zaručene neochorela na hubu.
Existuje však skupina odrôd paradajok, u ktorých sa teoreticky môže vyvinúť pleseň, ale aby sa tak stalo, musí sa zhodovať niekoľko faktorov (napríklad vysoká vlhkosť a nízka teplota alebo výsadba rastlín v drevenom skleníku kontaminovanom spórami).
Určité paradajky majú tieto vlastnosti:
- rásť do tretieho alebo štvrtého vaječníka a prestať sa vyvíjať;
- ich plodnosť sa predlžuje;
- plody majú nerovnakú veľkosť;
- kríky nemajú alebo majú malý počet bočných výhonkov, takže výsadby nie sú zahustené a sú dobre vetrané;
- dať dobrú úrodu;
- často sa vyznačujú skorým dozrievaním.
Na rozdiel od nízko rastúcich odrôd, neurčitá paradajkaDorastajú do 1,5-2 metra, majú veľa nevlastných synov, vyznačujú sa neskorším dozrievaním a súčasnou produkciou ovocia. Je lepšie pestovať takéto rastliny v skleníkoch, ale je potrebné sledovať vlhkosť vo vnútri a často vetrať skleník. Práve vysoké paradajky sú vhodnejšie na pestovanie na komerčné účely – plody sú rovnako veľké, tvarovo ideálne a zároveň dozrievajú.
"rezonancia"
Odroda je jednou z mála neurčitých paradajok, ktoré odolávajú plesni. Skoré dozrievanie plodí do troch mesiacov po výsadbe.
Kríky nie sú príliš vysoké - až 1,5 metra. Paradajky sú veľké, okrúhle, červenej farby, priemerná hmotnosť je asi 0,3 kg.
Kultúra toleruje extrémne teplo a nedostatok zalievania. Paradajky je možné prepravovať, dlhodobo skladovať a používať na akýkoľvek účel.
"Dub"
Určte paradajku, kompaktné kríky - až 0,6 metra vysoké. Skorá kultúra - plody je možné zbierať 2,5 mesiaca po výsadbe semien. Paradajky sú malej veľkosti, sfarbené do červena, guľovitého tvaru a vážia asi 100 gramov.
Táto odroda je považovaná za jednu z najodolnejších voči plesni, paradajky dozrievajú hladko a úroda je vysoká.
"trpaslík"
Kríky sú malé, dorastajú do výšky maximálne 45 cm.Kultúra je skorá, paradajky dozrievajú za 95 dní. Paradajky sú malé, každá asi 50-60 gramov, okrúhle a červené.
Na kríkoch je málo bočných výhonkov, preto ich netreba zaštipovať. Odroda dáva dobré výnosy - z každej rastliny sa dajú zozbierať asi tri kilogramy paradajok.
"Oranžový zázrak"
Úroda je vysoká, s priemerným vegetačným obdobím, zber je potrebný po 85 dňoch.Paradajky sú sfarbené do sýtooranžovej farby, guľovitého tvaru, ale mierne sploštené. Farba paradajok je spôsobená vysokým obsahom betakaroténu, preto sú paradajky veľmi zdravé.
Paradajky sú veľké, vážia asi 0,4 kg. Rastliny dobre odolávajú plesni a môžu sa pestovať v horúcich a suchých oblastiach.
"šľachtic"
Kríky sú určitého typu, ich výška je maximálne 0,7 metra. Paradajky dozrievajú v strednodobom horizonte a odolávajú náročným klimatickým podmienkam.
Paradajky sú okrúhle a veľké, hmotnosť môže byť 0,5 kg. Dužina ovocia je sladká, cukrová, veľmi chutná.
Kríky tejto odrody musia byť zovreté, pričom sa musia odstrániť bočné výhonky.
"Lark"
Odroda je hybridný typ, ktorý sa vyznačuje ultra skorým dozrievaním. Kultúra je odolná nielen voči plesni, ale aj niekoľkým ďalším chorobám, ktoré sú pre paradajky nebezpečné.
Kríky sú určitého typu, ale ich výška je pomerne veľká - asi 0,9 metra. "Lark" dáva dobrú úrodu. Paradajky sú stredne veľké, vážia asi 100 gramov. Plody sa považujú za chutné a vhodné na spracovanie a konzerváciu.
"Malý princ"
Nízko rastúca rastlina s kompaktnými kríkmi. Produktivita paradajok nie je príliš vysoká, ale plodina odoláva plesni. Hlavnou ochranou týchto paradajok pred nebezpečnou hubou je krátke vegetačné obdobie, paradajky dozrievajú veľmi rýchlo.
Paradajky vážia málo - asi 40 gramov, majú dobrú chuť a sú skvelé na nakladanie.
"De Barao"
Neurčité paradajky, ktoré je potrebné pestovať v skleníkoch. Rastliny sa tiahnu až do dvoch metrov a je potrebné ich spevniť podperami. Kultúra má silnú imunitu proti plesni, aj napriek neskorej dobe dozrievania táto odroda zriedka trpí hubovými chorobami.
Paradajky dozrievajú štyri mesiace po zasiatí, majú slivkový tvar a vážia asi 60 gramov. Charakteristickým znakom je veľmi bohatý čerešňový odtieň ovocia, niekedy sú paradajky takmer čierne.
Z kríka sa zbiera až päť kilogramov paradajok, dajú sa dlhodobo skladovať a použiť na akýkoľvek účel.
"kardinál"
Skleníková plodina dorastajúca do 180 cm má priemernú vegetačnú dobu. Plody sa vyznačujú zaujímavým tvarom srdca a vysokou hmotnosťou - do 0,5-0,6 kg. Odroda dáva dobrý výnos a má vysokú chuť.
Neskorá pleseň neovplyvní tieto paradajky, ak je skleník dobre vetraný a nie je v ňom povolená nadmerná vlhkosť.
"Carlson"
Tieto paradajky dozrievajú 80 dní po výsadbe. Kríky sú pomerne vysoké - až dva metre. Tvar paradajok je predĺžený, na konci ovocia je malý „výtok“, vážia asi 250 gramov.
Z každého takéhoto vysokého kríka zoženiete až desať kilogramov paradajok. Takéto paradajky sa skladujú dlho, dajú sa prepravovať a sú veľmi chutné.
Ako sa vysporiadať s plesňou
Ako už bolo spomenuté vyššie, plesni je ľahšie predchádzať, než ju prekonať. Ide o veľmi pretrvávajúce ochorenie, na ktoré je ťažké nájsť „liečbu“. Na identifikáciu choroby v počiatočných štádiách by mal záhradník denne kontrolovať kríky a listy, venovať pozornosť svetlým alebo tmavým škvrnám na listoch - tak sa začína vyvíjať pleseň.
Je lepšie odstrániť už chorý paradajkový krík zo záhrady, aby sa nenakazili susedné rastliny. Ak je ovplyvnená väčšina paradajok, môžete sa pokúsiť vyliečiť tieto rastliny. Na tieto účely sa používa veľa prostriedkov, v niektorých prípadoch pomáhajú niektoré „lieky“, v iných sa ukážu ako absolútne zbytočné, potom musíte vyskúšať niečo iné.
Moderní záhradníci najčastejšie používajú takéto prostriedky z neskorej plesne:
- „Baktofit“, zriedený vo vode podľa pokynov a aplikovaný pod krík spolu so zalievaním;
- fungicídne lieky používané na zavlažovanie kríkov;
- Bordeauxská zmes;
- chlorid meďnatý;
- ľudové prostriedky, ako je jód, mlieko, horčica, mangán a dokonca aj brilantná zelená.
Rastlinám môžete pomôcť odolávať plesni vo všetkých fázach vývoja. Pre to:
- Pred výsadbou ošetrite semená paradajok roztokom mangánu.
- Vylejte pôdu vriacou vodou alebo manganistanom draselným, fungicídnymi prípravkami.
- Zavlažujte kríky iba ku koreňom, pričom dbajte na to, aby kvapky vody nepadali na listy.
- V daždivom a chladnom počasí sledujte rastliny obzvlášť starostlivo a pravidelne ošetrujte kríky.
- Mulčujte pôdu medzi kríkmi paradajok.
- Zastavte akúkoľvek liečbu 10-20 dní pred dozretím ovocia.
- Medzi riadky paradajok zasaďte horčicu a bazalku – tieto rastliny zabíjajú spóry plesne.
- Odstráňte listy paradajok, ktoré sa dotýkajú zeme.
- Zviažte stonky paradajok a zdvihnite rastliny tak, aby boli lepšie vetrané.
Odrody paradajok odolné voči Phytophthora nie sú 100% zárukou zdravej úrody. Takéto paradajky samozrejme lepšie odolávajú patogénu, ich prirodzenú odolnosť šľachtitelia výrazne zvýšili. Za skutočne účinný však možno považovať iba integrovaný prístup k problému plesne:
- nákup odolných odrôd;
- ošetrenie semien;
- dezinfekcia pôdy;
- dodržiavanie pravidiel pestovania paradajok;
- včasné a pravidelné ošetrenie rastlín.
Len tak budete mať istotu v úrode paradajok!
