Obsah
Pestovanie uhoriek sa v Rusku už dlho stalo skutočne národnou činnosťou. Hoci väčšina domácich území nie je ideálne vhodná na pestovanie rastliny, čo nie je vôbec prekvapujúce, najmä vzhľadom na podmienky krajiny - rodiska uhoriek - Indie. Vo väčšine regiónov sa však uhorky úspešne pestujú takmer všade, dokonca aj na otvorenom priestranstve. Obrovský región Ural nie je výnimkou. Aby ste však pochopili, aké vlastnosti by mali mať odrody, ktorých pestovanie na otvorenom priestranstve na Urale prinesie najväčší účinok, musíte najprv pochopiť hlavné vlastnosti samotnej plodiny a klimatické vlastnosti regiónu.
Základné vlastnosti uhoriek
V našich podmienkach sú uhorky jednoročná rastlina, bylina, ktorá má stonku plaziacu sa po zemi alebo konáriky. Výška uhoriek zriedka presahuje 2 metre. Typ koreňového systému rastliny je povrchný, nachádza sa nie hlbšie ako 1 meter a hlavná časť je v rozmedzí 15-25 cm.Vzhľadom na svoj pôvod nie je prekvapujúce, že uhorka má hneď niekoľko vlastností, ktorých realizácia v domácich podmienkach je mimoriadne problematická.
- Teplomilná zelenina je jedným z hlavných dôvodov, prečo sa jeho pestovanie v uzavretých priestoroch v skleníkoch a skleníkoch tak rozšírilo. Týmto spôsobom je jednoduchšie zabezpečiť optimálnu teplotu pre uhorku. Pri správnom používaní poľnohospodárskych techník je však celkom možné dosiahnuť dobrú úrodu na otvorenom priestranstve stredného Ruska, ktoré zahŕňa väčšinu Uralu. Okrem toho sa v sovietskych časoch vyvinuli odrody a hybridy, ktoré mali zvýšenú odolnosť voči nízkym teplotám. V posledných rokoch sa táto práca nezastavila, v dôsledku čoho sa počet odrôd uhoriek, ktoré sú najvhodnejšie na pestovanie na otvorenom priestranstve v domácich podmienkach, značne zvýšil.
- Vlhkomilný - ďalšia vlastnosť uhoriek, predurčená klímou miesta ich pôvodu. Nie je prekvapujúce, že množstvo zrážok, dokonca aj v ruských regiónoch s maximálnou úrovňou, je jednoznačne nedostatočné na normálny rast a plodenie rastliny. Preto je vždy potrebné organizovať pravidelnú a dostatočne výdatnú zálievku uhoriek, ktorú vyžadujú aj tie najnáročnejšie odrody. Prirodzene, existujú situácie, kedy dôjde k nadmernému zalievaniu, ale sú také zriedkavé a stávajú sa len veľmi neskúseným záhradníkom.
- Aj v najpriaznivejších podmienkach Kubanu je potrebné hnojenie na získanie dobrej úrody uhoriek. rôzne organické alebo minerálne živiny.Ak hovoríme o strednom pásme, kde je pôda, najmä vo voľnej pôde, oveľa menej kvalitná, význam správneho a včasného hnojenia sa ešte zvyšuje. Preto je potrebné prísne dodržiavať odporúčania odborníkov týkajúce sa tejto témy.
- Fotoperióda rastlín - toto je množstvo denných hodín potrebných na normálny rast a vývoj. Napriek všetkej termofilnej povahe uhoriek ich fyziológia vyžaduje iba 10-12 hodín fotoperiódy na úplné dozretie a ovocie. To výrazne zjednodušuje úlohu domácich záhradníkov, pretože pre väčšinu krajiny je to úplne realizovateľná podmienka; navyše v niektorých oblastiach sa niektoré odrody uhoriek dobre zakoreňujú aj v tienistých a slabo osvetlených oblastiach záhrad a zeleninových záhrad.
Klimatické a prírodné vlastnosti Uralu
Po stanovení základných požiadaviek na uhorky ako zeleninové plodiny je potrebné analyzovať, ktoré z nich spĺňajú podmienky regiónu Ural.
Je potrebné vziať do úvahy, že Ural je obrovské územie, v rámci ktorého sa prírodné a klimatické podmienky navzájom značne líšia. Je však možné vyvodiť niekoľko všeobecných záverov.
Ako väčšina regiónov stredného Ruska, aj Ural patrí do zóny rizikového poľnohospodárstva. To znamená, že pestovanie plodín, ako sú uhorky, prináša značné riziko neúrody z úplne prirodzených príčin. Hlavnými sú pomerne skorý nástup chladného počasia a možnosť mrazov, ako aj extrémne krátke obdobie trvalo teplého počasia.
Tieto a mnohé ďalšie črty poľnohospodárstva na Urale sú spôsobené ešte drsnejším kontinentálnym podnebím, dokonca aj v porovnaní s centrálnou zónou európskej časti Ruska. Aby sa klimatický faktor minimalizoval, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Vždy používajte niekoľko rôznych odrôd alebo hybridov uhoriek (od 3 do 7). Zmyslom takejto udalosti je, že z toľkých odrôd uhoriek bude niekoľko najvhodnejších pre špecifické podmienky sezóny a poskytne slušnú úrodu, aj keď zvyšok zlyhá;
- venovať osobitnú pozornosť takým vlastnostiam a vlastnostiam odrôd a hybridov uhoriek, ako je odolnosť proti chladu, odolnosť voči chorobám a rýchlosť dozrievania (najlepšie nie viac ako 45 dní). Neskoré odrody rastlín nie sú veľmi vhodné na použitie na Urale;
- Ďalšou vlastnosťou, ktorá je dôležitá konkrétne pre uvažovaný región, je použitie samoopelivých alebo parthenkarpických odrôd uhoriek. Odporúčajú sa na použitie v skleníkoch a skleníkoch, ale ich použitie je nevyhnutné aj na otvorenom priestranstve Uralu. Je to spôsobené tým, že slnečných a teplých dní je extrémne málo a práve počas takéhoto počasia sú včely najaktívnejšie. V zamračenom a pomerne chladnom počasí ich aktivita prudko klesá, čo vedie k problémom s plodmi u včelami opeľovaných odrôd uhoriek. Malo by sa tiež vziať do úvahy, že úplné vylúčenie odrôd rastlín opeľovaných včelami je nepraktické, pretože ich prítomnosť v záhrade má pozitívny vplyv na iné odrody uhoriek a zvyšuje produktivitu;
- v prípade nízkych teplôt a takéto dni nie sú na Urale nezvyčajné, odborníci odporúčajú prikryť postele uhorkami na dodatočnú ochranu obyčajnou plastovou fóliou alebo krycími materiálmi s podobnými vlastnosťami na netkanej báze. Je povolené inštalovať oblúkové nosné konštrukcie, ktoré sú ľahké a odnímateľné.
Dodržiavanie uvedených pravidiel zvýši úrodu uhoriek aj v ťažkých podmienkach regiónu Ural.
Najlepšie odrody uhoriek na otvorenom priestranstve na Urale
Pri výbere odrody alebo hybridu uhoriek by ste okrem vyššie uvedených preferencií mali určite venovať pozornosť skutočnosti, že je zónovaná špeciálne pre miestne podmienky.
Hybridná uhorka apríl F1
Hybrid April F1 je špeciálne vyšľachtený na pestovanie v otvorenom teréne. Jeho vlastnosti mu však umožňujú dosahovať vynikajúce výsledky pri použití v skleníkoch, a dokonca aj pri pestovaní v malých priestoroch v balkónových debničkách. Hybrid je univerzálny nielen v mieste pestovania, ale aj chuťovo – je výborný ako na čerstvú konzumáciu, tak aj na konzervovanie a nakladanie. Aprílový hybrid F1 je navyše odolný voči takým bežným chorobám a vírusom, ako je olivová škvrnitosť a obyčajná mozaika.
Kombinácia mimoriadnych vlastností urobila z hybridu jeden z najpopulárnejších medzi tými, ktoré sa používajú v strednom Rusku.
Hybridné uhorky majú charakteristické veľké tuberkulózy, klasickú tmavozelenú šupku a príjemnú bielu dužinu. Plody sú pomerne veľké, dosahujú hmotnosť 200-250 gramov a často presahujú dĺžku 20 cm.Každý uzol hybridu tvorí 8-12 uhoriek.Hybrid je klasifikovaný ako stredná sezóna, ktorá zaručuje prvú úrodu po 50 dňoch.
Odroda uhoriek Erofey
Odroda Erofei bola chovaná chovateľmi špeciálne pre stredné Rusko. Vlastnosti a vlastnosti odrody umožňujú jej použitie v ťažkých podmienkach regiónu Ural. Napriek tomu, že odroda uhoriek je opeľovaná včelami, pre svoju nenáročnosť a odolnosť voči nízkym teplotám nemá problémy s plodmi v pomerne chladnom a zamračenom počasí. Keďže ide o odrodu uhoriek v polovici sezóny, zaručuje prvú úrodu do 50 dní. Rastlina je veľmi vysoká a rozvetvená, zatiaľ čo uhorky sú malé (asi 6-7 cm), príbuzné uhorkám. Odroda je tiež celkom odolná voči chorobám a vírusom. Pokiaľ ide o chuť, je považovaný za univerzálny, ukazuje sa dokonale čerstvý, ako aj v konzerve a nakladaní.
Odroda uhoriek Konkurent
Chované na použitie v otvorenom teréne, odroda uhoriek Konkurent bez problémov sa často používa pri pestovaní pod fóliovým krytom. Dosahuje sa to všestrannosťou jeho vlastností, z ktorých hlavnými sú vynikajúci výnos, odolnosť voči väčšine chorôb, ako aj vynikajúca chuť. To všetko spolu viedlo k veľkej popularite a rozšírenej distribúcii tejto rastlinnej odrody.
Uhorky sa objavia po 45 až 50 dňoch, to znamená, že odroda uhoriek dozrieva skoro. Plody sú stredne veľké, zvyčajne nepresahujú 12 cm na dĺžku a ich hmotnosť zriedka dosahuje 125 gramov.
Pomerne veľké tuberkulózy sú umiestnené po celom povrchu predĺženej oválnej alebo predĺženej valcovej uhorky.Odroda je najvhodnejšia na morenie, hoci sa často používa aj v čerstvej a nakladanej forme.
Hybridná uhorka Ant F1
Hybrid Ant F1 je ideálny pre Ural vďaka niekoľkým vlastnostiam. Po prvé, je partenokarpický, to znamená, že plodí bez ohľadu na aktivitu včiel. Po druhé, hybrid uhoriek je ultra skorý, čo zaručuje možnosť prvého zberu za 35-39 dní. Po tretie, je vysoko odolný voči niekoľkým chorobám naraz, a to obom typom múčnatky (pravej aj peronosnej) a olivovej škvrnitosti. Uhorky majú valcovitý tvar a sú pokryté veľkými hľuzami. Dĺžka hybridného ovocia zriedka presahuje 12 cm.
Hybridná uhorka Masha F1
Hybrid Masha F1 sa v posledných rokoch rozšíril vďaka svojim vlastnostiam, ktoré sú vynikajúce pre domáce stredné pásmo.
Patrí medzi partenokarpické a ultraskoré druhy uhoriek, ktoré ideálne spĺňajú požiadavky kladené náročnými klimatickými podmienkami Uralu. Okrem toho má hybrid dlhé obdobie plodenia, čo umožňuje vysoké výnosy a maximálne využíva krátke uralské leto. Plody sú veľké ako uhorky a sú geneticky bez horkosti. Navyše ich vynikajúcu chuť, čerstvej aj konzervovanej, si všimla väčšina odborníkov. Ďalšou výhodou je hybridom vštepená odolnosť voči mnohým chorobám bežným v domácich podmienkach.
Odroda uhoriek Muromsky 36
Odroda Muromsky 36 má množstvo nepochybných výhod, ktoré umožňujú nielen pestovať ju na otvorenom teréne Uralu, ale aj dosahovať vynikajúce výsledky.Je klasifikovaný ako skoré dozrievanie, čo umožňuje zber už za 35-40 dní. Má zvyškovú odolnosť voči chorobám. Plody majú navyše vynikajúcu chuť, sú stredne veľké a menej ako stredne veľké (6 – 9 cm) a pravdepodobne ide o uhorky. Rovnako ako väčšina podobných plodín je mimoriadne náročná na častý a včasný zber, pretože uhorky rýchlo strácajú farbu a žltnú. Sú buď jemne tuberkulózne alebo hladké, v tvare elipsy alebo vajíčka.
Záver
Existuje veľa odrôd a hybridov uhoriek, ktoré sú ideálne na pestovanie na otvorenom priestranstve Uralu. S ich správnou kultiváciou bude záhradník schopný plne zažiť všetky pôžitky a výhody najobľúbenejšej a najobľúbenejšej zeleniny v Rusku.
