Vytrvalá cibuľa: odrody zelene, fotografie, popisy, ako sa nazývajú, kedy a ako pestovať

Vytrvalá cibuľa je užitočná rastlina, ktorá sa vyskytuje v mnohých odrodách. Kultúra sa používa vo varení a medicíne, pestuje sa na zeleninu a repu takmer v každej záhrade.

Charakteristika viacročnej cibule

Vonkajšie znaky a rozmery viacročnej cibule závisia od konkrétnej odrody. Rastliny však majú aj spoločné znaky.

Hlavnou črtou trvaliek je, že sa vyvíjajú na jednom mieste 4-5 rokov a nevyžadujú každoročné presádzanie. Rastliny tohto typu sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom, dobre znášajú mráz a cítia sa pohodlne aj na chudobných pôdach. Plodia od jari do jesene a po každom reze im znovu dorastie šťavnaté perie.

Pozor! Podzemné okrúhlice viacročných odrôd sú malé, pretože prospešné látky prechádzajú hlavne do listov.

Niektoré odrody viacročnej cibule kvitnú veľmi krásne, čo umožňuje ich použitie na dekoratívne účely.

Výhody a nevýhody

Vytrvalá cibuľa má oproti jednoročným odrodám dôležité výhody. Tie obsahujú:

vývoj na jednom mieste niekoľko rokov;
významný obsah vitamínov a minerálov v perí;
vysoká mrazuvzdornosť do -40 °C;
dobrý výnos;
nenáročnosť a odolnosť voči hubám a škodcom;
skoré dozrievanie.

Kultúra má však svoje nevýhody:

citlivý na burinu a vyžaduje neustále odstraňovanie buriny;
má malé a málo hodnotné podzemné hlavice.

Napriek tomu, že úroda plodí len v nadzemnej časti, záhradkári milujú trváce cibule pre nenáročnosť na pestovanie a šťavnaté perie štipľavej chuti.

Odrody viacročnej cibule s fotografiami a menami

Existuje veľa názvov pre viacročnú cibuľu. Niektoré druhy sa častejšie používajú na dekoratívne účely a na ošetrenie, zatiaľ čo iné sa pestujú na pridávanie do kulinárskych jedál.

Cibuľa

Batun alebo fistulosum (Allium fistulosum) dorastá do 70 cm.Vzhľadovo je veľmi podobný cibuli - má rovnako šťavnaté dlhé perie tmavozelenej farby, zvnútra duté. Ale falošná žiarovka trvalky je malá a nie je vhodná na konzumáciu potravín. Batun vytvára silné a silné korene a dobre plodí až šesť rokov na jednom mieste.

Batun je jedným z prvých, ktorý klíči v jarnej záhrade a rýchlo produkuje úrodu peria.

Sliz

Sliz, alebo visiaca mašľa (Allium nutans), vyniká nezvyčajným tvarom peria - široké a zaoblené, v spodnej časti sa postupne zužujú. Rastlina miluje vlhké pôdy, dokáže zakoreniť až 25 cm pod zemou a je vysoko mrazuvzdorná.Poskytuje šťavnatú a jemnú úrodu, listy majú príjemnú chuť a cenné liečivé vlastnosti.

Sliz môže rásť na slnku aj v tieni

Viacúrovňové

Viacvrstvová alebo rohatá cibuľa (Allium proliferum) má namiesto kvetenstva nezvyčajné šípky so vzdušnými podlhovastými okrúhlicami, zhromaždenými v niekoľkých kusoch. Rastú do zeleného peria vhodného na jedenie. Napučaná cibuľa sa môže jesť aj čerstvá a pridaná do rôznych jedál. Druh nemá obdobie vegetačného pokoja a v komfortných podmienkach môže plodiť nepretržite počas celého roka.

Viacvrstvová cibuľa žije na jednom mieste až sedem rokov

voňavá cibuľka

Cibuľa sladká (Allium odorum) má široké, veľké listy, ktoré sa tiahnu až 50 cm, po odrezaní rýchlo rastie a dokáže úrodu až do mrazov. Od druhého roku života začína krásne kvitnutie - na jar kvitnú na výhonkoch biele dáždniky s príjemnou mandľovou arómou.

Poradte! Nízko rastúca trvalka cibuľa je dobrá pri odpudzovaní škodcov, takže ju možno vysádzať v blízkosti odrôd, ktoré sú obzvlášť citlivé na parazity.

Sladká cibuľa má vlastnosti medovej rastliny

Schnitt

Pažítka, alebo pažítka (Allium schoenoprasum), produkuje perie vysoké až 45 cm. V mladom veku má dobré nutričné vlastnosti. Po odkvitnutí sa stáva drsným a menej chutným, preto je lepšie ho zrezať na jar. Kvitne krásnymi guľovitými fialovými alebo jemne ružovými púčikmi. Pažítka sa často vysádza do obrúb a záhonov a pestuje sa aj v zakrytých kvetináčoch.

Pažítka môže kvitnúť až do neskorej jesene

šalotka

Šalotka (Allium ascalonicum) patrí k viacročným odrodám, pri ktorých sa konzumuje nielen zelené perie, ale aj podzemné časti.Často sa vyskytuje vo francúzskych receptoch, má jemnú chuť. Rýchlo pestuje nové listy, ktoré nahrádzajú odrezané a vytvára veľké výnosy zelene počas celej sezóny.

Šalotka nemá takmer žiadny charakteristický štipľavý zápach

Altajská cibuľa

Cibuľa altajská, sibírska alebo horská (Allium altaicum) je mrazuvzdorná do -45 °C a dobre znáša sucho. Vo voľnej prírode rastie na Altaji a Strednej Ázii, ako aj v Číne. Má rúrkovité listy s modrastým voskovým povlakom, má korenistú, korenistú chuť a dobrú šťavnatosť. Pri pestovaní prináša úrodu až štyrikrát za sezónu, no posledný zber treba urobiť najneskôr v polovici augusta.

Altajská cibuľa má cibuľky, ktoré sú pre viacročné druhy netypicky veľké, až do priemeru 5 cm.

Aflatunsky

Cibuľa aflatun (Allium aflatunense) má veľmi krátke vegetačné obdobie len 2-3 mesiace. Rastlina sa začína rozvíjať hneď po roztopení snehu a pred začiatkom letných horúčav už kvitne a vytvára semená. V kultúre je cenený predovšetkým pre svoje dekoratívne veľké kvetenstvo fialového alebo ružového odtieňa. Môžete jesť skorú zeleň cibule Aflatun; podzemné repy sú tiež jedlé, hoci vyžadujú dlhé namáčanie a varenie.

Cibuľa Aflatun kvitne od mája do konca júna

Vlastnosti pestovania viacročnej cibule

Pestovanie viacročnej cibule na chocholy je pomerne jednoduché. Je potrebné dodržiavať dátumy výsadby a vybrať správne miesto pre záhradné plodiny.

Kedy zasadiť viacročnú cibuľu na zeleň

Najskoršiu zeleň získate vysadením viacročných cibúľ pred zimou. V tomto prípade sa semená vysievajú tesne pred mrazom.Na jar, s nástupom topenia, výhonky vyrastú takmer okamžite po roztopení snehu.

Na začiatku vegetačného obdobia môžete vysadiť aj trvalú cibuľu na zeleň. V tomto prípade sa semená vysievajú po rozmrazení pôdy a roztopení snehu. Rastlina vytvorí šťavnaté perie približne o dva týždne neskôr ako počas zimnej výsadby.

Kde pestovať viacročnú cibuľu

Na pestovanie viacročnej cibule je najvhodnejšia ľahká, neutrálna alebo mierne kyslá pôda mimo podzemnej vody. Miesto by malo byť dobre osvetlené.

Je potrebné pripraviť lôžka na plodinu vopred - v lete na zimnú siatie alebo na jeseň, ak sa postup uskutoční na jar. Miesto sa vykope a odstráni burina a aplikuje sa fosforovo-draselné hnojivo. Pri výsadbe na jar je potrebné bezprostredne pred postupom pridať do pôdy dusíkaté hnojivá.

Schéma výsadby pre viacročnú cibuľu

Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať viacročnú cibuľu na vašom webe. Zvláštnosťou kultúry je, že sa môže množiť nielen semenami, ale aj vegetatívne.

Metóda sadeníc

Na jar, aby ste rýchlo získali čerstvú zeleninu, sa praktizuje spôsob pestovania sadeníc:

V marci sa semená trvalej cibule namočia do slabého roztoku manganistanu draselného a sušia sa.
Materiál je umiestnený vo výživnej pôde s prídavkom piesku, napojený a pokrytý filmom.
Pred vzídením sa nádoba udržiava pri teplote 20-22 °C a keď sa objavia zelené klíčky, zníži sa na 18-20 °C.

Sadenice sa prenesú do záhrady v polovici mája.

Napriek mrazuvzdornosti viacročnej cibule je lepšie ju zasadiť do zeme po skončení mrazov.

Zimná sejba

Výsev viacročnej cibule na jeseň je medzi záhradkármi obľúbený. Schéma vyzerá takto:

Miesto je vopred vykopané a pohnojené minerálmi fosforu a draslíka.
Keď teplota pôdy klesne na 3-4 °C, semená sa vysádzajú do plytkých brázd vzdialených 20-25 cm od seba.
Materiál posypte vlhkou zeminou a navrchu mulčujte izolačnou vrstvou.

Počas zimy niektoré semená nevyhnutne odumrú. Preto sa výsev zvyšuje o 20-25% oproti bežnému.

Zimná cibuľa raší asi o dva týždne skôr ako jarná

Rozdelenie odnoží

Trvácne cibule sa dajú rozmnožovať delením. Algoritmus je nasledovný:

Od polovice jari do konca leta sa zo zeme vykopávajú zdravé rastliny vo veku 3-4 rokov.
Podzemné cibuľky zrežte tak, aby na každej časti zostal aspoň jeden vyvinutý koreň.
Odrezky sa ihneď prenesú na pripravené lôžka a zakopú 8-10 cm do pôdy.

Pri vegetatívnej výsadbe ponechajte medzi rastlinami 15 cm a medzi radmi 50 cm voľného priestoru.

Poradte! Zvlášť sa odporúča množiť delením odnoží slabo kvitnúcich odrôd, ktoré produkujú malé a slabé semená.

Pri zakrpatenom koreňovom systéme je potrebné viacročné cibule zakopať iba 4-5 cm

Letecké žiarovky

Niektoré druhy, napríklad viacvrstvová cibuľa, umožňujú výsadbu vzduchovými žiarovkami. Malé podlhovasté alebo okrúhle repíky sa tvoria priamo na nadzemných výhonkoch a vytvárajú vlastné pierka, na ktorých sa vytvárajú aj nezvyčajné súkvetia.

Vzdušné cibuľky dobre klíčia v zemi. Výsadba sa zvyčajne vykonáva takto:

Pripravte miesto vopred podľa štandardnej schémy.
Po zbere na jeseň sa záhony opäť vykopú.
Letecké cibuľky sa vysádzajú do zeme do hĺbky 5-6 cm.

Výsev materiálu je možné vykonať aj na jar.No cez zimu treba cibuľky skladovať na suchom mieste pri mínusových teplotách. Cibuľky môžete zasiať nielen do zeme, ale aj doma ako sadenice, aby ste urýchlili vytlačenie zeleného peria.

Na rozmnožovanie sa odporúča použiť najväčšie vzdušné cibuľky.

Starostlivosť o viacročnú cibuľu

Odrody viacročnej cibule majú vo všeobecnosti rovnaké požiadavky na starostlivosť. Záhradník musí dávať pozor na niekoľko bodov:

Zalievanie. Trvalka vyžaduje pravidelnú vlahu počas celého vegetačného obdobia. Počas sucha ho môžete zalievať denne, v prípade dažďa sa postup vykonáva podľa potreby. Na rozdiel od odrôd pestovaných na repu sa cibuľa na perie až do zberu navlhčí. Prebytočná voda negatívne ovplyvňuje veľkosť a chuť podzemných hláv, ale nepoškodzuje šťavnatosť zelených stoniek.
Kŕmenie. Na jar sa trvalka hnojí komplexnými minerálmi - do pôdy sa pridá 50 g superfosfátu a 45 g draselnej soli, ako aj 50 g močoviny na stimuláciu rastu. Na konci jesene sa na lôžka opäť aplikuje takmer rovnaká zmes, aby sa zvýšila zimná odolnosť plodiny. Odporúča sa však vylúčiť močovinu - obsahuje dusík, ktorý cibuľa pred chladným počasím nepotrebuje.
Pletie a kyprenie. Trvalka je obzvlášť citlivá na priedušnosť pôdy. Pozdĺž výsadby je potrebné pravidelne uvoľňovať až do hĺbky 15 cm a tiež rýchlo odstraňovať burinu. Postupy je potrebné vykonať po každom reze, po ďalšom zalievaní, keď rastlina potrebuje najmä dobrý prístup kyslíka ku koreňom.

Príprava viacročnej cibule na zimu zahŕňa izoláciu záhonov humusom alebo kompostom. Na 1 m² Stačí pridať 6-7 kg organickej hmoty a rozložiť ju v rovnomernej hustej vrstve.

Musím na zimu orezať viacročnú cibuľu?

Na zimu je potrebné odrezať viacročné cibule, ale nie úplne. Pri konečnom zbere sa zelené perie odstráni, aby rastlina stihla pred chladným počasím opäť produkovať listy. Posledné mladé výhonky sa neodstraňujú, ale počkajte, kým spadnú na zem a na zimu mulčujte záhony. Počas chladného obdobia perie tak či onak odumrie, no po roztopení jarného snehu sa nová zeleň objaví o niečo skôr.

Záver

Vytrvalá cibuľa je zastúpená mnohými druhmi a má značné výhody oproti letničkám. Medzi jediné nevýhody patrí nepožívateľnosť podzemnej časti väčšiny odrôd. Plodina je nenáročná na pestovanie, vyznačuje sa rýchlym vývojom a vysokou mrazuvzdornosťou.