Obsah
Niektoré hybridné odrody paradajok sú už dávno overené časom a medzi pestovateľmi zeleniny sú stále obľúbené. Medzi ne patrí paradajka Budenovka. Opis odrody a recenzie naznačujú jej vynikajúce vlastnosti.
Každý záhradník, ktorý aspoň raz zasadil na svojom pozemku paradajku Budenovka, bol uchvátený jej vynikajúcimi agrotechnickými a nutričnými vlastnosťami.
Popis odrody
Paradajky Budenovka svojou chuťou a vzhľadom pripomínajú známu odrodu Býčie srdce. Ich kríky nie sú štandardné, majú silný koreňový systém s priemerom asi 0,5 m a vyznačujú sa absenciou rastových bodov - za priaznivých podmienok a absencie obmedzení môžu stonky rajčiaka Budenovka dorásť až do 3- 4 m. Preto by mali byť ich vrcholy zovreté.
Charakteristické vlastnosti hybridnej odrody Budenovka sú:
- tenká vysoká stonka do 1-1,5 m, ktorá vyžaduje podväzok;
- malý počet listov paradajkového typu a charakteristická tmavozelená farba;
- skoré dozrievanie ovocia - približne 110 dní;
- vysoká odolnosť voči bežným patológiám paradajok;
- v závislosti od klimatických podmienok regiónu sa paradajka Budenovka môže pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch;
- odroda je nenáročná na podmienky pestovania a poskytuje vysoké výnosy aj v obdobiach dažďov;
- Výťažok z 1 kríka paradajok môže byť v priemere približne 5-7 kg.
Vlastnosti ovocia
Plody odrody Budenovka získavajú po dozretí chutnú ružovo-červenú farbu. Na otvorenom priestranstve začínajú dozrievať koncom júla a je potrebné ich zbierať už vo fáze zrelosti, pretože v tomto čase sú paradajky vo vnútri úplne zrelé. Ich tvar je srdcovitý, okrúhly, s predĺženým nosom, pripomínajúci slávnu pokrývku hlavy vojakov Červenej armády, odkiaľ pochádza aj názov odrody Budenovka.
Plody sú veľké, ich priemer dosahuje 15 cm a ich hmotnosť je v priemere 300 g, aj keď niekedy to môže byť viac. Napriek svojej veľkej veľkosti paradajky nepraskajú, dobre si zachovávajú svoj tvar počas prepravy a majú dobrú trvanlivosť:
Paradajka Budenovka, ako dokazujú vlastnosti a popis odrody, je univerzálna v použití - je nevyhnutná na čerstvé letné šaláty, na zimné prípravy a na čerstvé mrazenie. Vyznačuje sa jeho vynikajúcou chuťou - sladká šťavnatá dužina s miernou kyslosťou. A bohaté minerálne zloženie robí z odrody Budenovka nevyhnutnú zložku diétnej výživy. Pri pravidelnej konzumácii paradajok:
- hladina cholesterolu v krvi klesá;
- krvný tlak je normalizovaný;
- zlepšuje sa fungovanie tráviaceho systému.
Získavanie semien z vašej záhrady
Na pestovanie odrody paradajok Budenovka sa odporúča zbierať semená sami. Na získanie kvalitných semien potrebujete:
- bez odstránenia z kríka prineste najväčšie a najzdravšie ovocie paradajok do úplného dozrievania;
- odstráňte dužinu so semenami a naplňte ju vodou v sklenenej nádobe;
- po týždni, keď zmes vykysne na teplom mieste, semená paradajok vyplávajú na povrch;
- je potrebné ich umyť, položiť na čistú obrúsku a vysušiť na suchom, vetranom mieste;
- Na skladovanie semien je najvhodnejšia sklenená nádoba, ktorá sa dá hermeticky uzavrieť - mala by byť naplnená do polovice.
Výsev semien pre sadenice
Výsev semien paradajok Budenovka na sadenice sa vykonáva v marci až apríli v závislosti od miestnych klimatických podmienok. Sadenice paradajok sa však môžu presadiť na otvorenom priestranstve až po 1,5 až 2 mesiacoch, po odznení nočných mrazov. Sadenice treba najskôr postupne otužovať.
Pred výsevom je potrebné vyradiť semená, najskôr vizuálnymi prostriedkami. Potom ich nasypte do 1,5-percentného roztoku kuchynskej soli. Nekvalitné semená plávajú, zatiaľ čo zdravé sa usadzujú na dne. Umývajú sa a dezinfikujú v slabom roztoku manganistanu draselného. Odporúča sa tiež namočiť semená paradajok do stimulátora rastu. Potom ju môžete zasadiť do predhriatej a dezinfikovanej pôdy a prehĺbiť ju asi o 2 cm.
Aby semená vyklíčili rýchlejšie, niektorí záhradníci sa uchýlia k malému triku - umiestneniu semien paradajok do vlhkej handričky na niekoľko dní. Existuje ďalší spôsob, ako urýchliť vývoj semien - po vysiatí a zalievaní ich na niekoľko dní prikryte sklenenou alebo plastovou fóliou. Hneď ako sa sadenice vyliahnu, musíte film odstrániť.
Výsadba a zalievanie
Keď sa na sadeniciach objaví prvý zhluk farby, paradajky sa môžu presadiť do samostatných otvorov. Odroda paradajok Budenovka miluje úrodné pôdy, takže je lepšie ju pestovať na lôžkach, kde predtým rástli cuketa, petržlen a mrkva. Do každej jamky musíte pridať malú hrsť humusu. Preferovaný vzor výsadby je šachovnicový. Sadenice paradajok sa môžu vysádzať vo vzdialenosti 30 - 35 cm od seba a medzi radmi môže byť ponechaná medzera viac ako 0,5 m.
Optimálny režim zavlažovania je 2-krát týždenne až do kvitnutia a tvorby vaječníkov. Neskôr sa zalievanie paradajok Budenovka zníži na raz týždenne. Po zalievaní musíte uvoľniť pôdu okolo kríkov a odtrhnúť prebytočné spodné listy.
Metódy na zvýšenie výnosu
Existujú rôzne spôsoby, ako môžete zvýšiť úrodu paradajok Budenovka. Recenzie záhradníkov naznačujú také techniky ako:
- včasné odstránenie nevlastných synov z pazúch listov, ktorí odoberajú z rastliny významný podiel živín;
- zovretie hlavného koreňa pri výsadbe sadeníc, aby sa stimulovala tvorba bočných koreňov, ktoré môžu poskytnúť kríku dostatočné množstvo živín;
- prerezávanie bočných koreňov prispieva k vytvoreniu silnejšieho koreňového systému a zlepšeniu výživy hornej časti rajčiaka;
- zovretie hornej časti centrálnej stonky stimuluje rast bočných vetiev a zvýšenie počtu ovocných výhonkov;
- včasné odstránenie prebytočných listov, ktoré zatieňujú kríky v dôsledku príliš malej vzdialenosti medzi nimi, pomáha zvýšiť stupeň osvetlenia a účinnosť procesu fotosyntézy;
- klepanie na stonku rajčiaka počas kvitnutia pomáha dokončiť opelenie a tvorbu vaječníkov;
- Do konca sezóny odstránenie kvetov zo stonky, ktoré ešte nevytvorili vaječník, znižuje spotrebu potravy na nich.
Technológia starostlivosti
Charakteristiky a recenzie naznačujú, že hlavnou nevýhodou paradajok Budenovka je príliš tenké stonky. Pod váhou ovocia sa ľahko zlomia. Preto je potrebné podväzovanie kríkov. V opačnom prípade je technológia starostlivosti o paradajky Budenovka pomerne jednoduchá:
- prvé hnojenie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia rastlín;
- ďalšie kŕmenie by sa malo vykonávať počas tvorby vaječníkov, aby sa paradajkám poskytla výživa potrebná na plodenie;
- Odporúča sa prihnojovať paradajky odrody Budenovka infúziami bylín s dreveným popolom, humusom, draselnými a fosforečnými soľami;
- Mali by sa zalievať pri koreni, aby sa voda nedostala na listy;
- mulčovaním paradajok kompostom môžete udržiavať dostatočnú úroveň vlhkosti pod kríkmi; aby sa kyslík dostal ku koreňom, pravidelne uvoľňujte pôdu pod paradajkami a odstraňujte ju burina;
- Približne raz týždenne vykonajte preventívny postrek paradajky Budenovka cesnakovými nálevmi alebo inými dezinfekčnými prostriedkami.
Existujú aj iné odrody paradajok, ktoré sa vyznačujú jednoduchou starostlivosťou, vynikajúcou chuťou a skorým dozrievaním, napr. odroda paradajok Sevruga. Rozdiel medzi paradajkami Budenovka a Sevrugou je v tom, že druhá nie je hybridná odroda a jej plody môžu dosiahnuť 1 kg.
Recenzie
V skutočnosti odroda Budenovka nemá žiadne negatívne recenzie. Všetci letní obyvatelia o nej hovoria ako o univerzálnej odrode, ktorá kombinuje veľa pozitívnych vlastností.
Záver
Nie nadarmo je odroda paradajok Budenovka taká populárna a jej semená sa delia medzi letných obyvateľov. Plne zodpovedá jeho popisu a recenziám od záhradníkov.
