Obsah
Relatívne nedávno bol široký ruský trh so semenami paradajok plný odrôd sibírskeho výberu, medzi nimi už dobre známej paradajky Altaj Masterpiece. Hlavnou atrakciou celej odrody týchto odrôd je ich schopnosť produkovať vysoké výnosy v nepriaznivých poveternostných podmienkach. Táto odroda paradajok bola zaradená do štátneho registra v roku 2007 a stala sa populárnou nielen vo svojej domovine, v sibírskom podnebí charakterizovanom drsnými poveternostnými podmienkami. Odolnosť rastliny voči daždivým letám a nízkym teplotám spolu s jej pozoruhodnými chuťovými vlastnosťami si všimli a ocenili záhradkári v strednej časti krajiny.
Pozitívne vlastnosti a nevýhody sibírskej odrody
Poznanie výhod a nevýhod akejkoľvek odrody uľahčuje určenie, či sú vhodné na pestovanie v konkrétnom prostredí. Súdiac podľa ich popisu, paradajky Altai Masterpiece majú mnoho výhod.
- Výnos týchto kríkov paradajok, ak sú splnené všetky požiadavky na poľnohospodársku technológiu, môže dosiahnuť 10 kg celkovej úrody ovocia z jedného štvorcového metra. Vo vidieckych záhradách, na otvorených záhonoch, tí, ktorí si radi pestujú vlastnú zeleninu, zaručene zozbierajú 3-5 kg plodov tejto paradajky na 1 m2. m.V skleníkoch skúsených záhradníkov výnos stúpa na 7 kg.Tieto údaje sú prevzaté z rôznych recenzií na fórach;
- Chuťová kvalita veľkých, atraktívnych a chutných plodov paradajok je veľmi vysoká;
- Atraktivita a obchodné vlastnosti plodov paradajok Altaj Masterpiece si podľa recenzií tých, ktorí na nich hodovali, zaslúžia pochvalu od predajcov aj od všetkých kupujúcich;
- Odolnosť šupky veľkých plodov paradajok proti praskaniu je vysoko cenená aj pri predaji na trhoviskách, ako aj pri bežnej domácej spotrebe;
- Silné paradajkové kríky tejto odrody sa vyznačujú dlhým obdobím plodenia, ktoré začína v auguste a trvá do konca októbra v podmienkach skleníkového pestovania;
- Pôvodná imunita voči chorobám robí túto odrodu vysokých paradajok obľúbenou záhradkármi, pretože odoláva patogénom plesňových a vírusových chorôb v skleníku aj na bežných otvorených záhonoch;
- Odolnosť voči nízkym teplotám.
Dokonca aj takéto vynikajúce vlastnosti nemusia potešiť tých záhradníkov, ktorých recenzie naznačujú, že odroda paradajok Altai Masterpiece má nedostatky. Všetky sa scvrkávajú na skutočnosť, že silný paradajkový krík si vyžaduje trochu starostlivosti o seba výmenou za chutné obrovské plody.
- Vysoké rastliny sibírskych paradajok realizujú svoj plný potenciál v priestranných skleníkoch vysokých takmer dva metre;
- Na získanie veľkosti plodov charakteristickej pre túto odrodu paradajok je potrebné pravidelne strieľať rastliny;
- Veľkosť plodov tejto odrody paradajok neumožňuje ich zachovanie v celku.
Popis rastliny
Neurčité neštandardné kríky paradajok Altai Masterpiece, ako sú opísané v popisoch záhradníkov, ktorí ich vysadili, rastú dokonca vyššie ako dva metre. Je potrebné zastaviť rast kríkov týchto silných rastlín zaštipnutím vrcholu. Najprijateľnejšia výška tohto paradajkového kríka je 1,5 m v otvorených lôžkach a 1,8 m v skleníkoch.
Stonka tohto paradajkového kríka je silná, hrubá a vytvára veľa výhonkov. Vetvy sú rovnako silné, schopné niesť značné zaťaženie z niekoľkých ťažkých plodov. Listy sú svetlozelenej farby a veľké. Zhluky kvetov sa začínajú vytvárať hore nad 10. alebo 11. listom. Potom sa objavujú pravidelne každý tretí list. Rastlina má jednoduché súkvetie. Stonka sa vyznačuje členitosťou.
Jasne červené, rebrované plody týchto paradajok, ako je vidieť na fotografii, majú okrúhly, sploštený tvar. Plody sú až do dozretia svetlozelené, s tmavšou škvrnou okolo stopky, ktorá vo fáze zrelosti mizne. Plody tejto odrody paradajok vážia od 200 do 400 g.Pri splnení všetkých agrotechnických požiadaviek môže jeden plod dosiahnuť hmotnosť 500 g. Z týchto paradajok rastú aj rekordné exempláre v skleníkových podmienkach – až do 1 kg.
Dužina paradajok je strednej hustoty (sušina - 5-6%), mäsitá, šťavnatá, aromatická. Každý plod má šesť semenných komôr. Paradajky chutia príjemne, lahodne, sladkokyslo. Šupka plodov je tiež hustá a nepraská.
Charakteristické znaky odrody
So znalosťou cenných poľnohospodárskych postupov môžete dosiahnuť mimoriadne dobrú úrodu z kríkov odrody Altai Masterpiece, tejto paradajky v polovici sezóny.Jeho plody dozrievajú 110-120 dní po vyklíčení, zvyčajne začiatkom alebo v polovici augusta.
- Zrelé paradajky sa vyznačujú svojou jednotnosťou a skutočnosťou, že bobule na tomto mocnom kríku ohromujú svojou neuveriteľnou veľkosťou. Plody na každom strapci sú veľmi veľké, a to nielen na spodných, ako je to často pri paradajkách tohto druhu.
- Pôvodcovia odrody označujú plody týchto paradajok ako šalátové plody. To znamená, že červené bobule rastliny naplno odhalia svoju harmonickú chuť v čerstvých šalátoch. Samozrejme, pri veľkej úrode sa z nich pripravujú vo fáze neúplnej zrelosti na rôzne konzervy. Plne zrelé bobule, nasýtené hustou dužinou, produkujú lahodnú šťavu alebo omáčky;
- Vzhľadom na hustotu dužiny plody paradajok dobre znášajú prepravu a skladujú sa vo vnútri pomerne dlho;
- Táto rastlina rajčiaka je nehybridná: záhradníci vyberajú semená z plodov na ďalšie rozmnožovanie;
- Charakteristickým znakom odrody je rýchle plnenie plodov. Skoré paradajky môžu byť už úplne zrelé, ale tieto kríky ešte len začínajú vytvárať bobule. Začiatkom augusta sú rastliny doslova obsypané veľkými plodmi, ktoré dozrievajú v krátkom období.
Rastové štádiá
Záhradkári rozmnožujú odrodu paradajok Altai Masterpiece sadenicami. Semená sa musia zasiať dva mesiace pred výsadbou na trvalé miesto.
Starostlivosť o sadenice
Semená paradajok Altai Masterpiece sa vysievajú do hĺbky 1-1,5 cm začiatkom marca, ak budú rastliny umiestnené v skleníku. Pri záhradnej výsadbe sa výsev vykonáva o niečo neskôr. Musíte sa zamerať na svoje vlastné podmienky. Ak sú sadenice umiestnené v slnečnom kúte, môžete zasiať začiatkom apríla. Keď klíčky vyvinú dva pravé listy, vyberú sa.
Záhradné práce
Sadenice sa premiestňujú do skleníkov od začiatku mája, na otvorenom priestranstve - od druhej desiatky májových dní do polovice júna, chránené pred priamym slnečným žiarením a pred mrazom nekrytým materiálom. Ak hrozia nízke teploty, vytvorte ďalší prístrešok z filmu. Zvyčajne sú vysoké sadenice paradajok usporiadané vo vzore 50x40.
- Zalievajte teplou vodou večer av skleníkoch - iba ráno;
- Uvoľnenie je potrebné, aby vzduch prenikol ku koreňom a zároveň sa zničili buriny. Musíte sa zbaviť buriny, pretože sa na nich často vyvíjajú hmyzí škodcovia;
- Pri zaštipovaní treba dávať pozor, aby ste neodrezali celý konár. V opačnom prípade sa stonka rastliny poškodí, je lepšie nechať pne do 1 cm;
- Počas vegetačného obdobia sa paradajky kŕmia 3-4 krát.
Užitočné tajomstvá
- Kríky paradajok Altai Masterpiece musia byť zovreté, zviazané alebo podopreté;
- Pri zalievaní rastlín je potrebné ponechať 4-6 listov nad najvrchnejším súkvetím;
- Mnoho záhradníkov pestuje kríky týchto paradajok v jednej stonke. Hoci rastliny rodia celkom dobre, ak sú sformované do dvoch alebo dokonca troch stoniek. Ak chcete získať druhú stonku, nechajte nevlastného syna, ktorý rastie pod prvou kefou;
- Na rastlinách pod prvým trsom sa listy odstraňujú, aby sa zlepšila výmena vzduchu a lepší prístup slnečného svetla k plodom;
- Na vytvorenie väčších plodov záhradníci odtrhávajú na strapcoch malé alebo nevzhľadné kvety.
Súčasne s touto slávnou odrodou, skutočným majstrovským dielom, ponúkala barnaulská poľnohospodárska spoločnosť „Demetra-Sibir“ aj odrody Altai Red, Altai Pink a Altai Orange.Sú podobné v poľnohospodárskej technológii a kvalite, ale existujú aj charakteristické črty.
