Obsah
Záhradníci zo širokej škály odrôd často hľadajú niečo nové a zaujímavé pre seba, pokiaľ ide o chuť, tvar a farbu. Ich potreby môže plne uspokojiť jedna veľmi zaujímavá odroda paradajok: „Hľuzovka“. Má jasnú, zvláštnu chuť, rôzne farby a úžasný tvar zeleniny. Našim čitateľom ponúkneme podrobný popis a charakteristiky odrody paradajok „Truffle Red“, ako aj fotografie zeleniny rôznych farieb tohto druhu paradajok neskôr v článku. Poskytnuté informácie budú určite zaujímavé pre všetkých poľnohospodárskych inovátorov.
Podrobný popis odrody
Paradajky „Hľuzovka“ možno nájsť aj pod názvom „Japonská hľuzovka“, napriek tomu, že odrodu vyvinuli ruskí chovatelia. Tento druh paradajok bol získaný v roku 2002 a už prešiel všetkými testami nielen v laboratóriách, ale aj v reálnych podmienkach v záhradách bežných farmárov.
Odroda „Hľuzovka“ od svojho vzniku ukázala len to najlepšie, čo dokazuje vynikajúcu vonkajšiu a chuťovú kvalitu ovocia, nenáročnosť a odolnosť voči vonkajším faktorom.Aby ste však úspešne pestovali paradajky, musíte poznať niektoré vlastnosti poľnohospodárskej technológie tejto konkrétnej odrody. Budeme o nich hovoriť ďalej.
Popis rastliny
Určitá je odroda paradajok „Truffle Red“. Jeho štandardné kríky dorastajú do výšky maximálne 70 cm.Na zabezpečenie plného plodenia je potrebné pravidelne formovať paradajkové kríky na 2-3 stonky. V tomto prípade, po zastavení rastu hlavného výhonku, náhradná stonka začne prinášať ovocie. Podrobné informácie o tom, ako vytvoriť determinované paradajky, nájdete vo videu:
Paradajky Red Hľuzovka môžete pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníku. Odroda je odolná voči menším prechladnutiam a niektorým chorobám, filmový prístrešok alebo stacionárny skleník však pomôžu udržiavať priaznivú mikroklímu pre rastliny, čím sa zvýši ich produktivita.
Navrhovaná odroda dobre tvorí vaječníky a poskytuje bohatú úrodu paradajok. Jeho prvý kvetný zhluk sa tvorí nad 6-7 listom. Obsahuje 3-6 jednoduchých kvetov. Prvé súkvetie sa vyvíja pomaly a odoberá rastline veľa energie. Po dozretí prvých paradajok prebieha proces tvorby vaječníkov a dozrievanie zeleniny aktívnejšie. Aby ušetrili čas, niektorí farmári túto stopku zámerne odstraňujú.
Koreňový systém paradajok odrody „Truffle Red“ je dobre vyvinutý a je schopný plne vyživovať rastlinu a plody na nej vytvorené. Masívne korene zaberajú veľkú plochu, takže na záhony nemôžete zasadiť viac ako 2-3 paradajky.
Popis paradajok
Už sme viac ako raz povedali, že paradajky Hľuzovky sú jedinečné.Po prvé, líšia sa od iných odrôd svojim tvarom: vyzerá to ako veľká, mierne rebrovaná kvapka alebo hruška. Môžete to vidieť na fotografiách uvedených v sekcii.
Farba paradajok závisí od konkrétnej zvolenej odrody. Takže nižšie sú paradajky „Black Hľuzovka“.
V každom zmysle je jasným predstaviteľom výberu paradajka „Japonská hľuzovková žltá“:
Navrhované odrody sa líšia nielen farbou, ale aj chuťou, čo sa dá oceniť len ochutnaním paradajky toho či onoho druhu. Odborníci poznamenávajú, že najsladšia paradajka je „žltá hľuzovka“ a paradajky „japonská červená hľuzovka“ obsahujú o niečo viac kyseliny.
Paradajky hľuzovky sú malé. Ich priemerná hmotnosť je približne 120-150 g Obry s hmotnosťou do 200 g sú medzi plodmi tohto druhu mimoriadne zriedkavé.
Šupka paradajok navrhovanej odrody je jemná a tenká. V prípade potreby sa dá ľahko odstrániť. Vo vnútornej dutine zeleniny je 4-5 podlhovastých komôr na semená. Paradajky sú veľmi mäsité a husté, obsahujú malé množstvo šťavy. Obsah sušiny v takýchto paradajkách dosahuje 6-8% v závislosti od podmienok pestovania plodiny.
Paradajky Red Hľuzovka sú ideálne na prípravu čerstvých šalátov, sendvičov a iných pochutín. Môžete si z nich vyrobiť aj konzervy na zimu. Obzvlášť originálne vyzerajú v tégliku hľuzové paradajky rôznych farieb.
Zvýšený obsah sušiny čiastočne obmedzuje využitie paradajok pri varení. Napríklad z takýchto paradajok nebude možné vyrobiť šťavu a pasta po spracovaní zeleniny bude veľmi hustá.
Ak chcete použiť úrodu paradajok „Hľuzovka červená“, nemusíte ich okamžite spracovať alebo ich „núdzovo“ zjesť. Veľmi dobre sa udržiavajú čerstvé. Na to je potrebné ich zbierať v mierne nezrelej forme, vložiť do drevených škatúľ a umiestniť do chladnej miestnosti. V takýchto podmienkach si paradajky zachovajú svoju kvalitu 2-3 mesiace.
Paradajky „Hľuzovka“ majú skutočne pozoruhodné chuťové vlastnosti, čo opakovane zaznamenali degustačné komisie pri analýze prezentovanej odrody. Chuť a vôňu paradajok, žiaľ, našim čitateľom sprostredkovať nevieme, no odporúčame vám vyskúšať si pestovanie tejto odrody sami a užiť si jej plody naplno.
Úroda odrody a obdobie plodenia
Odroda paradajok „Červená hľuzovka“ dozrieva skoro. Jeho paradajky dozrievajú do 110 dní odo dňa, keď sa objavia prvé výhonky. Toto obdobie dozrievania je čiastočne spôsobené determinizmom kríkov: stredne veľké rastliny nevynakladajú veľa času a úsilia na pestovanie zelenej hmoty.
Výnos odrody do značnej miery závisí od podmienok pestovania a dodržiavania pravidiel starostlivosti o rastliny. Takže v skleníku môžete získať asi 16 kg paradajok z každého 1 m2 pôdy. V otvorených lôžkach je toto číslo o niečo nižšie a je približne 12 kg/m2. Je potrebné poznamenať, že jednoznačné kríky odrody „Hľuzovka“ by sa nemali vysádzať príliš husto, pretože to môže negatívne ovplyvniť kvalitu a množstvo ovocia. Uvedená úroda je vypočítaná na základe podmienky výsadby iba 2 rastlín na 1m2 pôdy.
Odolnosť odrody voči vonkajším podmienkam
Dôležitou vlastnosťou a zároveň výhodou odrody “Red Hľuzovka” je jej vysoká odolnosť voči teplotným zmenám a nízkym teplotám. Vďaka tejto kvalite je možné pestovať paradajky v stredných a severných oblastiach krajiny. Ako bezpečnostnú sieť sa v takýchto podmienkach odporúča použiť filmový kryt a dodržiavať plán výsadby paradajok do zeme.
Odolnosť odrody voči väčšine bežných chorôb je vysoká. Existuje však množstvo chorôb, ktoré predstavujú hrozbu pre rastliny:
- Plesňové ochorenie fomóza môže ovplyvniť pučiace a už zrelé paradajky. Ochorenie sa prejavuje ako hnedá hnilobná škvrna na povrchu plodu. Jeho priemer spravidla nepresahuje 3 cm a nachádza sa v blízkosti stonky. Vnútro zeleniny môže byť chorobou úplne postihnuté. Preventívnym opatrením na boj proti tejto chorobe je postrek listov rastliny liekom „Hom“. Dobrým preventívnym opatrením v boji proti chorobe bude aj vetranie skleníka, zníženie množstva dusíkatých hnojív a zálievka.
- Suchá škvrnitosť ovplyvňuje listy a plody paradajok. Znakom tejto choroby je tvorba malých okrúhlych škvŕn tmavej farby. Na zelenine sú takéto plochy orámované žltým krúžkom. Na liečbu tejto choroby musíte použiť špeciálne lieky, napríklad Tattu, Antrakol atď.
Okrem navrhovaných liekov môžete účinne bojovať proti uvedeným a iným chorobám pomocou infúzií a odvarov pripravených podľa ľudových receptov.Boj proti škodcom môže byť oveľa náročnejší ako boj proti chorobám. Napríklad paradajky hľuzovky môžu byť parazitované roztočmi, voškami, strapkami a molicami. Ak sa nájde hmyz, mali by ste okamžite prijať opatrenia na jeho zničenie a potom ošetriť listy paradajok chemikáliami („Bison“, „Konfidor“).
Výhody a nevýhody odrody
Aby sme objektívne zhodnotili odrodu paradajok Truffle Red, pokúsime sa poukázať na jej hlavné výhody a nevýhody. Výhody teda zahŕňajú:
- vynikajúca chuť a vôňa zeleniny;
- originálny tvar a farebná rozmanitosť paradajok;
- pomerne vysoký výnos odrody;
- dobrá skladovateľnosť a prepravovateľnosť mierne nezrelých paradajok;
- dobrá odolnosť paradajok voči vonkajším faktorom.
Medzi nevýhody odrody „Červená hľuzovka“ treba poznamenať nasledujúce body:
- Odroda vyžaduje mierne a pravidelné zavlažovanie. Nedostatok a nadbytok vlhkosti môže vyvolať vývoj ochorenia.
- Slabé vetvy kríkov nie sú schopné držať ovocie samy o sebe, takže je potrebné ich starostlivo priviazať k spoľahlivej podpore.
- „Hľuzovka“ poskytne dobrú úrodu iba vtedy, ak sa na pôdu pravidelne aplikuje hnojenie.
Môžeme teda dospieť k záveru, že paradajky „Hľuzovka“ potešia farmára iba vtedy, ak budú dodržané všetky pravidlá starostlivosti o rastliny. V ďalšej časti sa pokúsime dať niekoľko základných odporúčaní pre pestovanie tejto odrody.
Pestovanie paradajok
Odporúča sa pestovať paradajky odrody „Červená hľuzovka“ v sadeniciach, semená zasiať v polovici apríla. Tento plán výsevu semien vám umožní získať dobré, zdravé rastliny do konca mája, 50-55 dní staré, až 25 cm vysoké s 5-7 pravými listami.Sadenice by sa mali opatrne zalievať 1-2 krát týždenne, keď pôda vysychá. Ako hnojivo možno použiť organické látky, drevný popol a minerálne komplexy.
Paradajky by mali byť zasadené do zeme koncom mája - začiatkom júna. Po výsadbe by mali byť sadenice paradajok pokryté filmom a ponechané úplne osamote po dobu 10 dní, len s občasným zalievaním. Po období zakorenenia je potrebné paradajky kŕmiť, uvoľňovať a odburiňovať približne raz za 2 týždne. Na aktiváciu rastu paradajok sa odporúča kŕmiť ich dusíkatými hnojivami. Počas obdobia aktívneho plodenia pomôže fosfor a draslík zlepšiť chuť a kvalitu zeleniny.
Pre skúseného farmára nebude pestovanie paradajok Hľuzovky predstavovať žiadne ťažkosti. Začínajúci farmári musia ukázať starostlivosť a pozornosť mladým a už pestovaným paradajkám. Ako vďačnosť za primeranú starostlivosť poskytnú rastliny majiteľovi dobrú úrodu paradajok s pozoruhodnými vonkajšími a chuťovými vlastnosťami. Aby ste to potvrdili, môžete sa zoznámiť s mnohými pozitívnymi recenziami od záhradníkov o tejto odrode. Jeden z nich je zobrazený vo videu:
