Obsah
Na otázku: „Pri akej teplote je možné pestovať paradajky? Ani ten najskúsenejší záhradník nevie dať jednoznačnú odpoveď. Ide o to, že paradajka je rozmarná plodina a veľmi milujúca teplo. Ak chcete vypočítať načasovanie výsadby paradajok, musíte vziať do úvahy množstvo faktorov. A napriek tomu je nepravdepodobné, že budete môcť dosiahnuť vynikajúci výsledok hneď na prvýkrát, pretože pestovanie paradajok je proces rozdelený do niekoľkých samostatných etáp, z ktorých každá vyžaduje úpravu všetkých podmienok vrátane teploty.
Kedy je potrebné pestovať paradajky a od čoho tieto pojmy závisia? Pokúsme sa to zistiť v tomto článku.
Teplotné skupiny paradajok
Ako každá plodina, aj paradajky majú svoje vegetačné obdobie, ktoré priamo súvisí s odrodou zeleniny. Preto by sa mal záhradkár v prvom rade oboznámiť s odporúčaniami výrobcu semien paradajok, tieto informácie nájdete na vrecku so semenami.
Pokyny výrobcu sú samozrejme veľmi približné, ale vďaka nim môžete pochopiť, do ktorej teplotnej skupiny patrí konkrétna odroda paradajok. A takéto skupiny sú len tri:
- Prvá kategória zahŕňa odrody paradajok najviac odolné voči chladu, ktoré sú spravidla paradajkami so skorým dozrievaním. Tieto plodiny sú zónované pre klímu severných oblastí, ale môžu sa použiť v strednom pásme a na juhu Ruska, ak sa sadenice takýchto paradajok vysádzajú skôr. Prvá skupina sadeníc paradajok sa teda vysádza na trvalé miesto, keď nočná teplota neklesne pod 11 stupňov a počas dňa sa teplo udržiava na 15 stupňov. Tento spôsob výsadby je dobrý, pretože koreňový systém paradajok môže dostať maximálne množstvo vlhkosti zostávajúcej v zemi po zime. Z časového hľadiska toto obdobie pripadá približne na koniec apríla - prvé májové dni.
- Načasovanie výsadby sadeníc paradajok patriacich do druhej teplotnej skupiny sa zhoduje približne s polovicou mája. Do tejto doby by mala byť nočná teplota v regióne 14-15 stupňov, zatiaľ čo počas dňa sa odporúča, aby teplota nebola nižšia ako 15-20 stupňov. Najväčšia časť sadeníc paradajok sa vysádza počas tohto obdobia, pretože sa považuje za najpriaznivejšie: paradajkám už nehrozia mrazy a v zemi je stále dostatok vlhkosti na rozvoj koreňového systému.
- Sadenice paradajok zasadené do zeme po ustálení teplomera na 20 stupňoch patria do tretej teplotnej skupiny. Nie všetky odrody paradajok sa v takýchto podmienkach dokážu normálne vyvíjať, pretože korene už nemajú dostatok vlhkosti a slnko príliš pečie jemné listy mladých sadeníc.Okrem toho neskorá výsadba ohrozuje paradajky rôznymi chorobami a hubovými infekciami. Táto metóda je však vhodná pre najnovšie odrody paradajok. A v severnej časti krajiny záhradníci nevysádzajú paradajky do záhrady pred koncom mája alebo dokonca začiatkom júna.
To výrazne zvyšuje šance na dobrú úrodu, navyše takáto schéma pomôže určiť najpriaznivejší čas výsadby pre konkrétnu odrodu paradajok v konkrétnom regióne.
Závislosť načasovania výsadby paradajok od rýchlosti dozrievania
Každý vie, že paradajky dozrievajú skoré, stredné a neskoré. Takéto odrody majú charakteristické znaky a samozrejme sa líšia dĺžkou vegetačného obdobia. Teplota, ktorú paradajky vyžadujú pre normálny vývoj, sa môže líšiť aj v závislosti od rýchlosti ich dozrievania.
Tu je nasledujúci vzťah:
- Neskoro zrejúce paradajky a neurčité paradajky (vysoké) hybridy paradajok sa vysievajú ako sadenice od 15. februára do 25. februára. V čase presádzania rastlín by mali byť sadenice staré asi 70-80 dní, takže načasovanie ich výsadby v skleníku alebo na otvorenom priestranstve zodpovedá prvým desiatim májovým dňom.
- Odrody paradajok strednej sezóny dozrievanie a rovnaké hybridy musia byť zasiate na sadenice 5. až 10. marca a prenesené na trvalé miesto niekde okolo 10. až 20. mája.
- Semená skorých odrôd, spravidla sa vysievajú od 15. do 25. marca, sadenice sa môžu vyberať pod krytom v polovici mája a na otvorenom priestranstve najskôr v prvých dňoch júna.
Tieto ukazovatele sú hlavné pri výpočte načasovania výsadby paradajok.
Pri akej teplote by ste mali pestovať paradajky?
Proces pestovania paradajok je rozdelený do niekoľkých etáp:
- príprava semien paradajok na pestovanie;
- výsadba semien pre sadenice;
- zber sadeníc paradajok;
- kalenie paradajok pred výsadbou na trvalom mieste;
- výsadba sadeníc na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Ale aj po všetkých týchto fázach môžu teploty vzduchu a pôdy výrazne ovplyvniť vývoj paradajok a ich výnos. Navyše Vplyv príliš nízkych aj príliš vysokých hodnôt teplomera môže byť negatívny.
Práve za takýchto podmienok začínajú v rastlinách nezvratné procesy, ktoré vedú k rýchlej smrti paradajok.
Nielen kritické hodnoty teplomera negatívne ovplyvňujú paradajky. Napríklad, dlhotrvajúce chladenie pri 16 stupňoch počas dňa povedie k nasledovnému:
- zastavenie rastu bočných výhonkov na koreňovom systéme paradajok;
- neschopnosť absorbovať minerály a vlhkosť koreňmi;
- zníženie počtu vaječníkov a zníženie výnosu paradajok.
Konštantné teplo v rozmedzí 30-33 stupňov tiež končí zle - paradajky zhadzujú listy a kvety, čo vedie k nulovej úrode.
Boj proti chladu je zameraný na zakrytie rastlín, takže paradajky sa často pestujú v skleníkoch, dočasných skleníkoch a sadenice sa na noc prikrývajú agrovláknom alebo plastovou fóliou.Môžete tiež zabrániť prehrievaniu rastlín: tienite paradajky, mulčujte zem okolo kríkov, aby ste znížili odparovanie vlhkosti z pôdy, a kríky často polievajte.
Príprava semien a výsadba paradajok na sadenice
Ak chcete vysádzať sadenice, musíte si sami kúpiť alebo nazbierať kvalitný sadivový materiál - semená paradajok. Pred výsadbou sa semená pripravia určitým spôsobom, jednou z fáz prípravy je vytvrdzovanie sadivového materiálu: najskôr sa semená zahrejú a potom sa umiestnia na niekoľko dní do chladničky.
Správna príprava pomáha pripraviť semená na drsné klimatické podmienky, takto získané sadenice znesú teplotné zmeny a nápory a na novom mieste sa lepšie aklimatizujú.
Po zasiatí semien sa nádoby prikryjú filmom a umiestnia sa na teplé miesto - paradajky budú môcť klíčiť iba vtedy, keď teplota vzduchu zostane na 25 - 27 stupňoch.
V takýchto podmienkach nemôžete držať sadenice príliš dlho - paradajky môžu ľahko uviaznuť a zomrieť. Preto, Hneď ako sa objavia prvé klíčky, film sa odstráni a nádoby s paradajkami sa umiestnia na chladnejšie, ale svetlejšie miesto. Teplota sa tam udržuje na 20-22 stupňoch.
Sadenice paradajok potrebujú v tomto štádiu vývoja striedanie nočných a denných teplôt, takže v noci by mal teplomer ukazovať o niekoľko stupňov menej – za optimálnu sa považuje hodnota 16 až 18 stupňov.
Po vysadení sadeníc paradajok je potrebné udržiavať rovnaký teplotný režim a striedanie nočných a denných teplôt, ale v tomto čase musíte začať sadenice postupne otužovať.
Správne otužovanie sadeníc paradajok
Pred vysadením paradajok na trvalé miesto (v skleníku, skleníku alebo na otvorenom priestranstve) musia byť sadenice vytvrdené.
Pri kúpe sadeníc paradajok si ale nikdy nemôžete byť istí, že sú vôbec otužované.
Vytvrdené sadenice paradajok sú oveľa pevnejšie a prispôsobivejšie ako zvyčajne - takéto paradajky si rýchlo zvyknú na nové vonkajšie prostredie, veľmi skoro začnú produkovať nové výhonky a korene, tvoria vaječníky a prinášajú úrodu. Pravdepodobnosť, že rastliny, ktoré neprešli otužovaním, sa budú môcť zakoreniť na novom mieste, je extrémne nízka, je to možné iba vo veľmi teplom podnebí a normálnej vlhkosti.
S otužovaním sadeníc paradajok musíte začať čo najskôr. Iba paradajky, ktoré sú natrhané a majú jeden alebo dva pravé listy, môžete bezpečne vyniesť na balkón alebo do dvora. Ale to je možné iba v jednom prípade: ak teplota vzduchu neklesne pod 15 stupňov.
Málokedy je taká teplá jar, že koncom marca a začiatkom apríla ukazuje teplomer cez deň viac ako 10 stupňov. Preto Mnoho letných obyvateľov a záhradníkov používa rovnaké skleníky na vytvrdzovanie sadeníc, kde budú následne presadené paradajky. Cez deň sa vzduch v skleníku dostatočne zohreje a rastliny pred chladnou zemou ochránite tak, že ich vyzdvihnete na policiach alebo lavičkách.
Keď pominú nočné mrazy a vzduch v noci je teplý (asi 8-10 stupňov), môžete začať s nočným otužovaním sadeníc paradajok.
Črepníky a debničky s rastlinami by ste však nemali umiestňovať priamo na zem, radšej ich postavte na okenné parapety alebo špeciálne police.
Preto by sa tento postup mal vykonávať v niekoľkých fázach: začínajú sa mierne otvoreným oknom, potom sadenice na niekoľko minút vytiahnu, potom sa paradajky nechajú vonku celý deň, až potom pristúpia k nočnému otužovaniu.
Presun sadeníc paradajok do skleníka
Na urýchlenie dozrievania paradajok je potrebný skleník. Koniec koncov, sadenice sa prenášajú do chránenej pôdy oveľa skôr ako na jednoduché postele. Polykarbonát, sklo alebo polyetylénová fólia prepúšťajú slnečné lúče dovnútra skleníka, no zároveň bránia úniku tepla.
Vo vnútri skleníka sa tak vytvorí určitá mikroklíma, udržiava sa konštantná teplota a vlhkosť - to všetko je veľmi užitočné pre sadenice paradajok. V takýchto podmienkach sa rastliny rýchlo rozvíjajú, vytvárajú vaječníky a tvoria plody.
Ak sa však vzduch v skleníku dostatočne rýchlo zohreje (už v marci môže byť teplota dostatočná na pestovanie paradajok), pôda sa neohreje oveľa viac ako na jednoduchých záhonoch.
Na urýchlenie procesu zahrievania skleníka môžete použiť jednu z nasledujúcich metód:
- Zabezpečte ohrev pôdy pomocou elektriny, teplej vody alebo iných energeticky závislých systémov.
- Zdvihnite záhony 40-50 cm od úrovne zeme, čím ochránite paradajky pred prízemnými mrazmi.
- Vytvorte teplé záhony pomocou prirodzených procesov hnitia a fermentácie, nasypte kompost alebo humus na dno výkopu a na túto vrstvu vysaďte sadenice paradajok.
Keď sa pôda v skleníku zahreje (na 10 stupňov), môžete bezpečne pestovať paradajky.
Nezabudnite, že príliš horúci vzduch rajčiakom škodí, na udržanie normálnej mikroklímy je potrebné otvárať okná, vetrať alebo zastrčiť fóliové steny skleníka.
Načasovanie výsadby paradajok do zeme
Ak chcete vypočítať správne načasovanie výsadby paradajok v zemi, ako už bolo spomenuté, musíte vziať do úvahy niekoľko faktorov. Ale aj po tomto zostáva vysoká pravdepodobnosť návratu chladného počasia, mrazov alebo iných prekvapení počasia.
Nikto nie je imúnny voči chybám, a preto skúsení záhradníci nikdy nevysadia všetky svoje sadenice paradajok v jeden deň - tento proces sa predlžuje rozdelením celkového počtu rastlín na niekoľko častí.
Ak hovoríme o zóne s miernym podnebím, tak prvá várka paradajok sa tu vysádza koncom apríla (20. apríla - 1. mája). Najväčšia časť rastlín by mala byť vysadená v strednom období – 1. – 10. mája. A nakoniec, sadenice paradajok sa vysádzajú v polovici mesiaca (10-20), snažiac sa chrániť aspoň časť úrody pred prípadnými mrazmi.
Kvôli takýmto ťažkostiam vo výpočtoch môžeme odporučiť, aby letní obyvatelia každoročne zaznamenávali všetky dátumy, kedy sa paradajky vysievajú ako sadenice, vysádzajú, prenášajú do pôdy a ako sa zbierajú - tieto štatistiky pomôžu určiť najoptimálnejšie dátumy výsadby paradajok v konkrétnej lokalite.
Všetci farmári sa usilujú o jednu vec - čo najskôr vypestovať úrodu paradajok a nazbierať rekordný počet plodov.Zhon v tomto procese nesúvisí s ambíciami záhradníkov - čím skôr paradajky dozrejú, tým je menšia šanca, že dostanú hubovú infekciu, budú trpieť hmyzím škodcom, zažijú obdobie veľkých horúčav alebo „prežijú“ do jesene. chladný.
Dnes existuje veľa spôsobov, ako pripraviť záhony zamerané na to, aby sa sadenice paradajok dostali do zeme o niečo skôr. To môže byť:
- vyvýšené záhony z drevených dosiek alebo iných dostupných materiálov;
- pestovanie paradajok v slame alebo pilinách;
- použitie jednotlivých nádob (hrnce, vedrá, škatule, vrecká) na sadenice;
- ohrievanie zeme kompostom, potravinovým odpadom, humusom alebo inými vhodnými substrátmi;
- zakrytie vysadených paradajok filmom alebo agrovláknom, ktoré sa používa iba v noci alebo v zlom počasí.
Záchrana sadeníc pred mrazom
Napriek všetkým opatreniam a zložitým výpočtom sa často stáva, že mrazy záhradkárov zaskočia. A potom musíte prijať naliehavé opatrenia na záchranu sadeníc paradajok na otvorenom priestranstve.
Môže existovať niekoľko takýchto metód:
- Pokrytie fóliou alebo agrovláknom, lutrasilom a inými špeciálnymi tkaninami. Pre túto metódu sa odporúča poskytnúť malý kovový oblúk alebo rám, na ktorý môžete hodiť krycí materiál, aby ste nepoškodili sadenice paradajok.
- Paradajky pred mrazom dokážu ochrániť aj sklenené dózy, plastové nádoby alebo aj obyčajné vedrá, ďalšia vec je, že nie vždy sa podarí zohnať riad v dostatočnom množstve. Táto metóda je vhodnejšia pre malé plochy s niekoľkými desiatkami kríkov.
- Ak mráz ohrozuje veľkú plantáž paradajok, môžete skúsiť rastliny zahriať dymom. Aby ste to dosiahli, musíte zapáliť oheň na náveternej strane.Ako palivo musíte použiť niečo, čo produkuje veľa dymu: minuloročné lístie, mokré hrubé polená, kôru stromov, mokré piliny. Dym sa bude šíriť po zemi, čím sa paradajky zahrejú.
- Silné mrazy môžu ohroziť aj paradajky vysadené v skleníkoch či fóliovníkoch. Tam sú rastliny chránené aj nasypaním pilín, slamy na kríky alebo ich prikrytím kartónovými krabicami, plastovými vedrami a fľašami.
To všetko pomáha zabezpečiť Jednoducho neexistujú žiadne konkrétne dátumy výsadby paradajok. Každý záhradník alebo letný obyvateľ musí experimentálne určiť načasovanie výsadby a pozorovať svoje paradajky niekoľko sezón v rade.
Skleníky alebo skleníky môžu trochu uľahčiť proces pestovania paradajok, ale takéto metódy majú svoje vlastné charakteristiky – hrozbou pre rastliny je zvýšená vlhkosť a pravdepodobnosť prehriatia v dôsledku príliš vysokých teplôt a nedostatočného vetrania.
Pri zaobchádzaní s paradajkami musí farmár pochopiť, že to nebude ľahké - plodina je veľmi rozmarná a náladová. Ale čerstvé paradajky na stole a dobrá úroda úplne vrátia všetku vynaloženú námahu a peniaze.
