Obsah
Tŕne na listoch baklažánu nie sú až takým zriedkavým javom. Ich vznik vyvoláva medzi záhradkármi zmätok a otázky. Koniec koncov, nie je známe, s čím je tento príznak spojený a či je možné jesť ovocie zozbierané z takýchto kríkov. Preto stojí za to pochopiť dôvody vzniku tŕnia, v ktorých druhoch plodín sa prejavuje vo väčšej miere a čo to znamená.
Hroty sa dodávajú v rôznych veľkostiach
Prečo sa na listoch baklažánu objavujú tŕne?
Baklažán je starodávna zelenina. A práve jej divoké formy sa vyznačujú prítomnosťou tŕňov. Vysvetľuje to ochrana rastliny pred napadnutím húsenicami, ktoré môžu spôsobiť vážne poškodenie kríkov.
Postupom času sa zvýšený záujem o kultúru stal impulzom pre šľachtenie nových druhov. Šľachtiteľské práce boli zamerané na zvýšenie produktivity plodiny, zlepšenie spotrebiteľských vlastností jej plodov a zníženie úrovne tŕnivosti, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť. Avšak aj v moderných odrodách a hybridoch môžete niekedy vidieť tŕne. Je to spôsobené prevahou génov z divokej formy plodiny. Inak sa baklažány s tŕňmi na kmeni nelíšia od ostatných rastlín. Ich plody sú úplne jedlé a nestrácajú chuť.
Stupnica bodavosti
Baklažán patrí do kategórie zeleninových plodín, ktoré si vyžadujú tvorbu kríkov. A prítomnosť tŕňov tento proces výrazne komplikuje. Preto, aby sa zjednodušila úloha výberu odrody, bola vyvinutá stupnica trnitosti kultúry. Označuje všetky možné možnosti prítomnosti tŕňov. Preto pri nákupe musíte venovať pozornosť označeniam uvedeným v charakteristikách konkrétnej odrody.
Stupnica existujúcich druhov baklažánov s tŕňmi na listoch, kalichu a stonke v bodoch:
- 0 – bez tŕňov;
- 1 – jednotlivé mäkké na pohári;
- 2 – hrubé jednotlivé na kalichu,
- 3 – jednotlivé hrubé na kalichu, zriedkavé mäkké na doštičkách;
- 4 – jednotlivé drsné na kalichu a listoch, zriedkavé mäkké na stonke;
- 5 – priemerné množstvo drsného na kalichu, zriedkavé tvrdé na stopke a doštičkách;
- 6 – priemerný počet hrubých na pohári a tanieroch a zriedkavých tvrdých na stopke;
- 7 – priemerný počet drsných na všetkých častiach rastliny;
- 8 – na kalichu často drsné a na platničkách a stopke stredne tvrdé;
- 9 – drsný, hustý na všetkých častiach rastliny.
Aké odrody baklažánov majú na listoch ostne?
Existuje niekoľko odrôd a hybridov, ktoré sú náchylné k tŕneniu. Preto by ste si ich mali vopred naštudovať, aby ste túto vlastnosť zohľadnili pri starostlivosti o ne.
Druhy plodín s tŕňmi:
- Luskáčik. Skoré dozrievanie hybridnej formy kultúry. Prvé plody dozrievajú mesiac a pol po výsadbe. Majú jednotnú fialovú farbu a hromadia horkosť.Preto je potrebné ich pred varením vopred namočiť v slanej vode.
Luskáčikové baklažány sú okrúhle a súdkovité
- Stolný tenis. Hybrid, ktorý vyniká nezvyčajnou bielou farbou ovocia. Výška jej kríkov dosahuje 60-70 cm.Vhodná na pestovanie v interiéri. Na listoch a kalichu sú v miernom množstve prítomné tŕne. Vegetačné obdobie hybridu je 110 dní.
Plody ping pongu obsahujú veľa semien.
- Fialový zázrak. Hybridná skorá forma s riedkymi tŕňmi. Vhodné na pestovanie v otvorenom a chránenom teréne. Vegetačné obdobie po výsadbe sadeníc je 90-100 dní. Produktivita dosahuje 7-8 kg na 1 m2. m) Baklažány, hladké, valcovité, tmavofialovej farby. Plodina je vhodná na dlhodobé skladovanie a dobre znáša prepravu.
Fialový zázrak má zvýšenú výdrž
- Hroch. Stredoročný hybrid, ktorý sa vyznačuje vysokým výnosom. Vegetačné obdobie je 110-112 dní. Na listoch sú niekedy prítomné riedke ostne. Plody s hmotnosťou 250-300 g, hruškovitého tvaru. Buničina je hustá, bez dutín, žlto-bielej farby. Keď dozreje, šupka získa bohatý fialový odtieň a lesk.
Výnos hrocha je 2,5-6 kg na krík
- Madonna. Skorá odroda s riedkymi tŕňmi. Vytvára stredne veľké plody, oválne zakrivené. Buničina je voľná, zelenkavej farby. Priemerná hmotnosť baklažánov je 300 g Výťažok odrody Madonna dosahuje 17,3 kg na 1 m2. m) V plodoch nie je žiadna horkosť. Odroda je výborná na konzerváciu.
Madonna má predĺženú dobu plodenia
- Univerzálny 6. Stará rokmi overená odroda plodiny, ktorá má tiež niekedy na listoch tŕne.Do štátneho registra bol zaradený už v roku 1966 a stále nestráca svoj význam. Odroda je stredne skorá, odolná voči suchu. Vhodné na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Výška kríkov dosahuje 60 cm.Baklažány sú predĺžené a kyjovitého tvaru s hmotnosťou asi 200 g.Po dozretí získajú jednotný fialový odtieň. Buničina je belavá, hustá, s malými semenami, bez horkosti.
Universal 6 má vynikajúcu chuť
Záver
S vedomím, že tŕne na listoch baklažánu žiadnym spôsobom neovplyvňujú produktivitu odrody ani jej chuť, môžete si byť istí, že ak budete dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, je ľahké získať kvalitnú úrodu. Ale pri výbere druhu s tŕňmi musíte prijať opatrenia, aby ste si neporanili ruky. V opačnom prípade tieto rastliny nespôsobia záhradníkovi veľa problémov.
