Obsah
Cucumber Cascade je jednou z „najstarších“, ale stále populárnych odrôd uhorkovej kultúry z čeľade tekvicovitých. Vzniku odrody uhoriek Cascade na konci roku 1977 predchádzala starostlivá šľachtiteľská práca zamestnancov Výskumného ústavu poľnohospodárstva a pestovania rastlín na Ďalekom východe. Len o 5 rokov neskôr bola uhorka Cascade zaradená do Štátneho registra akreditovaných rastlín s akreditáciou pre región Ďalekého východu.
Opis odrody uhoriek Cascade
Odroda uhoriek Cascade sa vyznačuje tvorbou stoniek (mihalníc) priemernej dĺžky do 1,5 m, s povinnou prítomnosťou pubescencie. Tento faktor je geneticky vlastný uhorkám a má ochrannú funkciu. Uzly sú rovnomerne umiestnené po celej dĺžke stonky, z ktorých následne vychádzajú listové platničky, bočné výhonky, kvety alebo úponky. Tvorba bočných viníc v kaskádovej uhorke je priemernej povahy, čo nám umožňuje povedať o priemernej úrovni lezenia tejto odrody.
Listová čepeľ má bohatú zelenú farbu so smaragdovým odtieňom a tvar je bližšie k okrúhlemu, s päťlaločnými špičatými koncami.Horné a dolné povrchy majú mäkké, dospievajúce tŕne a pozdĺž povrchu listu sú jasne viditeľné zvrásnené drážky. Veľkosť listovej dosky môže byť od 12 do 18 cm v priemere.
Koreňový systém uhoriek Cascade je dobre rozvetvený, ale zároveň nepreniká hlboko do pôdy. To naznačuje slabý vývoj koreňových výhonkov, v dôsledku čoho sa vyvíjajú bližšie k povrchu pôdy, pričom hĺbka nepresahuje 30 cm.
Stopky kaskádových uhoriek sú určené prítomnosťou samčích aj samičích kvetov, pričom prevládajú tie druhé.
Podrobný popis ovocia
Opis odrody uhoriek Cascade by nebol úplný bez podrobného popisu samotných plodov. V tvare pripomínajú predĺženú elipsu s jasne definovanými tuberkulami, malých rozmerov, s prítomnosťou miniatúrnych čiernych tŕňov. Charakteristickým znakom odrody uhoriek Cascade je jednotnosť plodov bez výskytu háčikov.
Plody uhoriek Cascade sú zelené. Niekedy sa môžu objaviť pozdĺžne pruhy mliečnej zelenej farby. Plody odrody Cascade sú uhorky typu uhorky, čo je spôsobené ich veľkosťou:
- dĺžka - nie viac ako 14 cm;
- priemer (prierez) - nie viac ako 4,5 cm.
Hmotnosť jednej kaskádovej uhorky sa môže pohybovať od 90 do 120 g, čo závisí len od podmienok pestovania a starostlivosti o rastlinu.
Opis odrody Cascade uhoriek musí pokračovať s jej chuťovými vlastnosťami a, čo je dôležité, oblasťou použitia zrelých produktov.
Chuť uhoriek je celkom jemná a chrumkavá, bez horkosti. Univerzálne využitie ovocia:
- čerstvé;
- pri morení;
- v konzervách;
- zmrazené.
Vďaka svojej hustej a elastickej štruktúre majú zrelé plody schopnosť dlhodobého skladovania bez toho, aby zožltli. Táto skutočnosť umožňuje nielen dlhodobé skladovanie, ale aj prepravu hotových výrobkov bez straty.
Hlavné vlastnosti odrody
Keďže odroda uhoriek Cascade je zónovaná v oblasti Ďalekého východu, môžeme s istotou povedať, že tieto uhorky sú dosť odolné a dobre odolávajú krátkodobým zmenám teploty. Pri výbere miesta na výsadbu by ste však mali uprednostniť oblasť menej náchylnú na prievan.
Kaskádová uhorka je pomerne náročná, pokiaľ ide o zalievanie, čo nám neumožňuje hovoriť o jej zvýšenej odolnosti voči suchu.
Jednou z charakteristických vlastností tejto odrody je všestrannosť výsadby. Napriek tomu, že uhorka Cascade je odroda, nie hybrid, a patrí k odrodám opeľovaným včelami, možno ju pestovať na otvorených aj vnútorných pôdach.
Produktivita
Od zasiatia semien uhoriek Cascade po zber uplynie 45 dní, čo zodpovedá kategórii skorých odrôd s priateľským výnosom. Súdiac podľa fotografií a recenzií od záhradníkov, Cascade uhorky vás môžu potešiť počtom zrelých plodov - z jednej rastliny možno zozbierať až 4 kg uhoriek.
Pri určovaní výnosu na 1 m2. m, stojí za to zvážiť metódu pestovania:
- Pri pestovaní v nátierke bude úroda 16 kg.
- Pri pestovaní na mriežke - 12 kg.
Spôsoby výsadby a spôsoby pestovania kaskádových uhoriek budú diskutované nižšie.
Odolnosť voči škodcom a chorobám
Odroda uhoriek Cascade má zvýšenú imunitu voči peronospóre, ale odolnosť voči iným chorobám, na ktoré sú plodiny uhoriek najčastejšie náchylné, je nadpriemerná. Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia, je potrebné ošetriť fungicídnymi prípravkami:
- Bordeauxská zmes;
- previkur;
- energia previkur;
- allett.
Kaskádová uhorka nemá vysokú imunitu voči útokom hmyzích škodcov, ako sú vošky a molice. Záhradníkom však pomôžu zbaviť sa ich insekticídnymi a akaricídnymi prípravkami:
- Aktara;
- Decis Profi;
- Fitoverm;
- Biotlin.
Výhody a nevýhody odrody
Kaskádové uhorky, rovnako ako všetky ostatné plodiny, majú pozitívne a negatívne vlastnosti, o ktorých sa oplatí hovoriť podrobnejšie.
Medzi hlavné výhody tejto odrody patria:
- Skorá zrelosť.
- Priateľské dozrievanie.
- Zelenina typu uhorky.
- Žiadna horkosť alebo žltosť.
- Všestrannosť použitia zrelého ovocia.
- Prepraviteľnosť.
- Odolnosť voči peronospóre.
Pri čítaní recenzií od záhradníkov môžeme konštatovať, že kaskádové uhorky ako také nemajú žiadne nedostatky. Väčšina fanúšikov vidieckeho farmárčenia považuje za mínus fakt, že uhorka nie je samoopelivá odroda. Ale aj napriek tomu popularita odrody už dlho nezmizne.
Pestovateľské pravidlá
Pre kaskádové uhorky je vhodných niekoľko spôsobov pestovania:
- Rassadny.
- Bez semien.
Pri výbere metódy sadeníc by ste mali byť veľmi opatrní pri presádzaní hotových sadeníc do otvoreného terénu alebo skleníka. Koreňový systém uhoriek je veľmi jemný a počas transplantácie sa môže zraniť. To zase môže viesť k smrti mladého sadenice.
Čas výsevu
Ak sa záhradník rozhodne pestovať sadenice, výsadba semien uhoriek Cascade musí začať koncom marca alebo začiatkom apríla. Ak chcete zasadiť semená na otvorenom priestranstve alebo v skleníku, mali by ste počkať, kým sa počasie oteplí a nebudú hroziť jarné mrazy. Najlepší čas na výsadbu semien bude druhá polovica mája.
Výber miesta a príprava postelí
Ako už bolo spomenuté, na pestovanie uhoriek na otvorenom priestranstve si musíte vybrať oblasť, ktorá nepodlieha prievanu. Ale to nie sú všetky podmienky, ktoré musia byť splnené pred výsadbou semien alebo sadeníc uhoriek.
Najlepším riešením by bolo vybrať si otvorenú plochu, kde rástli minulú sezónu:
- fazuľa;
- hrach;
- fazuľa;
- zemiak;
- reďkovka;
- repa;
- Cibuľa;
- cesnak.
Ak uhorky rastú v skleníku, musia sa vysadiť tam, kde vlani rástli paradajky a sladká paprika.
Ak bola rotácia plodín vykonaná správne, uhorka Cascade poteší záhradníka bohatou úrodou.
Pôdu otvorenej a skleníkovej pôdy je potrebné pripraviť na jeseň. K tomu potrebujete:
- Zryjte pôdu do hĺbky rýľového bajonetu.
- Odstráňte burinu a opadané lístie.
- Vysádzajte bylinky na zelené hnojenie – horčicu, reďkovku olejnú, facéliu.
S príchodom jari bude potrebné pôdu opäť prekopať spolu so vznikajúcim zeleným hnojením, čím sa pôda obohatí o užitočné látky.
Dobrým riešením pre otvorené priestranstvo by bolo pripraviť „teplé postele“, v ktorých sa kaskádové uhorky budú cítiť oveľa lepšie.
Pravidlá prípravy vysokých „teplých postelí“:
- Je potrebné vykopať priekopu hlbokú 25 cm.
- Na dne výkopu musíte položiť konáre, ihličie alebo piliny.
- Zakryte „prirodzenú drenáž“ zeminou.
- Dobre zrieďte vodou.
- V tejto fáze musíte pridať úrodnú pôdu pozostávajúcu z pôdy, humusu a piesku. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých pomeroch a zmiešajú sa.
- Aplikujte draselné a fosforečné hnojivá - na 1 m2 budete potrebovať 8 polievkových lyžíc. l. drevený popol a 3 lyžice. l. superfosfát.
Pôda alebo záhony sú pripravené, teraz môžete začať s výsadbou.
Ako správne sadiť
Pri plánovaní výsadby semien alebo sadeníc kaskádových uhoriek je potrebné vziať do úvahy spôsob pestovania:
- Pri pestovaní na nátierke sa výsadba vykonáva iba na otvorenom priestranstve s hustotou výsadby 4 rastliny na 1 m2.
- Uhorky sa môžu pestovať vertikálne na kolíkoch alebo mriežkach v skleníkoch a na otvorenom priestranstve s hustotou výsadby 3 rastliny na 1 m2.
Výsadba semien do pôdy by nemala presiahnuť 2 cm do hĺbky a pri výsadbe sadeníc je najdôležitejšie nepoškodiť koreň.
Sadenice uhoriek by sa mali vysádzať prenesením z kvetináča do vopred pripravenej jamy s priemerom do 5 cm. Po opatrnom umiestnení sadenice do nej musí byť koreň posypaný zeminou a dobre napojený.
Následná starostlivosť o uhorky
V budúcnosti bude starostlivosť o Cascade uhorky pozostávať z včasného zavlažovania, uvoľňovania a hnojenia.
Kaskádová uhorka je pomerne náročná na zálievku, práve táto vlastnosť by mala záhradníka prinútiť poskytnúť rastlinám potrebné množstvo vlahy - až 5 litrov vody na každý koreň s intervalom 4 dní. Po zalievaní je potrebné uvoľniť pôdu a súčasne odstrániť burinu.
Neexistujú žiadne špeciálne pravidlá na vytváranie kríkov. Väčší výnos však možno dosiahnuť pestovaním uhorky Cascade v jednom kmeni s odstránenými bočnými výhonkami.
Až do začiatku kvitnutia budú kaskádové uhorky potrebovať komplexné hnojivá - NPK 20:20:20. Počas obdobia kvitnutia je potrebné kŕmiť menším množstvom dusíka.
Záver
Ako je zrejmé z popisu, uhorka Cascade je v starostlivosti pomerne nenáročná, ale čo je najdôležitejšie, je schopná poskytnúť záhradníkom priateľský a skorý zber chutného a šťavnatého ovocia. Zberom uhoriek raz za 3 dni si následne pripravíte veľké množstvo vašich obľúbených jedál, na ktorých si pochutnáte celú zimu.
Recenzie