Obsah
Mnoho začínajúcich záhradníkov na konci sezóny čelí problému, keď mrkva praskne v zemi v záhrade. Je to spôsobené najmä nedodržiavaním pravidiel poľnohospodárskej techniky. A aby ste tomu zabránili v ďalšej sezóne, musíte zistiť hlavnú príčinu problému a odstrániť ju. V opačnom prípade bude mrkva neustále praskať. Mali by ste tiež zistiť, ktoré odrody sú stabilnejšie a zachovávajú celistvosť plodov aj pri chybách v starostlivosti.
Popraskanú koreňovú zeleninu nie je možné dlhodobo skladovať
Prečo mrkva praská a praská v pôde na záhradnom záhone?
Existuje niekoľko hlavných dôvodov, ktoré spôsobujú praskanie mrkvy v zemi. Všetkým sa dá vyhnúť, ak záhradník poskytne starostlivosť a podmienky pestovania s prihliadnutím na základné požiadavky plodiny.
Nesprávne zalievanie
Mrkva patrí do kategórie rastlín, ktoré vyžadujú zálievku. Ak sa toto pravidlo poruší, praskne. Pri absencii sezónnych dažďov je potrebné pravidelne zavlažovať záhon s koreňovými plodinami, ale zároveň sa vyhnúť pretečeniu.Na jar, po roztopení snehu, je pôda nasýtená vlhkosťou. A počas aktívneho vegetačného obdobia mrkva nepotrebuje zalievanie.
Ale s príchodom leta sa vlhkosť postupne odparuje a vývoj koreňovej plodiny sa spomaľuje. Prudký dážď alebo veľká zálievka po dlhom suchu spôsobuje prudké zvýšenie tlaku v pôde. V dôsledku toho sa bunky koreňovej plodiny nedokážu vyrovnať so záťažou a prasknú zvnútra. To spôsobí, že sa tkanivá rozchádzajú a mrkva praskne
Nesprávna aplikácia hnojív
Nadbytok nutričných zložiek v pôde alebo nesprávne zvolené dávkovanie bez zohľadnenia štádia vývoja plodiny môže tiež spôsobiť porušenie integrity.
Na záhon určený na výsadbu mrkvy by sa nemal pridávať čerstvý hnoj. Je to spôsobené tým, že proces jeho rozkladu prebieha pri vysokých teplotách. A to môže viesť nielen k praskaniu ovocia, ale aj k smrti rastliny.
Neskorý zber
Dôvodom, prečo je mrkva v záhrade pozdĺžne prasknutá, môže byť aj predčasný zber. To platí najmä pre skoré a stredné odrody plodín. Vegetačné obdobie pre tieto druhy končí koncom leta. Do tejto doby sa metabolické procesy v tkanivách ovocia spomaľujú.
V tomto období už mrkva nevyžaduje veľa vlhkosti a výživných zložiek. A dlhý pobyt v zemi vedie k tomu, že ich rastlina nemôže úplne skonzumovať, čo vedie k praskaniu plodov.
Plodina by po dozretí nemala byť v zemi
Nevhodná pôda
Pre úplný rozvoj koreňovej plodiny je potrebná voľná pôda s dobrým prevzdušnením. Pri výsadbe mrkvy v hlinenej pôde je zelenina vystavená veľkému tlaku.A počas vegetačného obdobia, keď sa to snaží prekonať, začne praskať.
Na pestovanie mrkvy nie je vhodná ani mastná pôda. V tomto prípade sa koreňové bunky nadmerne zväčšujú. V dôsledku toho ich steny nevydržia zaťaženie a prasknú, čo má za následok praskanie mrkvy.
Nadbytok dusíka
Táto plodina nereaguje dobre na prebytok dusíka v pôde. Hnojenie s vysokým obsahom tejto zložky je možné len na začiatku vegetačného obdobia, keď rastline vyrastá listová ružica. V štádiu tvorby koreňov nadbytok dusíka vyvoláva nadmerný rast buniek. To vedie k uvoľneniu tkaniva mrkvy a zvýšeniu ich citlivosti na úroveň vlhkosti v pôde. A akékoľvek vibrácie vedú k vzniku trhlín.
Čo robiť, aby mrkva nepraskla
Aby ste zabránili praskaniu mrkvy v zemi, musíte dodržiavať určité pravidlá starostlivosti. Osobitná pozornosť by sa mala venovať príprave miesta, zalievaniu, hnojeniu a tiež je dôležité zbierať plodiny včas, berúc do úvahy obdobie dozrievania odrody.
Ak má lokalita hustú hlinitú pôdu, musí byť najskôr pripravená. Na tento účel je potrebné pridať riečny piesok a rašelinu v množstve 10 kg na meter štvorcový. m a vykopať.
Ak toto opatrenie neprinesie požadovaný výsledok a mrkva počas rastu stále praská, skúsení záhradníci odporúčajú pripraviť si vlastné postele z cudzej pôdy. Aby ste to dosiahli, musíte vykopať otvory hlboké 20-40 cm a naplniť ich výživnou pôdnou zmesou.Mal by pozostávať z trávnikovej pôdy, listovej pôdy, rašeliny, piesku a humusu v pomere 2:1:1:1:0,5. Potom je potrebné pôdu zaliať a plodinu zasadiť.
Aby mrkva nepraskala, záhony je možné vyrobiť aj vo veľkom. V tomto prípade sa musí na hustú pôdu položiť vrstva výživnej, dobre odvodnenej pôdy. Na výsadbu sú vhodné iba odrody, ktoré produkujú krátke plody. V opačnom prípade podzemná časť následne dosiahne hustú vrstvu zeme a plody začnú praskať.
Posteľ je potrebné pripraviť vopred
V oblastiach, kde sú letá daždivé a chladné, sa odporúča zasadiť medzi riadky mrkvy karfiol alebo šalát. Tieto rastliny milujú vlhkosť a dokážu vyrovnať rovnováhu.
Počas dlhšieho sucha môže mierna zálievka zabrániť praskaniu ovocia. Malo by sa to robiť často každé dva dni, ale postupne. Ak záhradník môže prísť na daču len cez víkendy, potom by sa mal záhradný záhon dva dni za sebou mierne polievať.
Pri pestovaní tejto plodiny by sa organické látky a dusíkaté hnojivá mali používať iba na jar a v prvom letnom mesiaci. Následne možno použiť hnojivá s vysokým obsahom draslíka. Môžete použiť aj odsávač na báze dreveného popola. Za týmto účelom nalejte 200 g zložky do 1 litra horúcej vody a nechajte 24 hodín. Po čase pridajte až 10 litrov tekutiny a dôkladne premiešajte. Výsledný živný roztok by mal byť napojený medzi riadkami.
Aby sa zabránilo praskaniu koreňovej plodiny, je potrebné zber plodiny včas.Načasovanie je možné určiť v závislosti od dĺžky vegetačného obdobia odrody. Tieto informácie sú uvedené na obale semien, kde výrobca uvádza odporúčané dátumy výsadby a zberu.
Odrody mrkvy, ktoré nepraskajú
Existujú odrody plodín, ktoré nepraskajú. Plody si navyše zachovávajú svoju celistvosť aj napriek chybám v starostlivosti.
Tie obsahujú:
- Alenka. Dĺžka koreňových plodín dosahuje 15 cm Trvanie vegetačného obdobia je 100 dní. Plody sú sladkej chuti a šťavnaté. Odroda je vhodná na dlhodobé skladovanie. Je odolný nielen proti praskaniu, ale aj proti bežným chorobám.
Výnos Alenky je 10 kg na 1 m2. m
- Karotel. Odroda sa vyznačuje vysokým obsahom karoténu. Vhodné pre detskú a diétnu výživu. Korene sú krátke, valcovité, s tupou špičkou, ich dĺžka dosahuje 15 cm.
Zozbieraná úroda Karoteli sa skladuje do ďalšej sezóny
- Nantes 4. Odroda dozrieva tri mesiace od okamihu klíčenia. Plody sú hladké, valcovité, so zaoblenou špičkou, nepraskajú. Nanskaya 4 má bohatý oranžový odtieň. Dĺžka koreňových plodín je asi 16 cm.
Nanskaya 4 dobre znáša prepravu a dlhodobé skladovanie
- Chantenay Royal. Odroda sa ľahko prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Dĺžka vegetačného obdobia je 120 dní. Dĺžka koreňových plodín dosahuje 17 cm Doba skladovania plodiny je deväť mesiacov.
Odroda Chantenay Royal je odolná proti praskaniu a kvitnutiu
Aplikácia mrkvy s prasklinami
Plody s prasklinami sa nedajú dlho uchovávať čerstvé. V tomto prípade sa odporúča vyčistiť, dôkladne umyť a potom zľahka osušiť.Potom je potrebné mrkvu nastrúhať a výslednú zeleninovú zmes vložiť do vreciek na zips. Výrobok sa musí skladovať v mrazničke.
V tejto forme si koreňová zelenina zachováva väčšinu vitamínov a minerálov. Zeleninu môžete pridať do šalátov, prvého a druhého jedla.
Záver
Keď poznáte dôvody, prečo mrkva praská, môžete sa tomuto problému vyhnúť. Na tento účel je potrebné zavlažovať s prihliadnutím na oblasť pestovania a poveternostné podmienky, správne pripraviť miesto, aplikovať hnojivo v dávkach a zber včas. Dodržiavanie týchto pravidiel zaručuje, že koreňová zelenina bude nielen chutná, ale ani nepopraská.
