Obsah
V sovietskych časoch boli hlavnými dodávateľmi zeleniny južné oblasti Ruska vrátane Rostovského regiónu. Po rozpade Únie a všeobecnej devastácii, ktorá nastala v Rostovskej oblasti, zanikli štátne farmy zaoberajúce sa pestovaním zeleniny na otvorenom poli a produkcia semien úplne zanikla.
Obyvateľstvo regiónu vždy inklinovalo k malovýrobe zeleniny, preto sa pri absencii vlastných odrôd snažili vystačiť so zahraničnými hybridmi, ktorých nepochybnou výhodou bola schopnosť vydržať prepravu na veľké vzdialenosti. . Ale kvalita týchto hybridov bola „turecká“, to znamená, že to bola tvrdá a úplne bez chuti zelenina.
Situácia sa zmenila po otvorení pobočky poľnohospodárskej spoločnosti Poisk, Rostovského výberového a osivového centra, v Rostovskej oblasti.Vďaka tejto spoločnosti a jej pobočke v Rostovskej oblasti sa podarilo oživiť nielen staré odrody zeleniny, ale vznikli a stále vznikajú nové hybridy a odrody, ktoré zodpovedajú potrebám malých farmárov.
Nové odrody vyžadujú nielen schopnosť vydržať dlhodobé skladovanie a prepravu, ale aj vynikajúcu chuť, tepelnú odolnosť, odolnosť voči chorobám a schopnosť rásť v pôde obsahujúcej značné množstvo soli.
V regióne Rostov nie je dostatok sladkej vody. Táto zem bola kedysi dnom mora a všetka voda obsahuje značné množstvo solí. Napriek pridanej fosfosádrovci do pôdy musí byť odroda určená pre Rostovskú oblasť odolná voči slanosti. Práve tieto odrody pochádzajú z Rostovského CC, pretože pri zavlažovaní spočiatku dostávajú brakickú vodu.
Okrem toho sa dnes zmenili aj požiadavky poľnohospodárov na obdobia plodenia. Ak bol skôr záujem o skoré determinantné odrody s priateľskou úrodou, dnes sú žiadané paradajky s dlhou plodnosťou, teda neurčité. Spoločnosť Poisk je celkom schopná ponúknuť výber rôznych domácich odrôd, ktoré spĺňajú akékoľvek požiadavky a nezastaví sa tam.
Amatérski pestovatelia zeleniny v južných oblastiach Ruska sa snažia vybrať odrody paradajok s rôznymi obdobiami dozrievania, aby získali čerstvé paradajky počas teplého obdobia.
Odrody paradajok pre záhradné pozemky v regióne Rostov
"Voyage F1"
Hybrid je skoré dozrievanie s neobmedzeným rastom stonky a vegetačným obdobím 100 dní. Pestujú sa v skleníkoch a vonku.Je odolný voči chorobám a má vysoký výnos.
Paradajky sú zarovnané, okrúhleho tvaru, pripomínajúce štylizované srdiečko, s charakteristickým „výlevkom“, určeným na šalát. Hmotnosť do 150 g Chuť je obyčajná „paradajková“.
"Marshmallow v čokoláde"
Odroda nie je hybrid, to znamená, že na svojom pozemku môžete získať vlastné semená tejto paradajky. Stred sezóny. Do zberu uplynie 115 dní. Neurčitá odroda s výškou kríkov do 170 cm.Vyžaduje vytyčovanie.
V priemere paradajky tejto odrody dosahujú hmotnosť 150 g. Plody majú nezvyčajnú tmavočerveno-hnedú farbu a vynikajúcu sladkú chuť. Odroda šalátov.
Odolný voči chorobám. Bohužiaľ, odroda má veľmi zlú trvanlivosť a nie je určená na dlhodobé skladovanie.
"Banánová žltá"
Neurčitá odroda do výšky 3 m. Stredne neskorá, do zberu uplynie 125 dní. Krík je dobre olistený, nie štandardný. Stredne veľké lístie. Na jednoduchých strapcoch je položených až 10 plodov.
Paradajky sú žltej farby, až 7 cm dlhé, majú predĺžený tvar s charakteristickým „výtokom“, niekedy môžu byť paradajky zakrivené, pripomínajúce banán, odtiaľ názov. Buničina je sladká, mäsitá, hustá. Hmotnosť paradajok je do 120 g. Paradajka patrí do kategórie šalátov, čo neprekáža jej univerzálnemu použitiu. Vhodné na konzervovanie celého ovocia a výrobu šťavy.
Výhodou je schopnosť zostať na stonke po dozretí a odolnosť voči chorobám.Môže sa pestovať vonku aj v skleníkoch.
"Bison pomaranč"
Veľkoplodá stredne neskorá odroda do skleníkov. Vysoký ker vyžaduje viazanie a tvarovanie. Paradajky sú okrúhle, sploštené na „póloch“, mierne rebrované. Hmotnosť jedného plodu je až 900 g.Zrelé paradajky majú oranžovú farbu. Odroda šalátov. Môže byť použitý pri varení.
V sortimente Hľadanie sa okrem Zubra oranžového nachádza aj Zubr žltý a Čierny.
"červenať sa"
Odroda pre skleníky, stredne neskorá. Kvôli svojmu výraznému rastu vyžaduje ker podväzok. Ružové plody sú pomerne veľké, až 300 g, s cukrovou sladkou dužinou. Paradajka patrí do kategórie šalátov.
Najlepšie odrody paradajok v regióne Rostov, vhodné pre profesionálov a amatérov
"Scarlet Caravel F1"
Odroda je jednou z noviniek, no zo strany zeleninárov už získala ocenenie. Neurčitý vysoký hybrid pestovaný v interiéri. Obdobie do zberu je 110 dní. Pre svoj vzrast a veľké množstvo plodov vyžaduje viazanie.
Na kefkách sa vytvorí až 11 vaječníkov. Paradajky sú zarovnané, mierne pretiahnuté, v dozretí majú dokonca červenú farbu. Hmotnosť 130 g, dužina paradajok je hustá, čo je charakteristickým znakom tejto spoločnosti.
Absolútnou výhodou je jeho odolnosť proti praskaniu a schopnosť nedrobiť sa pri dozrievaní, čo znižuje straty na úrode. Dobre znáša náhle výkyvy teplôt. Používa sa čerstvá, odporúča sa na konzervovanie celého ovocia.
"Krasnodon F1"
Stredná sezóna, hybrid veľkoplodého šalátu. Úroda dozrieva za 115 dní. Výška kríka nie je väčšia ako 0,7 m, určite. Môže sa pestovať vonku aj v skleníkoch.
Paradajky sú okrúhle, mierne rebrované s jednotnou červenou hustou dužinou vynikajúcej chuti. Hmotnosť do 300 g Univerzálne použitie, okrem zavárania celozrnných plodov. Vďaka svojej veľkosti sa nezmestí do dózy.
Odolný voči patogénnym mikroorganizmom.
"škriatok F1"
Paradajka patrí do skupiny „čerešňa“, zber sa vykonáva v celých strapcoch. Vegetačné obdobie je 95 dní. Bush s neobmedzeným rastom stonky. Odroda sa môže pestovať v skleníkoch aj vonku. Paradajky sú tmavo červené, guľovité. Niekedy môžu mať mierne oválny tvar. Hmotnosť plodov je do 20 g Paradajky jednotného tvaru a veľkosti sa zbierajú v jednoduchých zhlukoch po 16 paradajok. Buničina je hustá, sladká. Účel odrody je univerzálny.
Medzi výhody patrí odolnosť voči patogénnym hubám, dobrá transportovateľnosť plodov, možnosť pestovania kedykoľvek počas roka, adaptabilita na hydroponické pestovanie a schopnosť produkovať plodiny pri pestovaní na zemi.
"Sladká fontána F1"
Určené hlavne na priemyselné pestovanie v skleníkoch. Vegetačné obdobie je 100 dní. Bush neurčitého typu. Paradajka sa vyznačuje vysokou produktivitou, produkuje veľa stredne veľkých (do 20 g), veľmi chutných paradajok.
Zrelé paradajky majú jednotnú červenú farbu. V blízkosti stopky je miesto, ktoré po dozretí úplne zmizne. Každý klaster produkuje 15 až 30 oválnych paradajok so sladkou dezertnou chuťou.
Odroda je odolná voči patogénnym mikroorganizmom, vypadávaniu a praskaniu. Veľmi dobré na konzervovanie celého ovocia a konzumáciu čerstvého.
"Zlatý prúd F1"
Vysoko výnosný stredne skorý hybrid s vegetačným obdobím 110 dní.
Odrody sú úplne odlišné, spája ich iba názov. Hybrid z „Poisk“ je neurčitý s okrúhlymi plodmi s hmotnosťou do 50 g. Krík vyžaduje podväzok. Paradajky sa zbierajú v zhlukoch, z ktorých každý obsahuje v priemere 11 plodov. Paradajky sú jasne žlté, lesklé, s hustou dužinou. Hybrid sa zbiera ihneď v celých zhlukoch. Hybrid je plastový, pokojne toleruje zmeny teploty a je odolný voči patogénnej mikroflóre. Je to zaujímavý a originálny predmet na zaváranie celého ovocia.
Určitá odroda „Golden Stream“ od iného výrobcu s oválnymi tmavožltými plodmi s hmotnosťou do 80 g. Dovezená v Charkove.
"Magická harfa F1"
Stredne skorá neurčitá odroda s vegetačným obdobím 95 dní. V priemyselnom meradle sa pestuje v skleníkoch. Vyžaduje uzavretý priestor, tvorbu kríkov a viazanie. Môže rásť v pôde aj pomocou hydroponického systému. Zber sa vykonáva v celých trsoch.
Krík je mohutný, dobre olistený. Žltooranžové paradajkové guľôčky s priemerom do 3 cm a hmotnosťou 21 gramov sa zbierajú v hustých zhlukoch po 15 plodoch. Dužina ovocia je hustá a má sladkú chuť.
Medzi výhody odrody patrí odolnosť proti praskaniu a vypadávaniu, odolnosť voči patogénom a stresovým podmienkam. Odporúča sa na konzervovanie celého ovocia a na čerstvú spotrebu.
Dve najlepšie odrody paradajok pre región Rostov
Dva z najznámejších a najuznávanejších hybridov pestovateľov zeleniny z Poisku.
"Premium F1"
Určitý, neštandardný, skoro dozrievajúci hybrid s vegetačným obdobím 90 dní. Hlavným účelom sú otvorené záhony, ale dobre rastie aj v chránenej pôde. Nenáročné na pôdu, ale uprednostňuje piesočnatú hlinu a hlinu.
Krík vyžaduje pomerne veľa miesta, pestuje sa v dvoch stonkách so vzorom výsadby 0,5 x 0,7 m. Vo voľnej pôde nie je potrebné zaštipovanie, v skleníkoch sa zaštipovanie vykonáva s mierou. Produktivita do 5 kg na krík. Kríky spoločne rozdávajú úrodu.
Paradajky sú stredne veľké, vážia do 140 g. Dužina je červená, hustá, mäsitá, príjemnej chuti. Paradajky sú okrúhle, dlhšie ako v priemere, s „výlevkou“ charakteristickou pre paradajky Rostov.
Odroda je dobre skladovateľná a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti, je odolná voči mnohým chorobám, s výnimkou plesne. Pri vysokej vlhkosti je vysoká pravdepodobnosť neskorej plesne.
"Suverénna F1"
Paradajkový šalát s vegetačným obdobím 100 dní. Odroda je determinovaná, vysoká do 0,8 m. Produktivita je vysoká. Rastie dobre v skleníkoch a otvorených záhonoch, ale v skleníkoch produkuje až 17 kg na m², zatiaľ čo na otvorenom priestranstve je výnos polovičný.
Paradajky sú červené, guľovité, s charakteristickým znakom odrody z Rostovského CC: predĺžený výtok. Paradajky sú veľmi tvrdé, vo vnútri majú veľa komôr. Priemerná hmotnosť 165 g. Vyznačujú sa rovnomernosťou a veľmi dobrou trvanlivosťou. Po dvoch mesiacoch skladovania je 90 % plodov z celkovej hmoty uskladnenej v sklade vhodných na predaj.
Odolný voči chorobám.
Záver
Rostovské centrum semien môže ponúknuť oveľa viac odrôd paradajok pre akýkoľvek profesionálny alebo amatérsky vkus. S niektorými z týchto odrôd sa môžete zoznámiť sledovaním videa.
Vzhľadom na vlastnosti pôdy v regióne Rostov je na pestovanie paradajok v tejto oblasti lepšie vybrať si odrody z miestneho centra na pestovanie semien.
dobré odrody