Karpálne paradajky sa od ostatných druhov líšia tým, že plody na kríkoch dozrievajú v strapcoch. To výrazne zvyšuje počet paradajok rastúcich na jednom kríku, a teda zvyšuje výnos odrody. Veľkosť plodov takýchto paradajok je zvyčajne malá, takže sú najvhodnejšie na konzervovanie a nakladanie. Hoci existujú aj veľkoplodé hroznové paradajky, o ktorých sa bude diskutovať aj v tomto článku.
Odrody odrôd
Podobne ako ostatné paradajky, aj hroznové plodiny sa delia na neurčité a neurčité. Určité paradajky sú nízko rastúce alebo stredne rastúce plodiny, ktorých rast sa zastaví vytvorením štyroch alebo piatich vaječníkov. Neurčité odrody sa líšia tým, že rast ich kríkov je obmedzený iba klimatickými podmienkami.
Sú to hroznové paradajky, ktoré veľmi často patria k vysokému typu a majú svoje výhody:
- lepšie vetrané a slnečné, čo znižuje riziko vzniku hubových chorôb;
- poskytujú vysoké výnosy;
- umožňujú vám ušetriť miesto v skleníku alebo na pozemku, pretože rastú nahor;
- ľahko sa formuje - pri odstraňovaní nevlastných synov musíte nechať jednu alebo viac centrálnych stoniek;
- Dlho rodia, často sa dá úroda zbierať až do jesenných mrazíkov.
Nízko rastúce odrody sú dobré pre tých, ktorí sú zvyknutí na obvyklý spôsob pestovania paradajok - v záhradných záhonoch. Určité paradajky sa zbierajú aj v strapcoch, preto vytvárajú aj dobré úrody chutných plodov.
"Adamovo jablko"
Predstaviteľ vysokých, neurčitých paradajok. Paradajka je určená na pestovanie v skleníky a na otvorenom teréne. Doba dozrievania plodov je priemerná.
Výška kríkov je 180 cm, paradajky je potrebné zviazať a zasadiť. Väčšie výnosy možno dosiahnuť, keď sa rastlina sformuje do dvoch stoniek.
Štetce na paradajky sú krásne, zložitého tvaru. Paradajky v zrelom stave sú maľované šarlátovo, majú okrúhly tvar a lesklú pokožku. Paradajky odrody Adam's Apple sú veľkoplodé, ich hmotnosť môže dosiahnuť 200 gramov. Plody sú skvelé na nakladanie a konzervovanie, paradajky sú tiež chutné čerstvé.
"Adeline"
Na rozdiel od predchádzajúcej, táto paradajka rastie v malých kríkoch do výšky 60 cm, je to plodina určitého typu, určená na pestovanie v skleníkoch alebo vo voľnej pôde.
Kríky nie je potrebné pripínať, ale napriek malej výške paradajok je lepšie ich priviazať k podperám. Tvar paradajok je oválny, šupka hladká, farba šarlátová. Priemerná hmotnosť plodov je 75 gramov, tieto malé paradajky sú ideálne na konzervovanie.
Rastliny sú chránené pred fuzáriami.Odroda dobre znáša vysoké teploty, dokonca aj v suchom horúcom lete sa na kríkoch tvorí veľa vaječníkov.
Semená pre sadenice by sa mali zasiať 60-70 dní pred očakávaným dátumom výsadby do zeme.
"Šarlátový Mustang"
Zástupca neurčitého typu, kríky dorastajú do 160 cm, paradajky musia byť zviazané a odstránené bočné výhonky. Najlepšie výsledky úrody možno dosiahnuť formovaním rastliny do dvoch stoniek.
Paradajky sú veľkoplodé, tvarom pripomínajú ovocie papriky, pričom každá váži v priemere 230 gramov. Keď sú paradajky zrelé, majú ružovo-červenú farbu. Plody sa dajú konzervovať, v sklenených nádobách vyzerajú veľmi atraktívne. Paradajky sú veľmi chutné čerstvé, sú sladké a aromatické.
"Anna German"
Paradajky tejto odrody dozrievajú aj v strapcoch. Doba dozrievania je priemerná, typ rastliny je neurčitý a úroda odrody je vysoká.
Plodina sa musí pestovať v skleníkoch - odroda je dosť teplomilná. V južných oblastiach krajiny je celkom možné pestovať sadenice na otvorených lôžkach. Kríky rastú veľmi silno, ich výška dosahuje 200 cm a ak sa neodstránia bočné výhonky, nebude možné prechádzať medzi lôžkami.
Zrelé plody sú veľmi podobné citrónom: sú natreté sýto žltou farbou, majú mierne pretiahnutý tvar a špička paradajok je špicatá. Hmotnosť každého ovocia je približne 50 gramov. Sú ideálne na zaváranie celého ovocia a chutné sú aj čerstvé.
"Banánové nohy"
Polodeterminantná rastlina, ktorej výška môže dosiahnuť 120 cm.Odroda je určená na pestovanie v záhradných záhonoch, dobre znáša nízke teploty, je chránená pred rôznymi chorobami.
Doba dozrievania plodov je priemerná.Rastlinu nie je potrebné zaštipovať a odstraňovať bočné výhonky. Produktivita paradajok je veľmi vysoká, v každom zhluku súčasne dozrieva 7 až 10 plodov.
Zrelé paradajky majú žltú farbu a pripomínajú tvar slivky. Konzistencia paradajok je hustá, dužina je veľmi chutná, s ľahkou citrusovou arómou. Hmotnosť jedného ovocia je približne 80 gramov.
Semená pre sadenice sa musia zasiať 60 dní pred plánovanou výsadbou do zeme. Na každý meter miesta by nemali byť umiestnené viac ako štyri kríky.
"Barberry F1"
Neurčitá odroda so skorým dozrievaním. Rastliny dosahujú výšku maximálne dva metre, mali by byť priviazané k podperám a pomocou šľapákov. Najlepšie výsledky pestovania možno dosiahnuť, keď sa rastlina sformuje do dvoch alebo troch stoniek.
Kríky tejto odrody vyzerajú skvele vo fáze kvitnutia - rastlina je celkom dekoratívna a môže sa stať ozdobou lokality. Plody sa zbierajú vo veľkých zhlukoch, na každom takomto konári dozrieva súčasne 50-60 paradajok. Cherry paradajky majú miniatúrnu veľkosť a vážia asi 25 gramov. Tvar ovocia je oválny, farba je svetloružová, šupka hladká. Sú výborné na zaváranie celého ovocia.
Plodnosť paradajok je veľmi rozšírená, čerstvé paradajky je možné zbierať z kríkov pred jesennými mrazmi.
"Biele ríbezle"
Neurčité odroda cherry paradajok s priemernými dobami dozrievania. Môže sa pestovať v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Rastliny dorastajú až do dvoch metrov, je potrebné ich spevniť podperami a odstrániť bočné výhonky. Najvyšší výnos sa dosiahne, keď sa vytvorí ker s tromi alebo štyrmi stonkami.
Kríky sú zdobené drobnými béžovými plodmi. Každá kefa obsahuje desať paradajok, ktorých priemerná hmotnosť je 20 gramov. Chuť paradajok je vysoká - sú sladké a šťavnaté, vhodné na akýkoľvek účel.
"Blues to Fahrenheit"
Kríky tejto paradajky sú neurčité, doba dozrievania je priemerná. Odroda miluje teplo, takže v strednom pásme krajiny je lepšie pestovať ju v skleníkoch a na juhu môžete sadenice zasadiť priamo do lôžok.
Kríky je potrebné zovrieť, čím sa rastlina vytvorí na dva alebo tri kmene - to zvyšuje výnos.
Fotografie plodov tejto paradajky sú veľmi zaujímavé - okrúhle paradajky v zrelom stave sú namaľované v tmavočervenom odtieni s modrými pigmentovými škvrnami. Ďalšou zvláštnosťou odrody je, že čím viac slnečného svetla dopadá na kríky, tým je farba plodov sýtejšia a jasnejšia.
Chuť paradajok je vynikajúca - sú sladké a aromatické. Tieto jedinečné plody vyzerajú skvele v pohároch a sú chutné čerstvé.
"hrozno"
Skoré paradajky čerešňovej skupiny dozrievajú tri mesiace po výsadbe semien na sadenice. Odroda je vysoká, veľmi dekoratívna, vhodná do skleníkov a otvorených záhradných záhonov.
Výška kríkov dosahuje 200 cm, rastliny musia byť zovreté a spevnené podperami. Rastliny by mali byť formované do dvoch alebo troch stoniek. Každý zhluk tejto rastliny obsahuje 30 paradajok.
Zrelé paradajky vyzerajú ako čerešne, sú rovnako veľké a majú sýto červený odtieň. Plody sú lesklé, priesvitné, každý váži len 15 gramov. Tieto paradajky tiež dobre chutia, dajú sa zavárať alebo zjesť priamo zo záhrady.
"čerešňovo červená"
Dobrá odroda neurčitých paradajok, vyznačujúca sa super skorým dozrievaním.V skleníkoch aj na záhonoch musia byť tieto paradajky podopreté podperami. Kríky musia byť zovreté, čím sa rastliny vytvoria do jedného kmeňa.
Zhluky paradajok sú veľké, každý obsahuje 20-30 malých paradajok. Samotné plody sú okrúhleho tvaru, sfarbené do červena a vážia asi 20 gramov. Chuť paradajok je sladká, výborné sú nasolené aj čerstvé.
"Generátor F1"
Určitá odroda paradajok určená do otvorených záhradných záhonov. Hybrid sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania, kríky dorastajú do 0,5 metra a vyžadujú zviazanie a odstránenie bočných výhonkov.
V každom strapci dozreje asi sedem paradajok. Zrelé paradajky majú mierne pretiahnutý tvar, pripomínajú smotanu, majú hustú dužinu a sú šarlátovej farby.
Hmotnosť každej paradajky je 100 gramov. Chuť je dobrá, plody môžu byť solené a konzumované čerstvé.
Hybridy sú odolné voči vírusom a chorobám. Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, z každého metra pôdy možno zozbierať až osem kilogramov paradajok.
"Grozdevoy F1"
Paradajky so skorým dozrievaním. Kríky sú neurčité, je potrebné ich spevniť podperami a odstrániť bočné výhonky. Je potrebné formovať kríky do jednej stonky.
Každá kefa obsahuje 8-9 paradajok. Plody sú krémového tvaru, červenej farby a majú priemernú hmotnosť okolo 100 gramov. Chuť a tvar paradajok ich predurčuje na zaváranie celého ovocia.
Hybridná odroda odoláva suchu a náročným poveternostným podmienkam, je odolná proti vírusom a chorobám. Paradajky dobre znášajú prepravu a skladovanie na veľké vzdialenosti.
"Dámske prsty"
Odroda odporúčaná na pestovanie v záhradných záhonoch. Plody sú jednoducho určené na konzervovanie.Kríky sú kompaktné, ich výška dosahuje maximálne 60 cm, rastliny nie je potrebné zaštipovať. 5-6 paradajok sa tvorí v zhlukoch.
Tvar paradajky je valcový, predĺžený. Plody sú maľované šarlátovo, vo vnútri sú rozdelené do dvoch komôr, semien je málo. Každá paradajka váži približne 50 gramov.
Sladké a šťavnaté paradajky sú ideálne na morenie celé ovocie, robiť omáčky. Plody sa dobre prepravujú a dajú sa dlhodobo skladovať.
Semená pre sadenice sa vysádzajú 55 dní pred prenesením rastlín na trvalé miesto. Vďaka skorému dozrievaniu a súčasnému dozrievaniu plodov sa rastlinám darí vyhnúť sa prepuknutiu plesne.
"Darenka"
Odroda so strednou dobou dozrievania. Výška rastlín je priemerná, úroda je dobrá. Paradajky sú určené pre skleníky a otvorené priestranstvá - spôsob výsadby je určený klimatickými charakteristikami regiónu.
Výška rastlín vysadených v skleníkoch dosahuje 150 cm, na otvorenom priestranstve budú paradajky nižšie. Musia byť spevnené podperami a odstránenými bočnými výhonkami, je lepšie vytvárať kríky s dvoma alebo tromi stonkami.
Plody sú veľké - ich priemerná hmotnosť je asi 180 gramov. Forma paradajky je krémová, sfarbená do červena. Dužina je hustá a šupka lesklá. Paradajky sú považované za veľmi chutné, obsahujú veľmi málo semien, plody majú príjemnú chuť a výraznú vôňu.
Pri konzervovaní šupka paradajok nepraská, dužina zostáva elastická. „Darenka“ je tiež veľmi chutná čerstvá: v šalátoch a predjedlách.
"Ivan Kupala"
Zaujímavá odroda s veľkými hruškovitými plodmi. Patrí k neurčitému poddruhu, výška rastliny je asi 160 cm.Doba zrenia je priemerná, odporúča sa pestovať v skleníkoch.
Kríky je potrebné posilniť podperami a odstrániť prebytočné výhonky, spravidla sa rastlina formuje do dvoch stoniek. V jednom zväzku dozrieva 6-7 paradajok. Zrelé paradajky sú malinovočervené, hruškovitého tvaru a na povrchu majú jemné ryhy. Približná hmotnosť ovocia je 150 gramov. Sú veľmi chutné čerstvé a používajú sa aj na morenie a konzervovanie.
Úroda paradajok je dobrá – z každej rastliny sa dajú zozbierať asi tri kilogramy plodov.
Vlastnosti racemových paradajok
Paradajky rastúce v zhlukoch majú svoje výhody, ako napríklad:
- Dobrá udržiavacia kvalita.
- Možnosť prepravy a dlhodobého skladovania vďaka vysokej hustote plodov.
- Krásny vzhľad - paradajky sú hladké, lesklé, majú správny tvar a jednotnú farbu.
- Karpálne odrody sú menej náchylné na choroby ako bežné paradajky.
- Šupka ovocia je silná, takže paradajky nepraskajú.
- Malé a stredne veľké plody, čo umožňuje úrodu využiť na akýkoľvek účel.
Fotografie a popisy aktuálne existujúcich paradajok môžu záhradníkovi pomôcť pri výbere odrody paradajok. Karpálne odrody možno odporučiť tým, ktorí chcú pestovať dobrú úrodu na obmedzenom území. Pre takýto výsledok nemusí záhradník vynaložiť veľa úsilia a času - spravidla sú klastrové paradajky nenáročné a vyznačujú sa zvýšenou odolnosťou voči chorobám a poveternostným faktorom.
