Obsah
Uhorky sú jednou z najstarších zeleninových plodín starej viac ako 6000 rokov. Počas tejto doby sa uhorka stala obľúbenou pre mnohých, pretože ide o diétny produkt, ktorý neobsahuje tuky, bielkoviny a sacharidy. Uhorky sú bohaté na draslík a ďalšie užitočné mikroelementy, väčšinu zeleniny tvorí voda, ktorá je svojím zložením podobná destilovanej vode, no oveľa zdravšia. To všetko pomohlo uhorkám stať sa nepostrádateľným produktom pre mnohé jedlá, konzerváciu a dokonca aj kozmetológiu.
Výber semien
Semená uhoriek si môžete kúpiť, je to najjednoduchší a najrýchlejší spôsob. Takýto semenný materiál je už chránený pred väčšinou chorôb a ošetrený protiplesňovými a antibakteriálnymi liekmi. Existujú dva druhy semien:
- spracované;
- zrnitý.
Ošetrené semená nepotrebujú dodatočnú ochranu, sú obalené tenkým filmom fungicídov a antibiotík. A granulované semená navyše pokryté silnou vrstvou živín - môžu byť okamžite vysadené na otvorenom teréne, mladá rastlina bude mať dostatok užitočných látok obsiahnutých v granuli.
Ďalšou možnosťou je zber semien z vlastnej úrody.
Na tento účel sa v záhrade uchováva niekoľko najlepších uhoriek z predchádzajúcej úrody, iba zažltnutá zelenina sa považuje za zrelú a pripravenú na zber semien.
Semená sa umyjú a sušia, ale nie sú vhodné na výsadbu v budúcom roku. Za najlepší materiál sa považujú semená staré 2-4 roky, ktoré poskytujú najvyššiu klíčivosť a vysoký výnos.
Keď plánujete presadiť sadenice do zeme, je lepšie vybrať odrody uhoriek opeľované včelami. Pre skleník môžete uprednostniť partenokarpické alebo samoopelivé odrody.
Ďalším dôležitým faktorom je čas výsadby sadeníc do zeme. Pôda pre uhorky musí byť vlhká a teplá, netolerujú chlad a zomierajú. V mnohých regiónoch Ruska nastáva teplo do konca mája, takže semená pre sadenice musíte zasiať začiatkom mesiaca - dozrievajú za 22-25 dní.
Príprava semien
Najlepšie je vysádzať iba vyliahnuté semená, pretože klíčky sú veľmi krehké a ľahko sa odlamujú.
Semená zozbierané vlastnými rukami by ste mali zlikvidovať - vyhoďte nerovné a príliš malé semená. Potom sa semená umiestnia do silného roztoku mangánu a nechajú sa 30 minút, potom sa premyjú vodou. Semená môžu byť nasýtené užitočnými látkami z popola - obyčajný drevený popol sa rozpustí vo vode, semená sa do tejto zmesi ponoria na deň alebo dva.
Umyté semená sa umiestnia na navlhčenú obrúsku a nechajú sa až do klíčenia na teplom mieste (28-30 stupňov). Ideálne sú radiátory a batérie. Keď klíčky dosiahnu 2-3 mm, môžu sa vytvrdiť - umiestniť do nulovej komory chladničky. To je však potrebné iba pre skoré sadenice, ktorým stále hrozí mráz.
Príprava pôdy
Aby boli výnosy vysoké a uhorky neochoreli, musí byť pôda pre sadenice pripravená rovnako ako tá, do ktorej budú následne vysadené. To znamená, že by bolo správne zbierať pôdu pre hrnce so sadenicami z rovnakej oblasti, kde majiteľ plánuje presadiť sadenice.
Iba pred výsadbou semien je potrebné túto pôdu dezinfikovať a obohatiť. Skúsení záhradníci odporúčajú:
- Zo zeme odstráňte iba vrch, trávnik, vrstvu.
- Zmiešajte túto pôdu s rašelinou, humusom, pieskom a pilinami. Pôda pre sadenice uhoriek by mala byť voľná, absorbujúca vlhkosť, s dobrou ventiláciou a drenážou.
- Obohaťte pôdu popolom a nitrofoska.
- Rozprestrite pôdu do kvetináčov, naplňte ich nie úplne, ale 23 plných.
- Pôdu dôkladne nalejte slabým roztokom mangánu.
Kvôli baktériám a hubám obsiahnutým v pôde uhorky najčastejšie ochorejú. Niektorí majitelia pôdu zmrazia, iní zohrejú v peci. Najlepšou možnosťou je zahriať pôdu nad parou. Škodlivé mikroorganizmy teda odumrú, no prospešné zostanú.
Samozrejme, najjednoduchším spôsobom je kúpiť hotovú pôdu pre sadenice zeleniny alebo uhoriek. Sadenice uhoriek sú však veľmi krehké a bolestivé, je lepšie ich zasadiť do pôdy, ktorej zloženie je blízko miesta, kde budú transplantované.
Výber nádob na sadenice
Pretože uhorky netolerujú transplantáciu veľmi dobre, musíte si vybrať jednorazové nádoby na sadenice. Môžu to byť plastové, papierové alebo rašelinové poháre.
Tie sa rozpúšťajú v pôde a obohacujú ju, takže sadenice sa z nich neodstraňujú, ale vkladajú sa do zeme spolu s pohárom.
Je lepšie rezať plastové a papierové hrnce, čo uľahčuje získanie koreňov sadeníc. Ak boli semená zasiate v spoločnej veľkej nádobe, bude veľmi ťažké ich nepoškodiť počas transplantácie. Stále je správne vybrať jednotlivé nádoby na semená uhoriek.
Výsev semien
Vložte dve semená do jedného hrnca.
Poháre s pôdou sa nechajú niekoľko dní, aby bola zem zhutnená (pôdu nemôžete špeciálne zhutniť rukami, bude príliš hustá). Tiež je potrebné vopred zalievať pôdu vodou s mangánom - 2-3 dni vopred. A tesne pred zasadením semien nalejte do každého kvetináča trochu teplej vody.
Semená sú položené vodorovne bez toho, aby ich zatlačili do zeme. Semená posypte preosiatou pôdou, plytko ich zahrabte - 1,5 - 2 cm. Teraz sa semená môžu trochu zaliať, alebo ešte lepšie, posypať teplou vodou. Poháre sadeníc sa umiestnia pod film, kým sa neobjavia prvé zelené výhonky. Sadenice umiestnite na teplé miesto, teplota by sa mala udržiavať okolo 28-30 stupňov.
Starostlivosť o sadenice
Správne pestované sadenice sú kľúčom k vysokej a skorej úrode. Iba silné a zdravé uhorky sa budú môcť rýchlo zakoreniť na novom mieste a začať prinášať ovocie.
Preto je veľmi dôležité monitorovať stav sadeníc podľa nasledujúcich pravidiel:
- Medzi sadenicami by nemali byť žiadne choré, letargické alebo infikované rastliny – tie treba ihneď odstrániť.
- Ak sú v každom kvetináči zasiate dve semená, je potrebné sadenice preriediť. Aby ste to urobili, počkajte, kým sa objavia prvé dva listy a vyberte silnejšiu rastlinu s hrubým kmeňom a hustými listami.Druhá sadenica uhorky je odstránená, bude len prekážať a odoberie polovicu živín a vlhkosti. Aby sa nepoškodili korene silnejšej rastliny, slabá sadenica by sa nemala vytrhávať, je lepšie ju odstrihnúť nožnicami alebo odštipnúť na úrovni zeme.
- Stáva sa, že sadenice uhoriek začnú kvitnúť veľmi skoro - keď rastliny ešte nie sú pripravené na zasadenie do zeme. V tomto prípade sa musíte zbaviť prvých kvetov, pretože vyčerpajú z rastliny všetku silu, ktorú potrebuje na prispôsobenie sa novému miestu. Takéto sadenice môžete zasadiť na otvorenom priestranstve alebo v skleníku spolu so zvyškom, začnú prinášať ovocie o niečo neskôr, ale dobre sa zakorenia a prinesú stabilnú úrodu.
- Sadenice uhoriek potrebujú svetlo a teplo. Priame slnečné svetlo však rastlinám škodí, môžu spáliť tenké listy. Pre sadenice je lepšie vybrať svetlé okná, ktoré sú osvetlené ráno alebo popoludní. Nedostatok svetla vedie k naťahovaniu sadeníc, v týchto prípadoch je potrebné umelé osvetlenie.
- Nočná teplota pre sadenice by mala byť o niekoľko stupňov nižšia ako denná teplota, čo pomôže uhorkám rýchlejšie sa aklimatizovať na novom mieste.
- Uhorky musíte tiež správne zalievať: iba teplou vodou a iba ráno. Voda by sa nemala dostať na listy a najmä na nich nezostať cez noc - to povedie k tomu, že rastlina ochorie na múčnatku alebo hnilobu.
- Sadenice uhoriek sa môžu postriekať, ale to sa musí urobiť aj ráno.
To sú všetky tajomstvá o tom, ako správne pestovať sadenice uhoriek zo semien. V tejto veci nie je nič super komplikované, ale všetky fázy sa musia brať vážne, bez toho, aby ste vynechali malé veci.
Ak správne zasadíte sadenice, môžete získať prvé uhorky skôr ako vaši susedia.
A v tejto veci, ako viete, hrá veľkú úlohu aj niekoľko dní - prvá zelenina je vždy žiadaná. Sadenice je však lepšie kombinovať so semenami, predsa len sa presadené uhorky zakoreňujú dosť zle. Pre stabilnú úrodu počas celej sezóny môžete kombinovať dva spôsoby: zasadiť sadenice skorých odrôd a zasiať semená neskorších plodín priamo do zeme.
