Obsah
Málokto vie, že zámerne jeme uhorky nezrelé, okrem záhradkárov – tí túto problematiku dobre poznajú. Čím je plod uhorky zelenší, tým je chutnejší. Uhorka je špeciálna zelenina. Láska k nemu v Rusku je veľká, pretože iba v našej krajine sú populárne čerstvé šaláty a všetky druhy uhoriek a marinád. Hovorme o dlhoplodých uhorkách, ktoré sa často nachádzajú v obchodoch aj na záhradných záhonoch.
Pestovanie uhoriek v skleníku
Skleníky sú u nás každým rokom čoraz obľúbenejšie. Ich šírenie je spôsobené nestabilitou počasia v mnohých regiónoch. Ak na jar môže byť dosť horúco, potom v lete počas obdobia kvitnutia a tvorby vaječníkov sú celkom možné silné dažde a ochladenie. Aké známe je to mnohým! V tejto chvíli nenájdete žiadne včely na opelenie, čo môže ovplyvniť kvalitu a množstvo úrody. Preto sa skleníky čoraz častejšie objavujú na pozemkoch chatiek, domov a tesne za mestom.
Všetky skleníky možno rozdeliť do dvoch typov:
- vyhrievané, kde sa úroda získava po celý rok;
- nevyhrievané na výsadbu sadeníc v teplom období.
Moderné skleníky sú pokryté rôznymi materiálmi:
- polykarbonát;
- sklo;
- špeciálny skleníkový film.
Blízko s je tam umiestnený zdroj závlahovej vody.Prečo nepoužívať skleník na uhorky? Sú dosť nenáročné, vyžadujú kvalitné zalievanie a teplo. Vlasťou uhorky je India a také podmienky ako v tejto teplej krajine sa najľahšie vytvárajú v skleníku.
Výber semien pre skleníky
Aby ste si vybrali odrodu na pestovanie uhoriek v skleníku, musíte poznať niektoré nuansy. Už len pri pohľade na farebné balenie je veľmi ťažké si vybrať. Pred odchodom do obchodu je dôležité preštudovať si nasledujúce otázky:
- opeľovanie uhoriek;
- na čo je odroda určená;
- dátumy plodov;
- výnos odrody.
Toto je minimum vedomostí. Po prvé, nezabudnite, že všetky odrody uhoriek sú rozdelené do dvoch typov:
- odrodové;
- Hybrid.
Pri kúpe hybridu sa nesnažte vypestovať nové potomstvo z jeho semien, stratíte čas. To je možné len pri nákupe a pestovaní odrodových uhoriek, ich vlastnosti možno zdediť. Okrem toho budete musieť vziať do úvahy niektoré nuansy.
Vlastnosti podľa výberu
Keď idete do obchodu kúpiť dlhé semená uhoriek, nezabudnite, že kedy pestovanie v skleníku ťažkosti nastanú pri druhoch opeľovaných hmyzom. Včely sa zdráhajú lietať do skleníkov, takže mnohí záhradníci uprednostňujú samoopelivé druhov
Na obale bude v stĺpci „Typ opelenia“ uvedené buď samoopelivé alebo partenokarpické.
Čo sa týka chuťových vlastností, každý by sa mal riadiť vlastným vkusom. Upozorňujeme, že nie každá odroda je určená na morenie a konzerváciu. Okrem toho sa budete musieť rozhodnúť, ktorá odroda je vhodnejšia z navrhovaných:
- skoré;
- stred sezóny;
- neskoro.
Dnes sú veľmi bežné ultra skoré odrody. Upozorňujeme, že úrodu produkujú v krátkom období a dlho neprinášajú ovocie.Stredne dozrievajúce a neskoré uhorky môžu potešiť záhradníka čerstvým ovocím na pomerne dlhú dobu.
V skleníku sa spravidla nepestuje súčasne jedna odroda uhoriek, ale niekoľko. Malé uhorky uhorky sú kombinované s dlhoplodými. Neexistuje žiadna špeciálna starostlivosť o rôzne odrody, zároveň môže záhradník experimentovať s určitou odrodou, vyskúšať, ako sa správa na lôžkach. Takto sa vyberajú najvýhodnejšie odrody na pestovanie v skleníkoch. Tu je zoznam dlhoplodých odrôd, ktoré sú najvhodnejšie do chránenej pôdy.
Odrody dlhoplodých uhoriek
Dlhoplodé uhorky na našom stole nie sú celkom známe, ale časom sme si na ne zvykli a ocenili ich chuť. Najčastejšie sú vodnatejšie, nemajú horkosť a výborné sú čerstvé. Ich konzervácia je pomerne náročná vzhľadom na ich veľké rozmery. Medzi dlhoplodé odrody patria tie zo semien, z ktorých sa získava uhorka s dĺžkou 16 až 25 centimetrov. V tejto línii sú skutoční obri.
Do porovnávacej tabuľky sme zaradili iba najobľúbenejšie odrody uhoriek:
- hybrid "Zozulya";
- odroda "čínsky zázrak";
- odroda "Phoenix 640";
- hybridný "Regal";
- hybridný "apríl";
- hybridné "relé";
- hybridný „čínsky tepelne odolný“;
- hybrid "Stella";
- hybrid "Mustafa";
- odroda "Manul".
Názov odrody/hybridu | Typ opelenia | Účel | Produktivita a obdobie plodnosti | Poznámka |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenokarpický | čerstvé, na morenie a konzerváciu | až 16 kilogramov na meter štvorcový. metrov, rodí za 45 dní | Priemerná dĺžka greenov je 17-18 centimetrov, hmotnosť do 200 gramov |
Čínsky zázrak | opeľovaný včelami | čerstvé, na morenie a konzerváciu | vysoký výnos, rodenie sa vyskytuje za 50-55 dní | Dĺžka zelene je 45 centimetrov, pri pestovaní v skleníku bude potrebné rastlinu umelo opeliť |
Phoenix | opeľovaný včelami | čerstvé, na morenie a konzerváciu | Výnos je priemerný, nie viac ako 3,7 kilogramu na meter štvorcový. metrov, plodenie nastáva za 55-65 dní | Dĺžka zelene je 16-18 centimetrov, pri pestovaní v skleníku bude potrebné rastlinu umelo opeliť |
Regal | partenokarpický | čerstvé, na morenie a konzerváciu | výnos je vysoký - 16 kilogramov na meter štvorcový. meter, skorý zber (plodenie za 40-45 dní) | dĺžka zelených je 16-18 centimetrov, hmotnosť - nie viac ako 120 gramov |
apríla | partenokarpický | čerstvé, na morenie a konzerváciu | vysoký výnos, až 24 kilogramov na 1 m2. meter, rodiace najneskôr do 50 dní | Dĺžka greenov je 15-25 centimetrov a váži 200-250 gramov |
Štafetový pretek | opeľovaný včelami | čerstvé, na morenie a konzerváciu | vysoký výnos - 25-35 kilogramov na meter štvorcový. meter, rodiaca v dňoch 53-69 | Dĺžka zelene je v priemere 21 centimetrov, pri pestovaní v skleníku bude potrebné rastlinu umelo opeliť |
Čínska tepelne odolná | partenokarpický | čerstvé a v šalátoch | Vysoký výnos, plodnosť nastáva 54. deň | Dĺžka greenov je 30-50 centimetrov, ide o skutočných obrov |
Stella | partenokarpický | čerstvé, na morenie a konzerváciu | vysoký výnos - od 1 m2. m môžete zbierať 11,5 kilogramu, k plodeniu dochádza po 56-65 dňoch | Dĺžka zelene je 20-25 centimetrov s hmotnosťou ovocia 150-270 gramov |
Mustafa | partenokarpický | čerstvé, na morenie a konzerváciu | priemerný výnos (3,5 kilogramu na meter štvorcový), plodenie za 40-45 dní | dĺžka zelených je 18-20 centimetrov a hmotnosť do 200 gramov |
Manul | opeľovaný včelami | čerstvé, na morenie a konzerváciu | výnos je veľmi vysoký, až 37 kilogramov na meter štvorcový. meter, rodiace najneskôr do 58 dní | dĺžka greenov je 18-22 centimetrov, hmotnosť do 220 gramov; Pri pestovaní v skleníku budete musieť rastlinu umelo opeľovať |
Video poskytuje stručný popis odrody „Green Jade“. On je tiež Číňan.
Bohužiaľ, väčšina odrôd nazývaných „čínske“ sú druhy opeľované včelami. To znamená, že pri ich pestovaní v skleníku sa budete musieť uchýliť k umelému opeľovaniu. Táto úloha nie je ani tak náročná ako zdĺhavá.
Vlastnosti pestovania dlhoplodých uhoriek
Dlhé uhorky sú obľúbené najmä medzi našimi záhradkármi. Produkujú bohatú úrodu a chutia najviac. Bez ohľadu na to, ktorá odroda sa nakoniec vyberie, pri pestovaní uhoriek sa musíte pokúsiť dodržiavať niektoré pravidlá:
- Klíčenie semien dlhoplodých uhoriek sa často vyskytuje veľmi nerovnomerne, preto sa odporúča vyklíčiť ich pred umiestnením do pôdy alebo pohára;
- Nie každá odroda dlhoplodých uhoriek sa dobre skladuje, preto by ste si mali dôkladne preštudovať obal a uprednostňovať iba dôveryhodných výrobcov;
- keď sa rastliny stanú vysokými, musia vytvoriť podmienky pre rast a dozrievanie ovocia: musia byť zavesené na mriežkach.
Záver
Dlhoplodé uhorky sú veľmi vhodné na pestovanie v skleníku.Sú dosť nenáročné a dokážu ozdobiť akúkoľvek hostinu. Mnohé ženy v domácnosti odporúčajú nenakladať obzvlášť dlhé uhorky celé, ale použiť ich na prípravu zložitých šalátov na zimu. Ale na morenie sú vhodné štandardné dlhoplodé aj obrie. Vypestujte si ich sami!
