Horská cuketa je perlou domáceho výberu. Spája v sebe vysokú produktivitu a nízke nároky na údržbu. Táto odroda je jednou z najlepších na varenie squashový kaviár. Jeho schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach ho robí skutočne všestranným.
Charakteristika odrody
Táto ročná, skoro dozrievajúca odroda cukety je domáci výber s malými, slabo rozvetvenými kríkmi. Tmavo zelené listy kríkov majú vysoko členitý tvar a dlhé odrezky. Od výsadba semien cukety Kým sa začne vytvárať ovocie, uplynie len asi 45 dní.
Plody tejto odrody majú matnú mliečnu farbu a valcovitý tvar. Povrch cukety je hladký a rovný. Stredne veľké plody vážia do 1 kg. Odroda sa vyznačuje bielou a hustou dužinou s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Horská tekvica je ideálna na domáce konzervovanie a výrobu tekvicového kaviáru.
Charakteristickým rysom Gornyho je jeho nenáročnosť. Cukety tejto odrody sú odolné voči hlavným chorobám:
- múčnatka;
- koreňová hniloba.
Odroda môže rásť a prinášať ovocie aj v zatienených oblastiach. Výber slnečnejšieho miesta na výsadbu tejto odrody pomôže dosiahnuť zvýšené výnosy. Ak sú splnené požiadavky na starostlivosť, možno zozbierať až 8 kg cukety na meter štvorcový.
Odporúčania pre pestovanie
Pre túto odrodu je optimálne umiestnenie na úrodných, hlinitých pôdach. Ak je pôda vo vybranej oblasti neúrodná, je potrebné ju niekoľko mesiacov pred výsadbou prihnojiť organickou hmotou. Pri aplikácii organických hnojív počas výsadby bude rastlina aktívne zvyšovať zelenú hmotu, čo povedie k slabej úrode.
Horská tekvica sa môže pestovať dvoma spôsobmi:
- Výsev semien priamo do zeme. Dôležité je neponáhľať sa a počkať, kým teplota vzduchu stúpne na 15 stupňov. Spravidla sa to deje v polovici apríla. Na vybranom mieste sa otvory robia každých 70 cm.Medzi radmi by mala byť rovnaká vzdialenosť. Do každej jamky je možné zasadiť až 3 semená. Prvé výhonky sa spravidla začínajú objavovať 5. až 6. deň. Po objavení prvých dvoch listov sa slabé výhonky opatrne odstránia. Poradte! Povrch jamy je lepšie mulčovať ako zasypávať zeminou. Mulč má na rozdiel od pôdy lepšiu priepustnosť a pri polievaní sa nezhutňuje.
- Výsev cez sadenice. Semená pre sadenice by sa mali začať pripravovať o 2 týždne skôr ako hlavný výsev - koncom marca - začiatkom apríla. Pripravené sadenice sa vysádzajú 20-25 dní po zasiatí podľa schémy - 70x70 cm.V tomto prípade by sa sadenice mali vysádzať nie hlbšie ako 2-3 cm.
Aby ste dosiahli dobré výnosy, starostlivosť o odrodu Mountain squash by mala byť pravidelná a mala by zahŕňať:
- Polievanie - každý deň alebo každý druhý deň v závislosti od poveternostných podmienok.
- Uvoľnenie – postačí raz týždenne.
- Hnojenie – v štádiu kvitnutia je potrebné aplikovať dusíkaté hnojivá. Všetko ďalšie hnojenie môže pozostávať len z organických hnojív.
Odroda Mountain sa zbiera, pretože dozrieva niekoľkokrát týždenne od konca júna do polovice augusta.
