Obsah
Neschopnosť rozlíšiť sadenice rôznych rastlín je pomerne častým problémom nielen pre začínajúcich záhradníkov, ale aj pre skúsených záhradníkov. To platí najmä pre sadenice rastlín patriacich do tej istej rodiny. Značenie pristátia vedie k tomu, aby sa zabránilo tejto nepríjemnej situácii, ale aj to môže zlyhať: stratiť sa alebo ho odfúkne vietor. To je dôvod, prečo poznať zjavné rozdiely medzi sadenicami často zmätených rastlín nebude zbytočné. V tomto článku sa pozrieme na najpodobnejších predstaviteľov čeľade tekvicovitých: tekvicu a tekvicu.
Výhody cukety a tekvice
Pokiaľ ide o výhody, neexistujú medzi nimi žiadne zvláštne rozdiely. Obe zeleniny sú neskutočne zdravé. Majú veľmi bohaté zloženie, ktoré obsahuje základné vitamíny a minerály:
- vitamíny A a C;
- vitamíny skupiny B a P;
- draslík;
- fosfor;
- vápnik;
- meď;
- železo a iné.
Obe tieto kultúry sú schopné mať silný pozitívny vplyv na organizmus. Vďaka prírodnému polysacharidu, ktorý obsahujú – pektínu, pôsobia preventívne a liečebne na gastrointestinálny trakt.
Zo všetkej zeleniny, ktorá sa najčastejšie pestuje na záhradných záhonoch, sú tieto plodiny najmenej kalorické a najzdravšie. Okrem toho sú schválené na použitie vo výžive detí od jedného roka.
Jediný rozdiel medzi nimi je spôsob varenia. Cuketa sa najčastejšie používa na prípravu jedál a prípravkov. Tekvica funguje najlepšie v dezertoch a sladkých cereáliách.
Rozdiely medzi tekvicou a cuketou
Napriek tomu, že obe plodiny patria do rovnakej čeľade tekvicovitých a majú pomerne veľa spoločných vlastností, sú medzi nimi aj rozdiely.
Charakteristické črty tekvice:
- rastliny vytvárajú silné a dlhé mihalnice. Na rozdiel od rastlín cukety vyžadujú povinnú formáciu;
- tekvica má najčastejšie okrúhly tvar. Hoci boli vyšľachtené aj odrody tekvíc, ktoré majú podlhovastý tvar, ktorý veľmi pripomína cuketu;
- Farba šupky a dužiny zrelej tekvice je oranžová, menej často šedá;
- začínajú dozrievať bližšie k polovici augusta, ale vrchol ich dozrievania nastáva v jesenných mesiacoch;
- plody tekvice majú pod šupkou tvrdú vrstvu, ktorá sa dá aj konzumovať;
- plody tekvice majú sladšiu chuť a výraznejšiu vôňu ako plody cukety.
Charakteristické črty cukety:
- rastliny majú tvar kríka a len niekedy vysielajú mihalnice, ktorých veľkosť bude menšia ako veľkosť tekvicových rastlín;
- majú predĺžený oválny tvar, ale plody niektorých odrôd majú tekvicový okrúhly tvar;
- ich farba, na rozdiel od tekvice, je rozmanitejšia: môžu byť žlté, zelené a dokonca aj pruhované;
- kríky prinášajú ovocie celé leto až do prvých jesenných mrazov;
- Dužina je homogénna, má sviežu chuť bez výrazného zápachu.
Rozdiely medzi semienkami cukety a tekvicovými semienkami
Existujú prípady, keď sa semená tejto zeleniny zakúpené v špecializovaných predajniach počas skladovania rozptýlia a navzájom sa zmiešajú. Alebo záhradník nezávisle pripravil semená týchto plodín a nepodpísal ich. Semená môžete samozrejme zasadiť náhodne, ale ak ich zasadíte spolu, cuketa a tekvica sa môžu navzájom zaprášiť a priniesť slabú úrodu. Každý, kto nikdy nezasadil tekvicu a cuketu vo svojej letnej chate, navrhne jednoducho triediť semená. Skúsení záhradníci však veľmi dobre vedia, že nie je také ľahké rozlíšiť semená týchto plodín - vzhľadom sú takmer totožné, hoci majú množstvo funkcií.
Charakteristické vlastnosti semien cukety:
- ich semená majú pretiahnutejší oválny tvar;
- šupka semien je tenká a ľahko sa poškodí;
- semená sú mliečne bielej farby bez žltého odtieňa;
- Tekvicové semienko sa rozlomí na dve polovice, keď ho zatlačíte medzi vankúšiky prstov.
V porovnaní s cuketovými semienkami, tekvicové semienka:
- majú viac zaoblený tvar;
- ich šupka je hrubšia a hustejšia, semená sú natreté jemnou žltou farbou;Dôležité! Existuje niekoľko odrôd tekvice, ktorých semená sa nelíšia od farby semien cukety.
- ich semená sa nedajú tak ľahko rozdeliť na 2 polovice tým, že ich zovriete medzi prsty;
- tekvicové semená sú väčšie ako tekvicové semená;
- majú rýchlejšie klíčenie v porovnaní so semienkami cukety.
Všetky tieto znaky vám pomôžu vytriediť zmiešané semená, ale neposkytnú absolútnu záruku. Preto, ak nie je možné vybrať niektoré semená od iných, odporúča sa zasadiť cuketu a tekvicu do sadeníc. Deje sa tak, aby sa zabránilo blízkosti týchto plodín na tom istom lôžku.
Ako pestovať sadenice cukety a tekvice
Pred vysadením cukety a tekvicových semien na sadenice sa musia spracovať. Väčšina záhradníkov dodržiava štandardnú schému:
- Výber semien vhodných na siatie.
- Namočte.
- Zahrejte sa
- Otužovanie.
Takéto semená sa vysádzajú priamo do pôdy bez akýchkoľvek postupov.
Obe plodiny sú veľmi citlivé na kyslosť substrátu, takže pôda pre sadenice musí byť buď mierne zásaditá alebo neutrálna. Najčastejšie sa na sadenice používa rašelina zriedená humusom, trávnikovou pôdou a pilinami. Pred výsadbou semien musí byť pripravená pôda dezinfikovaná vriacou vodou alebo slabým roztokom manganistanu draselného.
Na pestovanie týchto plodín by ste nemali používať veľké nádoby. Najlepšie je vziať samostatné kvetináče alebo poháre a zasadiť do nich 1 až 3 semená. Najslabšie výhonky potom treba odstrániť, pričom zostane len jeden silný. Semená sú zakopané 2 centimetre do zeme a musia byť umiestnené striktne vodorovne. Vysadené semená sú pokryté polyetylénom alebo sklom a umiestnené na teplom mieste s teplotou 20 až 22 stupňov.
Takto vytvrdené sadenice sa neroztiahnu ani pri nedostatočnom osvetlení.
Zalievanie sadeníc týchto plodín sa vykonáva usadenou teplou vodou, keď horná vrstva pôdy zasychá. Hnojenie mladých sadeníc pred výsadbou na trvalom mieste sa vykonáva iba dvakrát:
- Po 7–10 dňoch od vzídenia sa mladé rastliny oplodnia divinou alebo močovinou a superfosfátom. Na kvetináč by sa nemalo použiť viac ako pol pohára hnojiva.
- Po 7 dňoch od prvého kŕmenia sa mladé rastliny oplodnia nitrofoskou. Do tejto doby by mal v pohároch zostať len najsilnejší výhonok, takže spotreba hnojiva bude jedna pohár na kvetináč.
Pripravené sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto rastu najskôr mesiac od klíčenia semien. Ak sú vysadené na otvorenom priestranstve, výsadba by sa mala vykonať až po skončení mrazu, konkrétne koncom mája - začiatkom júna.
Video o tom, ako pestovať tieto plodiny na sadenice:
Rozdiely medzi sadenicami cukety a tekvice
Rovnako ako u semien, ani tento spôsob rozlíšenia tekvice a tekvice nie je 100% zaručený. Ale vo väčšine prípadov takto môžete triediť jednu sadenicu od druhej.
Znaky sadeníc cukety:
- v tekvicovitých rastlinách majú listy kotyledónu pretiahnutejší, dlhší tvar ako v cuketové sadenice;
- prvý pravý list ich mladých rastlín je veľmi tenký s vyrezávaným povrchom;
- Stonka semenáčika je pomerne dlhá a sfarbená do bledozelenej farby.
Znaky tekvicových sadeníc:
- Mladé tekvicové rastliny majú hrubú a krátku stonku;
- stonka aj listy sadeníc sú natreté bohatou tmavozelenou farbou;
- Listy tekvice sú väčšie vo veľkosti v porovnaní s listami tekvicových rastlín. Navyše ich textúra je veľmi hrubá a hustá.
Tieto rozdiely v semenách a semenákoch týchto plodín majú spoločné črty.V závislosti od odrody sa môžu zmeniť charakteristické vlastnosti rastlín, napríklad tekvica bude rásť ako ker a bude mať jemnú zelenú farbu sadeníc, alebo sa rastliny cukety plazia po záhone a majú drsné listy. Preto najistejším spôsobom, ako rozlíšiť cuketu od tekvice, je jej zber - bude jasné, kde presne sú plody.
