Obsah
Na trhu s potravinami možno nájsť rôzne odrody bielej cibule. Každý typ má množstvo výhod a nevýhod. Pri výbere konkrétnej odrody by ste mali venovať pozornosť vlastnostiam zeleniny, ktorá je známa jednoduchou starostlivosťou a jemnou chuťou.
Popis bielej cibule
Odroda patrí do rodu Amaryllidaceae, ktorý zahŕňa viac ako 1000 rôznych rastlín. Vonkajšie je žiarovka biela, okrúhleho tvaru, veľká.
Chuť dužiny je jemná, prakticky nie horká, takže plodina sa často pestuje na pridávanie do šalátov. V zložení sa prakticky nelíši od bežných odrôd. Treba však mať na pamäti, že výrobok má jemnejšiu chuť a menej štipľavú arómu.
Šaláty, do ktorých sa pridáva biela cibuľa, sa odporúča zjesť ihneď, aby sa nestratili živiny zo zeleniny.
Odrody súprav bielej cibule s fotografiami a popismi
Kultúra nie je tak rozšírená po celom svete ako žlté a červené odrody cibule, ale chovateľom sa podarilo získať exempláre so slušnými vlastnosťami. Ak chcete rozhodnúť o výbere odrody, odporúča sa preštudovať si jej popis.Zásady výsadby a starostlivosti o cibuľu sú podobné.
Alba
Plodina je vysoko úrodná, stredná sezóna, odolná voči skrutkovaniu. Hlava je okrúhla, bielej farby, hustá, so šťavnatou dužinou bez horkosti. Hmotnosť každej repy dosahuje 180-200 g.
Odroda Alba sa vyznačuje stabilným výnosom a dobrou skladovateľnosťou až šesť mesiacov
Ak plánujete pestovať bielu cibuľu ako ročnú, potom sa sadenice musia vyrábať v marci. Na pestovanie dvojročnej rastliny sa semená umiestnia priamo do zeme začiatkom mája.
Nevada
Skorá odroda s krásnymi zaoblenými cibuľkami. Hmotnosť každého dosahuje 75-90 g. Hlavy sú na vrchu pokryté suchými bielymi šupinami, krk je jednopúčkový a tenký. Chuť ovocia je poloostrá. Produktivita odrody Nevada je 186-388 c/ha. Pred zberom je miera dozrievania 92%.
Odroda Nevada bola zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie pre oblasť Severného Kaukazu
Kométa F1
Kultúra bola vyvinutá v Holandsku. Do štátneho registra bola zapísaná v roku 2003. Podľa odporúčaní možno bielu cibuľu pestovať vo všetkých regiónoch.
Zelenina má okrúhly tvar, kompaktnú veľkosť: hmotnosť každej z nich sa pohybuje od 50 do 70 g Horné šupiny cibúľ sú čisto biele, vo vnútri dužina je rovnakej farby, mierne štipľavej chuti. Hybrid sa vyznačuje až 8,2 % cukornatosťou a až 10 % sušiny.
Plodina má priemernú dobu dozrievania: repa sa môže vykopať 115-125 dní po vyklíčení.
Produktivita hybridu Comet je až 186 c/ha
Snehová guľa
Odroda so snehobielou chutnou dužinou. Šupka má zvrchu svetlú farbu. Pre nízky obsah štipľavosti je vhodnejšie kombinovať cibuľu so zeleninou a mäsom.
Priemerná hmotnosť každej repy je 100 – 140 g, tvar zeleniny je guľovitý, zarovnaný, jednopúčkový.
Odroda Snowball je stredne skorá: cibuľky môžete vykopať 105-110 dní po výsadbe. Rastlina má dobrú prepravovateľnosť a trvanlivosť: jej obchodné vlastnosti a chuť sú zachované šesť mesiacov.
Výnos bielej cibule Snowball je 3,2-4,7 kg na 1 m2
Hviezdny prach
Rastlina je silná, so vzpriamenými listami a hrubým krkom. Perie je tmavo zelené, s „voskovým“ povlakom. Žiarovky majú rôzne tvary: od okrúhlych až po kosoštvorcové a sploštené. Šupiny na vrchu sú biele so striebornou farbou. Hmotnosť každého ovocia sa pohybuje od 40 do 60 g.
Hybrid Stardust je skorá odroda. Zeleninu môžete jesť 68-85 dní po vyklíčení. Mali by sa vziať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu, kde sa rastlina pestuje: v niektorých oblastiach sa proces dozrievania cibule zvyšuje na 90 - 100 dní. Je to spôsobené tým, že hybrid nemá rád náhle zmeny teplôt a chladné počasie.
Úroda odrody Stardust sa pohybuje od 4 do 6 kg/m2
Biele Jumbo
Kultúra je známa svojou veľkosťou. Pri správnej starostlivosti vážia exempláre 100-130 g Priemer cibule dosahuje 9-10 cm Chutia jemne korenisto a pikantne. Vrch zeleniny je pokrytý bielymi šupinami, 3-4 kusy na každom.
Odroda je určená na čerstvú spotrebu. Ak chcete získať repy maximálnej veľkosti, musíte zasiať sadenice začiatkom marca. Plodinu môžete pestovať priamo na otvorenom priestranstve, ale mali by ste brať do úvahy klimatické vlastnosti regiónu.
Odrodu White Jumbo je možné zbierať 100-105 dní po výsadbe a zeleň je možné rezať do 3-4 týždňov po vyklíčení.
Sierra Blanca F1
Hybrid sa vyznačuje poloostrou, jemnou chuťou, preto sa najlepšie konzumuje čerstvý. Šupiny zeleniny sú biele, vo vnútri je šťavnatá dužina rovnakého odtieňa. Neodporúča sa pestovať repku za účelom dlhodobého skladovania a ďalšieho predaja.
Na získanie zeleniny maximálnej veľkosti sa odporúča použiť metódu pestovania sadeníc. Pri správnej starostlivosti dosiahne veľkosť každej žiarovky 700-800 g.
Hybrid preferuje dobre osvetlené oblasti, kde nie je stagnujúca vlhkosť. Pre maximálny výnos potrebujete úrodnú pôdu, hnojenie a zalievanie.
Odroda Sierra Blanca F1 nie je určená na dlhodobé skladovanie: cibuľka začne hniť 2-3 mesiace po vykopaní
Orizaba F1
Vďaka chovateľom z Holandska sa objavil hybrid. Odporúča sa pestovať na Ukrajine a v Moldavsku. Priemerná doba zrenia zeleniny je 118 dní.
Rastlina so silným koreňovým systémom, cibuľka je biela, okrúhleho tvaru s hmotnosťou 45-80 g Dužina má vysokú chuť. Biela cibuľa je odolná voči suchu a klimatickým zmenám. Jedinou nevýhodou kultúry je nemožnosť dlhodobého skladovania a prepravy.
Hybrid sa vyznačuje silným imunitným systémom: je odolný voči fuzáriám a ružovej hnilobe.
Úroda odrody Orizaba F1 je 2,4-3,5 kg/m2
Konzervovanie
Odroda patrí medzi plodiny skorého dozrievania.Zber sa môže uskutočniť 65-85 dní po objavení peria. Zeleninu sa odporúča pestovať ako jednoročnú na jar av lete zo semien.
Žiarovky sú okrúhle ploché, vyrovnané, pokryté suchými snehovo bielymi šupinami. Hmotnosť každého dosahuje 40-60 g Zelenina je na dotyk hustá a chuťovo jemne korenistá. Zeleninu môžete použiť aj v jedle.
Odroda sa vyznačuje nízkou údržbou a silnou imunitou.
Cibuľky odrody Canning sú ideálne na zaváranie celého ovocia
Ala
Odroda patrí medzi stredoročné plodiny. Od objavenia sa prvých výhonkov až po úplné uloženie listov uplynie 95-110 dní. Odporúča sa pestovať bielu cibuľu ako jednoročnú rastlinu zo súprav. Pestovanie odrody ako zimnej odrody je povolené.
Cibuľa je plocho okrúhla, na dotyk hustá, s hmotnosťou do 110 g. Z vonkajšej strany je pokrytá bielymi šupinami. Zelenina chutí sladko, s miernou štipľavosťou. Môže byť použitý čerstvý alebo pestovaný na ďalšie skladovanie.
Úroda odrody Ala je 4-5 kg/m2
Barletta
Biela cibuľa dozrieva skoro: repku možno vykopať 65-90 dní po vzídení. Odporúča sa pestovať odrodu ako jednoročnú zo semien.
Zrelá zelenina je okrúhla, rovnomerného tvaru, s hmotnosťou 40-60 g Vonkajšia strana je chránená pred vonkajšími faktormi bielymi hustými šupinami. Vnútro cibule je rovnakej farby, strednej hustoty, jemnej chuti a strednej pikantnosti.
Hlavnou hodnotou odrody je schopnosť vytvoriť plnohodnotnú repu v jednej sezóne. Všetky cibuľky dozrievajú spolu, pierko sa dá použiť na zeleň.
Zelenina je určená na pridávanie do šalátov, malé exempláre sa odporúčajú na konzervovanie celého ovocia.
Biely kráľ
Univerzálna plodina prispôsobená rôznym pestovateľským podmienkam.Biela cibuľa je mrazuvzdorná a má vysokú úrodu.
Ak pestujete zeleninu siatím semien, potom na konci sezóny môžete vykopať veľké oválne repy. Hmotnosť každého z nich dosiahne 100-150 g.
Rastlina je silná, so silným koreňovým systémom. Žiarovky sú pokryté bielymi šupinami, hustými na dotyk a vyznačujú sa dobrou prepravovateľnosťou a trvanlivosťou. Chuť je poloostrá.
Skoré dozrievanie cibule bieleho kráľa: zber môže trvať 65-90 dní
Strieborný princ
Úroda je stredne neskorá, ale vysoko výnosná. Okrúhla cibuľa, stredne veľká. Hmotnosť každého exemplára môže dosiahnuť 50 g. Suché šupiny zeleniny sú striebristo-biele a šťavnaté biele. Chuť je poloostrá.
Rastlinu je možné vysadiť nielen za účelom pestovania repky, ale aj na produkciu zelene. Zelenina je bohatá na živiny, môže sa konzumovať čerstvá, pridávať do jedál alebo sušiť, aby sa predĺžila trvanlivosť.
Na získanie úrody cibule Silver Prince je potrebná náležitá starostlivosť: zalievanie, hnojenie a odstraňovanie buriny
Záver
Všetky odrody bielej cibule majú množstvo výhod a nevýhod. Hlavnou nevýhodou kultúry je jej nízka prenosnosť a udržiavanie kvality v porovnaní s inými zástupcami cibule. Medzi výhody patrí vysoká chuť, produktivita, silná imunita. Výsadba a starostlivosť o cibuľu je štandardná, takže každý záhradník môže poskytnúť podmienky na pestovanie rastliny.
