Obsah
- 1 Koľko druhov vlašských orechov existuje?
- 2 Odrody vlašských orechov odolné voči mrazu
- 3 Odrody skorých plodov vlašských orechov
- 4 Odrody trpasličích vlašských orechov
- 5 Bočné odrody vlašských orechov
- 6 Veľkoplodé odrody vlašských orechov
- 7 Odrody vlašských orechov pre oblasť Moskvy
- 8 Odrody vlašských orechov pre región Krasnodar
- 9 Ktorá odroda vlašských orechov je najlepšia?
- 10 Záver
Mnohé odrody vlašských orechov možno úspešne pestovať nielen v priaznivom južnom podnebí, ale aj v strednom Rusku. Nižšie uvedený materiál popisuje odrody vlašských orechov s popismi odrôd a fotografiami, ktoré môžu priniesť ovocie na juhu Ruskej federácie aj v miernom pásme.
Koľko druhov vlašských orechov existuje?
Orech je plodina známa od nepamäti. Pestuje sa v Strednej Ázii, Moldavsku, Bieloruskej republike, Ukrajine a južných oblastiach Ruskej federácie. K dnešnému dňu sa vyvinulo veľké množstvo odrôd, ktoré sa vyznačujú skorým plodom, vysokým výnosom, mrazuvzdornosťou a jednoduchou starostlivosťou.
Veľký segment šľachtiteľskej práce je zameraný na vytváranie chladu odolných stromov s cieľom rozšíriť spektrum úspešného pestovania vlašských orechov. V regióne Tula vytvoril kandidát poľnohospodárskych vied Evgeniy Vasin zbierku plodín vlašských orechov vrátane 7 druhov a viac ako 100 hybridov vlašských orechov. Sú medzi nimi také, ktoré vydržia teploty až -38,5°C.
K vzniku nových hybridov cenne prispeli chovatelia z oblasti Taškent, kde vlašské orechy vo voľnej prírode rastú už od treťohôr. Rozľahlé orechové lesy sú cenným genofondom pre výber vysoko výnosných odrôd, ktoré môžu priniesť dobré zisky pri pestovaní v priemyselnom meradle.
Odrody vlašských orechov odolné voči mrazu
V strednom Rusku, pri výbere vlašského orecha, prvá vec, ktorú musíte venovať pozornosť, je mrazuvzdornosť. V drsnom podnebí pre túto južnú kultúru nie každý hybrid dokáže prežiť zimu aj pod dobrým prístreškom. Existuje niekoľko odrôd špeciálne vyšľachtených pre takéto podmienky, ktoré sa z tohto hľadiska výborne osvedčili.
Ideálne. Vyšľachtené v roku 1947 uzbeckým chovateľom z Fergany Sergei Sergejevič Kalmykov. Vyznačuje sa skorým plodením, môže začať rodiť už 2 roky po výsadbe, dobrú úrodu však možno získať iba z 5-ročného stromu alebo staršieho.
Dorastá do výšky 4-5 m, kvety dokonale opeľuje vietor. Orechy sú oválneho tvaru, škrupina je tenká, priemerná hmotnosť plodov je 10 g. Zber prebieha od začiatku jesene do konca októbra. Môže priniesť ovocie v 2 vlnách. Orech Ideal odolá teplotám do -35°C a je odolný voči chloróze.
Astachovský. Relatívne nová odroda vlašských orechov, vyznačujúca sa zvýšenou odolnosťou voči mrazu a poškodeniu škodcami. Zahrnuté v štátnom registri Ruska v roku 2015. Odporúča sa na pestovanie v súkromných farmách centrálnej čiernej zeme, strednej a strednej Volhy v Rusku.
Koruna stromu sa dokáže rýchlo spamätať z omrzlín a bez problémov znáša chladné teploty až do -37°C. Začína rodiť vo veku 6 rokov, z jednej liesky zoženiete 10-20 kg.Orechy s tenkou škrupinou, ktorá sa ľahko rozdelí na dve časti. Priemerná hmotnosť ovocia je 23,4 g, maximálna je 27,1 g.Odroda sa považuje za dezert, hodnotenie profesionálnych degustátorov je 5 bodov.
Spomienka na Minova. Vynesené bieloruskými chovateľmi na základe Republikánskeho jednotného podniku „Inštitút pestovania ovocia“. Umiestnený ako veľkoplodý orech stredného obdobia dozrievania. Strom sa vyznačuje rýchlym tempom rastu, koruna je silná, strednej hustoty, vidlicovitá. Typ kvitnutia je homogamný, to znamená, že samčie a samičie kvety kvitnú súčasne, čo zaisťuje vynikajúce opelenie. Plody sú vrcholové a pravidelné po celé roky, prvá úroda sa získava po 5-6 rokoch. Zrenie nastáva koncom septembra.
Orechy sú veľké, s tenkou škrupinou (1 mm), splošteného tvaru so slabým rebrovaním. Priemerná hmotnosť je 15 g, najväčšia 18,5 g.
Táto zimovzdorná odroda orecha znesie mrazy až do -37°C. Medzi výhody stojí za zmienku imunita voči hnedým škvrnám.
Samochvalovič-2. Rýchlo rastúca, mrazuvzdorná odroda so strednou dobou dozrievania. Bol založený Republikánsky jednotný podnik „Inštitút záhradníctva“ Bieloruskej republiky. Strom je silný, so stredne hustou korunou, orechy sa tvoria v 2-5 kusoch. Na konári alebo v strapcoch je 8-10 plodov. Priemerná hmotnosť je 8,3 g, maximálna 10,5 g Hrúbka škrupiny je len 0,8 mm. Samokhvalovichsky-2 sa považuje za dezertnú odrodu.
Duet. Univerzálna odroda vyznačujúca sa dobrou zimnou odolnosťou, stabilným výnosom s vysokým výnosom jadier. Odporúča sa na pestovanie v regióne Central Black Earth. Strom dorastá do 13 m, koruna je hustá a zaoblená. Orechy sú vajcovité, hmotnosť - 11,2 g Z jedného exemplára môžete nazbierať až 10 kg ovocia za sezónu.
Odrody skorých plodov vlašských orechov
Každý záhradkár chce pri sadení nového stromu rýchlo vidieť plody svojej práce, teda prvú úrodu. Pre netrpezlivých letných obyvateľov, pri výbere odrody vlašských orechov v popise, musíte v prvom rade venovať pozornosť takému parametru, ako je predčasnosť.
Predčasný Levin. Nízko rastúca (4-5 m) odroda, vyznačujúca sa zvýšenou mrazuvzdornosťou. Pri dlhotrvajúcich negatívnych teplotách -35°C môže zamrznúť, ale po orezaní sa rýchlo zotaví. Túto odrodu vyšľachtil šľachtiteľ z Voronežu Ivan Pavlovič Levin z Idealu.
Plody sú s tenkou kôrou a pri stlačení prstami sa ľahko lámu. Orechy vážia v priemere 8-14 g, jadierka majú príjemnú stolovú chuť. Plodovanie je pravidelné, z jedného dospelého orecha sa urodí až 20 kg. Nie je náchylný na škodcov a choroby.
Krasnodar predčasne vyspelý. Vyznačuje sa vysokou produktivitou a nie je ovplyvnená chorobami a škodcami. Miera rastu je vysoká. Úroda dozrieva do konca septembra. Stredne veľké orechy s hmotnosťou 8-10 g.
Dezert. Mohutný, rozložitý strom s okrúhlo oválnou korunou. Odolný voči suchu, ale zimná odolnosť je nízka. Pri správnej poľnohospodárskej technológii prináša ovocie ročne od 4 do 5 rokov, typ plodenia je vrcholový. Vydarený pomer tukov a bielkovín v jadre dodáva dezertu vynikajúcu chuť. Orechy vážia v priemere 11,8 g, z jedného stromu sa dá za sezónu ubrať až 22 kg.
Korenovský. Získaný ruským šľachtiteľom V.V. Stefanenko opelením miestnych veľkoplodých odrôd ideálnym peľom.Stromy nie sú vysoké a plodia v trsoch 2-3 roky. Orechy sú veľké, s tenkou škrupinou a majú dezertnú chuť. Orech Korenovský môže kvitnúť dvakrát do roka.
Uzbecký predčasne vyspelý. Vychované v Ázii. Strom je kompaktný, čo umožňuje hustejšie pestovanie. Začína prinášať ovocie o 3-4 roky a kvitne v niekoľkých nárazoch. Orechy sú veľké, vážia 14 – 16 g a zachovávajú si vzhľad a chuť po celý rok.
Nie je možné si všimnúť niekoľko skorých odrôd chovaných ukrajinskými chovateľmi:
- Pirjatinský;
- Doneck predčasne vyspelý;
- Porig;
- Majster;
- veci;
- Stus;
- iskra;
- Dar je čistý.
Odrody trpasličích vlašských orechov
Nízko rastúce odrody orecha sú atraktívne pre nenáročnosť zberu a možnosť vysadiť na malej ploche väčší počet stromov. Najznámejšie z tohto pohľadu sú odrody uvedené nižšie.
Trpaslík-3. Strom rastie slabo, do veku 20 rokov nepresahuje 2,3 m, priemer koruny je 1,8 m. Plody sú okrúhle, podlhovasté, s priemernou hmotnosťou 12 g. Škrupina je silná, hrubá 1,5 mm. Pri rozbití sa odstráni celé jadro. Úroda sa zbiera v polovici septembra, od 1 hektára - do 50 c.
Trpaslík-5. Názov odrody hovorí sám za seba - strom nepresahuje výšku 1,5-2 m. Rastie pomaly, koruna je okrúhleho tvaru, vetvy sú umiestnené v pravom uhle k kmeňu. Plody sú stredne veľké, vajcovitého tvaru, s tenkou kôrou, priemerná hmotnosť - 10,5 g. Začína rodiť po 3 rokoch, úrodu prináša každoročne. Vyznačuje sa priemernou mrazuvzdornosťou, pri teplote -24°C je podiel omrznutých plôch 40-60%.
Kočerženko. Táto odroda vlašských orechov bola vyšľachtená šľachtiteľom z Kyjeva a pomenovaná podľa mena svojho tvorcu. Ide o vylepšenú verziu známej odrody Ideal.Strom sa vyznačuje riedkou, kompaktnou korunou, výška nepresahuje 2,5-3 m. Dozrieva skoro, prvá úroda sa môže zbierať za 2-3 roky. Plody sú veľké, okrúhle, pokryté jemnou tenkou škrupinou. Priemerná hmotnosť orecha je 14 g.
Orech Kocherzhenko sa vyznačuje jednoduchou starostlivosťou, skorým plodením a vysokou mrazuvzdornosťou (do -30 °C). Odporúča sa na pestovanie v súkromných záhradách od Vladivostoku po Petrohrad, úspešné skúsenosti s pestovaním sú na Urale a na Sibíri.
Adodávka je karmínová. Krátky hybrid, ktorý nerastie vyššie ako 2-2,5 m. Rovnaký Ideal sa stal východiskovým materiálom na získanie odrody orecha Ivan Bagryany. Plodí v strapcoch už 2. rok. Stromčeky je možné sadiť podľa vzoru 3*3 m. Majú lepšiu mrazuvzdornosť v porovnaní s odrodou Ideal.
Jurij Gagarin. Opis odrody vlašských orechov Jurij Gagarin naznačuje zvýšenú mrazuvzdornosť, dobrý výnos a vynikajúcu imunitu voči chorobám. Dorastá nie viac ako 5 m, koruna je hustá a rozložitá. Orechy sú veľké a majú oválny tvar.
Hojný. Výška dospelého stromu nepresahuje 3-5 m. Plodí od 4. roku života, plody sa tvoria vo forme zhluku 3-8 orieškov. Priemerná hmotnosť plodu je asi 12 g, z jednej rastliny sa dá zozbierať 28-30 kg. Hojná si získava medzi záhradkármi z roka na rok obľubu, pre svoju vysokú úrodu, výbornú chuť a odolnosť voči hnedej škvrnitosti. Jediným negatívom je, že odroda neznáša mráz.
Bočné odrody vlašských orechov
Pre šľachtiteľskú prácu sú obzvlášť cenné druhy a odrody vlašských orechov s bočným (bočným) plodom.Na takejto lieske sa vyvíjajú samičie súkvetia a následne plody nielen na vrcholoch zrelých konárov, ale aj na mladých výhonkoch. Pri dostatočnom osvetlení je takýto bočný konár schopný plodiť niekoľko sezón za sebou, čo výrazne zvyšuje úrodu bočných stromov v porovnaní s terminálnymi (vrcholovými) rodiacimi lieskami. Bočné odrody vstupujú do doby stabilného plodenia rýchlejšie, v priemere 4 roky po výsadbe v záhrade.
Peschansky. Stredne veľký strom, zaoblená koruna, stredne listnatý. Konáre sú pomerne riedke, umiestnené takmer 90° ku kmeňu. Orechy sú hladké, bez výrazných rebier, okrúhle oválne. Jadro je hutné, maslové, s príjemnou krémovou farbou. Chuť je dezertná. Úroda sa zbiera od konca septembra do začiatku októbra. Odroda Peschansky má dobrú odolnosť voči suchu a mrazu (do -30°C).
Vasion. Strom je strednej výšky, nie je náchylný na hlavné choroby plodov ovocia a bobúľ. Dobre znáša mrazy do -30°C, vymrznúť môžu len mladé výhonky bez negatívnych následkov pre rastlinu ako celok.
Plody sú guľovitého tvaru, priemerne 18-20 g, škrupina je tenká. Odroda Vasion je vysoko výnosná, z 1 hektára sa dá nazbierať až 50 centov orechov.
Taisiya. Odroda s neskorým kvitnutím a dozrievaním. Pri pravidelnom reze koruny strom nepresahuje výšku 3-4 m Stredné olistenie umožňuje hustejšiu výsadbu. Pri dostatočnom prieniku slnečného žiarenia budú plodné aj bočné výhonky. Vlašské orechy odrody Taisiya sú veľké, v priemere 16-20 g, škrupina je tenká, vnútorná priečka je ľahko oddelená. Prezentácia a chuť sú vynikajúce.
Timofey. Odroda je presnou kópiou Taisiya, s rozdielom v čase kvitnutia samčích a samičích kvetov. Timofey a Taisiya sa navzájom opeľujú.
Chandler. Americkí vedci pracovali na vytvorení odrôd typu s bočným plodom už v 19. storočí. Najznámejšia odroda získaná v Kalifornii v roku 1979 nesie meno svojho tvorcu Williama Chandlera. Ide o stredne veľkú odrodu s vysokým výnosom, ktorá začína prinášať ovocie po 3-4 rokoch. Plody sú tvorené vo forme zhlukov, hmotnosť jedného orecha je 14-16 g.Z 1 hektára môžete nazbierať až 5 ton suchých orechov. V ruských podmienkach je možné pestovať túto odrodu iba v južných oblastiach na mrazuvzdorných aklimatizovaných podpníkoch.
Veľkoplodé odrody vlašských orechov
Hmotnosť plodov je dôležitým faktorom, ktorý sa berie do úvahy pri šľachtiteľskej práci. K dnešnému dňu bolo vyvinutých niekoľko odrôd, ktoré sú lídrami v tomto ukazovateli.
Obor. Odroda Giant je vylepšenou verziou Ideal. Má rovnaké ukazovatele mrazuvzdornosti. Strom dorastá do 5-7 m, koruna je elegantná a kompaktná, čo umožňuje pestovať tento orech nielen ako ovocnú plodinu, ale aj ako dekoratívnu. Obr začína naplno prinášať ovocie vo veku 6 rokov. Hmotnosť orechov dosahuje 35 g, z jedného dospelého stromu liesky sa dá nazbierať až 100 kg.
Bukovina bomba. Pôvodná forma tohto medzisezónneho orecha bola nájdená na osobnom pozemku v Doneckej oblasti. Strom je mohutný s guľovitou korunou. Plodnosť je mierna, ale ročná, priemerná hmotnosť plodu je asi 18 g, známe sú exempláre s hmotnosťou 28-30 g. Orechy majú zaoblený valcovitý tvar, stlačený zo strán.Bukovina bomba sa vyznačuje zvýšenou zimnou odolnosťou a priemernou imunitou voči hnedej škvrnitosti. Dokonale prenáša vlastnosti materskej rastliny pri rozmnožovaní semenami.
Kalarashsky. Vysoký strom s hustou, bujnou korunou. Plody každoročne, v daždivom lete môže byť postihnutý hnedou škvrnitosťou. Orechy sú veľké, vážia 15 – 19 g. Škrupina je mierne rebrovaná, okrúhla, strednej hrúbky, po prasknutí sa dá vybrať celé jadro.
Vyššie opísané rastliny možno bezpochyby klasifikovať ako veľkoplodé odrody:
- Astachovský;
- Memory Minov;
- Ideálne.
Odrody vlašských orechov pre oblasť Moskvy
Okrem vyššie uvedených zimovzdorných odrôd bol vytvorený dostatočný počet variácií vlašských orechov pre moskovský región a regióny s podobnými klimatickými podmienkami. Hlavnými kritériami pre výber sadeníc sú mrazuvzdornosť, produktivita a vynikajúca chuť.
Plodný. Stredná odroda, orechy dozrievajú do konca septembra. Výška Urozhayny môže dosiahnuť 6 m, koruna je široko oválna, hustá, s apikálno-laterálnym typom plodov. Úroda je pravidelná od 4-5 rokov, z jedného exemplára sa dá nazbierať až 24-28 kg orechov. Priemerná hmotnosť ovocia je 8,7 g, hrúbka škrupiny nie je väčšia ako 1 mm. Odolnosť voči hnedým škvrnám je priemerná.
Zimovzdorná, odporúčaná na rozsiahle pestovanie. Harvest je stará, rokmi overená odroda, zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov už v roku 1965.
Aurora. Silný strom, dorastajúci do výšky viac ako 6 m, rýchlosť rastu je rýchla. Plodí od 4 rokov a úroda sa každým ročným obdobím zvyšuje.Dospelý orech Aurora dokáže vyprodukovať až 25 kg za sezónu. Hmotnosť priemerného orecha je 12,8 g, hrúbka škrupiny je 0,9 mm.
Vyznačuje sa zimnou odolnosťou a dobrou imunitou voči rôznym chorobám. Odporúča sa na rozsiahle pestovanie v priemyselných plantážach.
Sadko. Táto mrazuvzdorná trpasličia odroda sa často nazýva Shuginov orech, podľa mena šľachtiteľa. Rodák z Charkova sa pri presťahovaní do Moskovskej oblasti pustil do vývoja odrody, ktorá by v podmienkach Moskovskej oblasti prežila zimu a zároveň nebola chuťovo nižšia ako jej juhoukrajinskí kolegovia. Začiatkom 80. rokov dostal Sadko - plodný, zimovzdorný a skoro dozrievajúci.
Strom je nízky (do 3,5 m) a začína rodiť v 3. roku. Plody sú malé - asi 4 cm v kalibri, ale na jednom strapci dozrieva 6-8 kusov.
Moskovská oblasť. Skorá odroda s dobrou mrazuvzdornosťou. Orechy sú veľké, jadro má výbornú dezertnú chuť. Názov naznačuje pestovanie v podmienkach moskovského regiónu.
Odrody vlašských orechov pre región Krasnodar
Najmä pre priaznivé podmienky Krasnodaru s jeho teplou klímou získali ruskí špecialisti z Federálneho štátneho rozpočtového ústavu Severozápadný vedecký výskumný ústav vodných zdrojov a rastlín niekoľko odrôd vlašských orechov, ktoré sú optimálne vhodné na pestovanie v tomto regióne.
Elegantný. Stredne skorá odroda, ktorá začína dozrievať v polovici septembra. Strom je stredne veľký, do výšky 5 m, so silnou, dobre olistenou oválnou korunou. Prvá slušná úroda sa zberá za 5-6 rokov, plodenie je terminálne.
Orechy sú vo výbornej úprave, vážia asi 12,5 g a hrúbka škrupiny nepresahuje 1,2 mm.Z dospelého lieskového stromu môžete získať až 20 kg za sezónu. Odroda Graceful sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči suchu, zriedka trpí marsóniou. Odporúča sa na priemyselné pestovanie.
Krasnodar. Odroda prechádza štátnym testovaním. Strom je vysoký, so široko zaoblenou hustou korunou, ktorá si vyžaduje preriedenie. Plodí ročne od 4 do 5 rokov, zber nastáva koncom septembra.
Orechy majú vynikajúcu chuť a slušnú prezentáciu. Priemerná hmotnosť je 12,7 g, z 10-ročného lieskového stromu sa odoberie až 20 kg. Krasnodar dobre znáša sucho a zriedka trpí hubovými chorobami, najmä marsoniou.
Pelan. Strom je vysoký, s apikálno-laterálnym typom plodenia, do 14. roku života dosahuje výšku 10 m s priemerom koruny 9,5 m. Stabilnú úrodu prináša od 4-5 rokov. V regióne Kuban sa orechy zbierajú 20. septembra. Plody sú malé, široko oválne, priemerná hmotnosť - 9,5 g Škrupina je tenká, pri extrakcii sa jadro rozlomí na dve časti.
Pelan zriedka trpí škodcami a chorobami a vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči negatívnym teplotám a suchu.
Úsvit východu. Skorá odroda, zónovaná v regióne Krasnodar. Strom má priemernú rýchlosť rastu, plodí od 4 do 5 rokov, typ plodenia je apikálno-laterálny. Orechy dozrievajú do konca septembra. Veľkosť plodov je stredná, hmotnosť cca 9 g. Z dospelého exempláru vo veku 10-12 rokov možno odobrať až 24 kg orechov. Odroda sa vyznačuje priemernou zimnou odolnosťou, odolnosť voči marsonióze je tiež priemerná. Zarya Vostoka je považovaná za jednu z najlepších odrôd vlašských orechov pre Kuban. Odporúča sa pre súkromné záhrady.
Uchkhoz Kuban. Vyznačuje sa bohatým a pravidelným rodením, ktoré začína 4 roky po výsadbe.Orechy sú s tenkou kôrou a vážia v priemere 9 g. Dobre znášajú mráz, ale majú nízku imunitu voči chorobám a škodcom.
Päťročný plán. Nová odroda prechádzajúca štátnym testovaním. Vyznačuje sa zvýšenou mrazuvzdornosťou a vysokým ročným výnosom. V poľných podmienkach je odolný voči hnedej škvrnitosti. Plod je apikálno-laterálny, vyskytuje sa 4-5 rokov po výsadbe. Orechy sa zbierajú koncom septembra, z jedného stromu vo veku 8-10 rokov sa dá zozbierať až 20 kg. Priemerná hmotnosť ovocia je 9 g. Pyatiletka je sľubná odroda na pestovanie v Kubane.
Okrem vyššie uvedených odrôd sú v Kubane populárne tieto odrody:
- Štátny statok;
- Chovateľ;
- Petrosyanov obľúbený;
- Krasnodar predčasne vyspelý;
- Dezert.
Ktorá odroda vlašských orechov je najlepšia?
Koncept najlepšej odrody vlašských orechov je nejednoznačný. U každého záhradkára je to iné. Pri dnešnom bohatom sortimente je ľahké vybrať si odrodu na základe vlastných preferencií a klímy regiónu. Niektorí sa zameriavajú na úrodu, aby úrodu vysadili v priemyselných množstvách, iní na mrazuvzdornosť, aby mladý strom neodumrel počas prvej zasneženej zimy a ďalší na chuťové vlastnosti jadier.
Záver
Rôzne odrody vlašských orechov vyvinuté v poslednej dobe výrazne rozšírili oblasť možného pestovania tejto plodiny. Keď si do záhrady zasadíte aspoň jednu sadenicu orecha, môžete sebe a svojim blízkym poskytovať zdravý a ekologický produkt na dlhé roky.