Obsah
Katalánske hrozno je novou hybridnou formou kultúry. Napriek tomu, že sa odroda objavila len pred niekoľkými rokmi, mnohí záhradníci ju už dokázali oceniť. Katalánske hrozno sa vyznačuje skorým a bohatým rodením a vysokými spotrebiteľskými vlastnosťami, čo vysvetľuje zvýšený dopyt po úrode počas predaja. K rastúcej popularite hybridu prispieva aj jeho relatívna odolnosť voči bežným chorobám plodín. Ale pre úspešné pestovanie je potrebné vziať do úvahy základné vlastnosti druhu.
Katalánske hrozno je podľa tvorcu stolové odrody
História výberu
Katalánsko je výsledkom práce národného chovateľa z Ukrajiny Alexandra Burdaka. Cieľom bolo získať ultra skorú odrodu hrozna s tmavým odtieňom plodov, ktorá je schopná vykazovať vysokú produktivitu pri minimálnej starostlivosti. A jeho tvorca uspel.Žiadosť o testovanie odrôd v Katalánsku však ešte nebola podaná, čo vysvetľuje jej absenciu v štátnom registri.
Základom pre hrozno bola veľkoplodá známa odroda Talisman a hybrid Krainova Burgundy Mantle. Vďaka tomu si výsledný druh zachoval veľkú veľkosť bobúľ, zvýšenú odolnosť voči chorobám z materskej formy, ako aj bohatý tmavý odtieň a skoré dozrievanie z otcovskej formy.
Popis odrody viniča Catalonia
Toto hrozno sa vyznačuje veľkou vitalitou. Vďaka tomu začína prinášať ovocie už v prvom roku po výsadbe. Okrem toho má ďalšie charakteristické črty, na ktoré by ste si mali dať pozor.
Trsy
Katalánsko má veľké, široké kužeľovité zhluky. Ich veľkosť sa však zväčšuje dozrievaním viniča a hromadením viacročného dreva. Hmotnosť párnych signálnych trsov je však výrazne väčšia ako u iných odrôd. Je to 400-500 g a po niekoľkých rokoch sa zdvojnásobí. Hustota trsov Katalánska je priemerná. Vďaka tomu sú bobule dobre vetrané, čo znižuje pravdepodobnosť ich napadnutia hubovými chorobami. Dĺžka strapcov je 18-20 cm a šírka 15 cm.
Hrebene tohto hrozna sú predĺžené a silné. Majú jasne zelený odtieň s mierne ružovkastým nádychom na niektorých miestach.
Bobule
Plody Katalánska sú oválneho tvaru. Hrozno je veľké, dosahuje dĺžku 38 mm a šírku asi 15 mm. Priemerná hmotnosť každého z nich je 12-15 g. Keď bobule dozrievajú, získavajú bohatý tmavofialový odtieň. A povrch hrozna je pokrytý hustým sivým povlakom ochrannej pružiny.Ich koža je tenká a nie je cítiť pri jedení. Zároveň je trvácny a vysoko odolný voči poškodeniu.
Pri skorom zbere je šupka trpká, ale po dozretí úplne zmizne. Každé hrozno má 2-3 semená, ale pri konzumácii ich necítiť. Preto sa chuť nepokazí. Dužina má hustú konzistenciu a je chrumkavá.
Bobule hrozna Katalánska sa počas rastu nedotýkajú
Vine
Hybrid každoročne produkuje veľa mladých výhonkov. Navyše počas sezóny úplne dozrievajú a získavajú červenohnedý odtieň.
Listy Katalánska sú veľké, okrúhleho tvaru, pozostávajúce z piatich segmentov, vyznačujúce sa silnou drsnosťou. Platničky sú hladké, tmavozelenej farby, s výraznými svetlými žilkami. Priehlbiny na základni sú otvorené. Stopky sú predĺžené, zelené s antokyanovým odtieňom. Zuby pozdĺž okraja dosiek sú veľké, pílovité alebo trojuholníkové, strany sú špicaté a vrcholy listov sú zaoblené.
Charakteristika katalánskeho hrozna
Ak chcete získať úplný obraz o tomto hybride, musíte si preštudovať jeho vlastnosti. Tieto informácie pomôžu určiť najpriaznivejšie podmienky pre jeho pestovanie a vyhnúť sa vážnym chybám v starostlivosti.
Obdobie dozrievania katalánskeho hrozna
Katalánske hrozno je skorá dozrievajúca plodina. Strapce dozrievajú 90-100 dní od otvorenia púčikov. Ale to je možné, ak súčet aktívnych teplôt v tomto období je 21-22 °C.
Ak sú podmienky priaznivé, zber sa môže uskutočniť už koncom júla. Ale hrozno dosiahne svoju maximálnu chuť do konca prvých desiatich augustových dní.
Produktivita
Katalánsko pravidelne prináša ovocie.Sadenica vytvára zhluky už v prvej sezóne, ale začína plodiť naplno 3-4 roky po výsadbe. Hybrid potrebuje prideľovanie záťaže. Výnos odrody je 35-40 kg na vinič.
Chuť katalánskeho hrozna
Degustačné skóre odrody je 8,9 bodu z desiatich možných. Záhradníci si tiež všimnú dobrú chuť Katalánska. Hrozno hybridu je sladké, s miernou arómou. Po zjedení cítiť chuť pripomínajúcu čerešne.
Rastúce regióny
Hybrid sa odporúča pestovať v južných oblastiach bez prístrešia. A tiež hrozno Katalánska je vhodné pre centrálne regióny, ale s povinnou izoláciou na zimu.
Mrazuvzdornosť
Hybrid má priemernú úroveň mrazuvzdornosti. Znesie teploty do -23 °C. Ak však vinič zamrzne, môže sa rýchlo zotaviť.
Odolnosť voči suchu
Katalánsko dobre znáša krátkodobé sucho. Hybrid však zle reaguje na zamokrenie. Preto by sa zalievanie malo vykonávať v dávkach.
Hrozno Katalánska nemožno pestovať v nížinách a bažinatých oblastiach
Odolnosť voči chorobám
Táto odroda má priemernú odolnosť voči bežným chorobám plodín. Ak sú podmienky pestovania nevhodné, Katalánsko trpí sivou hnilobou a chlorózou. Preto netreba zanedbávať preventívne ošetrenia fungicídmi.
Udržiavanie kvality
Zozbierané trsy Katalánska sú vhodné na prepravu. Zároveň si plne zachovávajú komerčné kvality. Úroda sa môže skladovať čerstvá 2-3 mesiace v chladnej miestnosti, ale na to sa musí z viniča odstrániť v štádiu technickej zrelosti.
Výhody a nevýhody
Katalánsko má mnoho výhod, čo vysvetľuje nárast popularity tohto hrozna v tak krátkom čase. Hybrid má ale aj isté nevýhody, ktoré nemožno ignorovať.
Katalánsko je odolné voči hrachu
Hlavné výhody:
- vynikajúca obchodná kvalita;
- dobrý vkus;
- skoré plodenie;
- veľké ovocie;
- vhodnosť na prepravu;
- možnosť dlhodobého skladovania;
- súčasné dozrievanie strapcov;
- vysoká miera prežitia;
- vynikajúce zakorenenie odrezkov.
nedostatky:
- nároky na zloženie pôdy;
- neznášanlivosť voči stagnácii vlhkosti;
- citlivosť koreňov na mráz.
Vlastnosti pestovania
Sadenice Katalánska sa odporúča vysádzať na jar, aby pred zimou zosilneli. Pre hybrid by ste si mali vybrať dobre osvetlenú oblasť na kopci. V tomto prípade musí byť hladina podzemnej vody najmenej 1,5 m.
Hrozno Katalánska vykazuje dobrý výkon na piesčitých a hlinitých pôdach s neutrálnou kyslosťou. Sadenice by sa mali umiestniť s prihliadnutím na skutočnosť, že každá vyžaduje najmenej 5 metrov štvorcových. m voľného priestoru. Iba v tomto prípade sa budú môcť plne rozvinúť a nebudú súťažiť o jedlo.
Po výsadbe musíte počas prvých mesiacov neustále monitorovať vlhkosť pôdy. Spočiatku by sa sadenica mala pravidelne zalievať, pretože vrchná vrstva pôdy vysychá. A po zakorenení navlhčite 1-2 krát za mesiac. Dospelý vinič je potrebné zalievať iba v prípade neprítomnosti sezónnych dažďov počas lámania pukov, pred kvitnutím a na jeseň.
Katalánsko dobre reaguje na kŕmenie.S prihnojovaním hrozna musíte začať skoro na jar. Počas tohto obdobia by sa mali používať organické látky. S príchodom leta je potrebné vinič kŕmiť superfosfátom (40 g) a sulfidom draselným (35 g) na vedro vody. Opakujte postup raz za mesiac.
Tento hybrid vyžaduje pravidelné prerezávanie. Každý rok by sa jej výhonky mali skrátiť na 5-8 púčikov. Tiež je potrebné na jar očistiť vinič od zlomených a poškodených výhonkov, aby sa zlepšilo vetranie viniča.
Hybridná úroda nie je poškodená osami
Záver
Katalánske hrozno je nový perspektívny druh plodiny, ktorý si zaslúži pozornosť skúsených aj začínajúcich záhradníkov. Koniec koncov, nie je toľko skorých tmavých odrôd av porovnaní s týmto hybridom sú v obchodnej kvalite horšie. A skoré plodenie Katalánska vám umožňuje získať prvú úrodu oveľa skôr ako iné druhy.
Recenzie hrozna Katalánska
