Citrónová tráva Ďalekého východu: liečivé vlastnosti a kontraindikácie, pestovanie

Schisandra z ďalekého východu (tiež čínska alebo mandžuská schizandra) je rastlina z čeľade Schisandra, trvácny popínavý ker. Zapletá nosné konštrukcie ako vinič, takže sa zvyčajne vysádza pozdĺž plotov a múrov. Bobule Ďalekého východu Schisandry sú jasne červené, ako je vidieť na fotografii nižšie, malé a veľmi kyslé, čo tvorilo základ názvu tejto plodiny. Plody kríka sú obdarené mnohými užitočnými vlastnosťami, vďaka ktorým je v Rusku veľmi populárny, hoci sa nepestuje všade.

Kde rastie citrónová tráva z Ďalekého východu?

Citrónová tráva z Ďalekého východu rastie hlavne v Číne a na Ďalekom východe. V Rusku sa pestuje iba na území Primorsky, Jakutsko, Kamčatka, Sachalin a Amur.

Aké sú výhody citrónovej trávy z Ďalekého východu?

Výhody Ďalekého východu Schisandry pre telo je ťažké preceňovať. Vysoká koncentrácia živín v plodoch kríka určuje množstvo prospešných vlastností tohto bobule:

  • Schizandra z ďalekého východu rozširuje periférne cievy a znižuje hladinu cukru v krvi;
  • tonizuje nervový systém ako celok, vďaka čomu je predpísaný na liečbu depresie, nespavosti, chronickej únavy a ospalosti, podráždenosti a porúch pozornosti;
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • zabraňuje rozvoju aterosklerózy;
  • posilňuje imunitný systém, preto sa v období zosilnenia prechladnutia a vírusových ochorení odporúča piť čaj z citrónovej trávy;
  • stimuluje hematopoézu, čo je užitočné pri anémii;
  • znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení;
  • má priaznivý účinok na gastrointestinálny trakt, čistí žalúdok od škodlivých baktérií;
  • má choleretický účinok, ktorý výrazne uľahčuje priebeh ochorení žlčníka;
  • pomáha pri komplexnej liečbe zhubných nádorov.
Dôležité! Na internete môžete často nájsť kontroverzné údaje o tom, či Schisandra z Ďalekého východu zvyšuje alebo znižuje krvný tlak. Odpoveď je takáto: mikroelementy obsiahnuté v bobuliach zvyšujú krvný tlak u hypotenzných pacientov.

Výhody schizandry z Ďalekého východu pre mužov

Samostatne stojí za zmienku nasledujúce vlastnosti Ďalekého východu Schisandra, užitočné pri liečbe erektilnej dysfunkcie u mužov:

  • prevencia predčasnej ejakulácie;
  • zvýšená erekcia;
  • stimulácia produkcie spermií.

Aby sa zabránilo rozvoju impotencie, odporúča sa zahrnúť do stravy čaje z Ďalekého východu Schisandra alebo iné produkty na jej báze: džemy, zaváraniny, tinktúry.Najmä výhody infúzie semien citrónovej trávy, ktorá sa pripravuje takto, sú už dlho preukázané:

  1. 10 g semien citrónovej trávy sa zmieša s 50 g vody.
  2. Výsledná zmes sa infúzi 2 týždne.
  3. Po uplynutí tejto doby sa infúzia dekantuje cez gázu alebo sito a potom sa naleje do sklenených nádob.

Odporúčané dávkovanie: 30-40 kvapiek 3x denne pred jedlom. Častejšie užívanie infúzie môže telu spôsobiť viac škody ako úžitku.

Liečivé vlastnosti schizandry z Ďalekého východu pre ženy

Výhody plodov citrónovej trávy Ďalekého východu sú zrejmé aj pre ženské telo:

  • vysoký obsah polysacharidov v bobuliach zabraňuje ukladaniu tuku, takže sú užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť;
  • Zníženie telesnej hmotnosti je tiež uľahčené skutočnosťou, že ovocie normalizuje fungovanie žalúdka, vďaka čomu je hlad mierne otupený;
  • Antioxidanty obsiahnuté v bobuliach pomáhajú odstraňovať toxické látky z tela;
  • pri pravidelnej konzumácii plodov citrónovej trávy v tej či onej forme dochádza k omladeniu pokožky, v dôsledku čoho sú vrásky menej nápadné;
  • v kombinácii s inými prostriedkami citrónová tráva pomáha pri liečbe ženskej neplodnosti;
  • éterické oleje obsiahnuté v bobuliach posilňujú nechty a vlasy, čím znižujú ich krehkosť;
  • drvené bobule sa často používajú ako hlavná zložka pleťových masiek.

Pravidlá zberu surovín

Bobule Schisandry z ďalekého východu sa zbierajú len vtedy, keď sú zrelé – o tom svedčí aj ich bohatá červená farba. Ak budete zbierať suroviny skôr, nebude z nich žiadny úžitok.

Schizandra dozrieva koncom septembra - začiatkom októbra. Je dôležité zbierať úrodu pred príchodom prvých mrazov.

Poradte! Bobule sa pri zbere ľahko poškodia.Aby sa to nestalo, plody sa zbierajú v celých strapcoch spolu so stopkami.

Zozbieraná plodina sa rozloží v rovnomernej vrstve na látku na tmavom a suchom mieste. Kôlňa alebo podkrovie je na to ako stvorené. Po 3-5 dňoch bobule uschnú, potom sa môžu sušiť v rúre pri teplote 50-60°C. Pri vyšších teplotách môžu byť suroviny spálené.

Úrodu skladujte v uzavretej nádobe, na tmavom a suchom mieste. Užitočné vlastnosti citrónovej trávy trvajú až 2 roky.

Dôležité! Citrónovú trávu v žiadnom prípade nezbierajte do pozinkovaných vedier, alebo všeobecne do nesmaltovaných kovových nádob. Keď kov interaguje s bobuľovou šťavou, dochádza k oxidačnej reakcii, ktorá ich zbavuje ich prospešných vlastností.

Zber citrónovej trávy z Ďalekého východu na zimu

Aby sa zachovali liečivé vlastnosti bobúľ z viniča Schisandra z Ďalekého východu, odporúča sa ich na zimu sušiť. Týmto spôsobom sa suroviny pripravujú takto:

  1. Celé strapce, nerozdelené na jednotlivé bobule, sa rozložia na plech na pečenie, na ktorý bola predtým položená vrstva látky alebo papiera. Dôležité je rozmiestniť plody tak, aby sa navzájom nedotýkali.
  2. Plech na pečenie so surovinami nosíte na tvári pod baldachýnom alebo na povalu. V druhom prípade sa musíte uistiť, že podkrovie je dostatočne vetrané.
  3. Keď je citrónová tráva mierne suchá, môžete oddeliť trsy odstránením jednotlivých bobúľ zo stopky.
  4. Stonky sa vyhodia, potom sa zvyšné ovocie rozloží v tenkej vrstve.
  5. Potom sa plech vloží do rúry na 5-7 hodín pri teplote asi 40-50°C.
  6. Postup sa opakuje niekoľko dní.
Dôležité! Pri sušení podľa všetkých pravidiel získava citrónová tráva z Ďalekého východu tmavočervenú farbu.

Ako užívať Schizandru z Ďalekého východu

Kyslá chuť bobúľ je dôvodom, že citrónová tráva nie je taká populárna ako mnohé iné bobule, používa sa však aj pri varení. Zvyčajne sa vyrába z plodov kríkov:

  • šťavy;
  • ovocné nápoje;
  • likéry;
  • džem;
  • džemy;
  • sirupy;
  • tinktúry;
  • čajov

Okrem toho sa bobule používajú do pečiva zo sladkého cesta, kde je kyslosť ovocia kompenzovaná cukrom.

Ako variť koreň Schisandry z Ďalekého východu

Takmer všetky časti tohto kríka sa používajú pri varení. Svoje uplatnenie našiel aj koreň citrónovníka ďalekého východu.

Varte ho takto:

  1. 15 g koreňa sa dôkladne rozdrví.
  2. Rozdrvené suroviny sa nalejú do 1 polievkovej lyžice. vriacou vodou a zakryte riadom na vrchu.
  3. Koreň sa vylúhuje 5-8 minút, potom je nápoj pripravený na použitie.

Výsledný nálev z koreňa citrónovej trávy pomáha pri chudnutí, pretože zlepšuje metabolizmus a podporuje rýchlejšie odstraňovanie toxínov z tela. Okrem toho koreň tohto kríka zvyšuje výdaj energie, vďaka čomu dochádza k rýchlejšiemu chudnutiu.

Tinktura Ďalekého východu Schisandra s vodkou

Tinktura Schisandra z ďalekého východu sa vyrába rôznymi spôsobmi a môžete použiť nielen bobule, ale aj semená.

Tinktura semien sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

  1. Semená sa nalejú s 50 ml vodky.
  2. Infúzia sa 15 dní na suchom a tmavom mieste.
  3. Výsledná tinktúra sa dekantuje a potom je pripravená na použitie.

Odporúčané dávkovanie: 3x denne 30-35 kvapiek.

Bobuľová tinktúra sa vyrába takto:

  1. Bobule, nakrájané na 4 časti, sú oddelené od semien.
  2. Výsledná hmota sa naleje so 100 ml vodky.
  3. Zmes sa infúzi 10 dní, po ktorých je tinktúra pripravená na použitie.
Pozor! Bobule nemusia byť rezané, ale v tomto prípade je surovina už naplnená 0,5 litrom vodky.

Na prípravu tinktúry vezmite nielen zrelé ovocie, ale aj sušené bobule. Recept:

  1. Bobule sušené na zimu sa nalejú vodkou v pomere 1: 5. Zvyčajne sa na to používa fľaša z tmavého skla.
  2. Nádoba sa uzavrie a skladuje sa na tmavom a suchom mieste 1-2 týždne.
  3. Počas tejto doby fľašu aspoň raz denne pretrepte.
  4. Po uplynutí tejto doby sa tinktúra prefiltruje pomocou gázy, po ktorej sa uchováva ďalšie 1-2 dni.
  5. V prípade potreby sa nápoj znova prefiltruje - mal by byť čistý a priehľadný.

Dávkovanie: 2x denne 30 kvapiek. Kurz trvá 3-4 týždne.

Táto tinktúra pomáha pri chronickej únave a roztržitosti.

Ďaleký východný džem z citrónovej trávy

Existuje veľa receptov na citrónovú trávu, sú si však veľmi podobné. Jeden z najpopulárnejších je tiež považovaný za najrýchlejší:

  1. 1 kg bobúľ sa umyje tečúcou vodou a naleje sa do umývadla.
  2. Zasypú sa 1,5 kg cukru a nechajú sa 24 hodín.
  3. Potom sa ovocie posypané cukrom skontroluje na prítomnosť šťavy. Ak to nestačí, môžete do misy naliať ½ polievkovej lyžice. studená prevarená voda.
  4. Zmes potom dusíme na miernom ohni, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
  5. Po vytvorení sirupu sa bobule varia asi 6 minút. Potom sa zmes vyberie zo sporáka.

Úplne vychladnutý džem sa opäť zahrieva 5 minút, potom sa môže naliať do sterilizovaných pohárov.

Dôležité! Kvôli vysokej kyslosti bobúľ sa môžu variť iba v smaltovaných alebo sklenených nádobách.

Liečivý čaj

Na prípravu čaju sa používajú takmer všetky zložky kríka: kôra, bobule, mladé konáre a listy.

Recept na varenie je nasledujúci:

  1. Vyššie uvedené čerstvé alebo sušené suroviny sa rozdrvia a zmiešajú v rovnakých pomeroch.
  2. 1 lyžička. výsledná zmes sa naleje s 1 polievkovou lyžičkou. vriaca voda
  3. Obsah dobre premiešame a necháme 10-15 minút vylúhovať. K tomu musí byť nádoba zakrytá zhora.

Čaj z citrónovej trávy z ďalekého východu slúži ako vynikajúce tonikum v boji proti prechladnutiu.

Kontraindikácie na použitie

Výhody citrónovej trávy z Ďalekého východu sú nepopierateľné, avšak v niektorých prípadoch môže nadmerná konzumácia bobúľ poškodiť. Preto je vhodné pred začatím užívania ovocia konzultovať s lekárom.

Schisandra je kontraindikovaná:

  • tehotné ženy (môže spôsobiť potrat);
  • pri dojčení;
  • osoby s individuálnou neznášanlivosťou na bobule, o čom svedčia výrazné alergické reakcie;
  • ľudia s poranením lebky alebo chrbtice;
  • na epilepsiu a duševné poruchy;
  • na gastritídu, žalúdočné a dvanástnikové vredy;
  • s vysokým krvným tlakom (ale s hypotenziou budú bobule prospešné pre telo).
Dôležité! Konzumácia veľkého množstva bobúľ môže spôsobiť vážne poškodenie ľudského zdravia. Nadbytok tohto produktu v strave vyvoláva fyzické vyčerpanie, problémy s kardiovaskulárnym systémom a nespavosť.

Okrem toho sa neodporúča podávať schizandru z Ďalekého východu deťom mladším ako 10 rokov.

Pestovanie a starostlivosť o citrónovú trávu z Ďalekého východu

Ide o nenáročnú, vysoko výnosnú záhradnú plodinu, ktorej pestovanie nebude ťažké. Starostlivosť o kríky zahŕňa najzákladnejšie postupy: odstraňovanie buriny, zalievanie, prerezávanie, uvoľňovanie pôdy.

Je lepšie pestovať plodinu v tieni alebo čiastočnom tieni, v oblastiach dobre chránených pred vetrom. Úroda sa zvyčajne zberá 4-5 rokov po výsadbe, nie skôr.

Poradte! Keďže táto rastlina potrebuje podporu, odporúča sa umiestniť výsadby v blízkosti plotov a stien domov.

Semená sa vysádzajú na jeseň. 2-3 dni pred výsadbou sa odporúča ich namočiť do vody. Výsadbový materiál sa vysieva do malých brázd, po ktorých sa posype tenkou vrstvou humusu (asi 1,5 cm).

Viac o tom, ako pestovať citrónovú trávu z Ďalekého východu, sa dozviete z nižšie uvedeného videa:

Záver

Citrónová tráva Ďalekého východu je bobule s rozsiahlym zoznamom prospešných vlastností. Plody tohto kríka obsahujú veľa vitamínov, minerálnych solí a ďalších mikroelementov, vďaka ktorým pravidelná mierna konzumácia citrónovej trávy pomáha zvyšovať celkový tonus tela. Zároveň sa pred začatím konzumácie bobúľ odporúča poradiť sa s odborníkom, pretože vysoký obsah kyselín v ovocí môže s väčšou pravdepodobnosťou poškodiť v prípade gastritídy a iných gastrointestinálnych ochorení.

Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety