Obsah
Galerina paludosa je nejedlá huba, ktorá patrí do čeľade Hymenogasteraceae. Zástupca si len ťažko pomýlite s medohríbmi pre jeho dlhú niťovitú stonku, no neskúsení hubári sa môžu pomýliť. Je lepšie vedieť, ako tento druh vyzerá, aby ste ho náhodou nepridali do košíka. Iné názvy: Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Ako vyzerá galéria Bolotnaya?
Konvexná čiapka mladej Galeriny Bolotnej má tvar zvona. S vekom sa stáva takmer plochým, ale nikdy nerastie o viac ako 3 cm v priemere. V strednej časti uzáveru je zachovaný špicatý hrbolček, na okraji je často tenký svetlý lem.Farba povrchu čiapky sa mení od žltej po svetlohnedú v závislosti od veku a počasia.
Keď prší, galéria Bolotnaya absorbuje vlhkosť ako špongia. Dužina čiapky pozostáva z voľného prepletenia hýf, preto vlhkosťou napučiava a stáva sa mierne priehľadnou. Pod ním sú na stonke pripevnené riedke platničky, u mladých jedincov majú svetlohnedú farbu, vekom tmavnú.
Vláknitá noha Galerina Bolotnaya má svetložltú farbu, je pokrytá práškovým povlakom, ktorý sa pri kontakte s prstami ľahko vymaže. V hornej časti je nápadný biely krúžok. Dĺžka nôžky je od 8 do 13 cm a hrúbka len 0,1-0,4 cm Tenká a krehká dužina je sfarbená rovnako ako čiapka. Vôňa huby je slabá.
Kde rastie Galerina Bolotnaya?
Galerinu Bolotnayu nájdete od konca júna do októbra v bažinatých oblastiach. Vyskytuje sa v zmiešaných, listnatých a ihličnatých lesoch, uprednostňuje vlhkú pôdu porastenú rašeliníkom. Galerina Bolotnaya rastie jednotlivo, niekedy sa vyskytuje v skupinách, ale jednotlivé exempláre nikdy nemajú rovnaký základ ako medové huby.
Je možné jesť Galerinu Bolotnayu?
Galerina Bolotnaya by sa nemala jesť. Podobne ako muchotrávka obsahuje nebezpečné toxíny – amanitíny a faloidíny. Ide o vysoko toxické látky, ktoré pri vstupe do ľudského tela ničia žalúdok, obličky a pečeň. Náraz nastáva pomaly. Toxíny sa ľahko vstrebávajú v gastrointestinálnom trakte a začínajú svoju deštruktívnu prácu.
Pri tepelnom spracovaní sa toxické látky nezničia. Konzervujú sa v ovocí po sušení, nakladaní, mrazení a nasolení.Jedna Galerina Bolotnaya, zachytená v mase jedlých húb, spôsobí, že celý prípravok nebude vhodný na konzumáciu.
Príznaky otravy
Prvé príznaky otravy Galerinou Bolotnayou sa objavia asi po 6-30 hodinách. Ak obeti neposkytnete pomoc, slabosť sa zvýši, pečeň sa výrazne zväčší, začne sa žltačka a nefropatia.
Otrava sa prejavuje v etapách, závažnosť lézie a jej výsledok závisí od prijatej dávky jedu a stavu organizmu. Najprv pôsobí jed skryto, latentná doba po konzumácii je v priemere 12 hodín.
V druhej fáze otravy, ktorá trvá dva až šesť dní, sa stav obete prudko zhorší. Začína sa hnačka s krvou, silné vracanie, neutíchajúci smäd, ostrá bolesť žalúdka a pečene a kŕče. Zhoršuje sa videnie a sťažuje sa močenie, koža zbledne.
Tretia etapa otravy je najsmutnejšia, trvá asi deň. Obeť cíti pomyselnú úľavu a zdá sa, že sa uzdravuje. V skutočnosti pečeň, ktorá prešla nezvratnými zmenami, čoskoro zlyhá a nastane smrť. Ak však bola dávka jedu malá a bola poskytnutá lekárska pomoc, je možný priaznivý výsledok.
Prvá pomoc pri otrave
Pri prvom príznaku otravy musíte naliehavo zavolať sanitku. Aby bol výsledok priaznivý, kontaktovanie lekára by sa malo uskutočniť najneskôr 36 hodín po konzumácii húb.
Keď amanitín vstúpi do tela, dôjde k nezvratnej deštrukcii, takže pri prvom podozrení na otravu by ste sa mali pokúsiť vyčistiť žalúdok.Za týmto účelom vypite veľa tekutiny a vyvolajte zvracanie stlačením na koreň jazyka.
Záver
Galerina Bolotnaya sa považuje za jedovatú. Nemalo by sa zamieňať s medovými hubami a inými jedlými hubami, chyba môže byť veľmi drahá. Ak sú o požívateľnosti čo i len najmenšie pochybnosti, je lepšie nechať podozrivé lesné plody rásť tam, kde sa našli. V prípade otravy bude ťažké poskytnúť prvú pomoc, pretože jed telo veľmi rýchlo absorbuje a spôsobuje nezvratné poškodenie.
