Obsah
Slivka Delikatnaya je stredne skorá odroda s veľkými, chutnými plodmi. Mohutný strom so stabilnými výnosmi, nenáročný na miesto rastu. Odroda odoláva mnohým chorobám typickým pre slivky.
História výberu odrôd
Jemnú slivku získali bieloruskí chovatelia. Produktívny strom bol vyšľachtený na báze perzistentného medzidruhového hybrida ruského výberu Eurasia 21 a starodávnej odrody zo západnej Európy, maďarskej Azhanskaya.
Opis odrody slivky Delicate
Odroda je distribuovaná v klimatických podmienkach centrálnych oblastí Ruska. Slivka Delicata je vysoká, dorastá do 3–4 m, priemerný rast výhonkov za sezónu je 30–40 cm, 3-ročná sadenica dosahuje výšku 1,8–2 m. Kôra konárov je hladká, svetlohnedá. Strom odrody tvorí zaoblenú rozložitú korunu.Listy Delicata sú stredne veľké, oválne podlhovasté, mierne zvrásnené, po okrajoch jemne zubaté, so špicatou špičkou. Vrchná časť čepele listu je hladká, tmavozelená, spodná časť matná. Kvety odrody slivky Delicate sú malé, biele a objavujú sa na krátkych kyticiach.
Veľké hladké plody slivky sú okrúhle, so slabo ohraničeným švom, hmotnosť do 40 g. Šupka je tenká, pri konzumácii jemná a ľahko sa konzumuje. Krycia farba odrody Delicatnaya je ružovo-lila, s jemným voskovým povlakom. Žltá dužina je šťavnatá, strednej hustoty. Malá oválna kosť s dužinou je voľne spojená a dá sa voľne vybrať z plodu. Chuť Delicate slivky je príjemná, sladká, s výraznou atraktívnou kyslosťou, aromatická. Hodnotené degustátormi na 4,3 bodu.
Chutné a zdravé plody majú nasledovné zloženie:
- 8 % cukrov;
- 14 % sušiny;
- 0,6 % pektínu;
- 12,6 mg kyseliny askorbovej na 100 g.
Charakteristika odrody
Chuť plodov slivky Delicata je lákavá a mnohí záhradkári si pri štúdiu vlastností dreva kupujú novú odrodu.
Odolnosť voči suchu, mrazuvzdornosť
Slivka Delicata je charakterizovaná ako zimovzdorná drevina, ktorá je však citlivá na opadnutie koreňov. V marci musí záhradník monitorovať proces topenia snehu v blízkosti kmeňa a včas rozptýliť zhutnenú hmotu alebo zlomiť kôru, čím sa vytvorí budúci prúd, aby sa voda nezhromažďovala okolo stromu, ale vzdialila sa od neho. Odroda bezbolestne toleruje krátke horúce obdobia. Musí sa však vykonávať hojné zalievanie raz za mesiac pri absencii zrážok, najmä vo fáze púčikov a tvorby vaječníkov.Zálievka na dobíjanie vody, ktorá sa vykonáva koncom septembra - začiatkom októbra, tiež pomáha slivkám pripraviť sa na zimu.
Opeľovače sliviek
Odroda Delicatnaya je čiastočne samosprašná. Do záhrady treba vysadiť ďalšie 2-3 slivky, ktoré kvitnú v rovnakom čase, aby sa vytvorila očakávaná úroda. Niektoré recenzie naznačujú, že najlepšie opeľujúce odrody pre Delicate sú dlho známe európske slivky Edinburgh a Victoria. Kvitnutie začína v máji, plody dozrievajú v auguste.
Produktivita a plodnosť
Úroda sliviek z jedného stromu, ktorý dosiahol desať rokov, je bohatá: 35 alebo 40 kg. V priemyselnom záhradníctve je to 25 ton na hektár. Odroda Delicatnaya prináša ovocie ročne a začína 3–4 roky po výsadbe. Často sa vytvárajú vetvy kytice na výhonkoch. Koncom leta sú konáre doslova ovešané orgovánovo-ružovkastými slivkami.
Oblasť použitia bobúľ
Chutné ovocie s dezertnou chuťou je vhodné konzumovať čerstvé. Prebytky sa používajú na domáce prípravy: kompóty, džemy, najmä preto, že plody sa rýchlo spracujú vďaka ľahko oddelenej kôstke. Slivky sa tiež sušia a mrazia.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je málo náchylná na plesňové infekcie. Odolnosť Delicatnaya voči patogénom clasterosporiázy je obzvlášť vysoká. Pri správnych poľnohospodárskych postupoch: včasné zalievanie a hnojenie, odstraňovanie opadaných listov a sanitárne prerezávanie sa hmyzí škodcovia nezdržujú v záhrade. Veľký význam má aj preventívne jarné ošetrenie záhrady fungicídmi alebo síranom meďnatým.
Výhody a nevýhody odrody
Delicate vďačí za svoju popularitu krásnemu vzhľadu, osviežujúcej chuti ovocia a spoľahlivým vlastnostiam dreva:
- vysoké spotrebiteľské ukazovatele;
- skorá gravidita, stredne skoré dozrievanie a stabilný výnos;
- zimná odolnosť a odolnosť voči suchu;
- nenáročnosť;
- nízka náchylnosť na charakteristické choroby sliviek.
Nevýhody možno považovať za špecifické vlastnosti:
- nízka alebo nulová vlastná plodnosť;
- povinné systematické prerezávanie, aby sa zabránilo zahusteniu koruny silnej odrody slivky.
Vlastnosti pristátia
Slivka Delicata dáva vysoký výnos, ak je vysadená na vhodnom mieste a podľa požiadaviek poľnohospodárskej techniky.
Odporúčané načasovanie
V strednom pásme sa na jar vysádzajú slivky: strom sa lepšie zakorení. V južných oblastiach sa odroda vysádza na jeseň až do polovice októbra. Delikatnaya sadenice v kontajneroch nezávisia od poveternostných podmienok.
Výber vhodnej lokality
Voľná a úrodná pôda s podzemnou vodou do 1,5 m je hlavnou požiadavkou na odrodu Delicatnaya. Slivky sa zakoreňujú na akomkoľvek mieste, kde nie je stojatá voda a studené čelné vetry.
Aké plodiny sa môžu a nemôžu pestovať v okolí?
- Po ustúpení 3 m od sadenice Delicatnaya sa vysádzajú ďalšie slivky alebo kríky bobúľ.
- Jabloň je dobrý sused, ale treba si dať pozor, aby to nebola vysoká odroda, ktorá slivke tieni slnko. To isté platí pre hrušky.
Výber a príprava sadivového materiálu
- Vysádzajú sa jedno- alebo dvojročné stromy, ktoré majú zdravý vzhľad.
- Kôra je bez poškodenia, konáre sú elastické, s napuchnutými púčikmi, ak nádoby obsahujú zelené listy.
- Korene sú vlhké, čerstvé, zhromaždené v objemnom laloku.
- Pred výsadbou sa korene sadeníc navlhčia v hlinenom roztoku.
- Nádoby sa umiestňujú do veľkých nádob, aby substrát navlhol a korene voľne vychádzali.
Algoritmus pristátia
- Jama pre slivku s rozmermi 60*80*80 cm sa pripraví 14–16 dní pred výsadbou.
- Položte hrubú vrstvu piesku a keramiky na odvodnenie pôdy.
- Do substrátu sa zapichne stabilný kolík, ktorý podopiera slivku.
- Sadenica je umiestnená na kopci s narovnanými koreňmi.
- Koreňový krček slivky sa udržiava vo výške 4–7 cm od povrchu.
- Posypte zeminou, zhutnite a urobte boky pre kruhovú zavlažovaciu brázdu.
- Po zalievaní sa kruh kmeňa stromu mulčuje.
- Slivka je orezaná: centrálny vodič a silné výhonky o tri štvrtiny.
Následná starostlivosť o slivky
Starostlivosť o odrodu Delicatnaya je jednoduchá:
- po zalievaní pravidelne uvoľňujte a mulčujte kruh kmeňa stromu;
- vlhkosť raz za mesiac by mala preniknúť do hĺbky 40 cm, kde sa nachádza hlavná akumulácia koreňov sliviek;
- slivka je kŕmená vyváženými komplexnými hnojivami;
- na jeseň humus slúži ako mulč, vo vrstve do 10 cm;
- ak sa v Delicate vytvorí pyramídová koruna, odstráňte všetky vetvy, ktoré rastú užšie ako pod uhlom 45 stupňov vzhľadom na vodič;
- Každý rok sa slivka čistí od porastov, poškodených a suchých konárov, ako aj tých, ktoré sa krížia.
Po zavlažovaní, ktoré dopĺňa vlhkosť, sa položí hrubá vrstva mulča a pred mrazom sa mladá slivka prikryje sieťkou proti hlodavcom a chráni agrotextíliou alebo papierom.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Choroby | Symptómy | Liečba | Prevencia |
monilióza | Suché vrcholy konárov, zhnité ovocie | Odstráňte vetvy s postihnutým ovocím | Ošetrenie prípravkami obsahujúcimi meď, odstraňovanie listov |
Hrdza | Červené okrúhle škvrny na skorých padajúcich listoch. Strom je oslabený | Jarná liečba | Odstraňovanie listov, kopanie pôdy |
Škodcovia | Známky | Metódy boja | Prevencia |
Slivkový mol | Ovocie s otvormi | Insekticídy | Odstraňovanie poškodenej kôry |
Vráskavé beľové drevo | Pohyby v kôre, smrť výhonkov | Insekticídy | Odstraňovanie poškodenej kôry |
Záver
Slivka Delicata je nenáročná plodina s univerzálnym ovocím na zimné prípravy aj ako svieži dezert. Odroda je atraktívna svojou odolnosťou dreva a púčikov voči miernym mrazom a nízkou náchylnosťou k patogénom nebezpečných hubových chorôb.
